![鮮花冰碗的做法 鮮花冰碗【初味日記】 鮮花冰碗怎麼做]( "鮮花冰碗的做法 鮮花冰碗【初味日記】 鮮花冰碗怎麼做")
- “吃水果也可以很有逼格，生活的儀式感自己創造就好，來做個水果鮮花冰碗吧！”食材明細主料一次性塑料碗（（一大一小）2只）透明膠帶（一卷）鮮花（若干）奇異果（適量（水果冰））草莓（適量（水果冰））藍莓（適量（水果冰））輔料純淨水（適量）其他（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮花冰碗的做法步驟1、把水果洗淨，切成...
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![鮮奶茶碗蒸如何做簡單又好吃]( "鮮奶茶碗蒸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶：250cc雞高湯：50cc蛋：2顆鹽：少許草蝦：2只香菇：2朵輔料具體步驟1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分...
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![大碗海鮮麪的做法 【大碗海鮮麪】--使勁吸溜吃的大碗海鮮麪 大碗海鮮麪怎麼做]( "大碗海鮮麪的做法 【大碗海鮮麪】--使勁吸溜吃的大碗海鮮麪 大碗海鮮麪怎麼做")
- “海鮮麪做為海邊長大的人是餐桌上最生活、最常態的一碗麪。海鮮麪的做法非常簡單，形式也不拘一格，你家冰箱貯藏的任何海鮮都可以拿來烹飪，各種海鮮隨意用、各種材料隨意加，只要你喜歡，適合你的口味就好。吃麪條在我個人的飲食感悟中必須要用大碗來盛裝，大碗容器可以將麪條與滷...
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![脆碗香草冰激凌怎麼做-脆碗香草冰激凌的做法]( "脆碗香草冰激凌怎麼做-脆碗香草冰激凌的做法")
- “一想到冰激凌，有些黔驢技窮的感覺。其實，並不是不知道做什麼。沒做過的太多了，可做的，就更多。然而，問題在於，吃客的接受度。天馬行空，註定要撞上現實的牆。如果，你不想自己解決那些新奇的構想，那就只能順應現實的有限的品類。香草，不敗的經典，配以大量奶油的醇香細滑。相信，這一定...
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![冰鎮花螺的做法 無法拒絕的鮮美原味海鮮--冰鎮花螺配日本醬油芥末 冰鎮花螺怎麼做]( "冰鎮花螺的做法 無法拒絕的鮮美原味海鮮--冰鎮花螺配日本醬油芥末 冰鎮花螺怎麼做")
- “廣東講：不鮮不食。本來想換個花樣，做一個辣酒煮花螺的，盯着這麼生猛的花螺糾結了很久很久，還是捨不得用那麼刺激的重口味壓住了它本來的鮮美。好吧，還是做保持原味的冰鎮花螺吧。。。。。還是一如既往的日本醬油加芥末。”食材明細主料花螺（1斤）日本醬油（適量）輔料姜（少許）芥末（適...
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![鮮花冰塊如何做簡單又好吃]( "鮮花冰塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料可食用的鮮花：適量薄荷葉：適量涼白開：適量輔料具體步驟1.把鮮花和薄荷摘下來，洗乾淨。2.把鮮花瓣放入冰託中，倒入涼白開。3.把冰託放入冰箱冷凍室裏面，放置兩三個小時，至凝固成冰塊即可。...
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![太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做-太妃摩卡脆碗冰激凌的做法]( "太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做-太妃摩卡脆碗冰激凌的做法")
- “不知道做什麼冰激凌好，忽一日醍醐灌頂，慕斯中使用了大量鮮奶油，而且慕斯可以冷凍，想必將它改編成冰激凌也非常可行。孟老師的甜點杯重新被髮掘，就把之前做過的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改編其實很簡單，去掉吉利丁，把漿料交給冰激凌機。一切都很OK。冰激凌完成，冷凍結實的球球裝...
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![獼猴桃冰淇淋碗怎麼做-獼猴桃冰淇淋碗的做法]( "獼猴桃冰淇淋碗怎麼做-獼猴桃冰淇淋碗的做法")
- 食材明細主料獼猴桃（一個）輔料小布丁（一根）原味（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）獼猴桃冰淇淋碗的做法步驟1、準備好材料。2、獼猴桃剝皮，切成顆粒。3、小布丁脱棍，放入。...
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![油桃酸奶冰碗怎麼做-油桃酸奶冰碗的做法]( "油桃酸奶冰碗怎麼做-油桃酸奶冰碗的做法")
- “冰箱冷藏温度調到1度，酸奶冷藏10幾個小時。這樣的酸奶涼冰冰的，可以不用冷藏水果🥭更不用加冰。”食材明細主料油桃（1個，2個都可以）冰酸奶（1份）輔料無（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油桃酸奶冰碗的做法步驟1、取油桃。2、洗淨，擺盤。3、取酸奶和洗淨的油桃放一起。4、酸...
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![大碗花菜如何做簡單又好吃]( "大碗花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：適量豬肉：適量輔料線椒：適量大蒜：適量生抽：適量胡椒粉：適量雞精：適量花椒：適量具體步驟1.將花菜掰成小塊，放開水焯一遍，時間不能太久，防止花菜過熟，撈出後立馬放入冷水中，這樣花菜的口感會比較脆2.在鍋裏倒入...
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![大碗花菜怎麼做-大碗花菜的做法]( "大碗花菜怎麼做-大碗花菜的做法")
- “曾經在某家酒店吃過，感覺味道不錯，所以自己嘗試一下。”食材明細主料花菜（300克）五花肉（150克）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大碗花菜的做法步驟1、五花肉提前淖水，切薄片，花菜洗乾淨，用手掰小塊。2、鍋倒入油，燒至約12...
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![新鮮枸杞冰糖燉雪花梨怎麼做-新鮮枸杞冰糖燉雪花梨的做法]( "新鮮枸杞冰糖燉雪花梨怎麼做-新鮮枸杞冰糖燉雪花梨的做法")
- “天氣冷了，暖氣還沒供應上。冷的我只好用電熱毯。暖和倒暖和了，可是上火呀，嗓子和鼻子都乾乾的。本來我是怕胖不肯做冰糖燉雪梨的，這下只好做一個緩解下乾燥的身體。據説冰糖燉雪梨最好就是這種雪花梨，小吊梨湯的的梨也是這個品種。”食材明細主料雪花梨（1個）輔料純淨水（適量）枸...
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![大碗菜花怎麼做-大碗菜花的做法]( "大碗菜花怎麼做-大碗菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（450克）輔料小紅辣椒（3個）配料蒜（4瓣）小香葱（6棵）蠔油（15ml）鹽（3克）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大碗菜花的做法步驟1、菜花掰成均勻的小朵放入鹽水裏浸泡片刻（如果菜花有蟲子經過鹽水浸泡，蟲子會從花朵裏跑出來。）2、蒜拍鬆、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。3...
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![鮮肉冰花煎餃如何做簡單又好吃]( "鮮肉冰花煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時鮮肉冰花煎餃面相很好看口味也是比較鮮美的，它主要是由鮮肉與一些調料拌出來的餡，包成餃子，然後在鍋裏煎一會就可以失食用了，它的口味鮮美，適合大多數人食用，鮮肉含有大量的蛋白質，氨基酸，還含有膠原蛋白，因此受到...
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![冰碗怎麼做-冰碗的做法]( "冰碗怎麼做-冰碗的做法")
- “冰碗是北京地區特色傳統名點之一。甜涼爽口，果香味濃郁。曾是什剎海荷花市場特有的應季消夏鮮品。把果藕（白花藕）切片、去芯鮮蓮蓬子、鮮菱角、鮮老雞頭（芡實）四樣兒摻在一起，謂之“河鮮兒”。遇有買主，即以鮮荷葉包成菱形包。”食材明細主料蓮子（適量）芡實（適量）蓮藕（適量）輔料白糖...
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![雞蛋鮮玉米碗糕怎麼做-雞蛋鮮玉米碗糕的做法]( "雞蛋鮮玉米碗糕怎麼做-雞蛋鮮玉米碗糕的做法")
- 食材明細主料鮮玉米（400g）雞蛋（1個）麪粉（150g）白糖（30g）酵母（2g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮玉米碗糕的做法步驟1、鮮玉米、雞蛋、麪粉、白糖、枸杞、葡萄乾。2、鮮玉米、雞蛋、白糖放入破壁機中。3、打成細膩的玉米漿。4、倒出，放入酵母拌勻靜置...
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![一碗葱花面怎麼做-一碗葱花面的做法]( "一碗葱花面怎麼做-一碗葱花面的做法")
- 食材明細主料面（一人份）葱花（適量）輔料雞蛋（一個）調料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量…）雞精（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一碗葱花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。5、放面。6、面好了。小竅門。。...
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![鮮玉米碗糕怎麼做-鮮玉米碗糕的做法]( "鮮玉米碗糕怎麼做-鮮玉米碗糕的做法")
- 食材明細主料玉米（適量）麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）白糖（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮玉米碗糕的做法步驟1、主要原料。2、鮮玉米去皮，將玉米粒切下來備用。3、將玉米粒放入原汁機加水榨出玉米漿。4、玉米漿加入麪粉，乾酵母，白糖發麪。5、小碗裏刷油，...
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![一碗鮮的做法 一碗鮮（附魚丸製作方法的詳解圖） 一碗鮮怎麼做]( "一碗鮮的做法 一碗鮮（附魚丸製作方法的詳解圖） 一碗鮮怎麼做")
- “這道菜是七夕那天突發靈感做的，因為當時沒有定好菜名，所以沒發。吃到嘴裏清淡不油膩，而且味道真的很鮮美，我就叫它一碗鮮了”食材明細主料新鮮草魚（適量）輔料澱粉（適量）配料葱段（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）一碗鮮的做法步驟1、魚丸的製作過程；把薑末葱段用水...
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![家常鮮花冰碗如何做簡單又好吃]( "家常鮮花冰碗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大碗：一個小碗：一個各式花草茶：適量冷水：適量輔料具體步驟1.各式花草用水泡開。這些花草很容易買到，超市網上都有類似的花茶，玫瑰花瓣售賣。買回來用温水泡開就行。2.大碗套小碗，中間要留一定空隙的兩隻才能...
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![巧克力花瓣碗怎麼做-巧克力花瓣碗的做法]( "巧克力花瓣碗怎麼做-巧克力花瓣碗的做法")
- “這是一款很有趣的西式甜品。用巧克力做成花瓣邊的小碗，放入海綿蛋糕和鮮奶油，撒上少許可可粉，插上一棵龍鬚芽，端在手中頓時感覺春機盎然，碗邊很薄，哈上一口氣就會融化。”食材明細主料黑巧克力（一塊）蛋糕（一塊）鮮奶油（適量）輔料可可粉（適量）龍鬚芽（適量）氣球（適量）保鮮膜（適量）奶香（口味）技巧...
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![鹹鮮的大碗花菜如何做簡單又好吃]( "鹹鮮的大碗花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料菜花：450輔料小紅辣椒：3個蒜：4瓣小香葱：6棵蠔油：15ml鹽：3油：適量具體步驟菜花掰成均勻的小朵放入鹽水裏浸泡片刻（如果菜花有蟲子經過鹽水浸泡，蟲子會從花朵裏跑出來）蒜拍鬆、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。洗淨的...
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![冰糖鮮花粥怎麼做-冰糖鮮花粥的做法]( "冰糖鮮花粥怎麼做-冰糖鮮花粥的做法")
- 食材明細主料粳米（30克）清水（500克）黃百合（2朵）輔料冰糖（1把）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖鮮花粥的做法步驟1、粳米淘洗乾淨，放清水，大火燒開，小火慢煮。2、米粒開花，放冰糖。3、冰糖煮融化，粥水變很少了。4、院子裏盛開的百合。5、兩朵的花瓣洗淨。6、放入粥鍋裏。7、中火，邊...
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![好吃的冰碗葡萄如何做簡單又好吃]( "好吃的冰碗葡萄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料葡萄（或其他）：若干輔料花瓣（或其他）：適量具體步驟1.準備1大1小共2個碗，小碗的外面和大碗的內面形狀接近。2.兩碗之間加入花瓣，加水，冰凍。3.冰好後，用熱毛巾擦小碗內面和大碗外面，使冰碗容易滑出。4.冰碗裏放入喜歡...
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![脆碗三色冰激凌怎麼做-脆碗三色冰激凌的做法]( "脆碗三色冰激凌怎麼做-脆碗三色冰激凌的做法")
- “如果脆皮甜筒不是筒，可以是什麼樣子呢？荷葉碗。可是，為什麼脆皮蛋筒都得用蛋白呢？有蛋白的時候這不是個問題，然而，沒有蛋白的時候，就得剩蛋黃了。再想個什麼辦法把蛋黃解決掉？不想費腦筋。其實，問題在於，這東西跟蛋卷差不多嘛，為什麼蛋卷都用全蛋，而它就非得要蛋白？就當它是蛋卷，全蛋...
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味味甜
