- “買的成品的冷凍雞肉產品,不喜歡油炸,費油又油膩。直接烤箱烤的,配上酸甜可口的亨氏番茄醬”食材明細主料冷凍雞肉(根據自己肚量)輔料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)成品烤雞塊的做法步驟1、將某品牌的成品從冰箱拿出來2、烤盤裏刷油3、放入烤箱180度烤三十分鐘...
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- “我家住在學校附近,路邊有很多小吃攤,每天下班經過,總能看見那幾個醒目的紅色的大字——奧爾良烤翅,偶爾饞蟲在肚裏作祟,不受控制的吃過一兩次,味道倒是好極了,可是衞生方面實在不敢多想。這次有幸在美食天下得到COOK100暢銷組合裝,心裏高興極了,自己在家裏也能輕鬆做出各種美味...
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- “這道菜為素菜,無肉無犖,但香氣十足,非常吸引食者的聞覺和味覺。”食材明細主料紅皮土豆(5個)小瓜(2條)紅菜椒(1/2個)橙菜椒(1/2個)大洋葱(1/4個)西蘭花(1/2大朵)輔料幹百里香(1小匙)幹迷迭香(1小匙)精鹽(1小匙)黑椒粉(1小匙)生抽(1大匙)亨氏紅醋(1.5大匙)橄欖油(3大匙)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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- “隔夜醃好魚塊,回家後幾分鐘上菜。”食材明細主料龍利魚(100g)輔料辣椒粉(2匙)燒烤粉(1匙)新奧爾良醃料(1匙)橄欖油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣烤魚塊的做法步驟1、龍利魚解凍,切大塊2、倒入所有調味料拌勻,醃半小時以上3、平鋪到烤盤上4、200度預熱後烤10分鐘即可。...
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- 食材明細主料雞塊(適量)雞腿(適量)輔料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)黑胡椒粒(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞塊的做法步驟1、將買回來的雞塊清洗乾淨瀝乾水份。並去掉多餘的脂肪。2、雞腿清洗乾淨以後劃上幾刀。3、用:生抽,糖,黑胡椒粒,酒醃製4、將醃製好的雞塊放入烤箱(120°)...
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- “一提到煎烤,很多人都會想到煎烤機、烤箱、烤爐啥的,其實沒有這些也可以將食物烤得很好呢!最近入手的電陶爐就有煎烤功能,還有個配套的大烤盤。我為了省去清潔的工序,就在烤盤上加了一層錫紙,吃完之後能直接將錫紙一扔了事。提到錫紙,多説兩句。我平時做烘焙、烤箱菜時,經常會有...
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- “想吃又想瘦還能吃出幸福感的烤箱版雞塊新鮮出爐,手裏拿着啤酒,嘴裏吃着雞塊,看看世界盃已進入一場場驚心動跳的半決賽,減肥也可以忘情吃,外香裏嫩,色澤誘人,沒有油炸後的油膩感,好吃又健康。”食材明細主料雞胸肉(2塊)雞蛋(2個)澱粉(適量)麪包渣(適量)輔料檸檬汁(幾滴)醬油(適量)蠔油(適量)鹽...
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- 低温炸8-10分鐘,高温炸3-4分鐘,分兩次炸最佳。將冷油倒入鍋內,加熱油温到一百三十度左右將雞塊放入鍋內,炸四五分鐘,雞塊呈現淡黃色時撈出控油。繼續加熱使油温升至二百度左右,將雞塊再次放入油中,炸三到四分鐘,雞塊呈現金黃色時撈出食用。...
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- 食材明細主料雞胸脯(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞塊的做法步驟1、雞胸脯洗淨,處理掉多餘的筋。2、剁碎,也可以用絞肉機絞碎。3、放鹽、黑胡椒醃製三十分鐘,用磨具做成塊狀。4、雞塊沾蛋液。5、沾完蛋液沾麪包糠,放入油鍋炸...
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- 可以。雞塊可以不油炸,用烤箱烤雞塊能減少一定的熱量。將裹好麪粉、澱粉、雞蛋液和麪包糠的雞塊均勻放置於烤盤內,放入烤箱200°烤制10至15分鐘左右即可,期間要注意查看雞塊表皮是否變黃變焦,當雞皮表皮變黃就説明快熟了,然後再考五分鐘即可關掉,不易烤太久。...
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- “很多朋友都跟我一樣,喜歡吃香的喝辣的,太複雜的不會做,只能做一些普通的美食,這款香辣雞塊滿足了吃貨所有的需求,是我覺得做雞塊最好吃的方式,加上一杯啤酒,那就是來自星星的你的感覺啦。”食材明細主料去骨雞腿肉(800g)雞蛋(1個)麪包糠(200g)蜂蜜(2湯匙)歐芹碎(1湯匙)白芝麻(2湯匙)葱花(1...
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- 食材明細主料烤麩(255克)雞腿(530克)豇豆乾(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆乾烤麩燒雞塊的做法步驟1、食材:烤麩。2、雞腿(已清洗)。3、豇豆乾(已泡軟)。4、將烤麩撕成小塊,用開水泡一下,待用。5、將已泡軟的豇...
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- 食材明細主料冰鮮黃魚塊(適量)輔料李錦記蒸魚豉油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)cook100調料(適量)檸檬汁(適量)朗姆酒(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤黃魚塊的做法步驟1、冰鮮黃魚塊。2、魚塊洗淨。3、分別用李錦記蒸魚豉油,鹽,色拉油、cook100調料、檸檬汁,朗姆酒,鹽,黃油...
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- 食材明細主料雞(半個)輔料蒜瓣(幾個)調料燒烤料(20g)醬油(適量)料酒(1勺)胡椒粉(2匙)油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞塊的做法步驟1、半個雞。2、剁成大塊放入盆中。3、加入所有調料,加拌均勻。4、放入幾個蒜。5、放入空氣炸鍋。6、185度烤15分鐘,表面已經上色的非常漂亮,聞...
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- “芋仔可以和肉燒,和雞塊燒,和雞塊同烤也是美美噠。擁有ACA悦世電烤箱GT400,蒸煮烤煎煨燉樣樣做,我也成了神廚啦。老公竟然不知道那是芋頭,哈哈。草雞半邊、芋頭400克配料:西蘭花50克、京葱20克、姜1片、奧爾良烤肉料2湯匙、蠔油2湯匙、李錦記紅燒汁半湯匙、蜂蜜2湯匙、鹽適量,...
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- “親們説,炸鍋食譜容易上火,試試這個搭配吧,鮮香味美保證不上火。。炸翅配蘑菇,吮指美食。”食材明細主料雞中翅(400克)杏鮑菇(200在)輔料奧爾良烤肉料(30克)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸烤蘑菇雞塊的做法步驟1、備好食材。2、雞中翅要劃刀,再剁成兩段。3、加入調...
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- 20分鐘。200℃以上時,烤麥樂雞翅十分鐘即可。烤箱温度不從所用時間。烤箱烤肉温度要達到200℃以上。高温香肉烤的外酥裏嫩,短時間內將肉烤熟,即不油膩又香脆可口。麥樂雞塊兒外部包裹一層面包糠,在烤的過程中注意不要烤糊。烤制過程中觀察雞塊顏色變化,如發現雞塊發黃,及時調整...
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- 5-10分鐘左右。半成品的雞塊已經經過了特殊工藝的處理,所以炸雞塊的時間不宜過長,否則會使得雞塊炸糊或是炸的過幹影響食用口感。炸雞塊時使用中小火煎炸,這樣炸出來的雞塊才會金黃酥脆、美味可口。若是使用大火煎炸,會導致雞塊外殼已經焦糊,但內裏還未熟透。...
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- “當烤箱進家時我還在孃家待着,老公用它烤了雞翅吃説味道比微波爐的要香就是時間太長了,等我回來後也就一直沒碰它。今天翻冰箱看到還有存貨,於是就拿出來醃製用烤箱烤着吃。趁醃肉的時候我通讀了説明書,然後就開始擺弄起來,用這烤魚當試驗品了。結果烤出來的味道的確很香,不亞...
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- 需要。未解凍的雞塊丟入油鍋中會導致油外濺,容易燙傷不安全,並且不易炸熟。雞塊解凍後放入油鍋不僅能快速炸熟,吃起來外脆裏嫩口感會更好。冷凍的炸雞塊可隔塑料袋或者碗用熱水加熱可加速融化。炸好的雞塊也要儘快吃完,久放的炸雞塊口感沒有剛出鍋的好。...
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- 熱油下鍋,炸熟後撈出即可。速凍半成品雞塊,不需要解凍,直接放入油鍋,炸至八分鐘至十分鐘。也可以將速凍半成品雞塊解凍後,裹上雞蛋液和麪包糠,再放入油鍋中炸至四至五分鐘。炸制速凍半成品雞塊的油要充足,可以使食材受熱更加均勻。炸制速凍半成品雞塊的油温不宜過高,以免糊鍋,影響...
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- 先將半成品披薩解凍,然後再將披薩放入烤箱中烤制15到20分鐘即可烤熟。披薩的做法通常是用發酵的圓麪餅上澆上番茄醬奶酪等製作而成。披薩的種類有很多,如榴蓮披薩、草莓醬披薩、水果披薩、麻辣小龍蝦披薩、雞肉披薩、巧克力披薩等等。...
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- “喝西式濃湯的時候,經常會出現這種小的配角,酥脆,焦黃,香氣撲鼻。單吃的口感咔滋咔滋,和濃湯一起食用的話,會吸附湯汁,給口感增加層次。而且還是不錯的小零食,自己做起來,超級簡單哦!”食材明細主料法國麪包(1個)輔料橄欖油(5-6勺)藍芝士(1/2塊)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍芝士...
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- 5分鐘左右。超市裏售賣的半成品雞塊只需放入油鍋中炸5分鐘左右,撈出後蘸取番茄醬一起食用口感更好。時間過長會使雞塊變得焦黑味苦而不好吃,時間短了雞塊內部因冰凍原因不易熟透。超市中售賣的半成品還有雞柳、雞丁、牛排、肉串等。...
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- 5分鐘-8分鐘左右。火雞肉在國內並不受大家青睞,主要是因為火雞雞肉的脂肪含量很低,只有2%,因此吃起來口感乾柴,且不易入味兒。半成品的火雞肉,通常是已經經過了初步加工,炸制的時間不需要太久,太久容易將肉炸老,更加影響食用口感。...
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