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- 食材明細主料臘雞腿（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒臘雞腿肉的做法步驟1、臘雞腿一個，。2、雞腿切丁，辣椒和姜切絲。3、燒油放進雞腿炒勻，淋點料酒翻炒翻炒。4、再放進姜和辣椒。5、再放點鹽讓辣椒入味。6、淋...
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- 食材明細主料臘肉（適量）火腿腸（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒臘肉火腿腸的做法步驟1、臘肉，火腿，蒜，辣椒。2、將臘肉和火腿，蒜切片，辣椒切絲。3、熱鍋熱油先炒辣和蒜片加鹽入味。4、再放進臘肉炒勻。5、淋點祕汁...
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- 食材明細主料青菜（205克）臘雞腿（185克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘雞腿炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、臘雞腿2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。6、接着，加適量的清水。...
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- 食材明細主料土豆（1個）火腿腸（2根）輔料蒜薹（適量）調料食用醋（適量）鹽（1勺）蒜末（適量）食用油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片，蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲翻炒。4、下入蒜末火腿腸和蒜薹，蒜薹是配色用的。5、加...
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- 食材明細主料臘肉（適量）雞腿菇（3個）生薑（適量）辣椒（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲4、辣椒切塊5、鍋熱放入生薑炒下味，倒入臘肉6、把多餘的臘肉油盛出7、放入料酒醬油8、...
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- 食材明細主料臘雞腿（1只）輔料蒜苗（3根）調料豆豉辣椒（1匙）食用油（1勺）醬油（少許）花椒粉（1小勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒臘雞腿的做法步驟1、自制風乾臘雞腿，斬塊。2、放鍋中加少量清水煮五分鐘。3、水煮幹後加一勺食用油爆炒片刻。4、加一小勺花椒粉。5、少許醬油翻炒至...
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- 食材明細主料雞蛋（3枚）火腿（1根）青椒（3g）輔料食鹽（0.3g）味精（0.1g）米醋（0.2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒火腿的做法步驟1、雞蛋打散，火腿切片，青椒切塊。2、鍋內放油，倒入雞蛋液。3、倒入火腿青椒塊。4、出成品，盛出裝盤。5、盛出。小竅門炒菜時注意火候。...
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- “簡單快捷”食材明細主料玉米粒（250g）臘腸（一根）火腿（兩根）輔料花生油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米炒火腿臘腸的做法步驟1、臘腸選一根來切丁備用2、火腿選兩根切丁備用3、鍋裏放油，先炒玉米，五分熟的玉米接着放臘腸丁和火腿丁，炒制三分鐘，加鹽可以出鍋了！4、簡...
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- “這是道比較適合都市上班族的快手小炒，時間即短，而且操作簡單！”食材明細主料火腿（150克）洋葱（半隻）輔料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒洋葱的做法步驟1、洋葱切片備用。2、火腿切片備用。3、鍋燒熱油。4、放入火腿片煎香。5、煎香火腿片後，放入洋葱片一起...
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- “如果選用小的雞腿菇，鮮肉，味道會更好的”食材明細主料雞腿菇（兩根）火腿（一根）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒雞腿菇的做法步驟1、準備好材料，這個雞腿菇太粗了，不如細的好吃2、配菜切好3、雞腿菇拿開水抄5-7分鐘4、所有的東西準...
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- “炒蒜蒜薹真是一道家喻户曉的的家常菜，現在正是食用新鮮蒜薹的季節。蒜薹我們習慣叫蒜苗。臘肉炒蒜苗是我家喜歡吃的菜之一。菜中我運用了金華火腿烹製的，金華火腿還是春節的時候，朋友送的呢，趁着天熱之前趕快消滅了。臘味火腿炒蒜薹。色澤漂亮，香氣濃郁、營養豐富、鮮美可口...
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- 食材明細主料米飯（1碗）輔料黃瓜（80g）胡蘿蔔（50g）火腿腸（1根）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）小葱（1根）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜，胡蘿蔔火腿切丁，小葱切葱花。3、炒鍋倒油倒入蛋液炒散。4、加入米飯繼續翻炒，這時候把火關小...
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- “雞腿菇因形象似雞腿，口感，香味與雞腿及其相似而得名。雞腿菇又名毛頭鬼傘，含多種礦物質，有利於清神，促進食慾，且色香味形俱全，廣受人們青睞這道菜極其考究刀工，雞腿菇殷切的薄，臘腸切的厚薄適中，趕緊學做這道菜吧！”食材明細主料臘腸（2根）雞腿菇（2個）輔料鹽（適量）芝麻香油（適量）蠔油（適量）鹹...
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味味甜
