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關於西式烤肉丸的家常做法的餐飲百科

西式烤肉丸怎麼做-西式烤肉丸的做法
  • 西式烤肉丸怎麼做-西式烤肉丸的做法

  • 食材明細主料豬絞肉(250g)洋葱(5分之1顆)黑胡椒粉(適量)黑胡椒碎(適量)鹽(一點點)橄欖油(一點點)輔料芝士碎(適量)紅羅葡(1小勺)料酒(2匙)蒜(2瓣)姜粉(1小匙)醬油(2匙)白砂糖(2小匙)雞蛋(1顆)紅薯澱粉(3匙)番茄醬(2匙)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西式烤肉丸的做法步驟1、蒜2瓣做成蒜蓉;洋葱5分之1顆...
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意式肉丸飯怎麼做-意式肉丸飯的做法
  • 意式肉丸飯怎麼做-意式肉丸飯的做法

  • “這款意式肉丸飯,有一次帶兒子去西餐廳吃的,他超愛吃,可價格挺貴的要38一份,後來我模仿做了幾次,味道八九不離十也很好吃的,關鍵成本10塊錢都不到呢!我兒子平時對菜很挑剔,還不愛吃蔬菜,做了這個肉丸飯,加入大量蔬菜炒制,香氣撲鼻呢!你們的孩子如果不愛吃蔬菜,可試試這做法,保證好吃到...
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西式烤魷魚怎麼做-西式烤魷魚的做法
  • 西式烤魷魚怎麼做-西式烤魷魚的做法

  • “年就這樣悄無聲息的過了,充滿希望的一年又開始了,人生就是在這循環往復的輪迴中慢慢享受,祝朋友們新年新氣象,吃好、喝好、玩好!”食材明細主料魷魚(一條)輔料洋葱(適量)青紅美人椒(適量)配料烤雞翅醃料(適量)燒烤醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西式烤魷魚的做法步驟1、...
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家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法
  • 家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法

  • “家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1、準備好食材!2、胡蘿蔔青椒魚丸改刀!3、鍋裏適量油,葱姜...
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西式香烤全雞的做法 春節家宴喜慶硬菜系列二------[西式香烤全雞] 西式香烤全雞怎麼做
家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法
  • 家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料雞蛋(一個)燒烤粉(一袋)調料醬油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常烤肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉切片。3、加入雞蛋,醬油,燒烤粉,攪拌均勻,密封放入冰箱。4、加油,醃製好的五花肉放入鍋中油炸,用筷子翻面。5、裝盤,家常烤肉就做好了。...
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家常烤牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 家常烤牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把50克麪包糠放入小碗中,加少許鹽和黑胡椒碎攪拌均勻,再倒入牛奶或清水,混合後放置6-10分鐘。2.洋葱洗淨,切碎。3.把牛肉餡、豬肉餡、洋葱碎、雞蛋液混合,攪拌均勻,可以給肉餡再調一下味,加一點鹽...
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家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做
  • 家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎麼做

  • “很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧説一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼絕對的精確大部分都是根據自己的經驗來的,就好比一個菜...
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家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜麪醬(1勺)鹽(5g)醬油(3-4勺)香油(適量)澱粉(適量)饅頭渣(大約四分之三個饅頭)葱末(適量)薑末(適量)料酒(適量)嫩白菜葉(數張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常蒸肉丸的做法步...
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韓式烤肉卷的做法 在家也能吃韓式烤肉卷 韓式烤肉卷怎麼做
  • 韓式烤肉卷的做法 在家也能吃韓式烤肉卷 韓式烤肉卷怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料金針菇(適量)生菜(適量)配料燒烤料(適量)海醬鮮(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式烤肉卷的做法步驟1、五花肉是超市切好的,生菜和金針菇洗淨,瀝乾水分2、把五花肉小心洗下,瀝水3、五花肉一片片平鋪在盤子上,刷上海鮮醬4、鍋燒至微熱,放...
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西式烤肋排的做法 西式烤肋排(空氣炸鍋版) 西式烤肋排怎麼做
  • 西式烤肋排的做法 西式烤肋排(空氣炸鍋版) 西式烤肋排怎麼做

  • “出境遊比較合口味兒的西餐主菜之一就是烤肋排,足夠兩人吃的若大一塊,想想就流口水。一直想在家嘗試,而且必須用空氣炸鍋。超級不喜歡用烤箱烤肉類,油星兒四濺,太難清潔。正好冰箱有老爸給拿的標準排骨,春暖花開,胃口大開,此時不試更待何時。”食材明細主料豬肋排(適量)輔料土豆(適...
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烤牛肉丸怎麼做-烤牛肉丸的做法
  • 烤牛肉丸怎麼做-烤牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(300g)調料燒烤料(適量)油(適量)醬油(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸子。2、切十字花刀。3、用油和醬油拌一拌。4、放入空氣炸鍋。5、180度烤8分鐘。6、撒上燒烤料拌勻即可。7、成品。...
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廣式牛肉丸怎麼做-廣式牛肉丸的做法
  • 廣式牛肉丸怎麼做-廣式牛肉丸的做法

  • “廣式陳皮牛肉丸是一款地道的廣東特色的肉丸菜,加了陳皮的牛肉丸吃在嘴裏就有一股非常開胃理氣的香味兒,讓人的胃口不由自主的就打開了。廣東人喝早茶必點的美味之一。廣式陳皮牛肉丸,吃起來口感滑而不韌,肉質感非常好,這道簡單做法的牛肉丸雖然沒有潮州牛肉丸的“爽”,但卻一...
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家常炒烤肉怎麼做-家常炒烤肉的做法
  • 家常炒烤肉怎麼做-家常炒烤肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(150克)輔料紫洋葱(0.5棵)香菜(5棵)油(3ml)鹽(適量)醬油(適量)孜然(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒烤肉的做法步驟1、紫洋葱如圖切成條狀2、香菜少許切成段3、牛肉選肥瘦相間的,切成稍厚點的片,放油、鹽、醬油、孜然、辣椒粉醃半個小時左右4、電餅...
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西式烤雞翅怎麼做-西式烤雞翅的做法
  • 西式烤雞翅怎麼做-西式烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(6~8個)洋葱(一隻)卡真粉(少許)輔料油(少許)醬油(少許)香菜(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西式烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用鹽、香菜末、洋葱末卡真粉和少許醬油醃製一晚。2、烤箱180度預熱,雞翅刷油,3、入烤箱烤制約12分鐘即可成熟。...
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泰式西米肉酥丸怎麼做-泰式西米肉酥丸的做法
  • 泰式西米肉酥丸怎麼做-泰式西米肉酥丸的做法

  • “西米我們一般都用來做甜點,偶爾看到了一種特別的做法,一試之下果然不錯。在這道菜裏,西米化身成肉丸的外皮,非常勁道Q彈,裏面的肉酥經過炒制鮮香多汁,味道非常不錯,也算是一美食新發現。”食材明細主料小西米(適量)開水(適量)豬肉(適量)香芹(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)胡蘿蔔(適量)白芝麻(適...
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意式肉丸的做法 越簡單越美味——意式肉丸 意式肉丸怎麼做
  • 意式肉丸的做法 越簡單越美味——意式肉丸 意式肉丸怎麼做

  • “要過年了,來一盤牛肉與番茄結合的意式牛肉丸,紅紅火火過大年!”食材明細主料牛絞肉(300克)輔料番茄(1個)麪包屑(20克)鹽(3克)黑胡椒碎(2克)蒜(2瓣)幹羅勒(2茶匙)橄欖油(適量)番茄醬(4湯匙)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式肉丸的做法步驟1、準備好食材。2、把蒜切碎。3、牛肉中放入麪包...
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家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法

  • “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡(半斤)葱(適量)土豆粉(一包)西紅柿(一個)娃娃菜(一個)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料鮮雞粉(半匙)鹽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)花椒麪(少許)玉米澱粉...
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家庭版日式烤肉-日式烤肉
  • 家庭版日式烤肉-日式烤肉

  • “無肉不歡的我啊,半年前跟朋友去牧場,吃了一次非常難忘的烤肉。昨天終於讓我折騰出家庭版的了,味道差不多一樣好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆沒有燒烤醬的按照以下配方自制:味增醬1湯匙醬油1湯匙味淋1湯匙麻油1湯匙蜂蜜0.5湯匙紅椒粉適量”食材明細主料豬五花肉(100g)豆芽(100g...
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西式番茄肉丸怎麼做-西式番茄肉丸的做法
  • 西式番茄肉丸怎麼做-西式番茄肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)番茄醬(50g)輔料醬油(適量)蛋(適量)芝麻(適量)西蘭花(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式番茄肉丸的做法步驟1、豬肉剁碎,加雞蛋,鹽,做成丸子~2、放入微波爐,選擇微博,蒸3分鐘~3、添加芝麻,西蘭花,番茄醬做裝飾~4、大功告成...
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雞肉丸的做法 家常菜----雞肉丸 雞肉丸怎麼做
  • 雞肉丸的做法 家常菜----雞肉丸 雞肉丸怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(300克)胡蘿蔔(適量)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨,切碎待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成末,葱姜切成末待用。3、將剁碎的雞肉末,胡蘿蔔末,葱姜...
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家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法
  • 家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法

  • “牛肉這樣烤,不柴不硬,又鮮又嫩,超級美味!”食材明細主料新鮮牛肋條(適量)輔料A食用油(適量)土豆澱粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)韓式辣醬(適量)洋葱(適量)十三香(適量)輔料B研磨黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤牛肉的做法步驟1、牛肋條切片,加入輔料A拌勻,冷藏2-...
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家常丸子怎麼做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎麼做-家常丸子的做法

  • “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法
  • 家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法

  • “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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意式肉醬肉丸飯怎麼做-意式肉醬肉丸飯的做法
  • 意式肉醬肉丸飯怎麼做-意式肉醬肉丸飯的做法

  • “大家肯定吃過了KFC的坑爹肉丸飯,味道還可以,就是用料太坑爹,説是肉醬,我是一粒肉都沒有找到··番茄醬加一點胡蘿蔔和四個丸子···今天我來和KFCPK一下,雖然口味和KFC的不是特別相似,但是也別有一番風味,最主要是料足,一次能吃個過癮,嘻嘻··”食材明細主料番茄(2個)雞胸肉(100g...
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