![肉丸燒茄子怎麼做-肉丸燒茄子的做法]( "肉丸燒茄子怎麼做-肉丸燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸燒茄子的做法步驟1、豬肉剁末加入鹽，醬油，料酒，少許澱粉拌勻醃製10分鐘。2、切好辣椒。3、姜葱蒜。4、碗...
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![蕃茄肉丸湯的做法 番茄丸子湯 蕃茄肉丸湯怎麼做]( "蕃茄肉丸湯的做法 番茄丸子湯 蕃茄肉丸湯怎麼做")
- “番茄丸子湯製作簡單,老少皆宜,營養豐富，易於吸收，開胃爽口，美味至極！”食材明細主料豬肉丸子（適量）番茄（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄肉丸湯的做法步驟1、葱花蒜片切好備用2、豬肉丸子汆好備用3、...
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![羊肉燒茄子的做法 茄子的終極吃法----羊肉燒茄子 羊肉燒茄子怎麼做]( "羊肉燒茄子的做法 茄子的終極吃法----羊肉燒茄子 羊肉燒茄子怎麼做")
- “做這個菜是比較意外的，但是味道很贊呢。茄子軟糯，羊肉鮮嫩，一點都不柴~”食材明細主料羊肉（適量）輔料圓茄子（1個）配料紅辣椒（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉燒茄子的做法步驟1、圓茄子1個，羊肉適量。葱薑蒜各少許。我還放了些辣椒提味的，不...
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![紅燒藕肉丸子怎麼做-紅燒藕肉丸子的做法]( "紅燒藕肉丸子怎麼做-紅燒藕肉丸子的做法")
- “這道菜超好吃超下飯、肉餡里加入藕泥炸至、吃起來別有一番滋味、丸子吃起來也不那麼油膩了、與火鍋底料同煮食之更是一絕、不信您就試試哦！”食材明細主料豬肉餡（350g）蓮藕（1節）重慶火鍋底料（一塊）輔料五香粉（適量）料酒（適量）鹽（小半勺）澱粉（一勺）葱（3根）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![番茄雞肉丸子怎麼做-番茄雞肉丸子的做法]( "番茄雞肉丸子怎麼做-番茄雞肉丸子的做法")
- “既想瘦身又想吃肉的美人們雞胸肉無疑是最好的選擇。”食材明細主料雞胸肉（4片）胡蘿蔔（1根）木耳（適量）洋葱（適量）西紅柿（2個）輔料蠔油（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞肉丸子的做法步驟1、雞胸肉4片胡蘿蔔1根木耳適量洋葱少許西紅柿2個。2、雞胸肉胡蘿蔔木耳...
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![番茄燒汁肉丸子怎麼做-番茄燒汁肉丸子的做法]( "番茄燒汁肉丸子怎麼做-番茄燒汁肉丸子的做法")
- “圓圓的肉丸子是很多人最愛的一種肉食菜，外表圓圓的富有寓義。取“圓”字寓意“團圓”、“圓滿”是吉祥之意。魯菜中有一道經典菜—幹炸丸子。幹炸是炸中很有名的一種做法，是指將加工成形的原料調味後，掛濕澱粉糊或者濕澱粉全蛋糊，在急火加熱的熱油中炸製成熟的做法。就像幹...
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![茄子肉丸怎麼做-茄子肉丸的做法]( "茄子肉丸怎麼做-茄子肉丸的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）肉丸（8-10個）青椒（半個）西紅柿（1個）輔料葱薑蒜（20g）配料鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉丸的做法步驟1、茄子一個去皮洗淨切成自己喜歡的形狀，我切成了滾刀塊。2、青椒半個切塊。3、西紅柿切塊。4、鍋內放稍微多一點的油，放入葱薑蒜炒香，然後放入茄...
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![番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 與 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎麼做]( "番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 與 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎麼做")
- “來我家吃香噴噴的番茄肉丸子！給足了醃好的番茄幹，有些酸酸的，味道飽滿給力；麪包讓口感更鬆軟潤滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥，香到沉醉。”食材明細主料丸子（4個）洋葱（1小個）大蒜（1瓣）黃油（適量）油浸的番茄幹（40g）番茄沙司（1勺）隔夜麪包（1片）肉末（200g）蛋（1個）牛至葉（適量）芝麻菜（40g）牛...
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![肉末燒茄子的做法 【廣東】肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做]( "肉末燒茄子的做法 【廣東】肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做")
- “肉末與茄子的搭配絕對是很多人的喜愛，它是一道可以將白米飯消滅的菜餚，今天我的做法比較簡單，適合一些懶人做，只要將材料放進鍋裏直接燒熟就可以了，而且味道也很不錯的。”食材明細主料茄子（1條）瘦肉（80g）香菜（1根）輔料蒜（2頭）油（15g）鹽（少許）蠔油（10g）胡椒粉（5g）生粉（適量）糖（適量）熱炒鮮露（適量...
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![茄子肉丸餃怎麼做-茄子肉丸餃的做法]( "茄子肉丸餃怎麼做-茄子肉丸餃的做法")
- “頭伏餃子二伏面，今天入伏必須得吃餃子哦！吃茄子的季節，當然吃茄子肉餃嘍！味道很棒！”食材明細主料肉餡（400克）茄子（2個）輔料醬油（適量）玉米油（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔬菜雞精（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子肉丸餃的做法步驟1、準備好肉餡和...
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![肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法]( "肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法")
- “今來道肉丸青豆燒茄子，鮮香入味，非常的美味下飯！”食材明細主料香菇肉丸（適量）茄子（適量）青豆（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸青豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊用淡鹽水浸泡一會兒。2、肉丸切成塊，青豆備好。3、毛豆加鹽...
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![肉丸子燒茄子土豆怎麼做-肉丸子燒茄子土豆的做法]( "肉丸子燒茄子土豆怎麼做-肉丸子燒茄子土豆的做法")
- “茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。利用茄子和土豆，加上肉丸子一燉，哇塞，真的好香，不能減肥了，只能下飯了~”食材明細主料豬肉（200克）土豆（3個）茄子（1個）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生...
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![番茄肉丸子湯怎麼做-番茄肉丸子湯的做法]( "番茄肉丸子湯怎麼做-番茄肉丸子湯的做法")
- “簡單營養美味。”食材明細主料肉丸子（4個）番茄（半個）輔料白菜（1片）調料薑片（2片）鹽（適量）葱花（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸子湯的做法步驟1、番茄切成片，白菜切成絲。2、湯鍋裏放入肉丸子和薑片，一碗水加入燒開。3、先放入番茄一起煮開。4、最後加入白菜絲煮軟即可...
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![肉丸茄子怎麼做-肉丸茄子的做法]( "肉丸茄子怎麼做-肉丸茄子的做法")
- “中醫認為，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。分析發現，茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫...
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![紅燒肉丸子怎麼做-紅燒肉丸子的做法]( "紅燒肉丸子怎麼做-紅燒肉丸子的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）蒜（適量）熟白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）番茄醬（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉丸子的做法步驟1、碗里加入葱，薑末，適量水，用力抓出姜葱汁備用。2、肉末加入鹽...
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![肉燒茄子怎麼做-肉燒茄子的做法]( "肉燒茄子怎麼做-肉燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（3根）豬肉（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉燒茄子的做法步驟1、準備好食材備用，茄子提前撒上一勺鹽醃製15分鐘。2、鍋中油預熱，放入生薑蒜子炒香。3、放入豬肉煸炒。4、倒入...
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![香菇燒肉丸子怎麼做-香菇燒肉丸子的做法]( "香菇燒肉丸子怎麼做-香菇燒肉丸子的做法")
- “過年的時候做了一部分肉丸子，無論是煲湯喝紅燒都很鮮美，這次配上香菇一起葷素搭配更美味營養，是一道很鮮美的家常菜”食材明細主料肉丸子（200克）鮮香菇（80克）胡蘿蔔（50克）輔料油（20毫升）鮮味汁（15毫升）青蒜（2根）黃酒（10毫升）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒肉丸子的做法...
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![茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做]( "茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做")
- “帶皮的小黃牛肉，很新鮮。黃黃的皮燉軟後膠質豐富，很好吃。可能賣相不會好看，吃起來卻很合我的口味。”食材明細主料牛肉（300克）茄子（1個）小葱（1根）輔料生粉（1/4匙）老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）番茄沙司（1匙）白糖（1/4匙）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子燒牛肉的做...
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![肉丸茄子煲怎麼做-肉丸茄子煲的做法]( "肉丸茄子煲怎麼做-肉丸茄子煲的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）豬肉餡（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）香葱（適量）大蒜（適量）水澱粉（適量）生粉（適量）配料生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）高湯（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丸茄子煲的做法步驟1、主料：長茄子、豬肉餡輔料：紅辣椒、香葱、姜、大蒜調味：...
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![番茄牛肉丸子湯怎麼做-番茄牛肉丸子湯的做法]( "番茄牛肉丸子湯怎麼做-番茄牛肉丸子湯的做法")
- 食材明細主料牛肉餡（300g）西紅柿（1個）輔料料酒（1匙）鹽（1.5勺）雞精（1.5勺）葱末（適量）薑末（適量）蠔油（1匙）葱段（適量）粗絲姜（適量）酸鹹（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉丸子湯的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末2、加入料酒3、加入蠔油4、加入鹽5、加入雞精6、打入一個雞蛋拌勻入味7、鍋內放水...
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![肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做]( "肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做")
- “在東北，有這麼一道菜，既能滿足喜愛青菜的傢伙，又能滿足無肉不歡的吃貨～那就是這道肉段燒茄子，這可是我每到飯店必點的菜～當然離開了家鄉想要吃到家的味道，也得努力學着做起來，雖然失敗了N回，但最後還是成了我的拿手菜之一～”食材明細主料豬裏脊（200克）茄子（半個）輔料青椒（半個）胡蘿蔔（一...
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![焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法]( "焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法")
- “茄子怎麼做都愛吃，這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」，趕緊盛碗米飯開動啦！”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉（適量）輔料雞蛋（一個）西紅柿（一個）彩椒（適量）葱薑蒜（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
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![紅燒豬肉丸子的做法 紅燒豬肉丸子——DIY 紅燒豬肉丸子怎麼做]( "紅燒豬肉丸子的做法 紅燒豬肉丸子——DIY 紅燒豬肉丸子怎麼做")
- “剛洗完澡，好舒服，坐在電腦跟前再來倒置倒置我的菜譜，最近好像特別喜歡做菜似的，自己都覺得奇怪，仔細思考其原因，原來是因為這個網站呀，可以讓我和大家交流心得，真是不錯，才讓我越來越喜歡做飯了呢，哈哈”食材明細主料五花豬肉（適量）輔料葱（適量）小青菜（適量）青椒（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配...
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![茄子燒肉怎麼做-茄子燒肉的做法]( "茄子燒肉怎麼做-茄子燒肉的做法")
- “我家孩子都喜歡吃茄子，出去吃飯經常點茄子，這做法是一家飯店的招牌菜，很好吃，就學着做了，這是第二次做，味道好吃，寫個菜譜，愛吃茄子的也學着做下吧，絕對不會讓你失望的。”食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）老抽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）玉米澱粉...
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![番茄豬肉丸子湯怎麼做-番茄豬肉丸子湯的做法]( "番茄豬肉丸子湯怎麼做-番茄豬肉丸子湯的做法")
- “本菜最大特點：好吃不貴。湯汁酸甜，丸子鮮美嫩滑，非常下飯。蘇軾有詩云：貴者不肯食，貧者不解煮。豬肉自如何做得好吃，自古以來在做法上都是難題。東坡肉、梅菜扣肉、紅燒獅子頭、紅燒肉，烤乳豬這些豬肉的頂級做法，也美味至極，但是要麼工序繁瑣、要麼耗時數小時，並不是誰都願意常做...
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味味甜
