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關於ABC湯的餐飲百科

abc湯如何做簡單又好吃
  • abc湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘abc湯是以胡蘿蔔,土豆,玉米,西紅柿為主料的含有a,b,c這三種維生素燉制的湯,這樣極大的保留了營養,減少了維生素的損失,口感也非常的清淡,是馬來西亞非常出名,幾乎會出現在家家户户餐桌上的懶人湯。這款湯適合所有的...
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好喝的ABC湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的ABC湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬脊骨:500胡蘿蔔:200玉米:200西紅柿:100洋葱:100輔料黑胡椒:2鹽:4水:1200具體步驟腔骨冷水下鍋,水開焯5分鐘,撇去血沫洗淨備用西紅柿切十字口,熱水淋燙去皮,玉米從中間切開,剁成小段,胡蘿蔔和洋葱都切塊鍋內放入處...
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ABC湯怎麼做-ABC湯的做法
  • ABC湯怎麼做-ABC湯的做法

  • “ABC湯,套用#爸爸去哪兒2#中曹格的話,ABC湯富含維生素A、維生素B、維生素C,很適合給孩子們喝哦!”食材明細主料腔骨(500克)胡蘿蔔(200克)洋葱(100克)鹽(4克)輔料玉米(200克)西紅柿(100克)黑胡椒(2克)水量(1200毫升)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)ABC湯的做法步驟1、腔骨冷水下鍋,水開焯5分...
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感冒能吃湯圓嗎-湯圓湯圓
  • 感冒能吃湯圓嗎-湯圓湯圓

  • 提到湯圓想必大家一定不會陌生吧,湯圓不僅是日常生活中非常常見的一道美食,而且還是節日時期必備的美食之一,因此廣受人們的青睞和喜愛,那麼吃湯圓有什麼講究嗎,感冒能吃湯圓嗎,不妨讓我們帶着這些疑問,一起去了解下看一看吧。一、感冒能吃湯圓嗎臨牀上面輕微的感冒患者一般是可...
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肉湯番茄蛋湯怎麼做-肉湯番茄蛋湯的做法
  • 肉湯番茄蛋湯怎麼做-肉湯番茄蛋湯的做法

  • “做鹹菜扣肉煮的五花肉湯。跟清水相比,肉湯含有油脂和多種氨基酸,所以比較鮮香,類似稀釋後的高湯,可以用來代替清水來做湯燉菜,味道更好。”食材明細主料番茄(一個)雞蛋(2個)輔料煮肉的湯(適量)調料食鹽(1.5g)香菜(一棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉湯番茄蛋湯的做法步驟1、番茄...
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湯圓及湯頭的做法 湯圓及湯頭製作方法 湯圓及湯頭怎麼做
  • 湯圓及湯頭的做法 湯圓及湯頭製作方法 湯圓及湯頭怎麼做

  • “小年夜送給大家珠海斗門當地人,過年過節必吃的小菜品,感恩一路有美天相伴,感謝一路有親們支持,謝謝大家關注我們!(附)關於羣名稱修改通知:原羣名稱“愛生活愛美食”,為了統一羣部落名稱,本羣於1月23日改名為“美食相約總羣”,原來的“每晚美食相約9點”主題不變,以後羣公開課以總羣...
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珍珠湯的做法 珍珠湯(疙瘩湯) 珍珠湯怎麼做
  • 珍珠湯的做法 珍珠湯(疙瘩湯) 珍珠湯怎麼做

  • “一碗熱乎乎的疙瘩湯,最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉(一碗)肉片(適量)輔料菠菜(一把)西紅柿(一小個)木魚花(一把)葱(一段)姜(兩片)海鮮醬油(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠湯的做法步驟1、準備好食材。2、將麪粉一點點兑水,用筷子攪拌成這樣。3、鍋...
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自制湯圓-湯圓
  • 自制湯圓-湯圓

  • “歷來都有冬至吃湯圓的習俗,大街小巷都在賣。本人對湯圓偏愛有加,但嫌棄小販賣的湯圓皮太厚,感覺吃的只是糯米丸子而已,所以我就自己動手學做湯圓了☺️以前用冷水做米團,雖然煮好時外皮會比較光滑,但剛做時湯圓皮容易散開,不好包,所以難免皮也會較厚。因為也快過年了,想着過年做年...
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煲湯鯽魚湯怎麼做-煲湯鯽魚湯的做法
  • 煲湯鯽魚湯怎麼做-煲湯鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(2條)輔料薑片(3片)蒲公英幹(10g)木瓜絲(10g)桔梗(10g)花生(50g)紅棗(20g)陳皮(1g)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲湯鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,處理好待用。2、所有材料配好,用水泡30分鐘。3、熱油炒魚至金黃,放到電壓力鍋,選擇煲湯功能,燉熟後放到砂鍋裏擺盤。...
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紅酸湯味僧湯的做法 紅酸湯味僧湯(凱里酸湯) 紅酸湯味僧湯怎麼做
  • 紅酸湯味僧湯的做法 紅酸湯味僧湯(凱里酸湯) 紅酸湯味僧湯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉片(100g)火腿腸(1顆)粉條(1卷)肉末丸子(100g)生菜(200g)豆芽(50g)水豆腐(100g)輔料大蒜粒(5顆)大葱(1顆)紅酸湯(50g)鹽(2匙)雞精(1匙)醬油(1勺)紅辣椒(8顆)葱(2顆)姜(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅酸湯味僧湯的做法步驟1、準備好所有要用的食材,粉條要提前泡好,肉沫提前備好是用...
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雞湯雙菇湯怎麼做-雞湯雙菇湯的做法
  • 雞湯雙菇湯怎麼做-雞湯雙菇湯的做法

  • “用雞湯煮的海鮮菇和蟹味菇,美味營養又快手”食材明細主料雞湯(適量)海鮮菇(一把)蟹味菇(一把)輔料鹽(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯雙菇湯的做法步驟1、準備一些雞湯,我這個是燉了雞,留下的一些(家裏要是沒有就用清水也可以,加少許薑片)2、洗淨的兩種菇倒入雞湯...
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香濃的ABC湯如何做簡單又好吃
  • 香濃的ABC湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米:2根胡蘿蔔:2根土豆:2個西紅柿:1個輔料精鹽:適量具體步驟土豆切大丁;一條玉米切成6片;胡蘿蔔切滾刀塊;西紅柿直接切整片將胡蘿蔔和玉米放入湯鍋鋪上西紅柿加清水沒過材料後加蓋大火煮開後改用小火煨聞到香...
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高湯香菇湯怎麼做-高湯香菇湯的做法
  • 高湯香菇湯怎麼做-高湯香菇湯的做法

  • 食材明細主料香茹(適量)高湯(適量)輔料精鹽(適量)調味鮮(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯香菇湯的做法步驟1、香菇清冼。2、高湯一盆。3、高湯倒進鍋裏燒開。4、放進冼好的香菇。5、將香菇煮熟。6、調入精鹽,調味鮮。撒上葱花即可出鍋。7、高湯香菇湯即成。...
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家常營養ABC排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常營養ABC排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:2小時這道營養ABC排骨湯,因為其中的胡蘿蔔富含維生素A,土豆富含維生素B,西紅柿富含維生素C而得名。這道湯顏色濃郁鮮紅,非常好看,口感綿軟細膩,番茄的酸甜讓這道湯味道得到了極大的提升,土豆和胡蘿蔔長時間燉煮後入口...
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ABC 湯 (簡約南洋版羅宋湯)如何做簡單又好吃
  • ABC 湯 (簡約南洋版羅宋湯)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料水:2公升土豆:4粒紅蘿蔔:2根排骨骨頭:半斤大洋葱:1粒紅番茄:2粒輔料鹽:隨喜黑胡椒粒:隨喜具體步驟1.將所有排骨飛水然後放進2公升水,大火煮沸。2.將胡蘿蔔、紅番茄、土豆和大洋葱全部切塊後加入煮沸了的排骨水。...
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豆腐湯的做法 湯-豆腐湯 豆腐湯怎麼做
  • 豆腐湯的做法 湯-豆腐湯 豆腐湯怎麼做

  • “前幾天有大喜大的咖喱調味料做的咖喱雞蓋飯特別得到老公的肯定,今天準備試試大喜大的牛肉粉,先做個湯!哈哈,老公也非常滿意!嘻嘻”食材明細主料豆腐(1/3塊)藕(七八片)木耳(三四朵)青筍(五六片)輔料豬皮(50g)配料牛肉粉(10g)蠔油(1勺)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、...
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玫瑰花湯湯圓怎麼做-玫瑰花湯湯圓的做法
  • 玫瑰花湯湯圓怎麼做-玫瑰花湯湯圓的做法

  • 食材明細主料幹玫瑰花(適量)輔料湯圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)玫瑰花湯湯圓的做法步驟1、食材,元宵,玫瑰乾花瓣。2、小鍋燒水,水開放入玫瑰花瓣,喜歡甜的可以加些冰糖,我喜歡原味就沒加。3、下入元宵。4、煮至元宵漂浮,即好。5、成品,滿滿的玫瑰花香!6、成品!...
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酸辣湯 酸辣湯怎麼做-酸辣湯的做法 快手湯
  • 酸辣湯 酸辣湯怎麼做-酸辣湯的做法 快手湯

  • 食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)香菇(2朵)木耳(適量)豆腐皮(適量)香腸(適量)輔料水(適量)澱粉(適量)調料白胡椒粉(適量)陳醋(1勺)鹽(適量)醬油(1勺)葱(適量)油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣湯的做法步驟1、準備好的食材。木耳泡發焯水。2、雞蛋打散香菇木耳豆腐皮香腸切絲,西紅柿切丁...
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清湯碗託的做法 清湯碗託(滾湯湯碗託) 清湯碗託怎麼做
  • 清湯碗託的做法 清湯碗託(滾湯湯碗託) 清湯碗託怎麼做

  • “碗託,北方的一種小吃,蕎麥製作而成,蕎麥這種粗糧對身體特別好。在陝北的好多地方,滿大街都是碗託小店鋪,風味獨特,自成一家。擁坐在長板凳上吃着滾湯湯碗託定格在童年的記憶中。而如今,我給大家做一份清湯碗託,湯汁清亮得如同那一抹立春之後的嫩芽,熱湯中的碗託咬一口,微微帶點綿...
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豬腰湯的做法 豬腰湯(好孕湯) 豬腰湯怎麼做
  • 豬腰湯的做法 豬腰湯(好孕湯) 豬腰湯怎麼做

  • “這個湯有助孕的作用哦,豬腰子味甘鹹、性平,入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。”食材明細主料豬腰(1個)輔料烏雞白鳳丸(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬腰湯的做法步驟1、豬腰一個2、烏雞白鳳丸一丸3、放入碗中,隔水燉4、熬濃稠,姨媽過去喝一次,過一個星期再喝下次...
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湯圓雞蛋甜湯怎麼做-湯圓雞蛋甜湯的做法
  • 湯圓雞蛋甜湯怎麼做-湯圓雞蛋甜湯的做法

  • “營養美味快手湯。”食材明細主料湯圓(7個)雞蛋(兩個)輔料純淨水(適量)調料冰糖(15g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓雞蛋甜湯的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、攪散。4、湯圓備用。5、鍋中放入適量水,大火燒開,再放入湯圓。6、中火煮十分鐘左右。7、倒入雞蛋液,攪拌,...
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蛋花湯圓甜湯怎麼做-蛋花湯圓甜湯的做法
  • 蛋花湯圓甜湯怎麼做-蛋花湯圓甜湯的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)雞蛋(2個)輔料砂糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花湯圓甜湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻成蛋液。2、砂鍋中水燒開。3、放入湯圓。4、煮至湯圓浮起。5、緩慢倒入雞蛋液。6、煮開後加少許砂糖攪拌均勻即可。7、成品。8、成...
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好喝的營養ABC排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的營養ABC排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時營養ABC排骨湯,大家不要看到ABC就想到ADC鈣奶或者是以為這是一道很奇怪的湯啊,其實他就是蔬菜排骨湯,大家就喜歡叫為ABC排骨湯,有很多蔬菜會放裏面,例如土豆、西紅柿之類的,營養價值很高,給在發育期的小孩子吃不...
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鮮蘑湯的做法 “ 快手湯 ”鮮蘑湯 鮮蘑湯怎麼做
  • 鮮蘑湯的做法 “ 快手湯 ”鮮蘑湯 鮮蘑湯怎麼做

  • “味道鮮美,舒心暖胃,簡單易學!”食材明細主料鮮蘑(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)葱(適量)十三香(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑湯的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量,手撕好。3、鍋裏適量清水,焯蔫巴撈出。4、過冷水,沖洗乾淨。5、攥出多餘水...
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懶人版ABC湯怎麼做-懶人版ABC湯的做法
  • 懶人版ABC湯怎麼做-懶人版ABC湯的做法

  • “ABC湯,套用#爸爸去哪兒2#中曹格的話,ABC湯富含維生素A、維生素B、維生素C,很適合給孩子們喝哦!這是馬來西亞家喻户曉的懶人湯,做法很簡單噢!”食材明細主料腔骨(500克)玉米(200克)胡蘿蔔(200克)西紅柿(100克)洋葱(100克)輔料黑胡椒(2克)鹽(4克)水量(1200毫升)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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