![四川油辣子怎麼做-四川油辣子的做法]( "四川油辣子怎麼做-四川油辣子的做法")
- “前兩天，四川的朋友從老家給我帶來了辣椒麪和麻椒。比較喜歡吃辣的我決定做成辣椒油。話説做飯這東西，眾口難調，只有自己喜歡了才行，沒有個標準答案。對於吃貨而言，簡單的兩幅圖就能悟出來方法，上次做了，沒有多拍圖，看官辛苦了”食材明細主料辣椒麪（300克）輔料鹽（適量）芝麻（適量）麻椒...
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![包粽子的步驟]( "包粽子的步驟")
- 端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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![自制四川紅油（油辣子）（辣椒油）如何做簡單又好吃]( "自制四川紅油（油辣子）（辣椒油）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料芝麻：一小勺辣椒麪：50油：250輔料具體步驟1.倒入芝麻2.加30克的滾油3.倒入三分之一的辣椒麪，再加50克油攪拌4.再加入三分之一的辣椒麪5.再加入50克油攪拌6.再加剩下的辣椒麪，混合均勻，待油温降到50度時，加入剩下...
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![辣子雞的做法 【四川】辣子雞 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 【四川】辣子雞 辣子雞怎麼做")
- “辣子雞，四川省漢族風味名菜。幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞腿（3只）食用油（適量）花椒（15粒）小紅辣椒（35個）鹽（少許）葱（適量）蒜（1瓣）輔料料酒（15毫升）醬油（20毫升）熟芝麻（5克）姜（1片）白糖（1湯勺）中辣（...
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![四川辣椒油怎麼做-四川辣椒油的做法]( "四川辣椒油怎麼做-四川辣椒油的做法")
- “這種香辣的辣椒油可以拌菜，拌麪，萬能的佐料。”食材明細主料特辣辣椒麪（20g）辣椒麪（20g）香香的辣椒麪（20g）輔料胡椒粉（2勺）花椒粉（1勺）大葱（30g）香菜（30g）白芝麻（1勺）調料鹽（適量）八角（2個）菜籽油（10勺）姜碎（1勺）蒜碎（1勺）香辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川辣椒油的做法步驟1、香菜和大葱洗淨切...
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![四川紅油怎麼做-四川紅油的做法]( "四川紅油怎麼做-四川紅油的做法")
- 食材明細主料辣椒麪（2大勺）白芝麻（1大勺）輔料姜（一塊）葱白（一塊）配料丁香（4-5粒）桂皮（2塊）草果（2枚）八角（3顆）香葉（3片）花椒（1大勺）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四川紅油的做法步驟1、鍋內放250g植物油，入葱白+薑片，等油內有細小的泡沫升起時將火轉到最小；2、將配料B逐一入鍋攪拌均，熬10分...
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![四川辣子雞怎麼做-四川辣子雞的做法]( "四川辣子雞怎麼做-四川辣子雞的做法")
- “最近沒啥胃口，突然想吃四川辣子雞丁。於是跟着網上視頻學做了一個非常簡易版的辣子雞丁。做的不是很正宗，但是比較適合於家庭操作！”食材明細主料嫩雞（半隻）雞蛋黃（1個）輔料幹辣椒段（適量）姜（少許）白芝麻（少許）調料四川郫縣豆瓣醬（1勺）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四川辣子雞的做...
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![月子鯽魚湯的做法及步驟]( "月子鯽魚湯的做法及步驟")
- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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![四川辣子雞的做法 四川人的味道-------好巴食的正宗四川辣子雞 四川辣子雞怎麼做]( "四川辣子雞的做法 四川人的味道-------好巴食的正宗四川辣子雞 四川辣子雞怎麼做")
- “來東莞好多年了，不過還是喜歡老家的味道，這或許也是想家的味道！因為在我們四川最喜歡的就是麻辣味,不過我平時都吃得比較清淡.第一次做辣子雞，很滿意！做出了辣子雞的味道和風格,老公和兒子都很喜歡吃！看起來很辣,不過吃起來還好!”食材明細主料小雞仔（一個）輔料油（適量）大蒜（1個）白...
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![咖啡瘦身四步驟五祕訣]( "咖啡瘦身四步驟五祕訣")
- 眾所周知，如今社會發展越來越快，都市人的生活節奏也越來越快，因此有很多小姐姐都沒有運動的時間，更不要説去健身法健身塑形了。很多人瘦身買一些什麼減肥藥、進行節食什麼的，她們沒有從瘦身的根本意義去理解，所以得到的效益並不大。今天就由我來介紹一種獨特的瘦身方法——咖啡...
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![四川麻辣清油火鍋的做法 四川麻辣清油火鍋家常做法 四川麻辣清油火鍋怎麼做]( "四川麻辣清油火鍋的做法 四川麻辣清油火鍋家常做法 四川麻辣清油火鍋怎麼做")
- “最近嘴巴有點饞了，加上家裏來了幾個朋友，於是乎就買了幾袋火鍋底料準備吃火鍋。其實吧，這麼冷的冬天，拿火鍋來待客是再好不過的，菜品切好放在那裏吃多少煮多少，不用擔心煮太多或者太少，而且火鍋可以邊吃邊煮，吃着一直都是暖和的，就是男同志們喝酒也更暢快。”食材明細主料蔬菜類...
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![詳細步驟讓你秒變四川人做地道川菜！-四川臘腸怎麼醃]( "詳細步驟讓你秒變四川人做地道川菜！-四川臘腸怎麼醃")
- 四川臘腸聽名字就知道是四川的小吃，而且我國的臘腸距今已經有1000多年的歷史了，四川臘腸也已經由來已久。小編的外婆也會做臘腸，但做的就是自己家鄉的味道，也不算是四川味道。小編特別想吃四川風味的臘腸，但是四川臘腸怎麼醃製呢?小編這就跟大家説説。一、四川臘腸怎麼醃配料：...
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![包粽子的方法與步驟]( "包粽子的方法與步驟")
- 端午時節，是每家每户都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子：1、鮮果...
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![四川冒菜的加盟步驟有哪些？]( "四川冒菜的加盟步驟有哪些？")
- 餐飲提問：四川冒菜的加盟步驟有哪些？csp445回答：冒菜前景很好啊。推薦你先去考察一下其他的加盟店，然後和總部聯繫一下，籤個合同。後面就簡單多了。王生先8回答：先去官網查一查相關的信息進行初步瞭解，再做決定也不遲。...
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![川菜油辣子怎麼做-川菜油辣子的做法]( "川菜油辣子怎麼做-川菜油辣子的做法")
- “有人説為什麼外面的涼菜好好吃，自己怎麼做都不好吃呢？其實這個油辣子真的很重要，我們重慶吃這些是天才，學會了這個你不管是下面條，涼拌菜還是什麼這個都是很好的配料，只要掌握好潑油的温度你也能做出美味的涼拌菜。”食材明細主料燈籠椒（100g）朝天椒（300g）二條荊（100g）輔料芝麻（150g...
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![四川油茶怎麼做-四川油茶的做法]( "四川油茶怎麼做-四川油茶的做法")
- “小時候最喜歡的小吃中，就有這個油茶。此油茶屬川渝地區特有，當做早餐，由米糊糊、饊子、酥黃豆或花生、大頭菜碎，加上鹽、花椒麪、辣椒油、味精、葱花，和勻而食，和北方的油茶不是一個東西，麻辣香香的，非常好吃。傳統的米糊糊需要先磨米粉，普通的大米就可以，然後用水調開，放開水裏煮...
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![川香油辣子怎麼做-川香油辣子的做法]( "川香油辣子怎麼做-川香油辣子的做法")
- “過年啦，涼菜少不了，要想做好涼菜，油辣椒是少不了。怎麼做出好吃的油辣子是要講究方法的喲。想做好必須掌控好油温。一起來做吧。”食材明細主料幹辣椒麪（粗）（半碗）幹辣椒麪（細）（半碗）輔料花生米（半碗）葱（適量）八角（2個）桂皮（一塊）香葉（4片）洋葱（一個）乾花椒（一匙）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）白芝麻（一...
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![四川香辣辣子雞怎麼做-四川香辣辣子雞的做法]( "四川香辣辣子雞怎麼做-四川香辣辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四川香辣辣子雞的做法步驟1、姜切絲，蒜切片少部分姜蒜切末，辣椒用幹辣椒還有部分泡椒備用。2、鮮雞肉用料酒（料酒的量需要像圖片中的差不多）然後是醋少許，醬油少許，切的姜蒜末，花椒...
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![四川酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 四川酸辣粉怎麼做]( "四川酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 四川酸辣粉怎麼做")
- “我一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡麪一樣，只要旁邊一個人在吃，不管你餓不餓，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上兩口~~~尤其是在寢室裏，教室裏，辦公室裏~~“一開始一個人吃，後來大家一起吃”的連鎖效應不要不要滴~~其實酸辣粉自己做也很方便的~~炸個花生，黃豆~~調份調料...
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![四川油辣子如何做簡單又好吃]( "四川油辣子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹普通紅辣椒：適量幹小米椒或幹朝天椒：適量芝麻：適量花生：適量輔料花椒：一小把姜大葱蒜：適量具體步驟1.先準備好幹辣椒，普通辣椒不怎麼辣，所以喜歡吃辣的朋友可以再加適量的幹小米椒或者幹朝天椒，這樣辣味就夠...
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![四川火鍋品牌加盟步驟有哪些?]( "四川火鍋品牌加盟步驟有哪些?")
- 餐飲提問：四川火鍋品牌加盟步驟有哪些?Antony79回答：四川火鍋品牌加盟流程有哪些？因為有很多流程，你可以上網上查詢一下他們的流程是怎麼做的。wen587回答：你可以去問一下，以及加盟那些人看他們是怎麼嘉賓，他們應該會非常樂意告訴你具體應該怎麼加盟。大大麗1987回答：你直接去諮...
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![四川紅油辣椒怎麼做-四川紅油辣椒的做法]( "四川紅油辣椒怎麼做-四川紅油辣椒的做法")
- “幾大菜系中，川菜之重不言而喻！而川菜中的涼拌菜，離不開的就是好吃的紅油辣椒，謂之涼拌菜之魂！咱做不出外面那種味道巴麥的餐館紅油，但至少可以與普通家庭煉出來的紅油辣椒媲美！需要注意的是，辣椒與菜籽油的比例一般是1：6，俺家十三姨她爹喜歡辣椒多一點的，油少一點的，俺就修改了配比...
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![四川辣椒油怎麼做]( "四川辣椒油怎麼做")
- 自制四川辣椒油選用小米椒，小米椒剁碎下鍋加油翻炒至香味溢出，加入幾滴香油和少許味精，再撒上胡椒粉即可。辣椒油是四川人民日常生活必不可少的輔助食物，用來做菜，拌飯，當作饅頭的夾心。...
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![辣子雞的做法 辣子雞（超詳細步驟） 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 辣子雞（超詳細步驟） 辣子雞怎麼做")
- “辣子雞的做法有很多種，我常常拿來做的方法就有兩三種，以後慢慢放上來，今天顛覆的是比較麻煩的一個，沒有川味的那麼幹，也沒用魯味離不開的醬，算是是我自己創造的吧，和大家分享。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料乾紅辣椒（9個）新鮮朝天椒（兩個）花生米（70克）芝麻（少許）配料花椒（3克）生抽（一大勺...
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![四川辣子雞的做法 《小表de美食廚房》又見四川辣子雞 四川辣子雞怎麼做]( "四川辣子雞的做法 《小表de美食廚房》又見四川辣子雞 四川辣子雞怎麼做")
- “自從學會了做辣子雞以後，這道菜就成了我們家的家常菜，一家老少都愛吃！這不，又做了！”食材明細主料小雞仔（(一個)）輔料油（適量）香葱（適量）鹽（適量）澱粉（適量）大蒜（1個）豆瓣醬（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）幹辣椒（1兩）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）四川辣子雞的做法步驟1、將雞仔切小...
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味味甜
