- 食材明細主料粽葉(適量)輔料五花肉(適量)配料香腸(適量)糯米(適量)糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最愛大肉粽的做法步驟1、首先呢經熱水煮過的粽葉,綠油油的,味道很是清香啊聞。2、肉肉和糯米3、接下來往糯米上撒了糖、醬油、雞精等4、在粽子裏放入香腸5...
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- “又是一年粽葉飄香時~~端午節到了,怎麼也得吃個粽子~~~在嘉興這幾年的一大好處,就是隻要你願意,每天早上隨便都可以吃到正宗的嘉興名粽~蛋黃粽,栗子粽,大肉粽,小肉粽,梅乾菜肉粽~~我全吃遍了~~記得以前每次經過嘉興服務站,我是必買這五芳齋的鮮肉粽吃的~不過現在我都吃一個早餐攤上的粽子,那...
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- “帶着兒時的最愛的回憶味道做的,如今自己會做了我一樣一樣的嘗試一樣一樣的做。也讓孩子嚐嚐我小時候的零食只是一些現在不起眼的粽子。那時有粽子吃是一件超級開心的事情,我的兒時時代零食很少。每年的粽子是我吃的最多,奶奶幾乎都留給我吃。”食材明細主料紅豆(適量)花生(適...
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- “每年的端午前夕照例各種口味粽子都必須來一波,所以今天是大肉粽。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁,如果能吃點肥肉可以用五花肉,鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃,不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話説中國不同地域有着不同的飲食文化,所以做美食不一定非得...
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- “【果果媽媽輔食[愛心]大米粽子】12m+(端午節)食材:大米(提前2小時泡好)、蔓越莓幹、黑芝麻核桃粉(糯米不易消化,所以選擇大米來為小寶寶包粽子)1、粽葉根部剪掉、圍成錐形盛入大米、蔓越莓包好。2、包好的粽子煮30分鐘即可、撒一些黑芝麻核桃粉味更佳!”食材明細主料大米(適量)輔...
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- 食材明細主料糯米(1000克)肉(500克)筍乾(200克)梅乾菜(100克)粽葉(40個)輔料梔子(2個)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾大肉粽的做法步驟1、梔子剪碎用開水泡開2、棕樹葉撕成細細的和粽葉提前洗好煮一下!肉切塊按照個人口味提前兩個小時醃好!筍乾頭天泡開!3、把泡開的梔子水倒入糯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘綠豆紅棗粽子是我最愛吃的一款粽子,口感不錯的一款粽子,對身體也是比較好的,這款粽子的營養比較高,所以愛吃的人比較多,這款粽子的味道比較好,所以大家都是比較喜歡吃的,還有紅棗的加入,所以是吃了不錯的一款美食...
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- “老頭去杭州回來唸叨那的肉粽好吃,自己包點。”食材明細主料糯米(2000g)前槽肉(800g)馬蓮草(適量)輔料生抽(7勺)料酒(5勺)老抽(2勺)雞精(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大肉粽的做法步驟1、備好食材~糯米提前泡上一宿。2、肉洗淨切塊,放1勺料酒、3勺生抽、1勺老抽...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:1000紅棗:300粽子葉:50張輔料豆子:適量具體步驟1.幹粽子葉用開水煮半小時。浸泡過夜2.棗洗淨備用3.糯米摻入各種豆子,泡過夜。4.粽子葉折成漏斗形5.加入少量糯米,加入1-2個棗,再加糯米覆蓋。米平面距離粽...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:一斤半糯米:適量棕葉:適量輔料老抽:適量生抽:適量耗油:適量白酒:適量白糖:適量具體步驟1.菜場新鮮棕葉買回家,開水煮燙兩分鐘,晾乾這樣棕葉不容易開裂2.糯米浸泡三小時以上,然後去水,加點鹽,老抽生抽調味,這...
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- 端午節全國各地都在進行的都是包粽子的活動,最近很火的也是南北方的粽子大pk,真的是各執一詞啊,我本人也是很喜歡吃甜棕的,但沒吃過肉粽就很想試一試,今天就用並不成熟的做法教大家來做一次肉粽,來嚐嚐怎麼樣。主料糯米:1500g紅豆:500g五花肉:750g輔料粽子葉:適量棉繩:一卷炒黑芝麻:5...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘原來還有這種餡兒的粽子,相信大家口水流了吧,讓我來給大家介紹一下海蔘乾貝粽,它富含豐富的蛋白物質,除此之外還擁有較高的口感,重要的事情説三遍,口感被倍兒棒,口感獨特,口感極高,説到這裏想必已經迫不及待來吧,讓...
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- “此菜色,香,味俱佳,酸甜適中,回味悠長。”食材明細主料五花肉(300克)輔料青椒(50克)洋葱(50克)幹澱粉(15克)配料雞精(5克)鹽(3克)料酒(5克)白醋(50克)白糖(100克)番茄汁(100克)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)最愛咕嚕肉的做法步驟1、五花肉切連刀薄片,(像蓮夾一樣)用刀背把肉片輕輕打鬆,...
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- 民以食為天是自古以來的口口相傳的真理。對大眾來説,其實真正能勾起內心回憶的往往是美食。而一日三餐又是民眾不可或缺的食的一部分。三菜一湯是一家人一天餐的標配。端上餐桌的往往是經過葷配素的搭配餐。在對葷這一方面,很多人有着自己的喜好習慣。這篇文章將簡單的介紹...
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- “端午節剩下一些菠蘿葉,可巧看到超市有大黃米,好多年沒有吃到大黃米粽子,順手買了一點,用剛買的臘肉包粽子裏,味道也是不錯。”食材明細主料大黃米(1000g)臘肉(150g)輔料菠蘿葉(500g)水(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大黃米臘肉粽子的做法步驟1、大黃米提前二個小時用水泡上...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料油:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量白砂糖:適量小葱:適量味精:適量具體步驟1.洗乾淨小葱備用2.葱切成小段,姜切成末3.肉剁成肉醬4.葱段薑末和肉醬拌勻,加入鹽、味精、料酒,以及少許的糖,提鮮5.開始包...
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- 食材明細主料雞腿肉(4個)雞胸肉(1塊)培根(6片)熟雞蛋(2個)輔料洋葱(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)美極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)路飛最愛的大棒肉的做法步驟1、準備食材:雞腿4個,雞胸肉1塊,培根肉6片。2、雞腿去皮,將雞腿肉從一邊剔除將肉翻過去,加入適量料酒、鹽,澱粉抓勻。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘花生鮮肉粽是花生和鮮肉做成的一款粽子,粽子是一款傳統的美食,是比較適用於端午節時候的食品,很好吃,味道還不錯,吃起來口味粘稠,很多人都愛吃的一款粽子,做起來比較簡單,營養價值比較高,挑選原材料的時候應該選擇...
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- 將準備好的豬肉切塊,然後放入料酒,生薑,味極鮮,味精,鹽等調味品抓勻醃製半個小時,然後將醃製好的肉放入冰箱一夜。大肉粽子包好了之後需要煮三個小時左右,隔一個半小時將粽子用鏟子翻一翻,保證粽子受熱均勻,三個小時之後等粽子涼了取出即可。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉排:300香芹:30輔料鹽:適量米酒:適量生粉:適量蒜頭:10生抽:適量糖:適量蠔油:適量姜:10花生油:適量雞粉:適量老抽:適量大蒜:30具體步驟1.備材料,肉排砍小件後用所有的調味料醃15分鐘,香芹、大蒜切小段,蒜蒜頭與姜切碎2...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘最近一直忙工作,好久沒給家人做美食了,所以趁今天休息在家準備為家人做上一道他們平時最愛的意大利香炒雞肉,看着名字很高大上,感覺很複雜,其實做法還是挺簡單的,小夥伴可以跟我學起來,我最喜歡家人吃上我做的美...
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- 我國有很多民間的傳統節日,而每一個節日也都時常對應着一種食物,比如説正月十五要吃元宵,八月十五吃月餅,當然還有五月初五的端午節是要食用粽子的。傳説粽子的出現是為了紀念屈原當年投江的是幾煮餡的粽子演變成為人們日常生活當中的一種常見飲食。因為地域文化不同,人們的飲...
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- “疫情期間無法買到粽葉,用發放的玉米外皮包得粽子,有股玉米淡淡的奶香,也別有一番風味。”食材明細主料大米(300克)豬腿肉(100克)調料葱伴侶原味黃豆醬(30克)味達美臻品料酒(5毫升)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你大米醬肉粽的做法步驟1、準備食材:豬腿肉切成小丁,大米提前浸泡...
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- “大塊的五花肉加上鹹蛋黃餡組成的的大肉蛋黃粽,是我最鍾愛的鹹味粽,還是第一次包的,切面那塊肉有些精了,突略下!”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃大肉粽的做法步驟1、...
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- 我們在端午節的時候能吃到很多美味的粽子,我國地域廣闊,所以粽子的種類自然也有很多。您知道有關粽子的知識麼,在我國北方常有江米粽子,而南方則是肉粽子,您是更加偏愛肉粽子還是江米粽子呢,今天小編給大家帶來有關肉粽子的種類大全及做法。一起跟着小編看看吧。一、肉粽子的做...
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