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關於香芋蒸排骨的餐飲百科

家常菜香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芋:200排骨:350輔料油:適量蠔油:適量豆豉:適量生薑:適量生粉:適量鹽:適量白糖:適量大蒜:適量具體步驟1.排骨洗淨控水。2.剁一些蒜蓉和薑蓉,蒜的要多一些。3.把姜,蒜加入排骨。4.加入油、鹽、蠔油、白糖、豆豉、...
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油辣子香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 油辣子香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500香芋:半個輔料姜:10片香辣腐乳:半塊老抽:2湯匙料酒:1湯匙鹽:1/2茶匙糖:1湯匙雞精:1茶匙油辣子:三茶匙具體步驟1.除油辣子以外所有調料與排骨拌均,醃製1-2小時2.香芋切成半釐米厚的片,平鋪碗底(喜歡口重的可以...
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味道不錯的香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芋:1個輔料油:適量鹽:適量剁椒:適量青椒:適量具體步驟1.香芋去皮,切成薄片2.排骨洗淨,剁成段3.油鍋燒熱,下入香芋爆炒4.把排骨倒進去,跟香芋一起翻炒片刻5.放入鹽6.放入辣椒粉,翻炒均勻7.盛入碗中,入蒸鍋蒸十...
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自制香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 自制香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:350芋頭:150輔料鹽:適量醬油:適量油:適量雞精:適量大蒜:適量具體步驟1.準備食材2.排骨裏面加醬油3.鹽,雞精,大蒜醃製20分鐘入味4.芋頭切條油炸5.炸好的芋頭撈起來6.芋頭碼在排骨的下面7.開始隔水蒸25分鐘...
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香芋蒸排骨怎麼做-香芋蒸排骨的做法
  • 香芋蒸排骨怎麼做-香芋蒸排骨的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)排骨(適量)輔料薑末(適量)葱花(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香芋蒸排骨的做法步驟1、芋頭去皮切小塊鋪在深盤裏。2、排骨用清水浸泡一會兒,洗淨瀝乾備用。3、薑末備用。4、熱鍋入油,放入薑末煸香。...
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家庭版香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家庭版香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料檳榔芋:400排骨:200輔料雞精:1啤酒:20ml花生油:15ml葱:1鹽:2骨湯:50ml姜:5生粉:適量具體步驟1.排骨斬小塊用清水漂去血水。2.加鹽、雞精、啤酒、澱粉少許和勻。3.檳榔芋去皮去頭尾,切成厚寬均為一釐米的長條,再改...
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香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎麼做
  • 香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎麼做

  • “特點:骨中帶芋香,香芋中有油味,芋軟骨鬆。”食材明細主料檳榔芋(700克)排骨(100克)澱粉(8克)輔料鹽(2克)味精(3克)雞精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)葱(1克)薑片(5克)澱粉(8克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋蒸排骨的做法步驟1、排骨斬小塊用清水漂去血水。2、加鹽、味精、雞精、啤酒、澱...
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可口的香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 可口的香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芋:1個排骨:500輔料鹽:20具體步驟1.排骨洗淨,斬塊2.香芋去皮切塊3.香芋和排骨放一起4.加鹽均勻的攪拌5.放在電飯鍋裏蒸二十分鐘6.蒸好就可以吃了烹飪技巧如果是老人吃的話可以蒸的時間久一點的...
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美味的香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料香芋:半個排骨:380輔料蒜頭:3瓣葱花:適量油:適量鹽:適量小米椒:1個生抽:適量生粉:適量具體步驟1.備好材料.洗淨.2.香芋切塊,用鹽抹一抹醃15分鐘,排骨用生粉、油、鹽、生抽、小米椒、蒜沫醃30分鐘.3.把醃好的排...
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易做的香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 易做的香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芋:500排骨:1000輔料大蒜:適量生粉:適量油:適量泡椒:適量糖:適量鹽:適量生抽:適量黃豆醬:適量具體步驟1.大蒜泡椒切好備用2.香芋3.去皮4.切成粒粒5.燒開油鍋6.下香芋稍炸一下(走油)7.撈起8.排骨洗淨9.加入適量...
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好吃的香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香芋:200排骨:一條輔料蒜(隨個人喜歡):適量姜:六片鹽:適量油:適量雞粉:少許蠔油:少許豆豉:少許葱:兩根紅米酒:少許具體步驟1.先灑少許紅米酒和鹽,抓得排骨全部都吸收了放冰箱保鮮層醃製四小時,蒸前灑少許雞粉和蠔沒拌...
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家常香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:300香芋:適量輔料香菇:5個料酒:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.排骨洗淨切好,加上料酒醃幾分鐘……2.香芋洗淨切塊(兩個人吃這麼多就可以了)3.香菇洗淨泡發,去蒂切絲……4.往醃好的排骨裏倒上適量生抽和...
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魔芋蒸排骨的做法 肉肉主義——魔芋蒸排骨 魔芋蒸排骨怎麼做
  • 魔芋蒸排骨的做法 肉肉主義——魔芋蒸排骨 魔芋蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料魔芋(300g)豬排(500g)輔料香葱(適量)生薑水(適量)配料蠶豆辣醬(適量)食用鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魔芋蒸排骨的做法步驟1、將魔芋切成滾刀塊,魔芋和排骨撒上鹽,醃製15分鐘。將醃好的排骨加上嫩肉粉和蠶豆辣醬和均勻,放一會入味。2、將魔芋放入盤底,排骨在上...
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香芋糯米蒸排骨怎麼做-香芋糯米蒸排骨的做法
  • 香芋糯米蒸排骨怎麼做-香芋糯米蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)糯米(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨剁成塊,用水浸泡去除血水。2、排骨瀝去水,加鹽、料酒、生抽、蠔油、薑絲、豆瓣醬、澱粉拌勻。3、...
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香芋豆鼓蒸排骨怎麼做-香芋豆鼓蒸排骨的做法
  • 香芋豆鼓蒸排骨怎麼做-香芋豆鼓蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1根)芋頭(1個)輔料姜(5g)蒜米(5g)豆鼓(5g)辣椒(適量(不喜歡辣可以忽略))鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋豆鼓蒸排骨的做法步驟1、備好圖中材料2、芋頭切滾刀塊3、姜,蒜,辣椒,豆鼓分別剁碎(不吃辣可以不放辣椒)4、鍋內下油,放入姜蒜辣椒爆香5、加入豆鼓,爆炒6、最後,加入...
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豉香芋頭蒸排骨怎麼做-豉香芋頭蒸排骨的做法
  • 豉香芋頭蒸排骨怎麼做-豉香芋頭蒸排骨的做法

  • “簡單又下飯的一道菜。”食材明細主料芋頭(250g)排骨(350g)輔料豆豉(適量)蒜頭(4瓣)調料生抽(2勺)白糖(1匙)蠔油(1勺)生粉(少許)食用油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香芋頭蒸排骨的做法步驟1、排骨用少許生粉、生抽,醃製20分鐘。2、蒜頭切沫備用。3、豆豉沖水後稍微切碎一下。4...
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香芋蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 香芋蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1斤芋頭:1斤輔料豆豉:少量生抽:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量生粉:適量具體步驟1.排骨斬塊,泡去血水,洗淨。2.加入豆豉,料酒,薑絲,蒜,生粉,鹽,味精,拌勻醃製15分鐘。3.芋頭去皮洗淨切塊。4.加少許鹽,生抽拌勻,鋪在蒸...
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芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常
  • 芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常

  • “喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了,應該放點點水在盤子裏會更軟糯。”食材明細主料芋頭(150克)排骨(150克)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭,排骨,生抽,生粉,...
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豆豉香芋蒸排骨怎麼做-豆豉香芋蒸排骨的做法
  • 豆豉香芋蒸排骨怎麼做-豆豉香芋蒸排骨的做法

  • “豆豉香芋蒸排骨,奇香無比,下飯的特級殺手。”食材明細主料排骨(4OO克)輔料豆豉(15克)香芋(3O克)葱(1條)老抽(1小湯匙)生抽(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)十三香(少許)木茨粉(少許)油(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉香芋蒸排骨的做法步驟1、把豬排骨飛水洗淨。2、把香芋切丁,用油炸過。...
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排骨蒸香芋怎麼做-排骨蒸香芋的做法
  • 排骨蒸香芋怎麼做-排骨蒸香芋的做法

  • “排骨蒸香芋,排骨酥香入味,香芋粉糯,吸足了湯汁,非常鮮香,是一道健康美味蒸菜!”食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)薑片(幾片)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨蒸香芋的做法步驟1、排骨用温水多洗幾次,洗淨血水後,加入適量鹽,胡椒...
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香芋豉汁蒸排骨怎麼做-香芋豉汁蒸排骨的做法
  • 香芋豉汁蒸排骨怎麼做-香芋豉汁蒸排骨的做法

  • 食材明細主料小排骨(850g)香芋(300g)輔料葱(1根)調料李錦記蒜蓉豆豉醬(2大匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)老抽(2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芋豉汁蒸排骨的做法步驟1、小排骨(babybackribs)清洗乾淨,瀝乾水份。(小排骨的肉比較嫩,大排骨的肉比較柴。)2、放入1大匙料酒,2大匙...
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清蒸香芋排骨怎麼做-清蒸香芋排骨的做法
  • 清蒸香芋排骨怎麼做-清蒸香芋排骨的做法

  • “均衡營養,清淡美食自己做,安全又健康!”食材明細主料排骨(100克)香芋(100克)輔料醬油(少量)蒜(兩瓣)蠔油(少量)雞粉(少量)生粉(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸香芋排骨的做法步驟1、排骨切小塊,濾幹水2、加入蒜粒,蠔油,醬油拌勻,醃製10分鐘入味3、加入蒜粒,蠔油,醬油拌勻,醃製10分...
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臘排骨蒸香芋怎麼做-臘排骨蒸香芋的做法
  • 臘排骨蒸香芋怎麼做-臘排骨蒸香芋的做法

  • “12月底飛老家帶的香芋,姜,葱😂😂。配上之前我做的臘排骨,香飄飄的,巨好吃,滿滿的家的味道😜😜”食材明細主料臘排骨(7小塊)香芋(1個)輔料葱花(適量)蠔油(2茶匙)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘排骨蒸香芋的做法步驟1、準備食材2、香芋去皮切片😃,放姜蠔油醃15分鐘左...
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香芋豆豉蒸排骨怎麼做-香芋豆豉蒸排骨的做法
  • 香芋豆豉蒸排骨怎麼做-香芋豆豉蒸排骨的做法

  • “排骨是越來越貴了,只有過節才捨得買😁今天就做個香芋蒸排骨吧!排骨豉香十足,芋頭粉糯,真的好好吃哦😊。”食材明細主料排骨(1斤)香芋(350g)輔料豆豉(適量)蒜頭(3瓣)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半匙)白砂糖(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋豆豉蒸排骨的做法步驟1、芋頭去皮,切手指...
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香芋栗子蒸排骨怎麼做-香芋栗子蒸排骨的做法
  • 香芋栗子蒸排骨怎麼做-香芋栗子蒸排骨的做法

  • “栗子,健脾養胃,止血消腫,強筋健骨。香芋,增強免疫抗癌,護齒,解毒美容。”食材明細主料排骨(400克)香芋(200克)栗子(200克)輔料油(少許)鹽(適量)雞粉(少許)木茨粉(30克)胡椒粉(少許)食粉(少許)十三香(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋栗子蒸排骨的做法步驟1、排骨飛水後洗淨,加入適量生抽...
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