![石花菜拌涼粉的做法 【陝西】石花菜拌涼粉 石花菜拌涼粉怎麼做]( "石花菜拌涼粉的做法 【陝西】石花菜拌涼粉 石花菜拌涼粉怎麼做")
- “石花菜陝南盛產涼粉也是陝南人的最愛，陝南人最愛用豌豆做涼粉，因為靠近四川所以做法很像四川涼粉。和陝南人學做加了石花菜的這種拌涼粉，正好年夜飯大魚大肉吃多了，來這個爽口菜吃吃也不錯哦！”食材明細主料石花菜（30g）涼粉（1塊）香芹（適量）輔料生薑（8克）大蒜（5克）鹽（3克）辣椒油（1湯匙）麻油...
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![涼拌石花菜怎麼做-涼拌石花菜的做法]( "涼拌石花菜怎麼做-涼拌石花菜的做法")
- 食材明細主料石花菜（適量）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（2－3根）木耳（2－3朵）花生米（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒油（適量）生抽（三勺）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌石花菜的做法步驟1、所需食材：石花菜、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、木耳、花生米、大...
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![涼拌石花菜需不需要焯水]( "涼拌石花菜需不需要焯水")
- 需要。石花菜泡發後，進行焯水處理，這樣能減少石花菜一定的腥味。泡發石花菜時，將石花菜放在冷水中，浸泡20分鐘即可。泡好的石花菜，可以用於製作涼拌石花菜、紅油石花菜、石花菜果凍、石花菜涼粉等美食。石花菜泡好後，需要儘快烹飪，以免滋生細菌。...
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![涼拌西蘭花的做法 涼拌西蘭花🥦 涼拌西蘭花怎麼做]( "涼拌西蘭花的做法 涼拌西蘭花🥦 涼拌西蘭花怎麼做")
- 食材明細主料西蘭花（適量）輔料小米辣（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨撕成小朵兒。2、鍋中放水燒開，放入西蘭花焯燙。3、撈出過涼，瀝乾水分。4、碗中放入蒜末，小米辣，倒入熱油爆香。5、放入...
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![石花菜需要焯水後涼拌嗎]( "石花菜需要焯水後涼拌嗎")
- 需要。石花菜泡好以後，進行焯水處理，能去除一定的腥味。浸泡石花菜時，將石花菜放在涼水中，浸泡15分鐘即可。浸泡石花菜時，使用的水温不宜過高，以免影響石花菜的品質。石花菜泡好以後，可以用於製作石花菜果凍、石花菜涼粉、涼拌石花菜、紅油石花菜等美食。...
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![陝西涼粉怎麼做-陝西涼粉的做法]( "陝西涼粉怎麼做-陝西涼粉的做法")
- “很簡單就可做出來的風味小吃！”食材明細主料豌豆粉（1碗）輔料油辣椒（適量）黃瓜（適量（或豆芽絲））清水（5碗）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陝西涼粉的做法步驟1、將1碗豌豆粉倒入煮鍋內，加5碗相同量的清水，中火熬煮到冒泡粘稠狀。離火後倒入不鏽鋼盛器放涼，再入冰箱冷藏幾小時，即可脱...
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![石花菜涼拌焯水會化嗎]( "石花菜涼拌焯水會化嗎")
- 會。石花菜涼拌時，焯水的時間不宜過長，以免影響石花菜的質地和口感。石花菜泡發時，將石花菜放在盆子中添加適量的涼水，浸泡20分鐘即可。石花菜可以單獨涼拌，也可以添加辣椒、絲瓜等食材一起涼拌，口味會更加豐富。涼拌後的石花菜，需要儘快食用，以免影響口感。...
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![陝西涼皮的做法 【陝西正宗洗面涼皮】 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 【陝西正宗洗面涼皮】 陝西涼皮怎麼做")
- “作為一個地道的陝西人，陪我一年四季最多的小吃也算是主食，莫過於涼皮了。陝西涼皮種類很多，做法各異，調味時各具特色，口味也不同。麻醬涼皮，秦鎮涼皮，漢中米皮，麪筋涼皮等等。以“白，薄，光，軟，筋，香”文明，街邊小巷到處很多涼皮攤，可以算是陝西一年四季常吃的主食小吃了。之前介紹過陝...
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![涼拌海石花果凍 怎麼做-涼拌海石花果凍 的做法]( "涼拌海石花果凍 怎麼做-涼拌海石花果凍 的做法")
- “涼拌海石花果凍原料:黑籽海石花15G清水1500G香菜適量小紅辣椒3-4個熟白芝麻適量薑末15G蒜末2瓣調味料：色拉油40G香油適量薑末15G蒜末2瓣生抽適量蠔油適量白糖適量做法：1先把黑籽海石花取出泡在清水中30分鐘或者更長時間，反覆清洗乾淨備用2放入鍋中加1500G水，燒開後轉中小火...
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![涼拌西蘭花空心菜的做法 涼拌翡翠綠~涼拌西蘭花空心菜 涼拌西蘭花空心菜怎麼做]( "涼拌西蘭花空心菜的做法 涼拌翡翠綠~涼拌西蘭花空心菜 涼拌西蘭花空心菜怎麼做")
- “健康綠色蔬菜，女人吃了更好哦”食材明細主料西蘭花（200克）空心菜（1000克）輔料葱（1棵）蒜（2瓣）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌西蘭花空心菜的做法步驟1、準備好的食材2、葱蒜，切碎備用3、空心菜下鍋焯一下4、西蘭花也焯一下然後撈出來過下涼...
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![爽口減肥菜 涼拌西蘭花 怎麼做-涼拌西蘭花 的做法 『家夏』涼拌西蘭花]( "爽口減肥菜 涼拌西蘭花 怎麼做-涼拌西蘭花 的做法 『家夏』涼拌西蘭花")
- “天氣熱了什麼都不想吃，正是減肥好時節。西蘭花絕對是一道減肥菜，不僅營養豐富，熱量還超低。中午不知道吃啥，想了想就做個涼拌西蘭花吧，清清腸道，準備迎接週末的大餐！”食材明細主料西蘭花（1個）蒜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...
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![涼拌花生西芹的做法 爽口小涼菜------【涼拌花生西芹】 涼拌花生西芹怎麼做]( "涼拌花生西芹的做法 爽口小涼菜------【涼拌花生西芹】 涼拌花生西芹怎麼做")
- “很多朋友該納悶了，怎麼你家天天做涼菜啊？呵呵，這幾天涼菜吃的有點多，家人喜歡嗎！老公和兒子都喜歡吃，兒子説：“媽媽，你能做出二十種涼菜嗎”？我拍着胸脯説沒問題，既然大話已經放出去，那就硬着頭皮繼續上涼菜，涼菜來了！”食材明細主料芹菜（1棵）花生豆（適量）胡蘿蔔（1根）輔料涼拌醋（適量）花椒（10...
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![陝西涼皮的做法 陝西涼皮家庭版 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 陝西涼皮家庭版 陝西涼皮怎麼做")
- “夏天到了，天氣也熱了起來，每次看到街邊賣的涼皮都想買一碗吃，但是怕不衞生，也擔心不正宗，今天剛好女兒吵着要吃，所以自己與女兒動手做起來，剛好可以乘此機會鍛鍊一下女兒的動手能力。”食材明細主料麪粉（500g）輔料黃瓜（1根）辣椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![陝西涼皮的做法 陝西涼皮製作 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 陝西涼皮製作 陝西涼皮怎麼做")
- “涼皮，起源於陝西關中地區的美食，是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同，有熱米（面）皮、擀麪皮、烙麪皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。涼皮歷史悠久，據説源於秦始皇時期，距今已有兩千...
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![自制石花菜涼粉-石花菜涼粉]( "自制石花菜涼粉-石花菜涼粉")
- “石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠，是一種重要的植物膠，屬於纖維類的食物，可溶於熱水中。瓊脂可用來製作冷食、果凍或微生物的培養基。石花...
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![石花菜涼拌要焯水嗎]( "石花菜涼拌要焯水嗎")
- 需要。石花菜涼拌之前進行焯水處理，可以減少一定的腥味。石花菜焯水的時間不宜過久，以免將石花菜煮溶，從而影響石花菜的品質。石花菜泡發時，可以將石花菜放在盆中，添加適量的清水，浸泡20分鐘即可。保存石花菜時，可以將石花菜裝入食品袋中密封好，放在乾燥處存放。...
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![拌石花菜涼粉怎麼做-拌石花菜涼粉的做法]( "拌石花菜涼粉怎麼做-拌石花菜涼粉的做法")
- 食材明細主料石花菜涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）小菜（適量）配料鹽（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）熟花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌石花菜涼粉的做法步驟1、原料圖2、大蒜切末，香菜切段3、芝麻將用香油瀉開加入醬油醋鹽雞精蒜末4、...
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![石斛花拌基圍蝦的做法 “涼拌菜”石斛花拌基圍蝦 石斛花拌基圍蝦怎麼做]( "石斛花拌基圍蝦的做法 “涼拌菜”石斛花拌基圍蝦 石斛花拌基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料石斛花（一把）基圍蝦（100克）輔料番茄（小許）香菜（小許）食鹽（小許）陳醋（3克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）石斛花拌基圍蝦的做法步驟1、我自己種的鐵皮石斛開花啦。2、一次一把洗淨。3、基圍蝦煮熟。4、過冷水。5、去殼，香菜洗淨，和花朵放一起。6、番茄洗淨。7、把...
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![陝西涼皮的做法 正宗陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 正宗陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做")
- “夏季，涼皮是我們家常吃的美食之一。每次看老婆做涼皮，我的好奇心就被挑動起來了，躍躍欲試的我就這樣學會了。我的老婆學什麼事都很有韌性，記得剛學做涼皮時，她查了很多網絡的資料。沒有涼皮鑼鑼，她就選擇用瓷盤，後來覺得不行，因為瓷的導熱性不好，所以做出來的涼皮就很厚；後來就去...
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![陝西涼皮的做法 不洗面的陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 不洗面的陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做")
- “涼皮是我的最愛，雖然會做各種美食，但是做涼皮需要洗面着時有點打怵。近日，羣友發了個不洗面的良方，稍作修改，試做，味道口感絲毫不輸給洗面的方法。連做連吃了幾次還是餘興未盡，在此也分享大家這樣超簡單的陝西涼皮。”食材明細主料高筋粉（250克）紅薯澱粉（20克）鹽（4克）水（540克）輔料生...
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![涼拌西蘭花的做法 夏日快手營養菜：涼拌西蘭花 涼拌西蘭花怎麼做]( "涼拌西蘭花的做法 夏日快手營養菜：涼拌西蘭花 涼拌西蘭花怎麼做")
- “炎炎夏日進廚房真的需要勇氣，看着一桌子的炒菜總是沒有胃口，不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花，營養有簡單。炎炎夏日進廚房真的需要勇氣，看着一桌子的炒菜總是沒有胃口，不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花，營養又簡單”食材明細主料西蘭花（500克）輔料胡蘿蔔（100克）配料蒸...
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![石花菜涼粉怎麼做-石花菜涼粉的做法]( "石花菜涼粉怎麼做-石花菜涼粉的做法")
- “石花菜涼粉是青島有名的小吃，有一年還列入青島十大小吃，真正的石花菜涼粉很難吃到，除非自己做，家庭製作略顯複雜，基本都是酒店製作，外地來的朋友也是必點石花菜涼粉；近日在農貿食材見到一家賣涼粉的，涼粉裏的凍菜隱約可見，天天排隊購買，銷量驚人，買一塊回來品嚐，真是石花菜的涼粉，總...
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![涼拌海藻海石花的做法 涼拌海藻和海石花 涼拌海藻海石花怎麼做]( "涼拌海藻海石花的做法 涼拌海藻和海石花 涼拌海藻海石花怎麼做")
- 食材明細主料海藻（適量）海石花（適量）輔料食醋（一勺）食鹽（一小勺）香油（一勺）生抽（適量）蠔油（兩滴）老乾媽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海藻海石花的做法步驟1、取適量海石花和海藻用涼水清泡十分鐘。2、把泡好的海石花和海藻弄乾，添加上面的拌進去即可。3、這樣的涼拌菜非常...
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![石花菜怎麼做好吃-涼拌石花菜的做法]( "石花菜怎麼做好吃-涼拌石花菜的做法")
- 石花菜可能大家聽起來比較陌生，可能你也吃過但不記得它叫什麼。其實我們經常吃的涼菜中就有這種石花菜。它的口感跟海帶有點像，脆爽的，吃起來也很美味。而且用它來做菜也是非常的方便。那麼石花菜是什麼呢，它可以怎麼做，如何才是石花菜最好吃的做法呢？一、涼拌石花菜的做法1、...
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![蠔油涼拌西蘭花的做法 清腸小涼菜--蠔油涼拌西蘭花 蠔油涼拌西蘭花怎麼做]( "蠔油涼拌西蘭花的做法 清腸小涼菜--蠔油涼拌西蘭花 蠔油涼拌西蘭花怎麼做")
- “以往買回西蘭花都是炒着吃，過年吃的太油膩，今天做個涼拌，我們家做涼拌菜基本是用大蒜，很少用辣椒，所以大蒜是小不了的，同時倒入了小許蠔油，口味還不錯，自我感覺比炒着吃更可口。”食材明細主料西蘭花（400克）輔料胡蘿蔔（100克）配料大蒜（1頭）味極鮮醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）香油菜（...
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味味甜
