當前位置:味味甜 >

關於菠菜蛋的做法的餐飲百科

菠菜蛋怎麼做-菠菜蛋的做法
  • 菠菜蛋怎麼做-菠菜蛋的做法

  • “讓小孩愛上吃波菜。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蛋的做法步驟1、波菜洗淨,放入榨汁機裏。2、搾出適量菠菜汁。3、雞蛋一個,打入碗中,加適量鹽,攪拌。4、倒入波菜汁攪拌,再放些冷水。(就像普通蒸蛋一樣的水量)5、取另一個...
  • 31761
  • 菠菜蛋花湯的做法 菠菜蛋花湯 菠菜蛋花湯怎麼做

  • “這道菜簡單有營養,男朋友説比單吃菠菜好吃多了,湯也很好喝,其實營養大部分都在湯裏面,但是單做的話湯喝起來很單一,這樣做的話味道濃厚一些。第一次上載食譜,家裏沒有相機,都是用手機拍的,親們別介意”食材明細主料菠菜(5棵)雞蛋(1個)瘦肉(50克)輔料鹽(0.5匙)大蒜(1塊)生薑(1塊)油(20克)水(300...
  • 16384
菠菜煎蛋怎麼做-菠菜煎蛋的做法
  • 菠菜煎蛋怎麼做-菠菜煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料菠菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜煎蛋的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、鍋中水燒開加入適量花生油。3、放入菠菜焯燙變軟後撈出。4、焯燙過的菠菜切細。5、碗中放入菠菜,打入雞蛋。6、加入適量鹽調味。7、攪拌均...
  • 16439
菠菜烘蛋怎麼做-菠菜烘蛋的做法
  • 菠菜烘蛋怎麼做-菠菜烘蛋的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(2個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜烘蛋的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,雞蛋2個清洗乾淨。2、鍋中水燒開,放入菠菜焯水,撈出過涼。3、擠去水分,切短段。4、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒。5、打散成蛋液。6、菠菜放入蛋液中攪勻...
  • 27880
菠菜炒蛋的做法 家常菜----菠菜炒蛋 菠菜炒蛋怎麼做
  • 菠菜炒蛋的做法 家常菜----菠菜炒蛋 菠菜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(500克)雞蛋(3個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒蛋的做法步驟1、將菠菜摘去老葉,根清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、並在滾水中焯一下,撈出,過凉,擠幹水分,裝盤待用。3、將雞蛋打散,在油鍋中將雞蛋焯熟。4、熱鍋放油,...
  • 21700
菠菜炒蛋怎麼做-菠菜炒蛋的做法
  • 菠菜炒蛋怎麼做-菠菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)菠菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒蛋的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、下沸水鍋焯水,撈出過涼。3、菠菜擠去水分切小段,蒜瓣拍扁切碎。4、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。5、鍋中放油燒熱,倒入蛋液...
  • 17334
雞蛋菠菜怎麼做-雞蛋菠菜的做法
  • 雞蛋菠菜怎麼做-雞蛋菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(500g)輔料雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、放到水裏焯熟。3、過涼,切段。4、雞蛋打散。5、葱切碎。6、鍋中放油,雞蛋煎好。7、放入葱和豆瓣醬,翻炒。8、稍加一點水。9、雞蛋擺放在菠菜...
  • 32203
菠菜雞蛋餅的做法 菠菜營養吃法-----【菠菜雞蛋餅】 菠菜雞蛋餅怎麼做
  • 菠菜雞蛋餅的做法 菠菜營養吃法-----【菠菜雞蛋餅】 菠菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)菠菜(一把)輔料麪粉(一小碗)清水(適量)配料食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、準備做菠菜雞蛋餅所需的食材2、菠菜清洗乾淨後在鍋中掉一下水,這樣可直接去掉菠菜中的草酸3、將掉好水的菠菜剁碎4、雞蛋打入碗中加入...
  • 22380
醬蛋菠菜怎麼做-醬蛋菠菜的做法
  • 醬蛋菠菜怎麼做-醬蛋菠菜的做法

  • “自創的一種新吃法,比較好吃哦”食材明細主料雞蛋(4個)菠菜(適量)輔料海天黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬蛋菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨後開水過一下,擺盤2、雞蛋打散,準備黃豆醬3、鍋中倒油4、雞蛋攤開5、打散後加入兩勺黃豆醬,黃豆醬是鹹的,所以我就沒有再放任何...
  • 19438
蛋醬菠菜怎麼做-蛋醬菠菜的做法
  • 蛋醬菠菜怎麼做-蛋醬菠菜的做法

  • “清淡鹹香爽口。”食材明細主料菠菜(一把)雞蛋(3個)輔料豆瓣醬(適量)葱花(少許)食用油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋醬菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切好,葱花切好,雞蛋,豆瓣醬備上。2、鍋裏燒開水,放一點鹽,幾滴油,洗好的菠菜倒入焯水。3、把炒好水的菠菜裝盤。4、炒鍋...
  • 11389
菠菜滑蛋怎麼做-菠菜滑蛋的做法
  • 菠菜滑蛋怎麼做-菠菜滑蛋的做法

  • “菠菜做為一種藥食同源的蔬菜,具有養血、止血、平肝、潤燥的功效,眼下正值春菠菜收穫時候,餐桌上當然不能少了它味道哈......不過眾所周知,菠菜中含有大量草酸,食用後會與人體內的鈣結合形成草酸鈣,從而影響了鈣的吸收,所以不管如何去烹調,都要先將菠菜焯燙一下,這樣能去除80%以...
  • 16617
菠菜潑蛋怎麼做-菠菜潑蛋的做法
  • 菠菜潑蛋怎麼做-菠菜潑蛋的做法

  • “天氣的原因,今年菠菜特別好,每次去菜市場都要買,煮麪單炒都可以,簡單又方便,吃的特別多。用菠菜蒸過蛋,也炒過蛋,有時候換個方法烹一次,感覺也挺好,雞蛋跟所有的蔬菜都可以搭配,怎麼做都好吃,試試這樣做出來的菠菜雞蛋吧!”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適...
  • 28427
菠菜蛋糕怎麼做-菠菜蛋糕的做法
  • 菠菜蛋糕怎麼做-菠菜蛋糕的做法

  • “最近市場上的菠菜真是超級便宜,一斤一元,買了一斤,炒了一盤,用一點菠菜水做了一款好吃的菠菜蛋糕,早餐簡單!”食材明細主料菠菜汁(100克)麪粉(100克)玉米油(40克)雞蛋(6個)白糖(30克(依個人口味))輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菠菜蛋糕的做法步驟1、菠菜汁與玉米油混合攪拌...
  • 12350
皮蛋菠菜怎麼做-皮蛋菠菜的做法
  • 皮蛋菠菜怎麼做-皮蛋菠菜的做法

  • “天氣熱了,都愛吃點涼涼的,今天和大家一起分享一個我家比較喜歡吃的涼菜,皮蛋菠菜。”食材明細主料菠菜(1把)皮蛋(2個)胡蘿蔔(1小個)油炸花生米(適量)輔料大蒜(適量)陳醋(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋菠菜的做法步驟1、準備一把新鮮的菠菜...
  • 18074
菠菜蒸蛋怎麼做-菠菜蒸蛋的做法
  • 菠菜蒸蛋怎麼做-菠菜蒸蛋的做法

  • “簡單美味,健康又營養又好吃,醉了。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(六個)輔料清水(適量)水澱粉((水和玉米澱粉)少許)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蒸蛋的做法步驟1、菠菜根去掉,洗淨,備用。2、菠菜淖一下,撈出,過涼水,再撈出,擠出多餘水分,切成小長條。3、雞...
  • 31646
菠菜烘蛋的做法 【四川】菠菜烘蛋 菠菜烘蛋怎麼做
  • 菠菜烘蛋的做法 【四川】菠菜烘蛋 菠菜烘蛋怎麼做

  • “過年過節,川人家的餐桌上,必有許多自家醃製的臘味,加上各種大魚大肉,再來一盤清閒的菠菜烘蛋,巴適。”食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(100g)輔料植物油(10g)鹽(2g)白胡椒粉(0.5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜烘蛋的做法步驟1、食材準備2、先把菠菜焯水去草酸3、焯好後取出瀝水切...
  • 11220
菠菜蛋湯怎麼做-菠菜蛋湯的做法
  • 菠菜蛋湯怎麼做-菠菜蛋湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料葱油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蛋湯的做法步驟1、菠菜洗淨切段2、雞蛋加鹽、料酒打散3、鍋中放水,加適量鹽燒開,放入菠菜燒煮4、淋入蛋液,燒凝固後攪勻,加葱油增香5、簡單又營養的菠菜蛋湯...
  • 15263
菠菜攤蛋怎麼做-菠菜攤蛋的做法
  • 菠菜攤蛋怎麼做-菠菜攤蛋的做法

  • 食材明細主料菠菜(100g)雞蛋(4個)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)胡椒鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)菠菜攤蛋的做法步驟1、食材,理淨的菠菜洗淨加鹽用開水燙一下(加鹽能讓菠菜更翠綠)。2、燙過的菠菜撈出擠幹水份切碎(我還加了胡蘿蔔配色)。3、把切碎的菠菜胡蘿蔔放入大盆...
  • 11625
菠菜雞蛋怎麼做-菠菜雞蛋的做法
  • 菠菜雞蛋怎麼做-菠菜雞蛋的做法

  • “是一款清爽的菜,不油膩。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料洋葱(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋的做法步驟1、菠菜去根,洗乾淨。2、切段。3、焯水。4、雞蛋打散,洋葱切丁。5、鍋加油煎蛋。6、放入洋葱,翻炒。7、翻炒。8、放入豆瓣醬。...
  • 16425
菠菜蛋燒怎麼做-菠菜蛋燒的做法
  • 菠菜蛋燒怎麼做-菠菜蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)菠菜(1把)輔料鹽(1匙)植物油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蛋燒的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、攪打均勻。3、鍋中燒開水,焯燙40秒後撈出過涼。4、瀝水切小段。5、蛋液中加入菠菜段和鹽拌勻。6、鍋中刷油,倒入1勺蛋液晃動均勻。7、蛋液底部凝固...
  • 24127
菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷怎麼做
  • 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷怎麼做

  • “天然健康的菠菜蛋糕卷,呈現誘人的翠綠,充滿春天的氣息,咬上一口,彷彿能把春天吃進肚子裏,利用家常的果蔬原汁,創意出不平常的色彩蛋糕,就那一抹翠色,讓人如沐春風,神清氣爽,受到大家的狂熱追捧…”食材明細主料菠菜(100g)純淨水(40g)低筋麪粉(85g)雞蛋(5個)細砂糖(45g)淡奶油(250g)糖粉(10克)輔...
  • 28081
蛋皮菠菜怎麼做-蛋皮菠菜的做法
  • 蛋皮菠菜怎麼做-蛋皮菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(200g)雞蛋(1個)輔料香油(1勺)鹽(1g)生抽(2勺)醋(1勺)亞麻籽油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮菠菜的做法步驟1、菠菜焯水備用2、焯水後的菠菜攥幹水分′切段放入容器中3、雞蛋打入碗中攪散4、鍋燒熱加少量油倒入蛋液,攤薄,煎制定型出鍋5、煎好的蛋皮切條6、...
  • 17170
菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷! 菠菜蛋糕卷怎麼做
  • 菠菜蛋糕卷的做法 菠菜蛋糕卷! 菠菜蛋糕卷怎麼做

  • “今天的主題是菠菜,過濾一遍的菠菜麪糊,口感細膩潤滑,綠色將逐漸成為大自然的主色調。疫情期間,來一份美味的菠菜蛋糕卷,早餐非常方便,你想提前遇見這代表着生機的春意盎然嗎?本期視頻推薦一款應景的蛋糕卷。這份醉人的綠色來自菠菜汁,彷彿時時刻刻都抓得住的綠色。而無油的配方...
  • 21802
菠菜蛋餅怎麼做-菠菜蛋餅的做法
  • 菠菜蛋餅怎麼做-菠菜蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(3大勺)菠菜(2把)雞蛋(2顆)水(少量)輔料鹽(少量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蛋餅的做法步驟1、baby菠菜,過水2、瀝乾,切碎3、加入雞蛋,水,過篩麪粉,鹽4、我用小平底鍋,這樣勺子1勺多一點5、放少量油,小火,2面煎成金黃色即可6、變金黃啦7、加上一碗我們福州扁肉,營...
  • 12964
菠菜蛋卷怎麼做-菠菜蛋卷的做法
  • 菠菜蛋卷怎麼做-菠菜蛋卷的做法

  • “三棵菠菜,兩個雞蛋,一點麪粉,簡單的原料也可以做出高端大氣上檔次的早餐。”食材明細主料菠菜(三棵)雞蛋(兩個)麪粉(三分之一碗)輔料鹽(半茶匙)五香粉(半茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蛋卷的做法步驟1、菠菜洗淨,切末備用;2、麪粉備好;3、加同等量大的水,攪拌均勻後;4、加入...
  • 18861
專題