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關於葱辣的餐飲百科

葱辣魚條如何做簡單又好吃
  • 葱辣魚條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚(草魚桂魚鰱魚均可):600淨葱:50輔料香油:12幹辣椒:10個植物油(實耗約:800醬油:40鹽:5淨姜:15料酒:30味精:5湯:260白糖:少許具體步驟1.魚去鱗、鰭、鰓和內臟,洗淨,再將脊骨去掉,弄成寬5釐米、長4釐米的條。葱剖開切6釐米...
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葱辣洋芋叉叉怎麼做-葱辣洋芋叉叉的做法
  • 葱辣洋芋叉叉怎麼做-葱辣洋芋叉叉的做法

  • “誰説土豆俗氣了。我給大家介紹一個不吐氣的吃法,保證你們有滿滿的幸福感呢。土豆三部曲超級簡單,只要簡單配料美味一氣呵成。”食材明細主料土豆(一個)葱(一根)蒜(三個)輔料辣椒麪(一勺)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱辣洋芋叉叉的做法步驟1、土豆一個,洗乾淨。插成細絲,儘量...
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葱辣大蝦的做法 【蘇菜】---葱辣大蝦 葱辣大蝦怎麼做
  • 葱辣大蝦的做法 【蘇菜】---葱辣大蝦 葱辣大蝦怎麼做

  • “葱辣大蝦蘇菜中一道傳統菜式。口味:色橘紅,味香濃,肉鮮嫩。”食材明細主料大蝦(300克)輔料幹辣椒(8個)葱(兩根)薑片(5片)配料鹽(5克)雞精(2克)料酒(10克)白糖(10克)雞湯(150毫升)紅油(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱辣大蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、大蝦去蝦線洗淨。3、幹...
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家常葱辣魚條如何做簡單又好吃
  • 家常葱辣魚條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚(草魚桂魚鰱魚均可):600淨葱:50幹辣椒:10個輔料料酒:30味精:5湯:260白糖:少許鹽:5醬油:40淨姜:15植物油(實耗約:800香油:12具體步驟1.魚去鱗、鰭、鰓和內臟,洗淨,再將脊骨去掉,弄成寬5釐米、長4釐米的條。葱剖開切6釐米...
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葱辣藕帶如何做簡單又好吃
  • 葱辣藕帶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕帶:400紅泰椒:2個蒜片:5片薑片:3片葱花:少量輔料鹽:1勺水澱粉:少許糖:1/2勺具體步驟1.藕帶洗淨。手摘成一段段。手摘雖然會影響外觀,但不會破壞營養。2.薑片忘記拍上了。右邊是水澱粉。3.熱油爆香姜蒜片後倒...
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葱辣大蝦如何做簡單又好吃
  • 葱辣大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葱白:20g豆瓣:8g醬油:15g料酒:15g鹽:5g味精:5g胡椒粉:5g澱粉(玉米):5g豬油(煉製):25g輔料具體步驟1.將葱洗淨切段;2.將對蝦洗淨,加料酒、精鹽、胡椒粉拌勻;3.將鍋內油燒五成熱,將蝦沾幹澱粉放油鍋內炸金黃色撈出;4.將葱在...
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大葱生吃辣不辣
  • 大葱生吃辣不辣

  • 辣。大葱是有辛辣味道的食物,生吃一定會有辣味。我國有許多地方生吃大葱,如山東生吃大葱的時候可以蘸着甜麪醬食用,甜麪醬的甜味可以有效減輕大葱的辛辣味。大葱本身雖然有辛辣味,但是大葱在煮熟之後就不會再有辛辣味,不喜歡大葱的辣味的人可以將大葱做熟食用。...
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葱爆辣椒怎麼做-葱爆辣椒的做法
  • 葱爆辣椒怎麼做-葱爆辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)菜籽油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆辣椒的做法步驟1、切切葱辣椒。2、鍋內倒入菜籽油。3、油熱放葱炒一會。4、放辣椒放鹽翻炒入味。5、辣辣辣。6、熱饃一夾。7、各種夾。...
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葱拌辣椒怎麼做-葱拌辣椒的做法
  • 葱拌辣椒怎麼做-葱拌辣椒的做法

  • 食材明細主料小葱(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料一品鮮醬油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱拌辣椒的做法步驟1、小葱洗淨切段。2、辣椒切小塊。3、小葱和辣椒放入容器中。4、加胡蘿蔔絲。5、加摘菜。6、加一品鮮醬油拌勻即可。7、成品圖。...
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葱香辣子面怎麼做-葱香辣子面的做法
  • 葱香辣子面怎麼做-葱香辣子面的做法

  • “80後專享,呵呵,對於上班族,早上的時間總是在爭分奪秒的度過,天氣漸漸冷了,實在不忍心大家空着肚子頂着寒風上班,在此教大家這個香香的面,這可是我老公白吃不厭的早餐,暖胃暖心~”食材明細主料手擀麪(適量)輔料葱段(一小段)蒜(1~2瓣)姜(少許)配料生抽(少許)辣椒醬(適量)醋(個人喜好添加)香油(1~...
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章丘大葱辣不辣
  • 章丘大葱辣不辣

  • 不辣。章丘大葱是山東省濟南市特產,也叫做菜伯等,辣味比較淡,入口微清甜,葱白較長,容易儲存。保存章丘大葱時,可以將章丘大葱放在陽光下曬乾,再將葱頭朝下襬放在紙箱中,最後將紙箱放在通風陰涼的環境中存放即可。章丘大葱可以直接吃,也可以炒着吃、入餡等。...
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大葱拌辣椒怎麼做-大葱拌辣椒的做法
  • 大葱拌辣椒怎麼做-大葱拌辣椒的做法

  • ““快手小炒””食材明細主料青椒(3個)大葱(1根)輔料食鹽(半勺)白砂糖(半勺)味精(半勺)香油(1勺)香醋(1勺)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)大葱拌辣椒的做法步驟1、準備食材。2、青椒洗淨後去除根蒂再切段,大葱切圈。3、將大葱和辣椒段裝入盆中加半勺食鹽。4、加入白砂糖。5、加入半...
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辣味葱油餅怎麼做-辣味葱油餅的做法
  • 辣味葱油餅怎麼做-辣味葱油餅的做法

  • “我今天做的這個葱油餅,也會有一些不同是用辣椒油做成的,將大眾版的葱油餅稍有改良,沒有用傳統的調和油而是使用了油潑辣子裏的辣椒油,再加入葱花、花椒粉烙製成的很有味道,喜歡吃辣的朋友這個很對胃口哦!”食材明細主料麪粉(250克)開水(50克)冷水(100克)輔料葱花(50克)鹽(適量)油(適...
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葱香辣花蛤怎麼做-葱香辣花蛤的做法
  • 葱香辣花蛤怎麼做-葱香辣花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)輔料小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)杭椒(適量)幹辣椒(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)白酒(適量)白糖(適量)花椒(適量)胡椒麪(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香辣花蛤的做法步驟1、將花蛤洗淨,用淡鹽水中浸泡兩小時左右,讓其吐出泥沙及污物。2、然後換水蓋上蓋...
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香葱辣皮蛋怎麼做-香葱辣皮蛋的做法
  • 香葱辣皮蛋怎麼做-香葱辣皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(3個)香菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱辣皮蛋的做法步驟1、先將香菜,葱切末備用。2、把皮蛋,剝去外殼,在用水慢慢的慢慢的沖洗乾淨。3、用刀切成片。4、用筷子慢慢的夾起皮蛋片放入盤子裏備用。5、辣椒粉中加...
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大葱太辣怎麼吃不辣
  • 大葱太辣怎麼吃不辣

  • 拌着吃、炒着吃。大葱太辣,可以清洗乾淨切成段,添加大量攪拌後食用。大葱太辣,也可以切成段,同雞蛋、豆腐、肉片、木耳等食材一起吃。保存大葱時,可以將大葱在陽光下曬乾,裝入紙箱中,再將紙箱放在陰涼通風處存放,也可以將大葱直接插在泥土中保存。...
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洋葱辣炒肉怎麼做-洋葱辣炒肉的做法
  • 洋葱辣炒肉怎麼做-洋葱辣炒肉的做法

  • “夏天很熱沒有胃口,做飯一定要開胃又好吃,這道菜非常簡單,辣辣的配碗米飯,開着電扇或空調,香香的吃吧!”食材明細主料洋葱(適量)豬裏脊(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)配料辣椒片(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱辣炒肉的...
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洋葱辣椒怎麼做-洋葱辣椒的做法
  • 洋葱辣椒怎麼做-洋葱辣椒的做法

  • “洋葱切成絲,青辣椒切成絲,旁邊準備食用鹽,醬油,醋,老乾媽,雞精,味精。用這些味料和青椒絲、洋葱涼拌,十五分鐘即可使用。”食材明細主料洋葱(1個)辣椒(3個(大的))輔料雞精(適量)味精(適量)食用鹽(適量)配料老乾媽(3勺)醋(4小杯)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱辣椒的做法步驟1、洋葱切絲...
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葱白辣還是葱葉辣
  • 葱白辣還是葱葉辣

  • 葱白。葱在中國各地均有栽植,用途和吃法多樣,既可以當做調味料,也可以用於製作大葱炒雞蛋、葱炒豆腐、涼拌大葱、大葱炒肉、葱葉鹹菜、大葱炒木耳等美食。保存葱時,可以將葱放在陽光下曬乾,再將葱裝入紙箱中,最後把紙箱放在陰涼通風處存放即可。...
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香辣烤洋葱怎麼做-香辣烤洋葱的做法
  • 香辣烤洋葱怎麼做-香辣烤洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)辣椒油(2勺)番茄醬(1/2勺)橄欖油(2勺)黑胡椒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤洋葱的做法步驟1、洋葱處理乾淨!2、切成厚片!3、然後串上竹籤子!4、除了洋葱之外,將所有的材料調成醬汁!5、然後把調好的醬汁抹到洋葱串上,烤箱預熱200°中...
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葱香辣椒怎麼做-葱香辣椒的做法
  • 葱香辣椒怎麼做-葱香辣椒的做法

  • “香香辣辣,夾個熱饅頭真香”食材明細主料葱(多多)幹辣椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香辣椒的做法步驟1、姜切碎末,辣椒打成大顆粒。2、多切葱。3、多來點油,涼油下花椒炸香撈出。4、倒入一大半葱炒至焦香。5、倒入辣...
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酸辣洋葱絲怎麼做-酸辣洋葱絲的做法
  • 酸辣洋葱絲怎麼做-酸辣洋葱絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(一個)青椒(一個)紅辣椒(兩個)輔料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣洋葱絲的做法步驟1、準備食材。2、炒鍋到油爆香姜蒜末,紅辣椒。3、倒入洋葱絲翻炒,加糖,鹽炒勻。4、加入青椒絲翻炒,點入香醋,雞精炒勻即好。...
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辣拌小葱怎麼做-辣拌小葱的做法
  • 辣拌小葱怎麼做-辣拌小葱的做法

  • 食材明細主料自制泡菜辣醬(適量)小香葱(適量)輔料細鹽(少許)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌小葱的做法步驟1、做泡菜餘下的辣醬;2、小香葱用鹽醃十分鐘(或過下水,過涼也行),輕輕擠去水;3、將小香葱剪成段,放入辣醬;4、輕輕抓勻,不要太用力,也不能長時間抓哈,否者會影響口感哈;5、裝...
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辣子葱香餅怎麼做-辣子葱香餅的做法
  • 辣子葱香餅怎麼做-辣子葱香餅的做法

  • “更多精彩菜譜,盡在我滴博客~這個很好吃,我很喜歡~有葱香,芝麻香,還有辣子香,很對我胃口!”食材明細主料麪粉(適量)輔料白芝麻(適量)酵母(適量)配料葱(適量)鹽(適量)色拉油(適量)辣子面((粉)適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子葱香餅的做法步驟1、將麪粉和酵母混合均勻。2、用約30度...
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葱香辣椒油怎麼做-葱香辣椒油的做法
  • 葱香辣椒油怎麼做-葱香辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)葱(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香辣椒油的做法步驟1、油放姜兩個八角葱炸香撈出。2、小火微微熱放辣椒炸香。3、把辣椒搗碎。4、鍋裏油放葱炸黃@忘拍了。5、把炸好的葱花放搗碎的辣椒裏邊放鹽。攪拌。...
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