- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:400ml糖:隨自己喜歡添加吉利丁(片和粉都可以):6輔料草莓:3顆藍莓:隨意芒果:1個奇異果:1個意大利黑醋:5勺檸檬:半個白葡萄酒:一杯具體步驟1.Pannacotta是源自意大利北方的一個傳統甜品。Panna是奶油的意思。cot...
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- “星級餐廳點餐率最高的甜品-pannacotta”食材明細主料淡奶油(250毫升)朗姆酒(50毫升)輔料吉利丁片(半片)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)甜點的做法步驟1、淡奶油一小盒倒入奶鍋加熱,吉利丁片半片放入冷水泡軟後放入奶鍋。根據個人口味添加黑芝麻或者朗姆酒。攪拌均勻。放冰箱冷藏4個...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料淡奶油:適量牛奶:適量細白砂糖:適量吉利丁片:適量輔料白蘭地:適量藍莓醬:適量具體步驟1.把牛奶和淡奶油混一起,材料的分量我並什麼特別去稱,(因為本來不是要做這款甜點的),我用了一個布丁杯,牛奶和淡奶油各佔杯子...
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- “做這個Pannacotta是因為最近剛看完了masterchefusa的第四季,特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵,一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都説他的這道甜品聽起來很怪,但吃起來卻是真心的好吃。可惜的是,網上找了半天,也沒找...
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- “pannacotta是意大利一款非常著名的甜品,做法非常簡單,口感類似果凍和慕斯之間(因為和我不久前上載的法式水果軟糖做法非常相似,所以我就省略了步驟圖片)”食材明細主料淡奶油(500g)輔料糖(100g)吉利丁片(6g)香草精(2g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式奶凍的做法步驟1、吉利丁...
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