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關於【南瓜餡餅】外婆菜園裏的美味食物的餐飲百科

南瓜餡餅的做法 【南瓜餡餅】外婆菜園裏的美味食物 南瓜餡餅怎麼做
  • 南瓜餡餅的做法 【南瓜餡餅】外婆菜園裏的美味食物 南瓜餡餅怎麼做

  • “6歲以前的記憶,模糊的如同夢境裏出現過,有時那感覺卻真實的甜到心裏。外婆家院裏有一小片紅磚頭拼接圍起來的菜地,四四方方,種滿了各式各樣的蔬菜和花兒。童年的記憶,是石榴花開飄落一地的美麗;是雨後菜花撥開外衣吮吸雨露的愜意;是南瓜藤蔓長出鮮嫩幼芽的喜悦…我們等待豐收...
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老婆餅的做法 老婆餅(冬瓜蓉餡) 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 老婆餅(冬瓜蓉餡) 老婆餅怎麼做

  • 食材明細主料低粉(200克)高粉(50克)黃油(50克)白糖(30克)水(100克)輔料低粉(200克)黃油(100克)配料冬瓜(500克)白糖(130克)糯米粉(50克)椰蓉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)老婆餅的做法步驟1、油皮:低粉200克,高粉50克,黃油50克,白糖30克,水約100克2、油酥:低粉200克,黃油100克3、餡料:冬瓜(...
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月餅餡南瓜餅的做法 剩月餅的好去處—月餅餡南瓜餅 月餅餡南瓜餅怎麼做
  • 月餅餡南瓜餅的做法 剩月餅的好去處—月餅餡南瓜餅 月餅餡南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)月餅(半個)輔料糖(少許)白芝麻(少許)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)月餅餡南瓜餅的做法步驟1、老南瓜去皮去籽切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜加入糖和糯米粉,揉成軟硬適中麪糰3、麪糰揪成乒乓球大小小劑子搓圓,豆沙月餅蒸一下重新揉成團揪...
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南瓜餡烙餅怎麼做-南瓜餡烙餅的做法
  • 南瓜餡烙餅怎麼做-南瓜餡烙餅的做法

  • “食材:南瓜餡,麪粉,糖,植物油方法:1、取適量的麪粉加入糖揉成麪糰醒1小時,2、將醒好的麪糰再次揉勻,3、備好南瓜泥加入糖拌勻待用。4、取適量揉好的麪糰用手壓成麪皮,4、在上面碼上一層南瓜泥,如圖。5、從內向外捲起,如圖。6、再捲成圓餅形,7、放進燒好油的鍋裏小火慢煎,8、兩面煎黃...
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南瓜糖餡餅怎麼做-南瓜糖餡餅的做法
  • 南瓜糖餡餅怎麼做-南瓜糖餡餅的做法

  • “吃瓜的季節,西瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜……孩子們唯獨只愛吃西瓜。昨天下午孩子奶奶做的南瓜湯,一點點都不肯吃。做成南瓜糖餡餅後,吃完了還要。”食材明細主料南瓜(適量)普通麪粉(比玉米麪粉多一點)玉米麪粉(適量)輔料鹽(少許)白糖(適量)酵母粉(少許)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南...
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青椒外婆肉菜盒的做法 傳統美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎麼做
  • 青椒外婆肉菜盒的做法 傳統美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎麼做

  • ““菜盒子”,是中國北方常見的一種小吃。一般以小麥粉做皮,蔬菜和肉類做餡,以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜,原料選用多種野菜、湘西土菜,以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成,不添加任何色素和防腐劑,加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等...
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南瓜絲餡餅怎麼做-南瓜絲餡餅的做法
  • 南瓜絲餡餅怎麼做-南瓜絲餡餅的做法

  • “擅長做麥餅的婆婆不在家,我又饞了想吃南瓜絲餅,這不晚上就自己動手了,和麪、拌餡、做餅、煎餅,趁熱吃的餡餅一口咬下去,厚厚的南瓜絲餡是又軟又鮮……😍🌮😄”食材明細主料南瓜(適量)五花肉(適量)韭菜(適量)蒜(適量)植物油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南...
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美味南瓜餅怎麼做-美味南瓜餅的做法
  • 美味南瓜餅怎麼做-美味南瓜餅的做法

  • “老家帶的南瓜,做起美味南瓜餅,外酥裏糯很是好吃。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)玉米澱粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味南瓜餅的做法步驟1、南瓜切塊上蒸鍋蒸熟,打成泥,其實直接用勺子壓成泥也是可以的,只是打的話會細膩一些2、糯米粉加入玉米澱粉加南瓜泥加...
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南瓜面韭菜雞蛋餡餅怎麼做-南瓜面韭菜雞蛋餡餅的做法
  • 南瓜面韭菜雞蛋餡餅怎麼做-南瓜面韭菜雞蛋餡餅的做法

  • “韭菜雞蛋餡餅太好吃了,讓人無法抗拒,這回在面里加了點南瓜泥,變得金燦燦的,好吃又好看,營養也翻倍了。”食材明細主料麪粉(400克)韭菜(一大把)雞蛋(3至4個)南瓜(少許)輔料食用油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)葱花(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗...
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南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做
  • 南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做

  • “自制月餅餡其實很簡單,只要你想做就能做出來,並且自己做的月餅餡更好吃,也更健康。”食材明細主料南瓜泥(650克)澄粉(60克)輔料白糖(40克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜月餅餡的做法步驟1、南瓜一個2、切開上鍋蒸熟3、挖出南瓜肉,用小勺壓成泥4、鍋里加熱,慢火,把南瓜泥倒...
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外婆做的南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 外婆做的南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:適量麪粉:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.甜南瓜去皮水開後蒸10分鐘用勺子壓碎2.不燙後加入麪粉攪勻加入雞蛋攪勻加鹽少許3.平底鍋少油煎中火烹飪技巧南瓜沿縱向切成3,4cm的小條蒸出來壓碎後成...
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南瓜肉餅的做法 外酥裏嫩——南瓜肉餅 南瓜肉餅怎麼做
  • 南瓜肉餅的做法 外酥裏嫩——南瓜肉餅 南瓜肉餅怎麼做

  • “南瓜和洋葱的好處多多,可是我家阿胖就是不願意吃,呃~我得想想辦法……”食材明細主料南瓜(兩塊)豬肉餡(適量)洋葱(半個)胡蘿蔔(小半根)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒麪(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)糯米粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜肉餅的做法步驟1、南瓜洗淨去掉皮和瓤(最好選...
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外婆的味道之蔬菜餅怎麼做-外婆的味道之蔬菜餅的做法
  • 外婆的味道之蔬菜餅怎麼做-外婆的味道之蔬菜餅的做法

  • “昨天非常想吃西葫蘆,所以就去超市買了一個小的西葫蘆,然後想到了外婆做的蔬菜餅,其實在老家,還有個更接地氣的名字,用大荊話來説,"懶惰皮","皮"代表了製作它的工藝,很簡單。”食材明細主料西葫蘆(一根)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)麪粉(350g)雞蛋(3個)輔料鹽(1勺)香油(1勺)雞精(1勺)五香粉(1勺)鹹...
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每道菜都像是小時候外婆做的味道-南洋外婆家
  • 每道菜都像是小時候外婆做的味道-南洋外婆家

  • 在鼓浪嶼,一定要吃的就是南洋外婆家的菜,滿滿都是小時候温馨的感覺。夏天去的時候也很涼爽,空調吹得那是一個足啊。¥288的4人餐,6個菜。時蔬就很清淡。黃花魚像極了小時候的味道。三層肉豆腐煲很不錯,肉是五花肉,吃多了有點膩。最好吃的是咖喱蝦,味道就是很特別。花蛤很有味,個別...
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南瓜餅的做法 外酥裏糯的南瓜餅,好吃又營養 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 外酥裏糯的南瓜餅,好吃又營養 南瓜餅怎麼做

  • “南瓜是我們生活中常見的一種食材,色澤金黃,香甜可口,富含豐富的營養,吃南瓜可以預防很多身體疾病,在冬季進食對我們的身體好處多多,在國外,在萬聖節,還被拿來作為裝飾,南瓜簡直用處多多昨天買了一個南瓜,想着家裏還有些糯米粉,下班之後給自己解解饞,就做了這道南瓜餅吃,製作時間不長...
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南瓜餅的做法 美味南瓜餅 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 美味南瓜餅 南瓜餅怎麼做

  • “外層酥脆,裏層咬起來有韌性,油而不膩,香脆糯滑非常可口哦”食材明細主料南瓜(100g)糯米(500g)白砂糖(10g)輔料白芝麻(5g)植物油(500g)早餐餅(4包)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、把準備好的南瓜削皮,切片,放在鍋子裏蒸熟。然後把蒸熟的南瓜倒在糯米粉裏和粉,當粉和...
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南瓜餡餅怎麼做-南瓜餡餅的做法
  • 南瓜餡餅怎麼做-南瓜餡餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(一個)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(一個)茭瓜(一個)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)木耳(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餡餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮切片。3、上蒸鍋蒸熟。4、攪拌成泥。5、加入酵母,麪粉和成光滑的麪糰。6、待麪糰發至兩...
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美味小笨瓜 南瓜餅怎麼做♛的菜譜-南瓜餅的做法 南瓜餅
  • 美味小笨瓜 南瓜餅怎麼做♛的菜譜-南瓜餅的做法 南瓜餅

  • 食材明細主料麪粉(200)南瓜(50)輔料白砂糖(按個人口味)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜餅的做法步驟1、先將南瓜切塊.煮熟。2、然後用煮好後的南瓜,和麪粉。合成3、翻炸,炸成金黃即可小竅門小心燙嘴哦!...
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南洋外婆家,外婆熬的花蛤丸子湯,鮮美非常!
  • 南洋外婆家,外婆熬的花蛤丸子湯,鮮美非常!

  • 168的套餐,4個大菜,3個人都夠吃!招牌很有特色哦!就感覺很温馨。這碗湯真的是我的最愛了!很清淡,但是不是沒味的那種,很鮮!豆腐煲裏的豆腐超嫩!香菇和五花肉好好吃!有一份咖喱牛肉拌飯吃就足夠了!超濃郁的咖喱。丸子湯和咖喱絕對是必吃!時蔬就很家常!真的有種外婆炒的菜的味道!地址:廈門...
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外婆菜是哪裏的特產
  • 外婆菜是哪裏的特產

  • 説起外婆菜,南方的羣眾可能比較瞭解,外婆菜是一道非常下飯的菜,搭配白米飯一起吃,非常美味。北方地區可能從來沒有聽到過這道菜,那麼外婆菜是哪裏的特產呢?一、外婆菜是哪裏的特產外婆菜是湘西地區的特產。在湘西地區家家户户都對外婆菜非常熟悉,是日常菜餚的一種。而且外婆菜的...
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外酥裏嫩南瓜餅怎麼做-外酥裏嫩南瓜餅的做法
  • 外酥裏嫩南瓜餅怎麼做-外酥裏嫩南瓜餅的做法

  • “嫩嫩的小南瓜,擦絲拌上雞蛋麪粉和適量水,5分鐘就能嚐到外酥裏嫩的南瓜餅,早飯配粥都很合適,南瓜很養脾胃哦。”食材明細主料小南瓜(1個)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料食鹽(適量)芝麻(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩南瓜餅的做法步驟1、南瓜洗淨擦成絲,這種圓的嫩南瓜或者長...
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老婆餅裏面是什麼餡
  • 老婆餅裏面是什麼餡

  • 豆沙餡和糯米餡,這兩種是比較常見的。關於老婆餅的由來,有一種説法是,在很久之前,有一對夫妻,妻子賣身救丈夫,失去妻子的丈夫就研製了一種味道奇特的餅,經過不斷的改良,就有了現在的老婆餅。老婆餅製作好之後,要放在通風乾燥處進行保存,要儘快吃完,否則口感會發生變化。...
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美味南瓜餅-南瓜餅
  • 美味南瓜餅-南瓜餅

  • “南瓜餅,算是甜妞比較熱愛的小點心之一,老媽這次買的南瓜特別特別的甜,所以,決定自己嘗試着製作一次~甜妞説很成功!!下次還要邀請她的好朋友來品嚐呢~哈哈,甜妞就是我的品味師啊~”食材明細主料南瓜(150g)糯米粉(300g)麪粉(80g)輔料豆沙餡(適量)黑芝麻(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分...
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外脆裏糯的風味南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 外脆裏糯的風味南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘南瓜營養豐富,還有解毒,助消化等作用,性質温和。風味南瓜餅作為一種甜點,它金黃的色澤就足以調動大家的胃口,外酥裏嫩的口感更是受到了大家的歡迎。雖然製作工藝稍微有些複雜,但是一家人能聚在一起做一些可口的...
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椒香南瓜餅的做法 [椒香南瓜餅]------外酥裏軟,椒香滿口 椒香南瓜餅怎麼做
  • 椒香南瓜餅的做法 [椒香南瓜餅]------外酥裏軟,椒香滿口 椒香南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)配料花椒粉(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒香南瓜餅的做法步驟1、南瓜切小塊蒸熟2、將南瓜加入麪粉中,南瓜的量最多不超過麪粉的三分之一。3、加温水和成麪糰,餳半小時後再次揉光亮。4、將麪糰擀成長方形薄片,撒上鹽,花椒粉...
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