當前位置:味味甜 >

關於檸檬腐乳蒸雞塊的最正宗做法的餐飲百科

檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法
  • 檸檬腐乳蒸雞塊怎麼做-檸檬腐乳蒸雞塊的做法

  • “雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。特別是雞腿肉,蛋白質的含量比例較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。進入初秋的時節,需要循序漸進的...
  • 11215
美味的檸檬腐乳蒸雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味的檸檬腐乳蒸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的檸檬腐乳蒸雞塊是由雞塊腐乳等食材一起搭配一起製作出來的一道美食,製作過程不難哦,檸檬腐乳蒸雞塊製作好之後吃一口十分的鮮美,在家庭聚會或者聚餐可以製作這道美味的檸檬腐乳蒸雞塊給家人還有朋友們...
  • 6456
檸檬冰塊怎麼做-檸檬冰塊的做法
  • 檸檬冰塊怎麼做-檸檬冰塊的做法

  • 食材明細主料檸檬(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬冰塊的做法步驟1、檸檬洗淨。2、對半切開。3、放入柳橙機上榨汁。4、榨好的檸檬汁。5、倒入冰袋中。6、凍好的檸檬冰塊。小竅門泡水或做菜時拿出凍好的冰塊化凍即可。...
  • 31561
檸檬乳酪麥芬怎麼做-檸檬乳酪麥芬的做法
  • 檸檬乳酪麥芬怎麼做-檸檬乳酪麥芬的做法

  • “這款麥芬蛋糕有非常濃郁的檸檬的清香,口感比普通的麥芬綿軟,非常好吃,喜歡麥芬的朋友不可錯過。”食材明細主料奶油奶酪(125克)雞蛋(3個)砂糖(100克)低筋麪粉(120克)泡打粉(一小匙)黃油(80克)檸檬皮屑(一個檸檬的量)輔料糖粉(60克)檸檬汁(10毫升)水(10毫升)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸...
  • 13019
檸檬水的正確泡法的做法 檸檬水的正確沖泡方法 檸檬水的正確泡法怎麼做
  • 檸檬水的正確泡法的做法 檸檬水的正確沖泡方法 檸檬水的正確泡法怎麼做

  • “聽説正確的檸檬沖泡方式是這樣!”食材明細主料檸檬(1~2個)輔料蜂蜜(適量)涼開水(適量)温水(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)檸檬水的正確泡法的做法步驟1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈;2、放進冰箱冷凍2小時;3、取出後切片(每個檸檬切15~20片);4、放入密閉的容器中,放入蜂蜜;5、加...
  • 26055
冰塊檸檬水怎麼做-冰塊檸檬水的做法
  • 冰塊檸檬水怎麼做-冰塊檸檬水的做法

  • “這幾天氣温上來了,喝它清爽涼快。”食材明細主料檸檬(1個)輔料白開水(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)冰塊檸檬水的做法步驟1、檸檬洗淨,冰塊是早凍好的。2、檸檬切薄片,去掉籽。3、開水中加入白糖攪勻。4、放入檸檬入味後放涼,喝時加冰塊。小竅門加點蜂蜜味更好,做時正好沒有蜂...
  • 26063
香酥檸檬雞塊怎麼做-香酥檸檬雞塊的做法
  • 香酥檸檬雞塊怎麼做-香酥檸檬雞塊的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)檸檬(適量)麪包糠(適量)幹澱粉(適量)濕澱粉(適量)輔料食用油(適量)雞蛋清(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥檸檬雞塊的做法步驟1、雞脯肉洗淨瀝水,用刀片成0.5cm左右的薄片。2、檸檬榨汁備用。3、片好的雞肉裹上幹澱粉。4、裹好澱粉的雞肉放入蛋清中,...
  • 23318
檸檬凝乳的做法 清新爽口多用途的抹醬【檸檬凝乳】 檸檬凝乳怎麼做
  • 檸檬凝乳的做法 清新爽口多用途的抹醬【檸檬凝乳】 檸檬凝乳怎麼做

  • “檸檬凝乳LemonCurd是一款清爽無油版的乳醬製做簡單快手,用途多多除抹面包吃外還可以用於做花式麪包或蛋糕的外表塗層及夾餡。”食材明細主料檸檬(2個(大))水(40ml)雞蛋(1個)砂糖(50g)輔料麥芽糖(1/2大勺)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬凝乳的做法步驟1、檸檬用鹽搓表皮洗...
  • 18587
檸檬雞塊怎麼做-檸檬雞塊的做法
  • 檸檬雞塊怎麼做-檸檬雞塊的做法

  • 食材明細主料雞扒(1塊)醃料檸檬汁(2匙)美乃滋(1勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞塊的做法步驟1、雞扒洗淨切塊2、加入所有醃料,抓勻醃15分鐘3、醃好的雞塊鋪到烤盤上4、烤箱180度預熱後,烤7分鐘5、取出翻面6、再入烤箱烤7分鐘,加檸檬片點綴即可食用...
  • 12694
乳酪檸檬撻怎麼做-乳酪檸檬撻的做法
  • 乳酪檸檬撻怎麼做-乳酪檸檬撻的做法

  • “飛餅皮可是個好東東,因為是甜味的,一般可以用來代替撻皮,口感還跟黃油做的撻皮不一樣,但同樣好吃,關鍵是省事。下面酥脆可口,上面是帶有檸檬香氣的奶酪餡,表面是甜甜的葡萄乾,體形迷你,一口一個吃起來非常過癮,比蛋撻更好吃呢。”食材明細主料飛餅皮(1張)檸檬皮(1g)奶油奶酪(50g)糖(30g)...
  • 9399
腐乳蒸滑雞的做法 喜氣洋洋--腐乳蒸滑雞 腐乳蒸滑雞怎麼做
  • 腐乳蒸滑雞的做法 喜氣洋洋--腐乳蒸滑雞 腐乳蒸滑雞怎麼做

  • “無論是過年過節,還是家庭宴客,餐桌上的菜怎能沒有雞呢~廣西人都喜歡吃土雞,因為其肉嫩,皮滑,味香,怎麼做都好吃!”食材明細主料雞(半隻)輔料腐乳(4塊)腐乳汁(1湯匙)香麻油(適量)薑末(適量)白糖(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸滑雞的做法步驟1、土雞半隻,斬成...
  • 23269
腐乳蒸雞翅怎麼做-腐乳蒸雞翅的做法
  • 腐乳蒸雞翅怎麼做-腐乳蒸雞翅的做法

  • “天一冷最不喜歡的事就是下廚房了,我家廚房原本有暖氣的,但是為了蔬菜好存放,所以把暖氣關了。一進廚房冰涼,再加上洗洗涮涮,所以一到做飯時間就怵頭,所以能省事就省事,除了素炒青菜,肉類的蒸一蒸又省事又健康還不膩,熱氣騰騰的最適合大冷天吃。雞翅大家都喜歡,平時總是煎或者炸,經...
  • 11267
檸檬蒸魚怎麼做-檸檬蒸魚的做法
  • 檸檬蒸魚怎麼做-檸檬蒸魚的做法

  • “檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、有着去腥增香的作用,用它做海鮮的調味品是在好不過的”食材明細主料鱸魚(一條)輔料料酒(5g)檸檬(50g)葱(20g)姜(10g)鹽(5g)食用油(5g)蒸魚豉油(2...
  • 24863
檸檬煎雞塊怎麼做-檸檬煎雞塊的做法
  • 檸檬煎雞塊怎麼做-檸檬煎雞塊的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)檸檬(適量)輔料蛋清(適量)澱粉(適量)蒜(適量)麪包糠(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉、檸檬、蛋、蒜。2、雞胸肉切成小塊。3、加鹽、料酒、胡椒粉、蛋清拌勻醃製20分鐘。4、檸檬擠出汁...
  • 25693
檸檬凝乳的做法 檸檬凝乳 Lemon curd 檸檬凝乳怎麼做
  • 檸檬凝乳的做法 檸檬凝乳 Lemon curd 檸檬凝乳怎麼做

  • “Lemoncurd可能也叫檸檬蛋黃醬,檸檬蜜,各種翻譯都有.它在甜點中算是一個超級易做的百搭醬料,可用來搭配檸檬蛋白撻,鬆餅,馬卡龍,司康,芝士蛋糕等。其實我一直覺得檸檬就是一個居家全能,由於其突出的酸味,總是能起到點睛之筆的作用,使各種味道達到一個完美的平衡。”食材明細主料雞...
  • 30332
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
腐乳雞塊怎麼做-腐乳雞塊的做法
  • 腐乳雞塊怎麼做-腐乳雞塊的做法

  • “腐乳,又稱豆腐乳、黴豆腐等,它是一種經過微生物發酵的豆製品。腐乳的質地細膩,醇香可口、味道鮮美,富含人體所需的多種微量元素,是不可多得的佐餐佳品。它性平,味甘。所含成份與豆腐相近。具有開胃消食調中功效。可用於病後納食不香、小兒食積或疳積腹脹、大便溏薄等。腐乳通...
  • 6640
檸檬乳酪杯怎麼做-檸檬乳酪杯的做法
  • 檸檬乳酪杯怎麼做-檸檬乳酪杯的做法

  • “夏日炎炎,來一杯清爽的檸檬杯,檸檬的清香搭配乳酪的濃厚使得每一口都不會膩。”食材明細主料餅乾碎(適量)檸檬(一個)白砂糖(10g)巧克力(50g)蜂蜜(8g)馬斯卡彭(60g)蛋黃(1個)吉利丁(3g)淡奶油(60g)輔料牛奶(50g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸檬乳酪杯的做法步驟1、砂糖加入馬斯卡彭裏...
  • 15968
海鹽檸檬水的做法 正宗海鹽檸檬水的做法 海鹽檸檬水怎麼做
  • 海鹽檸檬水的做法 正宗海鹽檸檬水的做法 海鹽檸檬水怎麼做

  • 食材明細主料冰水(400ml)老鹽(3g)青檸片(5片)輔料引爆點冰糖漿(30ml)冰塊(150g)引爆點冷凍檸檬汁(30ml)原味(口味)未知(難度)海鹽檸檬水的做法步驟1、放入青檸片。2、倒入冷凍檸檬汁。3、放入兩粒冰塊。4、再放入青檸檬片。5、放入老鹽。6、搗壓檸檬片。7、倒入冰塊。8、倒入冰水。9、倒...
  • 10776
腐乳蒸雞怎麼做-腐乳蒸雞的做法
  • 腐乳蒸雞怎麼做-腐乳蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(小半隻)腐乳(2塊)輔料薑絲(適量)葱花(適量)小辣椒(1個)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、腐乳攪爛,均勻塗在雞塊上,加入薑絲和辣椒。3、再加點葱花,蒸10分鐘。4、成了。...
  • 14040
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做
  • 檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開並洗淨。2、冷水下過放入料酒香葉桂皮八角生薑葱去除腥味,煮13分鐘左右。3、將生薑大蒜...
  • 12590
檸檬豆腐雞怎麼做-檸檬豆腐雞的做法
  • 檸檬豆腐雞怎麼做-檸檬豆腐雞的做法

  • “煎嫩豆腐的技巧:老豆腐雖然比較好煎制,可是潤滑度比起嫩豆腐差遠了.我這裏用的是嫩豆腐(不是內酯豆腐),慢慢煎炸,成型後就完全不容易碎,同時又保有嫩滑的特性.煎制嫩豆腐時要有耐心,只需翻一次面.如果出水過多,可將水倒出去一些.豆腐一面煎好時,即使隔着鍋蓋都可以聞到...
  • 17446
最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
  • 5676
正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法
  • 正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(1000g)味粉(適量)紅醬油(適量)白糖(適量)祕製油辣子(適量)煮雞原湯(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)千和頭道原香(適量)祕製紅油(適量)姜(適量)大葱(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨,取一大鍋注入水,以沒過雞身為適,待水燒開,放入薑片和大...
  • 25532
專題