![酸菜炒魷魚怎麼做-酸菜炒魷魚的做法]( "酸菜炒魷魚怎麼做-酸菜炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）酸菜魚調料包（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒魷魚的做法步驟1、準備材料.2、魷魚清洗乾淨切片.3、鍋燒熱水.4、到入魷魚綽熟.5、在放入清水裏過一下.6、瀝乾水分備用.7、熱鍋入油,放入酸菜.8、翻炒三,四分鐘.9、在放...
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![家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做]( "家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做")
- “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間剪開，去內臟洗淨2、扒去魚皮，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風...
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![韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做]( "韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水中，焯一下。3、撈出，控淨水分，裝入盤中待用。4、熱鍋放油，爆香韭菜段，放入魷魚。5、翻炒，加...
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![炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做]( "炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做")
- 食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用。2、鍋燒熱倒進食用油燒開，倒進魷魚絲。3、炒幹水分後，...
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![韭菜魷魚的做法 家常小炒—韭菜魷魚 韭菜魷魚怎麼做]( "韭菜魷魚的做法 家常小炒—韭菜魷魚 韭菜魷魚怎麼做")
- “這個菜炒得時間切不可過長，韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚，因為不論是對於韭菜也好，魷魚也好，炒時間長了都會讓它們變老，韭菜會變得有些塞牙，而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在鍋內的時間不超過兩三分鐘，足夠了！”食材明細主料魷魚（一隻）輔料韭菜...
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![炒魷魚的做法 【粵菜】炒魷魚 炒魷魚怎麼做]( "炒魷魚的做法 【粵菜】炒魷魚 炒魷魚怎麼做")
- “魷魚，非常好吃的海鮮。在海邊漁民家裏吃這玩意，做法都是很簡單的，鹽、醬油，姜就是一個菜，呵呵，我也簡單做一下。”食材明細主料魷魚（500克）輔料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨待用2、起油鍋，爆香姜蒜，下魷魚煸炒。3、待...
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![韭菜胡蘿蔔炒魷魚的做法 韭菜胡蘿蔔炒魷魚#家常小炒# 韭菜胡蘿蔔炒魷魚怎麼做]( "韭菜胡蘿蔔炒魷魚的做法 韭菜胡蘿蔔炒魷魚#家常小炒# 韭菜胡蘿蔔炒魷魚怎麼做")
- “魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素，並含有硒、碘、錳、銅等微量元素，因此常吃魷魚，對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素，對於骨骼發育和造血功能有很好的作用，對於缺鐵性貧血患者，也能起到很好的補血作用;魷魚中所含的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇...
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![酸菜魷魚湯怎麼做-酸菜魷魚湯的做法]( "酸菜魷魚湯怎麼做-酸菜魷魚湯的做法")
- 食材明細主料魷魚（1個）醃菜（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）小米辣（刪除）蕃茄（適量）土豆（刪除）土芽（適量）配料糊辣椒（適量）花椒（適量）鹽（刪除）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魷魚湯的做法步驟1、醃菜適量。2、魷魚處理好，洗淨。3、魷魚切成小塊，姜切成薑絲，小料辣切成辣椒片，放入魷魚塊裏抓勻。...
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![爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做]( "爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做")
- “對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血...
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![家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做]( "家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做")
- “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好，如果醃製的時間不久的話，在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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![家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法]( "家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法")
- “沒有再多去幻想，一切自有生活安排，平平淡淡，不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚（1個）酸菜（1袋）木耳（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸菜...
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![家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法]( "家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法")
- “炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒魷魚的做法步驟1、冰凍魷魚解凍。2、魷魚去...
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![草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚]( "草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚")
- “一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀即可）。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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![毛豆酸菜梗炒魷魚怎麼做-毛豆酸菜梗炒魷魚的做法]( "毛豆酸菜梗炒魷魚怎麼做-毛豆酸菜梗炒魷魚的做法")
- 食材明細主料毛豆（230克）酸菜梗（適量）魷魚（1條）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆酸菜梗炒魷魚的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。2、酸菜梗。3、魷魚（已洗淨）。4、將酸菜梗放在案板上切開，待用。5、將魷魚放在案板上切開，待用。6、隨後，將毛豆下入清水鍋煮...
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![家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法]( "家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法")
- “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚，撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水（15ml...
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![椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做]( "椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做")
- “市場看到比較新鮮的魷魚，家裏小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒絲炒魷魚的做法步驟1、將姜，...
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![酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做]( "酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做")
- “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚（一條）水（適量）輔料油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右，燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後，加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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![酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚，覺得夠味兒又下飯，每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣，少油”，今天在家突然就很想很想吃了，又不想出去下館子，那就自己動手吧，豐衣足食！而且可以少放辣椒，油也省掉不少，自己煮出來的酸菜魚湯還可以喝，不錯吧！”食材明細主料草...
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![酸辣爆炒魷魚怎麼做-酸辣爆炒魷魚的做法]( "酸辣爆炒魷魚怎麼做-酸辣爆炒魷魚的做法")
- “作為重慶人辣椒是每頓飯都必不可少的，當然做魷魚也不能少了辣椒，新鮮魷魚在重慶人眼中最棒的吃法就是泡菜來炒，可以是泡椒，也可以是泡蘿蔔，當然還有乾煸的、燒烤的，但我還是喜歡吃泡菜炒的，酸辣味濃還能很好的壓住魷魚的腥味，家裏的泡菜是老媽自己泡的，這道菜裏只依稀看到泡酸蘿...
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![酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做]( "酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做")
- “好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分享給你們！”食材明細主料黑魚（一斤半）酸菜魚（全料包）鹽（適量...
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![酸蘿蔔炒魷魚怎麼做-酸蘿蔔炒魷魚的做法]( "酸蘿蔔炒魷魚怎麼做-酸蘿蔔炒魷魚的做法")
- “非常營養、開胃、簡單易做的一道家常小菜。魷魚的脂肪裏含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。魷魚中雖然膽固醇含量較高，但...
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![酸菜魷魚頭炒飯怎麼做-酸菜魷魚頭炒飯的做法]( "酸菜魷魚頭炒飯怎麼做-酸菜魷魚頭炒飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）魷魚頭（3個）酸菜（適量）調料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魷魚頭炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、魷魚頭（已清洗）。3、酸菜。4、將酸菜拆開包裝袋，取出適量的酸菜放在案板上切碎，待用。5、將魷魚頭放在案板上切碎。6、起鍋倒油燒熱，下入...
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![葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做]( "葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做")
- “魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢？這裏是有竅門的，魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚（300克）葱（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去掉爪上的吸盤，再去掉內臟和嘴巴，切成絲。2、鍋里加入適量清水，燒...
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![家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法]( "家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法")
- “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後來我結婚成家了，也炒着但總是味道不對，或許那時候喜歡的...
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![家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法]( "家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法")
- “在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）彩椒（少量）配料鹽（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹鮮（口...
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味味甜
