- “清淡滋潤,菜香翠綠。”食材明細主料米湯(1盆)芹菜(1根)輔料菜籽油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米湯芹菜缽的做法步驟1、蒸甄子飯的工序,沸水、米下鍋煮十分鐘,倒入筲箕。2、瀝下的米湯。3、芹菜去葉和老梗。4、切成小粒狀。5、水沸後,倒入芹...
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- 鳳爪、鵪鶉蛋、鴨腸、牛肉、牛肚、豬鞭、雞心、海帶、西蘭花、金針菇、萵筍葉、土豆、木耳等。缽缽雞的菜品比較多,有葷菜和素菜之分,製作缽缽雞時,可以根據喜好酌情選購。缽缽雞是四川著名小吃,屬於川菜系,口感麻辣,是以陶器缽盛放,所以故名缽缽雞。做好的缽缽雞需要放在湯料中...
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- “這個菜菜是可以煮給BB吃滴,偶家BB今天就吃了喝了好多湯,還吃了裏面滴胡蘿蔔”食材明細主料小芥菜(300g)胡蘿蔔(1根)輔料骨油(30ml)配料鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜缽缽的做法步驟1、芥菜,洗淨2、切成1釐米左右,葉子和莖一樣3、胡蘿蔔,洗淨4、切成菱形滴片狀朋友們...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料芹菜:一棵玉米:半隻雞蛋:兩隻輔料白糖:少許鹽:適量具體步驟1.芹菜切粒2.玉米3.雞蛋打散4.開水放入芹菜玉米,煮兩三分鐘,倒入雞蛋,搞伴,加糖和鹽,OK5.成品烹飪技巧加麥片可以當早餐...
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- “不要買顏色特別鮮豔的海米,你懂的。我這個是自己曬的。當然不是我自己家曬的,是熟人自己家曬的。天然的鮮味和顏色。”食材明細主料芹菜(120克)海米(1把)食鹽(約0.3克)生抽(2克)陳醋(2克)沙拉汁(3克(油辣椒代替))輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米拌芹菜的做法步驟1、...
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- “初春的芹菜尤其翠綠,營養價值高又富含粗纖維。蝦米惹味開胃而且營養豐富,這是一款一家大小都適合喝的湯。”食材明細主料粉絲(1小把)芹菜(100克)蝦米(30克)輔料小葱(2根)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲蝦米芹菜湯的做法步驟1、準備好材料。2、蝦米洗淨用...
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- 食材明細主料米粉(200克)輔料白砂糖(100克)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米粉缽子的做法步驟1、米粉放水,放糖,攪拌成米糊。2、鍋裏水燒開,把米糊裝模具裏。放入葡萄乾。放鍋裏大火蒸15分鐘。3、出鍋。...
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- “舉手之勞,一碗健康美味的高湯就做出來了。”食材明細主料芹菜葉(150g)枸杞(10顆)輔料油(少許)濃湯寶(半個)葱花(少許)味精(少許)香油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨,沸水中加少許鹽焯一下,撈出過冷水後瀝乾。2、芹菜葉切成小粒,備好輔料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:100蝦米:30粉絲:1小把輔料鹽:適量油:適量葱花:少許具體步驟1.材料;2.蝦米用温水泡軟;3.粉絲用冷水泡軟;4.芹菜切段;葱切葱花;5.鍋中加水3碗,先下粉絲和蝦米煮10分鐘;6.再下芹菜煮10分鐘;7.最後撒上葱花,加鹽和...
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- “市場有做好的牛肉滑賣,買了一盤煮湯,花了25元。”食材明細主料牛滑(250g)輔料芹菜(一棵)生薑(一塊)葱(一根)調料花生油(適量)鹽(1匙)雞精(半匙)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)白醋(半勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛滑湯的做法步驟1、準備食材。芹菜切成小段,牛滑清洗一下。2、起鍋燒油,下...
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- “米粉本身沒有味道,但在吸飽了湯汁後,滋味變得十分濃郁。芹菜炒粉是一道非常好吃的快手菜,添加了肉絲和雞蛋,營養更為全面。”食材明細主料豬肉(適量)米粉(適量)輔料芹菜(適量)雞蛋(適量)調料紅99火鍋底料(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前用清...
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- “有手就會做的湯。”食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蛋花湯的做法步驟1、水開調味放胡椒粉鹽。2、水開倒入雞蛋液。3、放芹菜葉關火。4、湯鮮味美。...
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- 食材明細主料嫩豆腐(適量)火腿片(適量)芹菜(適量)小葱(適量)姜(適量)輔料濃縮高湯(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐湯的做法步驟1、準備所需材料。2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。3、鍋內滴幾滴香油,放入姜碎,炒香。4、加入適量的清水。5、倒入適量的史...
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- “養生私房菜——芹菜雙米粥。芹菜,可以涼拌,也可以炒着吃,但是很多人在生吃芹菜的時候,會把芹菜葉丟掉。這樣的習慣,在食醫看來是比較浪費的。因為芹菜葉中,所含的維生素C和胡蘿蔔素,要比芹菜莖豐富很多。所以吃芹菜的時候,最好連芹菜葉一起吃,這樣才可以最大程度的保留芹菜的營...
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- 食材明細主料芹菜(200克)紅棗(10個)番茄(1個)輔料清湯(適量)鹽(適量)味精(適量)香菜段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗芹菜湯的做法步驟1、原料。2、紅棗洗淨去核;芹菜去根、老葉,洗淨切段;番茄切小丁;香菜切段。3、鍋內倒入清湯,大火煮開後加入紅棗、芹菜段、番茄丁,待湯再次煮...
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- 食材明細主料花生米(500g)胡蘿蔔(1根)芹菜(1把)調料調料包(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔改刀。2、花生米涼水泡一下,泡的越久越好。3、加入調料包,下水煮。4、我用的這個鍋。5、煮15分鐘然後下芹菜胡蘿蔔再煮兩分鐘。6、煮完撈出晾涼。...
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- 食材明細主料芹菜(適量)肉丸(適量)輔料香菜(適量)胡椒粉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸。2、芹菜胡蘿蔔切片。3、香菜切碎。4、葱切碎。5、鍋子放入適量開水下肉丸。6、放入芹菜胡蘿蔔煮熟。7、放入葱花。8、放入...
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- “雖説已經立秋,但是天氣還是熱得讓人抓狂,特別是廚房這種地方,實在是不想進。但是飯還是得吃,吃慣了自家味道的飯菜,外食偶爾吃吃還行,天天吃還真受不了。可能是天氣太熱的原因,大人孩子食慾明顯下降,一致要求晚上喝粥,那麼熬一鍋綠豆粥,就配個喝粥小菜吧。當然肉還是有的,前一天的...
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- 食材明細主料芹菜(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜香菇湯的做法步驟1、芹菜切小段泡一下。2、入攪拌機中,加水,攪拌成汁。3、過濾出渣,汁液入高壓鍋中。4、加入泡好的香菇,加鹽,加一點油,大火上汽轉小火10分鐘即可。...
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- 玉米是我們日常常見的一種穀物,其富含大量的粗纖維,人們常食玉米,可潤肺、護心、健脾養胃的作用。芹菜是我們日常常食的一種蔬菜,其中富含黃酮,具有將三高、軟化血管的作用。玉米和芹菜都屬於綠色養生食物,它們能同食米?玉米芹菜怎麼做好吃?一、玉米芹菜能同食嗎可以一起吃。芹菜...
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- “這道菜餚的食材很簡單,特點就是用了“酸湯調料”。成品菜餚的色澤挺好,味道酸酸的有一絲辣味,非常開胃。主料還可以搭配一些其它食材,葷素都可以。”食材明細主料芹菜(300克)土豆(3個)輔料油(15克)酸辣湯調味料(10克)鹽(適量)生抽(5克)葱(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯芹菜...
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- “一菜兩用,芹菜莖炒了海米芹菜,葉子絞碎做了窩頭。海米芹菜,冬日餐桌上的一抹綠”食材明細主料芹菜(適量)海米(1把)輔料鹽(適量)植物油(適量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米芹菜的做法步驟1、芹菜切斜片,葱切片2、小碗中放入一勺澱粉,加入適量清水調成澱粉汁3、鍋中放...
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- 雞爪子、蓮藕片、土豆片、牛肉片、羊肉片、豬肉片、雞肉、鴨腸、魚肉丸子、筍片、大白菜、海帶、金針菇、雞心。缽缽雞的食材豐富,包括葷菜類食材,蔬菜類食材。缽缽雞是四川傳統的美食,屬於川菜系,成品後由陶瓷缽盛放,因此得名。缽缽雞做好以後,需要放在湯汁中浸泡,口感會更加入...
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- 食材明細主料大白鯊花生米(500g)輔料芹菜(100g)調料花椒(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、先把大白鯊花生米用涼水泡一下。2、用水煮熟,煮到軟,斷生。3、就加鹽拌一下,這個就是一到菜,比較簡單。4、加入冰箱冷藏。5、油燒開,熗拌關鍵一步就是澆熱油。6...
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- “海米性温味甘,是加工成熟的高檔海味品,含有較高的蝦青素(抗氧化劑),含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分,對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷,對小兒成長,孕婦通乳以及老年骨質疏鬆尤有補益功能。芹菜味甘性涼,入肺胃肝經。春季氣候乾燥,人們往往...
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