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關於芹菜館怎麼做的餐飲百科

芹菜館怎麼做-芹菜館的做法
  • 芹菜館怎麼做-芹菜館的做法

  • 食材明細主料芹菜(三根)鮮百合(半個)輔料花生醬(兩大勺)鹽(適量)生抽(一小勺)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜館的做法步驟1、將芹菜洗淨切成大致長短一致的小段,保留部份嫩葉然後入開水鍋汆水,百合也同時放進去,百合多煮兩分鐘,過涼水(可以更綠),接着將葉子鋪地下,梗如圖搭好;2、將全...
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醬芹菜怎麼做-醬芹菜的做法
  • 醬芹菜怎麼做-醬芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(500g)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)豬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬芹菜的做法步驟1、芹菜洗乾淨。2、準備好的葱薑蒜豆瓣醬花椒。3、鍋中加油和豬油。4、放入薑片。5、放入葱和花椒。6、放入豆瓣醬。7、將豆瓣醬炒香。8、...
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爆芹菜怎麼做-爆芹菜的做法
  • 爆芹菜怎麼做-爆芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(兩棵)輔料葱(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(少許)雞精(少許)清淡(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆芹菜的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨,切寸段。2、葱切馬蹄葱,蒜切片。3、起鍋燒油,下葱蒜炒出香味。4、下芹菜翻炒,加料酒,白糖,鹽,蒸魚豉油少許,大火煸炒。加雞精翻...
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芹菜汁怎麼做-芹菜汁的做法
  • 芹菜汁怎麼做-芹菜汁的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料温開水(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜汁的做法步驟1、芹菜洗乾淨,我是買的那種洗水果的鹽泡一下。然後切小段放入破壁機。焯水後也可以,但是個人覺得破壞維生素了。2、倒入適量温開水或者涼白開。調到果汁模式。3、根據個人口味,可以加入蜂蜜或者白糖。...
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腐竹芹菜的做法 涼菜-腐竹芹菜 腐竹芹菜怎麼做
  • 腐竹芹菜的做法 涼菜-腐竹芹菜 腐竹芹菜怎麼做

  • 食材明細主料幹腐竹(數根)黃瓜(半根)輔料芹菜(2根)幹辣椒(2個)花椒(5粒)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)腐竹芹菜的做法步驟1、腐竹掰成大段,放入碗中用水泡一夜(冬天温水)2、泡好的腐竹擠幹水分,用刀斜着切成小段;黃瓜芹菜(芹菜可在開水中先氽...
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熗芹菜怎麼做-熗芹菜的做法
  • 熗芹菜怎麼做-熗芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料蝦仁(適量)配料花椒(適量)香醋(適量)味精(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨2、切段備用3、蝦仁泡發好4、準備好花椒5、鍋里加水燒開放入芹菜焯一下水馬上撈出6、撈出的芹菜過涼以後放入盆中...
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盤菜炒芹菜怎麼做-盤菜炒芹菜的做法
  • 盤菜炒芹菜怎麼做-盤菜炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(265克)盤菜(1個)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)盤菜炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜。2、盤菜。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將盤菜放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的盤菜翻炒翻炒。7、接着,合入芹...
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芹菜蛋的做法 快手菜:芹菜蛋 芹菜蛋怎麼做
  • 芹菜蛋的做法 快手菜:芹菜蛋 芹菜蛋怎麼做

  • “操作極其簡單,零經驗也能成功營養豐富,尤其適合不愛吃青菜的寶寶吃哦!”食材明細主料西芹(100克)雞蛋(4個)輔料小葱(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蛋的做法步驟1、西芹頂刀切成碎粒。2、芹菜碎放入碗中,打入四個雞蛋,加鹽和雞...
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芹菜粉怎麼做-芹菜粉的做法
  • 芹菜粉怎麼做-芹菜粉的做法

  • “粉條就是普通的紅薯粉條,可以用細的也可以用寬的。芹菜用的香芹,我個人認為不要用西芹的好。蒜沫一定要出鍋前放,為尾蒜。肉的話,牛肉、豬肉、雞肉都可以,可以切絲也可以切沫。本次我用的肉沫。調味根據自己口味,沒有嚴格要求,隨意派。”食材明細主料香芹(一盤)粉條(一把)輔料肉(一...
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芹菜怎麼做好吃-芹菜好吃麼
  • 芹菜怎麼做好吃-芹菜好吃麼

  • 芹菜是我們經常吃的一種蔬菜,芹菜含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等,營養非常風度。芹菜可以降血壓、清熱解毒、祛風利濕、預防癌症等,功效非常多。那麼芹菜好吃嗎?芹菜應該怎麼做比較好吃呢?今天就給大家介紹芹菜的幾種做法,希望大家喜歡。一、芹菜好吃麼芹菜是一種非常...
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芹菜面怎麼做-芹菜面的做法
  • 芹菜面怎麼做-芹菜面的做法

  • “芹菜的功效有很多,我主要看重得是:可治療高血壓、降低膽固醇;對原發性妊娠性及更年期高血壓均有效,可治療高血壓、冠狀動脈硬化性心臟病等血清膽固醇超標者。更重要的是我婆婆有高血壓,高壓有時候會到170。芹菜的葉子對高血壓效果要好於其莖,但很多人無法利用其葉子,白白浪費...
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炒芹菜的做法 【東北】炒芹菜 炒芹菜怎麼做
  • 炒芹菜的做法 【東北】炒芹菜 炒芹菜怎麼做

  • “芹菜是平時家常菜餚的主要食材之一,因為芹菜的做法不復雜,葷炒素炒都可以,炒制時間長短影響也不大,還可以做餡料等等。關鍵還是養生保健食材,有降血壓助消化的功能。”食材明細主料芹菜(500克)豬肉(150克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(少許)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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炒芹菜怎麼做-炒芹菜的做法
  • 炒芹菜怎麼做-炒芹菜的做法

  • “簡單家常”食材明細主料芹菜(300克)胡蘿蔔(50克)輔料大蒜(2瓣)花椒(8粒)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芹菜的做法步驟1、芹菜清洗乾淨後切成段,胡蘿蔔洗淨後切成絲。大蒜剝好後切碎。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後炸香大蒜、花椒。3、接...
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芹菜餡餃的做法 芹菜餡餃子 芹菜餡餃怎麼做
  • 芹菜餡餃的做法 芹菜餡餃子 芹菜餡餃怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(一斤)麪粉(適量)水(適量)肉餡(半斤)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)味素(適量)自炸的蝦油醬(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜餡餃的做法步驟1、肉餡再化凍呢2、放入調料3、葱花4、麪粉裏放少許鹽,再倒入冷水,和勻5、芹菜生的,不用水汆,剁完之後用鹽揉一揉,...
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芹菜炒粉的做法 “ 家常菜 ”芹菜炒粉 芹菜炒粉怎麼做
  • 芹菜炒粉的做法 “ 家常菜 ”芹菜炒粉 芹菜炒粉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)土豆粉條(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)紅辣椒(一個)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜炒粉的做法步驟1、成品!2、粉條適量,提前用清水浸泡軟,撈出控幹水分,備用!3、芹菜適量,洗乾淨,去掉葉子,切段!4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,加入...
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芹菜炒粉的做法 家常菜~芹菜炒粉 芹菜炒粉怎麼做
  • 芹菜炒粉的做法 家常菜~芹菜炒粉 芹菜炒粉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(250g)紅薯粉絲(200g)輔料胡蘿蔔(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒粉的做法步驟1、粉條用涼水泡軟。2、芹菜切段,胡蘿蔔切絲。3、起油鍋下芹菜、胡蘿蔔翻炒片刻。4、加水,下粉條,放醬油、鹽。5、煮至粉條軟既可。...
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芹菜葉蒸菜怎麼做-芹菜葉蒸菜的做法
  • 芹菜葉蒸菜怎麼做-芹菜葉蒸菜的做法

  • “芹菜葉的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,同事芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。”食材明細主料新鮮芹菜葉(適量)輔料麪粉(適量)饅頭(1個)鹽(適量)醬油(適量)蒜泥(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜葉蒸菜的做法步驟1、將新鮮的芹菜...
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拌芹菜葉的做法 #早餐#拌芹菜葉 拌芹菜葉怎麼做
  • 拌芹菜葉的做法 #早餐#拌芹菜葉 拌芹菜葉怎麼做

  • “寶寶愛吃胡蘿蔔,能放胡蘿蔔的菜我都會放些.”食材明細主料芹菜葉(100克)胡蘿蔔(0.5個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)糖(0.5匙)醬油(1勺)醋(1匙)香油(0.5匙)核桃油(1湯匙)芝麻(1克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜葉的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,和芹菜葉分別用開水焯後,攥出多餘水分.雞蛋攤個薄餅...
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芹菜肉末的做法 川菜版:芹菜肉末 芹菜肉末怎麼做
  • 芹菜肉末的做法 川菜版:芹菜肉末 芹菜肉末怎麼做

  • “這道《芹菜肉末》是第一次做,起因是為了消滅冰箱裏的剩餘食材,結果做出來的味道,把我給驚豔到了…麻辣鮮香,下飯一絕!拿來拌麪什麼滴,也相當給力啊;這次炒得太少了,週末一定要去採購芹菜,炒一大盤出來…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料芹菜(2顆)肉末(40g)輔料香油(適量)泡椒(適量)青...
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芹菜肉末的做法 芹菜肉沫 芹菜肉末怎麼做
  • 芹菜肉末的做法 芹菜肉沫 芹菜肉末怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(200g)肉末(200g)輔料葱段(適量)酸辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉末的做法步驟1、芹菜切成小顆粒2、準備肉沫3、酸辣椒4、葱段5、鍋放入色拉油燒至8層熟6、放入肉沫7、炒熟8、放入芹菜一起炒9、放入芹菜一起炒至...
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芹菜拌包菜怎麼做-芹菜拌包菜的做法
  • 芹菜拌包菜怎麼做-芹菜拌包菜的做法

  • “清淡脆嫩。”食材明細主料包菜(200g)輔料芹菜(20g)青菜(20g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜拌包菜的做法步驟1、包菜一瓣一瓣掰下來。2、放入鹽開水中燙。3、芹菜切碎。4、撈出燙熟的包菜,去掉莖切成絲。5、青菜切成絲一起抓勻,放入鹽調味。6、放上芹菜碎即可...
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拌芹菜怎麼做-拌芹菜的做法
  • 拌芹菜怎麼做-拌芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(一把)輔料蒜(3瓣)葱頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜的做法步驟1、芹菜。2、切成段。3、葱蒜切碎。4、鍋內燒開水,放點油和鹽,芹菜梗先焯水30秒。5、再把葉子放入,再焯30秒。6、撈出備用。7、鍋裏熱油,爆香葱蒜。8、倒入適...
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涼拌芹菜的做法 【安徽】涼拌芹菜 涼拌芹菜怎麼做
  • 涼拌芹菜的做法 【安徽】涼拌芹菜 涼拌芹菜怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、芹菜切斜刀煮熟撈出用涼水泡起來2、小米椒洗淨3、切圈放入控幹水的芹菜裏4、加鹽、味精、醋和香油5、拌勻即可6、清脆爽口...
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芹菜餅怎麼做-芹菜餅的做法
  • 芹菜餅怎麼做-芹菜餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜餅的做法步驟1、原料。2、芹菜葉洗乾淨切碎。3、芹菜碎,麪粉,雞蛋。4、攪拌均勻。5、電餅鐺抹油。6、倒入麪粉液。7、煎至兩邊金黃,改刀裝盤。...
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芹菜炒花菜怎麼做-芹菜炒花菜的做法
  • 芹菜炒花菜怎麼做-芹菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料青菜(185克)花菜(355克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒花菜的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、花菜(已掰成小朵清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、煮開,煮至花菜斷生熟軟。5、然後,合入芹菜翻炒翻炒至斷...
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