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關於金華火腿炒萵筍怎麼做的餐飲百科

金華火腿炒萵筍怎麼做-金華火腿炒萵筍的做法
  • 金華火腿炒萵筍怎麼做-金華火腿炒萵筍的做法

  • “今天把一條金華火腿全部分割開了,取了一塊上方來炒蔬菜吧。”食材明細主料火腿(一塊)萵筍(半根)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金華火腿炒萵筍的做法步驟1、取整條火腿,分割開來。2、萵筍去皮洗淨。3、火腿切片。4、萵筍和紅椒也切片。...
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排骨金華火腿燉雷筍怎麼做-排骨金華火腿燉雷筍的做法
  • 排骨金華火腿燉雷筍怎麼做-排骨金華火腿燉雷筍的做法

  • “又一個版本的醃篤鮮。”食材明細主料排骨(幾塊)金華火腿(100g)雷筍(4根)輔料梅花肉(幾塊)純淨水(若干)調料葱姜(小許)白酒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨金華火腿燉雷筍的做法步驟1、雷筍去殼洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋5分鐘。4、放冷水裏浸泡。5、浸泡幾個小時...
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金華火腿炒西芹怎麼做-金華火腿炒西芹的做法
  • 金華火腿炒西芹怎麼做-金華火腿炒西芹的做法

  • “繼續吃西芹。”食材明細主料金華火腿(60g)西芹(2根)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料葱姜(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿炒西芹的做法步驟1、取金華火腿。2、把骨頭部分斬塊待用。3、取一塊肉,去掉皮。4、切片放碗裏。5、放温水浸泡。6、水涼了換水,浸泡一...
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火腿炒萵筍怎麼做-火腿炒萵筍的做法
  • 火腿炒萵筍怎麼做-火腿炒萵筍的做法

  • “勁道的火腿肉和甜脆的萵筍是一個不錯的搭配哦。”食材明細主料火腿肉(200g)萵筍(一根)輔料青辣椒(三個)葱(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒萵筍的做法步驟1、火腿肉加水高壓鍋煮十分鐘,取出切片。2、配料全部切好。3、...
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長腿蛸炒萵筍怎麼做-長腿蛸炒萵筍的做法
  • 長腿蛸炒萵筍怎麼做-長腿蛸炒萵筍的做法

  • 食材明細主料長腿蛸(一個)萵筍(半根)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料姜(小許)食鹽(半克)雞精(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長腿蛸炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切條。2、胡蘿蔔切條,放一起,切薑絲放一起。3、鍋燒開水,放菜條焯水。4、萵筍變色。5、撈出。6、胡蘿蔔繼續煮。...
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萵筍火腿拌粉絲的做法 【天津】萵筍火腿拌粉絲 萵筍火腿拌粉絲怎麼做
  • 萵筍火腿拌粉絲的做法 【天津】萵筍火腿拌粉絲 萵筍火腿拌粉絲怎麼做

  • “萵筍,萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之一,含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分,營養多多,能強身健體,防癌抗癌,排毒促消化,增強食慾,而且對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。科學研究表明,為了使營養成分少受損失,吃萵筍時,最好洗淨生拌吃;即使煮...
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火腿腸豬肚炒萵筍怎麼做-火腿腸豬肚炒萵筍的做法
  • 火腿腸豬肚炒萵筍怎麼做-火腿腸豬肚炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)火腿腸(1根)熟豬肚(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸豬肚炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、火腿腸(已剝去包裝)、熟豬肚(已切成絲)2、將已去皮的萵筍放在案板上切成絲,待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成...
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萵筍火腿丁怎麼做-萵筍火腿丁的做法
  • 萵筍火腿丁怎麼做-萵筍火腿丁的做法

  • “這是一道超簡單的高鉀降壓小菜,只需要5分鐘,就可以給我們親愛的爸爸媽媽奉上。爸爸媽媽身體健康,是我們做兒女的最大的心願~”食材明細主料萵筍(1根)輔料火腿腸(1根)配料鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍火腿丁的做法步驟1、萵筍杆剝皮,準備好火...
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金華火腿炒花菜怎麼做-金華火腿炒花菜的做法
  • 金華火腿炒花菜怎麼做-金華火腿炒花菜的做法

  • 食材明細主料金華火腿(60g)有機花菜(200g)輔料豬油(1g)調料葱姜(小許)紅椒(1個)花椒八角(小許)食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金華火腿炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨,火腿備好。2、分成小塊。3、火腿切條。4、紅椒和葱姜切絲。5、鍋燒開水。6、放花菜焯水。7、煮開鍋撈出過冷...
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金華火腿炒兒菜怎麼做-金華火腿炒兒菜的做法
  • 金華火腿炒兒菜怎麼做-金華火腿炒兒菜的做法

  • 食材明細主料金華火腿(60g)兒菜(2塊)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(些許)調料食鹽(半克)蒜芽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿炒兒菜的做法步驟1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡半天。4、換水焯水。5、煮開鍋。6、煮火腿的同時,把兒菜和胡蘿蔔洗淨切片。7、火腿撈出。8、把胡...
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雞蛋火腿炒萵筍怎麼做-雞蛋火腿炒萵筍的做法
  • 雞蛋火腿炒萵筍怎麼做-雞蛋火腿炒萵筍的做法

  • “色澤豔麗,萵筍清香脆爽,搭配雞蛋火腿,營養豐富,是春天不可錯過的美味!”食材明細主料萵筍(適量)火腿(適量)雞蛋(三個)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋火腿炒萵筍的做法步驟1、備好食材:如圖,萵筍去皮洗淨切成小段,火腿切成小段,香...
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烤火腿炒萵筍怎麼做-烤火腿炒萵筍的做法
  • 烤火腿炒萵筍怎麼做-烤火腿炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)烤火腿(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)烤火腿炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、烤火腿。2、將萵筍剝去葉子、去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、切取無澱粉烤火腿100克放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的萵...
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金華火腿炒雙菇怎麼做-金華火腿炒雙菇的做法
  • 金華火腿炒雙菇怎麼做-金華火腿炒雙菇的做法

  • “看了《舌尖上的中國》,不得不提到金華火腿,肌紅脂白,香氣濃郁,滋味鮮美,是時間賦予的美味。這是我第一次嚐到金華火腿,等不急春筍做醃篤鮮,就着杏鮑菇和香菇,一品芳澤。”食材明細主料金華火腿(60克)杏鮑菇(130克)香菇(5朵)胡蘿蔔(一小段)蒜米(4瓣)香辣香菇醬(適量)葱花(適量)輔料玉米油(10克)...
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金華火腿炒雷筍怎麼做-金華火腿炒雷筍的做法
  • 金華火腿炒雷筍怎麼做-金華火腿炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(2根)金華火腿(80g)輔料食用油(1匙)調料幹辣椒(1個)葱姜(小許)食鹽(1g)生抽(8g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金華火腿炒雷筍的做法步驟1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡。4、雷筍去殼洗淨。5、取兩根切片。6、筍冷水下鍋焯水。7、煮開鍋5分鐘,撈出冷水浸泡。...
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金華火腿梅花肉燉雷筍怎麼做-金華火腿梅花肉燉雷筍的做法
  • 金華火腿梅花肉燉雷筍怎麼做-金華火腿梅花肉燉雷筍的做法

  • “醃篤鮮的另一個版本。”食材明細主料金華火腿(約80g)梅花肉(280g)雷筍(3根)輔料純淨水(若干)調料葱姜(小許)蟲草海馬酒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金華火腿梅花肉燉雷筍的做法步驟1、取梅花肉化凍。2、取金華火腿。3、雷筍焯水。4、開鍋煮5分鐘左右,撈出冷水浸泡。5、肉...
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金華火腿怎麼吃
  • 金華火腿怎麼吃

  • 1、金華火腿可以切片用油煎過之後,早餐搭配土司食用;2、金華火腿還可以做成火腿湯,可以和當歸和雞肉一起燉湯;3、金華火腿還可以做成火腿粥,將金華火腿切成小塊之後,放在粥裏一起煮,也非常美味健康。...
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火腿片裏脊肉炒萵筍怎麼做-火腿片裏脊肉炒萵筍的做法
  • 火腿片裏脊肉炒萵筍怎麼做-火腿片裏脊肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(370克)火腿片(60克)裏脊肉(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿片裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、火腿片、裏脊肉(已切成片)2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的...
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萵筍炒火腿腸怎麼做-萵筍炒火腿腸的做法
  • 萵筍炒火腿腸怎麼做-萵筍炒火腿腸的做法

  • “香脆爽口下飯快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)火腿腸(兩根)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒火腿腸的做法步驟1、自家種的萵筍。2、萵筍削皮,洗淨,切片。3、火腿腸備用。4、火腿腸切片。5、蒜切片。6、鍋燒熱放少許油,倒入蒜炒...
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金華火腿蒸蛋怎麼做-金華火腿蒸蛋的做法
  • 金華火腿蒸蛋怎麼做-金華火腿蒸蛋的做法

  • “這麼傳統的金華菜咋就沒有人宣傳下呢....~.~!”食材明細主料金華火腿(100克)輔料雞蛋(8個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿蒸蛋的做法步驟1、把金華火腿切成片狀...差不多口香糖那樣就行...用温水洗下...(個人覺得洗不洗無所謂...不乾不淨吃了沒病哈)。2、取一個...
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金華火腿蒸金針菇怎麼做-金華火腿蒸金針菇的做法
  • 金華火腿蒸金針菇怎麼做-金華火腿蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料火腿肉(適量)金針菇(適量)輔料剁椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿蒸金針菇的做法步驟1、火腿肉泡水。2、金針菇洗淨。3、火腿肉切片。4、碼好。5、加入適量剁椒。6、灑上胡椒粉蒜末生抽鹽油。7、大火...
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金華火腿炒碳烤筍尖怎麼做-金華火腿炒碳烤筍尖的做法
  • 金華火腿炒碳烤筍尖怎麼做-金華火腿炒碳烤筍尖的做法

  • 食材明細主料金華火腿(120g)碳烤筍尖(240g)輔料食用油(1匙)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(1g)生抽(10g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金華火腿炒碳烤筍尖的做法步驟1、金華火腿冷水浸泡。2、切片。3、繼續浸泡。4、瀝乾水分備用。5、取碳烤筍尖。6、切葱姜。7、熱鍋冷油,...
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金華火腿炒綠豆芽怎麼做-金華火腿炒綠豆芽的做法
  • 金華火腿炒綠豆芽怎麼做-金華火腿炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(200g)金華火腿(適量)輔料食用油(個半匙)調料鴨梨醋(3g)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿炒綠豆芽的做法步驟1、洗淨大葱,取火腿。2、葱切絲,葉子單獨放。3、火腿切片。4、冷水下鍋焯水。5、煮開鍋一會兒即可。6、撈出洗淨浮沫備用。7、熱鍋冷...
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雞腿肉炒萵筍怎麼做-雞腿肉炒萵筍的做法
  • 雞腿肉炒萵筍怎麼做-雞腿肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1株)雞腿肉(205克(去皮去骨))調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、去皮去骨雞腿肉(已清洗)。2、將萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。5、放入盤中,...
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金華火腿炒飯怎麼做-金華火腿炒飯的做法
  • 金華火腿炒飯怎麼做-金華火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料飯(適量)金華火腿(適量)輔料玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔絲(適量)熟牛肉(適量)金針菇(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿炒飯的做法步驟1、準備食材,將食材切絲:金華火腿;薑絲;玉米青豆;胡蘿蔔絲;金針菇;熟牛肉。2、熱油3、將之前準備好的食...
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金華火腿冬瓜湯怎麼做-金華火腿冬瓜湯的做法
  • 金華火腿冬瓜湯怎麼做-金華火腿冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)冬瓜(適量)輔料玉米(適量)姜(適量)瑤柱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金華火腿冬瓜湯的做法步驟1、火腿剁開泡一個小時後飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜。4、去皮切塊。5、放入鍋裏。6、放入玉米。7、放入冬瓜。8、放入瑤柱煮一個小時即可。...
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