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關於四色吐司怎麼做的餐飲百科

四色吐司的做法 炫彩四色吐司 四色吐司怎麼做
  • 四色吐司的做法 炫彩四色吐司 四色吐司怎麼做

  • “炫彩就是那麼靚麗,顏色讓人心曠神怡。吐司一直是個人比較喜歡的麪包之一,常在做什麼口味選擇上猶豫不決。今天把可可、紫薯、黃金芝士、及原味一起集合在一個吐司上,這樣就不用為做什麼而煩惱了。顏色靚麗而且健康因為我們使用的不是色素”食材明細主料高粉(265g)牛奶(120g)細...
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四色吐司怎麼做-四色吐司的做法
  • 四色吐司怎麼做-四色吐司的做法

  • “今天閒來沒事,單位的紅姐説想吃我自己做的麪包,下班後開始採購材料,什麼紫薯、南瓜、菠菜、哎,唯一可惜的是沒有買到莧菜,不然的話顏色有粉粉的應該更加漂亮,呵呵做漂亮的吐司給我最親愛的家人,朋友是我最最幸福的時候!!我愛你我的爸爸媽媽、我愛你我最親愛的莎莎寶貝、我喜歡你...
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彩色吐司怎麼做-彩色吐司的做法
  • 彩色吐司怎麼做-彩色吐司的做法

  • “生活需要色彩,美食亦如此……”食材明細主料高筋粉(200克)低粉(50克)牛奶(130克)細砂糖(20克)黃油(20克)奶粉(10克)雞蛋(1個,留一點蛋液刷麪包,其餘和麪)抹茶粉(3克)可可粉(3克)輔料酵母(3克)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色吐司的做法步驟1、除黃油和抹茶粉可可粉外,按先液體後面粉...
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雙色小吐司怎麼做-雙色小吐司的做法
  • 雙色小吐司怎麼做-雙色小吐司的做法

  • 食材明細主料牛奶(230ml)雞蛋(一個)高筋麪粉(450g)黃油(45g)酵母(4g)輔料白砂糖(60g)鹽(2g)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色小吐司的做法步驟1、準備牛奶和雞蛋2、麪包機桶內按照先牛奶、雞蛋、白砂糖、鹽、麪粉、酵母的順序放入材料。啟動麪包機和麪程序揉麪20分鐘左右...
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菠菜雙色吐司怎麼做-菠菜雙色吐司的做法
  • 菠菜雙色吐司怎麼做-菠菜雙色吐司的做法

  • “第一眼看見這抹綠,會不會以為是抹茶?O(∩_∩)O哈哈~其實是菠菜汁兒,上次做了一次菠菜戚風捲,覺得菠菜的烤出來的甜點沒有味道,而且顏色漂亮,所以就試了試這個菠菜雙色吐司,顏色相互穿插,切的時候很漂亮呢~”食材明細主料高筋麪粉(300g)菠菜(250g)葡萄乾(15g)輔料白砂糖(50g)黃油(20g)酵母...
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三色小吐司怎麼做-三色小吐司的做法
  • 三色小吐司怎麼做-三色小吐司的做法

  • “每週末玩個麪糰備上週一的早餐是必須的,分了兩份出來分別加了木瓜粉和綠茶粉,最後就是這個三色瓣子吐司,出爐後超級贊。可惜的是我沒有專門的切吐司刀,麪包柔軟的不像話,用水果刀都切壞了,最後還是用手撕着吃才找着感覺!”食材明細主料麪包粉(300G)牛奶(130ML)雞蛋(一個)輔料黃油(30G...
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四股辮子老式吐司的做法 四股辮子——老式吐司 四股辮子老式吐司怎麼做
  • 四股辮子老式吐司的做法 四股辮子——老式吐司 四股辮子老式吐司怎麼做

  • “之前做過奶油卷,經典,三股辮子的吐司,這次就想搗鼓個四股辮子的,以為做出來的樣子會發的很滿,組織很細膩,等做好後有點失望,因為最後發酵了一個多小時還是沒發滿,還發現我買的兩個吐司不光烤的時間不同外,居然在最後發酵的時候,一個發的快,一個發的慢,可真夠讓人頭疼的,而且這次的成...
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雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法
  • 雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(270g)牛奶(140g)雞蛋(1個)酵母(3.5g)白糖(40g)鹽(2)黃油(25g)輔料可可粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色吐司的做法步驟1、主麪糰中除黃油外全部放進麪包機桶。啟動麪包機麪糰程序,20分鐘左右加入軟化的黃油,揉至出膜階段。2、揉好的麪糰一分兩份,一份加入可可...
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雙色吐司的做法 雙色土司 雙色吐司怎麼做
  • 雙色吐司的做法 雙色土司 雙色吐司怎麼做

  • “經常食用有着健脾益胃等功效的南瓜,也做過南瓜土司,是將南瓜與麪粉和在一起發酵。這次改了做法,和成南瓜麪糰與高筋粉面團兩種麪糰,發酵後擀成顏色不同的兩張面片,相疊捲起放入土司盒中,烘培後切片享用。製作過程稍微麻煩一點點,但土司切片後,視覺上有了與以往土司的不同,炎熱的...
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四色吐司麪包怎麼做-四色吐司麪包的做法
  • 四色吐司麪包怎麼做-四色吐司麪包的做法

  • “這是第一次嘗試做麪包🍞,原本想做個簡單的,但是還是想試試稍微有點難度的,雖然最後的成品不太如人意,但是味道還是挺不錯的☺,關於其中有些許改良,製作中也出現了一些錯誤,一般教程總感覺做出來的效果會差一些😂,所以,有問題的地方我會盡量補充,儘可能讓看我教程的親可以一次成功...
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美味的四色吐司如何做簡單又好吃
  • 美味的四色吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的四色吐司,這是一道非常美味的點心。吐司一直是早餐的首選,吃起來健康,而且還很美味,只要沾點果醬,配上一杯牛奶就是非常完美的早餐了。而且四色的吐司看起來非常的誘人讓人很有食慾。也非常的吸引人的注...
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粉色小吐司怎麼做-粉色小吐司的做法
  • 粉色小吐司怎麼做-粉色小吐司的做法

  • “夏季温度高,麪糰發酵的速度很快,很多時候就採用一次發酵,再加上水合法,操作更簡單製作時間更短。”食材明細主料日式麪包粉(240克)細砂糖(33克)牛奶(165克)黃油(15克)輔料鹽(3克)耐高糖酵母(3克)紅甜菜粉(8克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉色小吐司的做法步驟1、先備齊材料,開了一...
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三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎麼做
  • 三色吐司的做法 越嚼越香——三色吐司 三色吐司怎麼做

  • “自從敗了吐司模後,又愛上了做吐司,今天上一個越嚼越香的三色吐司,不信你試試。”食材明細主料高粉(300克)抹茶粉(1/2小匙)可可粉(1/2小匙)輔料酵母粉(5克)水(180克)黃油(20克)配料白糖(30克)鹽(1/4小匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色吐司的做法步驟1、將原料A用後油法揉至出膜,平均...
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雙色奶香吐司怎麼做-雙色奶香吐司的做法
  • 雙色奶香吐司怎麼做-雙色奶香吐司的做法

  • “做這個吐司太應該了,因為很好吃,兒子特別喜歡,當零食就吃了。用的廚師機揉麪又好又快,放了好多的可可粉吃起來好香,奶香十足,柔軟香甜的,切好放着一片片一會幾片就下肚了。”食材明細主料麪包粉(300G)可可粉(10G)牛奶(150ML)輔料雞蛋(一個)黃油(30G)白糖(30G)酵母(4G)鹽(2G)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做
  • 可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做

  • “以前也做過添加了顏色的吐司,但是因為發酵的問題,每次做出來都不盡如人意,不開心......不過這次不一樣,很成功的一次,切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉(90g)全麥麪粉(210g)葡萄乾(10g)輔料黃油(13g)食鹽(2g)酵母(4g)白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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三色吐司怎麼做-三色吐司的做法
  • 三色吐司怎麼做-三色吐司的做法

  • “最近做麪包的頻率越來越高,一方面是做多之後做起來得心應手,另一方面是有廚房好幫手幫忙。最開始學習做麪包都是直接用手揉,做幾次麪包下來感覺手也快廢了,之後再也不敢隨隨便便用手去揉麪做麪包就果斷入手了人生中的第一台面機,這枱面包機就一直伴隨着我當揉麪工具,每次做面...
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枸杞雙色吐司怎麼做-枸杞雙色吐司的做法
  • 枸杞雙色吐司怎麼做-枸杞雙色吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)牛奶(60g)雞蛋(1只)枸杞子汁(50g)輔料糖(40g)鹽(2g)豬油(10g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞雙色吐司的做法步驟1、枸杞子攪拌成汁2、白麪團:高粉150克雞蛋20克牛奶60克豬油5克酵母2克糖20克鹽1克全放入麪包筒裏和麪30分鐘同樣方法將高粉150克雞蛋2...
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雙色吐司的做法 #烤箱美食#雙色吐司 雙色吐司怎麼做
  • 雙色吐司的做法 #烤箱美食#雙色吐司 雙色吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1只)牛奶(150克)抹茶粉(5克)輔料糖(50克)黃油(15克)鹽(1克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色吐司的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分鐘2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘3、把麪糰分成2團,其中1團放入抹茶粉4、揉...
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雙色棋格吐司怎麼做-雙色棋格吐司的做法
  • 雙色棋格吐司怎麼做-雙色棋格吐司的做法

  • “看似簡單的吐司其實是麪包中最難做的,尤其是平頂吐司。”食材明細主料麪包粉(250克)白砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)蛋液(25克)水(135克)黃油(25克)酵母(3克)輔料紫薯泥(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色棋格吐司的做法步驟1、把除黃油紫薯泥外的所有材料混勻後揉成麪糰。2、把面...
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雙色吐司# 雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法 #新年心美食
  • 雙色吐司# 雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法 #新年心美食

  • “過年買了一個大南瓜,除了團圓家宴吃了部分,還有一部分。這幾天用它與黃豆混合做豆漿,與各種米混合做米糊,也蒸熟做些麪食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一個雙色吐司。無論是顏色,還是味道都有別於普通的吐司,而且還更健康。”食材明細主料高筋麪粉(150g)南瓜泥(50g(南瓜麪糰))波蘭...
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超軟雙色吐司怎麼做-超軟雙色吐司的做法
  • 超軟雙色吐司怎麼做-超軟雙色吐司的做法

  • “柔軟的雙色麪糰很喜歡,覺得切開每一片都不一樣的圖案很驚喜屋諾25cm長條蛋糕模具2條量或者17釐米長條模具4條量”食材明細種麪糰高筋麪粉(280克)全蛋液(60克)水(108克)耐高糖酵母(5克)主麪糰高筋麪粉(120克)細砂糖(50克)鹽(4克)奶粉(24克)水(70克)黃油(50克)可可麪糰可可粉(2+1/2大匙)清水(2大...
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四色土司怎麼做-四色土司的做法
  • 四色土司怎麼做-四色土司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(230克)低筋麪粉(50克)水(130克)蛋液(30克)白砂糖(40克)酵母(4克)黃油(25克)可可粉(3克)抹茶粉(3克)黃金芝士粉(5克)輔料鹽(3克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四色土司的做法步驟1、稱量好所有食材,將除了黃油和可可粉、抹茶粉、黃金芝士粉以外的其他材料放入麪包機的桶...
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三色吐司的做法 美麗西域風情的三色吐司 三色吐司怎麼做
  • 三色吐司的做法 美麗西域風情的三色吐司 三色吐司怎麼做

  • “也許你很難想象,這個漂亮的三色吐司,使用的顏色是我們西北人家裏常用的香豆子,薑黃,紅粬。好友一家人都是來自美麗的新疆,去他們家蹭飯的時候,第一次吃到了香豆子饅頭,第一次知道有薑黃這種神奇的東西,第一次知道西北人家會用香豆子,薑黃,紅粬做漂亮的一層一層的三色麪食。所以,在...
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棋格雙色吐司怎麼做-棋格雙色吐司的做法
  • 棋格雙色吐司怎麼做-棋格雙色吐司的做法

  • “用可可粉和原色麪糰可以做出千變萬化的雙色吐司,很好玩的。這款棋格吐司我也很喜歡。”食材明細主料麪包粉(300g)牛奶(150ml)雞蛋(一個)奶粉(20g)鹽(2g)酵母粉(4g)砂糖(50g)可可粉(4g)輔料黃油(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格雙色吐司的做法步驟1、稱量好所有的食材。2、用一...
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如何做簡單又好吃-好看的四色吐司
  • 如何做簡單又好吃-好看的四色吐司

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘四色吐司是一道特別好看的糕點食物呢。四色吐司的主要食材有面粉牛奶菠菜還有南瓜和紫薯等等,看得出來食材是非常豐富的,營養搭配比較均衡,比一般的麪包要好很多。四色吐司的做法也是比較簡單的,又特別好吃,所...
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