![黑魚青菜湯怎麼做-黑魚青菜湯的做法]( "黑魚青菜湯怎麼做-黑魚青菜湯的做法")
- “都説魚湯好喝魚難燉，其實掌握幾個訣竅你也能燉出湯白的好魚湯。第一、魚煎透煎香，這樣煲出來的湯才會有牛奶般白色的效果，而且魚才煲不爛。第二、魚煎好以後，衝進鍋裏的水必須是熱水，如果加入冷水就很難煲出白白的湯水。第三、一定要開大火燒開才轉中火燉，也是白湯的祕訣。不...
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![黑魚黑豆湯怎麼做-黑魚黑豆湯的做法]( "黑魚黑豆湯怎麼做-黑魚黑豆湯的做法")
- “黑魚刺少肉多，營養豐富；黑豆富含各種營養成份和微量元素。兩者的結合，湯味甘甜可口，具有降脂降血粘，生肌補血，滋補調養的功效。”食材明細主料黑魚（一條）黑豆（適量）輔料紅棗（適量）桂圓（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑魚黑豆湯的做法步驟1、準備食材：桂圓，紅棗，黑豆。2、準備食...
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![生菜杆木耳黑魚湯的做法 生菜杆黑木耳黑魚湯 生菜杆木耳黑魚湯怎麼做]( "生菜杆木耳黑魚湯的做法 生菜杆黑木耳黑魚湯 生菜杆木耳黑魚湯怎麼做")
- “黑魚是水族中的強者，非常生猛！它平時喜歡棲息於水草茂盛或渾濁的水底，當小魚、小蝦等遊近時，它便發起突襲將這些小動物吞掉，一條0、5公斤的黑魚能一口吞下一條二三兩重的草魚或鯉魚。黑魚的生命力很強，在淡水魚類中居首位。所以在很多地方，人們都習慣用黑魚做湯，給動過手術的體...
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![青菜西紅柿鱈魚湯怎麼做-青菜西紅柿鱈魚湯的做法]( "青菜西紅柿鱈魚湯怎麼做-青菜西紅柿鱈魚湯的做法")
- “狹鱈俗稱明太魚或是朝鮮明太魚，是鱈科類中的重要種類，廣泛分佈於太平洋北部。來自阿拉斯加深海海域的野生狹鱈魚：肉質鮮嫩白細、營養豐富，富含多種氨基酸和微量元素，且高蛋白低脂肪，經專業X線機照射檢測，最大限度杜絕魚刺危害，去皮去骨刺、留下最鮮嫩的整條魚肉，則是非常最適合...
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![黑魚清湯怎麼做-黑魚清湯的做法]( "黑魚清湯怎麼做-黑魚清湯的做法")
- 食材明細主料活黑魚（1條）輔料食用油（1勺）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑魚清湯的做法步驟1、清理好黑魚。2、倒入油煎下黑魚兩面。3、煎好後倒入清水。4、煮1個小時，可以喝了。5、喜歡放什麼自己放點。...
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![酸菜青魚片湯怎麼做-酸菜青魚片湯的做法]( "酸菜青魚片湯怎麼做-酸菜青魚片湯的做法")
- “我喜歡吃酸菜魚，酸菜不敢買超市裏的，用了菜場傳統方法醃製的雪裏蕻酸菜，這個酸菜比較脆，也吃習慣了。再用青魚中段片成薄片，只煮4分鐘。真是鮮嫩啊！”食材明細主料青魚中段（400克）酸菜（150克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）辣椒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）微辣（...
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![青菜鯽魚湯怎麼做-青菜鯽魚湯的做法]( "青菜鯽魚湯怎麼做-青菜鯽魚湯的做法")
- “寶寶輔食”食材明細主料鯽魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、鯽魚清洗乾淨。3、鯽魚打上花刀，鍋中燒油放入鯽魚，放葱姜，煎制兩面金黃即可。4、加水沒過魚蓋上蓋子，大火煮開，轉小火煮半個小時。5、煮好的...
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![黑鯛魚湯怎麼做-黑鯛魚湯的做法]( "黑鯛魚湯怎麼做-黑鯛魚湯的做法")
- “新鮮的黑鯛魚最適當煮湯或者清蒸。今天就選擇煮湯給家裏的小孩吃。”食材明細主料黑鯛魚（適量）輔料枸杞（10g）紅棗（5顆）生薑（1塊）大蒜（2小粒）鹽（1匙）清水（適量）花生油（1勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑鯛魚湯的做法步驟1、需要準備黑鯛魚，枸杞，紅棗，生薑和大蒜。2、生薑切片，大蒜拍碎...
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![黃金魚蛋青菜湯麪怎麼做-黃金魚蛋青菜湯麪的做法]( "黃金魚蛋青菜湯麪怎麼做-黃金魚蛋青菜湯麪的做法")
- 食材明細主料麪條（100克）青菜（105克）黃金魚蛋（100克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金魚蛋青菜湯麪的做法步驟1、食材：麪條、青菜（已洗淨切開）、黃金魚蛋、濃湯寶2、將青菜和黃金魚蛋下入清水鍋中。3、接着，擱入濃湯寶。4、翻動一下煮開。5、然後，合入麪條煮開。6...
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![薺菜冬筍黑魚羹湯的做法 薺菜冬筍潮白黑魚羹湯 薺菜冬筍黑魚羹湯怎麼做]( "薺菜冬筍黑魚羹湯的做法 薺菜冬筍潮白黑魚羹湯 薺菜冬筍黑魚羹湯怎麼做")
- “潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（1條）冬筍（適量）薺菜（適量）輔料胡椒粉（適量）澱粉（適量）麻油（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜冬筍黑魚羹湯的做法步驟1、將從饞貓解饞...
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![黑魚醬湯的做法 韓國料理——黑魚醬湯 黑魚醬湯怎麼做]( "黑魚醬湯的做法 韓國料理——黑魚醬湯 黑魚醬湯怎麼做")
- “燉湯是冬天增加熱量，提高營養的必備食物，那濃濃的湯汁和香噴噴的熱氣，是全家人聚餐的首選。剛買了韓國鍋子和調料，當然要秀一下哈！”食材明細主料黑魚（一條）輔料豆腐（100克）白菜（100克）配料韓國大醬（適量）芝麻醬（適量）剁椒醬（適量）鮮辣蝦醬（適量）葱段（適量）蒜片（適量）薑片（適量）辣椒碎（適量）玉米皮...
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![青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法]( "青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法")
- 食材明細主料青菜頭（兩個）木耳（適量）魚丸（200克）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜頭木耳魚丸湯的做法步驟1、將青菜頭削去老莖皮，沖洗乾淨2、然後將菜頭切片，木耳摘洗淨備用3、油鍋燒熱，下葱花爆香4、加上湯（沒有湯可用開水代替）5...
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![黑魚片湯怎麼做-黑魚片湯的做法]( "黑魚片湯怎麼做-黑魚片湯的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）輔料葱花（適量）蛋清（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚片湯的做法步驟1、食材:黑魚取背部的肉片成薄片，黑魚骨剁成塊，葱花。2、黑魚片用清水多清洗幾遍。3、放入鹽。4、放入胡椒粉抓至魚片發黏。5、再放入雞...
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![青菜魚圓湯怎麼做-青菜魚圓湯的做法]( "青菜魚圓湯怎麼做-青菜魚圓湯的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）魚圓（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜魚圓湯的做法步驟1、青菜2、魚圓3、水燒開放入青菜4、煮至青菜變色5、放入魚圓6、加入適量鹽調味燒開7、淋入麻油即可8、成品...
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![香菇青菜魚丸湯怎麼做-香菇青菜魚丸湯的做法]( "香菇青菜魚丸湯怎麼做-香菇青菜魚丸湯的做法")
- “沒啥技術含量，卻是最暖身不過的家常”食材明細主料魚丸（依人數而定）輔料香菇（2朵）青菜（1把）葱（2根）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青菜魚丸湯的做法步驟1、取鍋倒油加熱，小葱切段放入爆香。2、香菇洗淨後切片，下鍋炒至顏色變透明。3、倒水煮沸，放入魚丸，煮至膨脹浮...
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![黑魚湯怎麼做-黑魚湯的做法]( "黑魚湯怎麼做-黑魚湯的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）輔料生薑（適量）調料枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚湯的做法步驟1、黑魚清洗乾淨。2、鍋中熱少許油倒入魚骨魚頭煎制。3、加入生薑片。4、再加入魚片煎制一下。5、加入開水。6、湯汁成奶白色了，加入少許鹽調味。7、加入幾個枸杞即可。8、...
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![魚丸青菜濃湯怎麼做-魚丸青菜濃湯的做法]( "魚丸青菜濃湯怎麼做-魚丸青菜濃湯的做法")
- “吃火鍋剩下的一些魚丸和鴨血，光這麼吃不免過於寡淡，搭配濃湯寶進湯中同時煮，有如新鮮豬骨雞湯般鮮美濃香，原本沒有太多味道的魚丸青菜湯，也變得更鮮美了！”食材明細主料魚丸（1盤）鴨血（半盒）輔料油菜（1把）清水（1鍋）調料濃湯寶（1小盒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸青菜濃湯的做法...
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![魚包蛋青菜湯怎麼做-魚包蛋青菜湯的做法]( "魚包蛋青菜湯怎麼做-魚包蛋青菜湯的做法")
- 食材明細主料魚包蛋（適量）小白菜（適量）輔料香菜（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚包蛋青菜湯的做法步驟1、鍋裏注入一大碗清水放入薑絲燒開。2、把魚包蛋放入大火煮沸至浮起來。3、放入小白菜煮至軟。4、再把香菜加入。5、然後放少許鹽、胡椒粉即可熄火。...
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![魚糕魚丸青菜湯怎麼做-魚糕魚丸青菜湯的做法]( "魚糕魚丸青菜湯怎麼做-魚糕魚丸青菜湯的做法")
- “自制的魚丸魚Q彈香嫩，魚糕柔軟鮮香，水煮一會兒，魚丸魚糕更加柔軟。起鍋前撒一把蘑菇和青菜，潔白的魚丸魚糕，碧綠的蔬菜，不但養眼，更清鮮可人，連湯水都清鮮不寡淡了~”食材明細主料草魚丸（1碗）草魚糕（1塊）輔料口蘑（8顆）油菜（3顆）調料鹽（少許）白胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![白玉·黑魚湯的做法 【白玉·黑魚湯】 白玉·黑魚湯怎麼做]( "白玉·黑魚湯的做法 【白玉·黑魚湯】 白玉·黑魚湯怎麼做")
- “草稿箱堆積最多沒發的菜譜估計除了西點就是魚了。胖兒子無魚不成餐，基本每天都會做魚給他吃。蒸、煮、燉、炸、煎、煲，只要是魚，那小子都愛！”食材明細主料黑魚（1條）輔料香菜（2棵）香葱（1棵）薑片（1）枸杞（5個）料酒（2小勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白玉·黑魚湯的做法步驟1、材料...
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![菜乾黑魚湯怎麼做-菜乾黑魚湯的做法]( "菜乾黑魚湯怎麼做-菜乾黑魚湯的做法")
- “秋天可以開始進補了，可是天氣這麼悶，不能一下亂補，這道菜乾黑魚湯，可以讓你在悶熱的天氣裏增加食慾，大家都知道黑魚性平，是不錯的食材，我也經常用它來做酸菜魚和黑魚湯。今天就是用自家做的菜乾來配它做一碗開胃湯。”食材明細主料黑魚（一斤以上）輔料菜乾（若干）配料鹽（少量）味精（少量...
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![酸菜魚選黑魚還是青魚]( "酸菜魚選黑魚還是青魚")
- 黑魚。因為黑魚的骨刺少，方便切成魚片，適合做成酸菜魚。而草魚則個大刺多，還會帶有一點土腥味，做成酸菜魚時口感不如黑魚，而且，草魚在做成魚片用於酸菜魚時，很考驗刀功和火候，一旦火候過大，魚片的口感就會大打折扣。相較之下，使用黑魚做酸菜魚更為省時省力。...
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![黑魚湯的做法 美味黑魚湯 黑魚湯怎麼做]( "黑魚湯的做法 美味黑魚湯 黑魚湯怎麼做")
- 食材明細主料黑魚（適量）輔料豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚湯的做法步驟1、黑魚收拾乾淨，切成大塊。2、淋入料酒，撒上鹽和白胡椒粉拌勻，醃製10分鐘，瀝乾水分。3、薑切片，小葱打結。4、豆腐切成小塊，在開水中燙一下撈出...
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![青菜魚丸湯怎麼做-青菜魚丸湯的做法]( "青菜魚丸湯怎麼做-青菜魚丸湯的做法")
- 食材明細主料青菜（200克）魚丸（6個）輔料毛豆（適量）配料油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材2、青菜洗淨切段。3、起油鍋放入魚丸開水煮開4、等魚丸浮起時放入青菜和毛豆。5、煮開後放入鹽調味。6、最後放入香油即可。...
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![青菜豆腐魚丸湯怎麼做-青菜豆腐魚丸湯的做法]( "青菜豆腐魚丸湯怎麼做-青菜豆腐魚丸湯的做法")
- “簡單好喝捏==”食材明細主料油菜（適量）魚丸（適量）豆腐（適量）輔料雞湯（適量）配料姜（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐魚丸湯的做法步驟1、雞湯下鍋，我用的是罐頭雞湯加了一罐水2、把切好的魚丸放進去3、豆腐切成小方塊丟進去4、最後丟青菜5、上...
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味味甜
