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關於雙韭炒雞蛋怎麼做的餐飲百科

雙韭炒雞蛋怎麼做-雙韭炒雞蛋的做法
  • 雙韭炒雞蛋怎麼做-雙韭炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)韭菜芽(適量)韭菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙韭炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、韭菜芽、韭菜。3、將韭菜芽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將韭菜清洗一下、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、...
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雙耳炒雞蛋怎麼做-雙耳炒雞蛋的做法
  • 雙耳炒雞蛋怎麼做-雙耳炒雞蛋的做法

  • “家裏還有不少木耳和銀耳,從來沒有把這兩種東西放在一起吃過,今天就試一試,用木耳和銀耳一起炒雞蛋,看看味道如何。木耳和銀耳都是好東西:耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天老公買的韭菜,説是想吃韭菜炒雞蛋。那就來一份吧,老公下廚我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因營養豐富,又有温補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史,它是一種營養價值極高的蔬菜。中醫認為,韭菜是一味興奮強壯藥,有健胃提神、温補...
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韭菜芽炒雙蛋怎麼做-韭菜芽炒雙蛋的做法
  • 韭菜芽炒雙蛋怎麼做-韭菜芽炒雙蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(90克)皮蛋(1個)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒雙蛋的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗)、皮蛋(已剝殼)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將已清洗的韭菜芽放在案板上切開,待用。5、將已剝殼的...
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雞蛋炒雙蔬怎麼做-雞蛋炒雙蔬的做法
  • 雞蛋炒雙蔬怎麼做-雞蛋炒雙蔬的做法

  • “脆嫩美味。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料黃菜(200g)生菜(200g)調料豬油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋炒雙蔬的做法步驟1、把黃菜切成小條洗淨。2、生菜洗淨也切成絲。3、豬油入鍋融化後,倒入雞蛋液翻炒。4、把雞蛋液翻炒香炒散。5、放入黃菜翻炒。6、再放入生...
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韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 家常菜--韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蝦皮(30克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘乾淨,去掉老的葉子2、用水洗淨,放到鹼水中浸泡10分鐘。3、...
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雙葱炒雞蛋怎麼做-雙葱炒雞蛋的做法
  • 雙葱炒雞蛋怎麼做-雙葱炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)大葱(適量)洋葱(適量)彩椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙葱炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、下鍋炒熟備用。3、準備好大葱,洋葱,彩椒。4、起鍋燒油下入配菜翻炒均勻加鹽和生抽翻炒。5、放入炒熟的雞蛋翻炒均勻即可。6、成...
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雙丁炒雞蛋怎麼做-雙丁炒雞蛋的做法
  • 雙丁炒雞蛋怎麼做-雙丁炒雞蛋的做法

  • “非常簡單清爽但是營養豐富的的家常小炒。”食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(200g)青瓜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙丁炒雞蛋的做法步驟1、準備好青瓜、胡蘿蔔和雞蛋。2、青瓜和胡蘿蔔切丁備用。3、將雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒、香...
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雙絲炒雞蛋怎麼做-雙絲炒雞蛋的做法
  • 雙絲炒雞蛋怎麼做-雙絲炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)青瓜(半根)雞蛋(3只)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲炒雞蛋的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切絲)、青瓜(已清洗去皮切絲)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將胡蘿蔔絲下入沸水鍋中焯開2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入雞蛋翻炒成塊...
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雞蛋炒韭黃的做法 【快手小炒】雞蛋炒韭黃 雞蛋炒韭黃怎麼做
  • 雞蛋炒韭黃的做法 【快手小炒】雞蛋炒韭黃 雞蛋炒韭黃怎麼做

  • “雞蛋炒韭黃是一道很快手的菜菜,炒制的整個過程只要2分鐘就足已了。。。。很適合跟我一樣忙於工作的童鞋們!今晚的菜菜裏面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒勞一下自己我喜歡吃蛋蛋,不管是什麼蛋我都很喜歡,也不管是用什麼做法,我都可以接受。。。大概是小時候給饞的吧。。。。。”食...
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雙菇炒雞蛋怎麼做-雙菇炒雞蛋的做法
  • 雙菇炒雞蛋怎麼做-雙菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料白玉菇(150克)蟹味菇(150克)雞蛋(2個)輔料蠔油(一小勺)葱薑蒜(適量)鹽(5克)油(適量)紅椒(半個)澱粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙菇炒雞蛋的做法步驟1、蘑菇去根洗淨待用~2、紅椒切絲,葱薑蒜切末待用3、把雞蛋提前炒好~4、油六成熱,葱薑蒜爆香5、放入紅椒斷生~6...
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雙椒炒雞蛋怎麼做-雙椒炒雞蛋的做法
  • 雙椒炒雞蛋怎麼做-雙椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(3個)小米辣(3個)輔料雞蛋(2個)鹽(1匙)生抽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨切塊。2、小米辣切段。3、兩個雞蛋攪拌均勻。4、為了去掉雞蛋的腥味,可以加入適量料酒攪拌。5、加入適量花椒粉提鮮去腥。6、油熱後到入雞蛋...
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雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做
  • 雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏,加入適量鹽打勻。3、炒鍋上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,並用鏟子打成小塊後盛出。...
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韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做-韭菜炒雞蛋的做法 簡易版--
  • 韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做-韭菜炒雞蛋的做法 簡易版--

  • “韭菜炒雞蛋是一道傳統的特色名菜,不少菜系中均有出現,原材料為韭菜、雞蛋,製作簡單。一般人羣均可食用。這道菜還有減肥的功效,如果炒菜時用水代替油的話,效果會更好。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋...
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韭菜炒雞蛋的做法 【東北】韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 【東北】韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(300g)輔料鹽(1勺)花椒粉(0.5勺)雞粉(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切段,雞蛋打散2、鍋中放適量油,倒入雞蛋3、將雞蛋劃散4、盛出備用5、另起鍋,放入適量油,將韭菜放入鍋中加入鹽、花椒粉、雞粉翻炒均勻6、加入炒好...
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雞蛋炒韭菜的做法 ✿雞蛋炒韭菜✿ 雞蛋炒韭菜怎麼做
  • 雞蛋炒韭菜的做法 ✿雞蛋炒韭菜✿ 雞蛋炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇乾淨水過洗淨待用2、雞蛋3、韭菜切斷4、雞蛋先磕一下揭開個孔5、鍋中放油6、用筷子把雞蛋打在鍋裏7、然後煸炒8、炒好的雞蛋9、時下韭菜10、加鹽翻炒幾...
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韭菜炒雞蛋的做法 【廣東】韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 【廣東】韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜炒雞蛋,是一道簡單好做又好吃的家常菜。”食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(3個)温水(2勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切段備用。2、雞蛋打入碗中,加入2勺温水和少許醬油,用筷子攪拌均勻。3、鍋中加入少許油,大...
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韭菜炒雞蛋的做法 韭菜炒雞蛋#肉肉廚 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 韭菜炒雞蛋#肉肉廚 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一個經典家常菜:韭菜炒雞蛋!這個菜人人都吃過,可是沒有注意過到底怎麼炒才好吃,韭菜炒出來不黃不爛的祕訣我來告訴你!”食材明細主料韭菜(300克)雞蛋(4個)大蒜(4瓣)輔料鹽(10克)料酒(5克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、首先...
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雞蛋炒韭菜 雞蛋炒韭菜怎麼做-雞蛋炒韭菜的做法 快手小炒
  • 雞蛋炒韭菜 雞蛋炒韭菜怎麼做-雞蛋炒韭菜的做法 快手小炒

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(4個)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒韭菜的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散韭菜切末。3、少加鹽。4、攪拌均勻。5、鍋底加油。6、放入雞蛋翻炒。7、繼續翻炒。8、裝盤。...
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韭菜炒雞蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 韭香四溢——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(200克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:韭菜和雞蛋2、韭菜洗淨切末,雞蛋打散,往雞蛋液中加點鹽3、韭菜末放入雞蛋液中攪勻4、鍋內加油熱至冒煙,倒入加了韭菜的雞蛋液5、等一面煎至金黃後用鍋鏟...
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雙瓜炒雞蛋怎麼做-雙瓜炒雞蛋的做法
  • 雙瓜炒雞蛋怎麼做-雙瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料角瓜(1個)黃瓜(1個)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙瓜炒雞蛋的做法步驟1、洗淨食材。2、角瓜和黃瓜切片,雞蛋打散。3、炒鍋燒熱倒入油,油熱後倒入雞蛋液,熱油將雞蛋發起來~4、雞蛋全部發起後倒入角瓜和黃瓜片,迅速翻炒,瓜片變軟後倒入少許...
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韭菜炒雞蛋的做法 快手小炒——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 快手小炒——韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “今天去超市發現韭菜好便宜,好久都沒吃韭菜了,正好買一些解解饞吧那就做個好吃又無敵簡單的韭菜炒雞蛋。話説以前做韭菜炒雞蛋我都是把雞蛋先炒好盛出來,再炒韭菜,韭菜快好時再放入先前炒好的雞蛋。而今天家驢教了我他家韭菜炒雞蛋的傳統做法,果然是非常簡便呢。”食材明細主...
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雞蛋炒雙菇怎麼做-雞蛋炒雙菇的做法
  • 雞蛋炒雙菇怎麼做-雞蛋炒雙菇的做法

  • “今天就用營養豐富的雞蛋搭配味道鮮美的菇類,我選用了兩種蘑菇---海鮮菇和姬菇,來道“雞蛋炒雙菇”,顏色誘人,蓬鬆鮮嫩的雞蛋,再搭配上雙菇的爽滑鮮美,不用加味精都鮮味十足,菜品清爽色美,讓人胃口大開。”食材明細主料雞蛋(3個)海鮮菇(200克)姬菇(200克)輔料紅蘿蔔(1根)配料小葱(適量)油...
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韭菜炒雞蛋的做法 簡易版韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 簡易版韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)輔料雞蛋(2個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、鍋內放油燒熱,打入倆個雞蛋。2、弄破蛋黃,翻炒雞蛋熟。3、加入韭菜,鹽,翻炒。4、起鍋。...
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雙筍炒雞蛋怎麼做-雙筍炒雞蛋的做法
  • 雙筍炒雞蛋怎麼做-雙筍炒雞蛋的做法

  • “穀雨時節,萵筍肥嫩水靈,春筍鮮嫩清香,加上蛋,營養豐富,味道不錯,快試試吧!”食材明細主料萵筍(半根)春筍(隨意)土雞蛋(2個)輔料枸杞(幾粒)調料鹽(1小勺)味達美臻品料酒(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙筍炒雞蛋的做法步驟1、食材很簡單,但是味道很不錯,營養...
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