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關於魔芋燒毛豆的家常做法的餐飲百科

魔芋燒毛豆怎麼做-魔芋燒毛豆的做法
  • 魔芋燒毛豆怎麼做-魔芋燒毛豆的做法

  • 食材明細主料魔芋(3塊)毛豆(500克)輔料青椒(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)姜(少許)蒜(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燒毛豆的做法步驟1、魔芋提前用温水泡軟,準備好食材備用。2、所有食材洗淨,切好備用。3、鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。4、放入毛豆,倒入適量清水大...
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魔芋燒雞怎麼做-魔芋燒雞的做法
  • 魔芋燒雞怎麼做-魔芋燒雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料魔芋(適量)配料青蒜葉(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)雞精(適量)料酒(適量)葱(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魔芋燒雞的做法步驟1、魔芋用水衝一下切片,從中間切一刀不要切斷,把兩頭向中間穿過去。2、鍋裏放水,把魔...
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紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做
  • 紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做

  • “離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得好吃!”食材明細主料魔芋粉(150克)鹼粉(15克)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)郫縣豆瓣(適量)配料老抽(適...
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黃豆醬燒魔芋怎麼做-黃豆醬燒魔芋的做法
  • 黃豆醬燒魔芋怎麼做-黃豆醬燒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(300克)彩椒(50克)大蒜(一個)洋葱(一塊)荊芥(適量)調料鹽(1克)油(10克)黃豆醬(10克)醬油(10克)糖(5克)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒魔芋的做法步驟1、準備材料,魔芋豆腐菜市場或者超市都可以買到,如果這些地方找不到,可以從網上找。2、魔芋豆腐切成粗條,下鍋煮...
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燒魔芋豆腐的做法 輕鬆烹製腸道清道夫——燒魔芋豆腐 燒魔芋豆腐怎麼做
  • 燒魔芋豆腐的做法 輕鬆烹製腸道清道夫——燒魔芋豆腐 燒魔芋豆腐怎麼做

  • “今天上一款超級簡單卻又美味、具有腸道清道夫之稱的燒魔芋豆腐。魔芋的主要成份為葡甘露聚糖,它是一種優質的天然膳食纖維,能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。魔芋在人體的新陳代謝過程中不提供熱量還可增加飽腹感,稀釋腸胃中的有害物質,提高腸道控制能力,加速消化食物...
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毛豆燒芋艿怎麼做-毛豆燒芋艿的做法
  • 毛豆燒芋艿怎麼做-毛豆燒芋艿的做法

  • “毛豆燒芋艿,很家常的燒法,勾起奶奶家的回憶。”食材明細主料毛豆(200克)芋艿(300克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1茶匙)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆燒芋艿的做法步驟1、芋艿洗淨表皮,放入鍋中大火蒸20分鐘至熟,用筷子可以輕鬆刺穿即可;2、放涼去皮切塊;3、毛豆剝掉豆莢,留...
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紅燒魔芋豆腐怎麼做-紅燒魔芋豆腐的做法
  • 紅燒魔芋豆腐怎麼做-紅燒魔芋豆腐的做法

  • “魔芋又稱麻芋、鬼芋,所含熱量較低,碳水化合物、鈣、鉀、硒等礦物質元素較多,具有低熱量、低脂肪和高纖維素等特點,被譽為“魔力食品”。”食材明細主料魔芋豆腐(350g)輔料小米辣(2個)青線椒(2個)大蒜(6粒)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)白糖(1勺)鹽(半勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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魔芋無筋豆燒鴨怎麼做-魔芋無筋豆燒鴨的做法
  • 魔芋無筋豆燒鴨怎麼做-魔芋無筋豆燒鴨的做法

  • “無筋豆是秋季養生蔬菜,和魔芋鴨子燒在一起,味道鮮美。”食材明細主料鴨肉(500g)魔芋(300g)無筋豆(100g)輔料豆瓣醬(2勺)辣椒(8個)姜(2塊)蒜(2個)葱(20g)香菇(8朵)調料鹽(適量)油(3勺)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魔芋無筋豆燒鴨的做法步驟1、鴨子已經以後放入鍋裏把水煸炒幹。2、放入油和...
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醬燒魔芋怎麼做-醬燒魔芋的做法
  • 醬燒魔芋怎麼做-醬燒魔芋的做法

  • “魔芋中富含膳食纖維,而膳食纖維能夠很好的吸水膨脹,增加飽腹感,因此適當的吃一些魔芋,可以補充膳食纖維,增加飽腹感,有輔助減肥的功效。今天,就用大喜大的孜然燒烤醬,做一道好吃的炒魔芋,味道可以媲美燒烤店的錫紙魔芋哦,自己在家做,實惠又健康,趕快行動吧!”食材明細主料魔芋豆腐(25...
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魔芋素燒怎麼做-魔芋素燒的做法
  • 魔芋素燒怎麼做-魔芋素燒的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)香芹(適量)火鍋底料(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)葱(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋素燒的做法步驟1、將所有原材料準備好。2、將魔芋從袋中倒出,放到鍋中煮3-5分鐘備用。3、姜切碎,蒜切片,葱切小段,芹菜杆和葉子...
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家常豆瓣燒魔芋如何做簡單又好吃
  • 家常豆瓣燒魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘家常豆瓣燒魔芋是一道用料簡單的經典家常美食。主要是以魔芋為主要食材搭配豆瓣醬等配料烹製而成。魔芋屬於一種植物,肉厚而味美,營養豐富,經常被用來磨成面製成各種美食。家常豆瓣燒魔芋配料簡單,味道好吃可...
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魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做
  • 魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做

  • “前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,説從來沒有聽説過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子(1個)豆瓣醬(適量)線辣椒(適量)醬油(適量)山奈(適量)輔料魔...
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雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做
  • 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做

  • “雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜,屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮,雪魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料土鴨(1只)雪魔芋(2塊)輔料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(適量)幹辣椒(5個)花椒(5g)醬油(2匙)糖(少量)雞精(1匙)香葉(適量)陳皮(適量)微辣(口味)...
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醬燒魔芋豆腐怎麼做-醬燒魔芋豆腐的做法
  • 醬燒魔芋豆腐怎麼做-醬燒魔芋豆腐的做法

  • “今天做的這道醬燒魔芋豆腐,簡單又美味!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料魔芋豆腐(一塊)輔料色拉油(適量)米醋(適量)李錦記風味豆豉醬(適量)米椒(適量)薑末(適量)五香粉(適量)香葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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毛芋燒豆角怎麼做-毛芋燒豆角的做法
  • 毛芋燒豆角怎麼做-毛芋燒豆角的做法

  • 食材明細主料芋艿(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛芋燒豆角的做法步驟1、芋艿去皮洗淨切滾刀塊。2、豆角去兩端折成段洗淨。3、鍋中放油,下入毛芋豆角翻炒2分鐘。4、加水燒煮。5、加鹽、蠔油調味出鍋。...
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紅燒魔芋怎麼做-紅燒魔芋的做法
  • 紅燒魔芋怎麼做-紅燒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)輔料葱段(適量)豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)薑絲(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魔芋的做法步驟1、熱油放入薑絲。2、然後放入豆瓣醬1湯匙,幹辣椒和花椒爆香。3、接着放入葱頭。4、翻炒片刻加入魔芋條。5、翻炒2分鐘,放入少許白糖。6...
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小黃魚燒魔芋毛肚怎麼做-小黃魚燒魔芋毛肚的做法
  • 小黃魚燒魔芋毛肚怎麼做-小黃魚燒魔芋毛肚的做法

  • 食材明細主料魔芋毛肚(420克)小黃魚(2條)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小黃魚燒魔芋毛肚的做法步驟1、食材:魔芋毛肚、小黃魚(已洗淨)、薑片、香葱。2、將魔芋毛肚拆開包裝,下入沸水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,...
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魔芋燒鴨怎麼做-魔芋燒鴨的做法
  • 魔芋燒鴨怎麼做-魔芋燒鴨的做法

  • “美味的家常菜”食材明細主料鴨肉(500g)魔芋(200g)輔料四季豆(100g)調料薑片(5片)豆瓣醬(2勺)大葱(2段)鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魔芋燒鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊過水去掉腥味。2、魔芋切成塊過水。3、油熱以後,放入鴨肉煸炒金黃。4、加入豆瓣醬,薑片和葱段炒香,加...
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魔芋燒魚怎麼做-魔芋燒魚的做法
  • 魔芋燒魚怎麼做-魔芋燒魚的做法

  • “麻辣鮮香,軟糯嫩滑。”食材明細主料白鰱(1400克)魔芋(300克)酸蘿蔔(1個)芹菜(1根)輔料菜籽油(2湯匙)澱粉(1/2湯匙)料酒(4茶匙)鹽(1茶匙)青椒魚底料(1袋)小葱(2根)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魔芋燒魚的做法步驟1、魚處理後、切大塊,用料酒、鹽醃製,加澱粉抓均勻。2、魔芋切大片,淖水。3、...
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榨菜燒魔芋豆腐怎麼做-榨菜燒魔芋豆腐的做法
  • 榨菜燒魔芋豆腐怎麼做-榨菜燒魔芋豆腐的做法

  • “買這塊魔芋豆腐花了1元錢,榨菜1.5元,加上油鹽,這道菜的成本只需要3元,3元錢做一盤好吃下飯又不會發肥的下飯菜,挺划算的。”食材明細主料魔芋豆腐(300克)榨菜(80克)輔料榨菜(80克)青椒(一根)紅椒(一根)調料食用油(30克)鹽(適量)生抽醬油(兩匙)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜燒魔芋豆...
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豆角茄子燒魔芋怎麼做-豆角茄子燒魔芋的做法
  • 豆角茄子燒魔芋怎麼做-豆角茄子燒魔芋的做法

  • “茄子豆角營養豐富,魔芋口感軟彈,更是糖尿病人的菜品佳餚。三種食材的組合雖然普通,但很完美!”食材明細主料魔芋(300克)豆角(500克)茄子(500克)輔料油(適量)鹽(4克)蠔油(少許)老抽(少許)花椒(適量)白胡椒粉(少許)葱薑蒜蒜(半頭)麻香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角茄子燒魔芋的做法步驟1、魔...
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家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法
  • 家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(適量)魔芋豆腐(適量)輔料香芹(適量)泡辣椒(適量)泡仔姜(適量)小葱(適量)蒜子(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材:我用的是處理好洗淨的淨魚肉,一定要洗淨魚腹內的黑膜,以免腥味較重。2、準備好部分調料...
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魔芋土豆紅燒肉怎麼做-魔芋土豆紅燒肉的做法
  • 魔芋土豆紅燒肉怎麼做-魔芋土豆紅燒肉的做法

  • “家裏有媽媽帶來的土豆,還有買了一喝魔芋,都沒有,找個機會燒了,省的放在冰箱了。”食材明細主料肉(6量)輔料魔芋(1盒)土豆(6個)香菇(1兩)配料鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魔芋土豆紅燒肉的做法步驟1、肉部分,切成塊2、土豆6個,切成塊3、魔芋一盒4、...
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酸豆角燒魔芋怎麼做-酸豆角燒魔芋的做法
  • 酸豆角燒魔芋怎麼做-酸豆角燒魔芋的做法

  • “魔芋無糖、低脂肪、低熱量、高纖維。今天這道酸豆角燒魔芋,簡單易學,開胃下飯,保你一盤吃不夠。”食材明細主料魔芋豆腐(一袋)酸豆角(150g)輔料小葱(一根)姜(一塊)大蒜(4粒)紅泡椒(3顆)調料玉米油(20毫升)麻椒(2g)料酒(10毫升)味達美(10毫升)白糖(5g)麻油(2.5毫升)純淨水(60毫升)酸鹹(口味)燒(工藝)十分...
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魔芋燒鴨的做法 酸辣開胃---魔芋燒鴨 魔芋燒鴨怎麼做
  • 魔芋燒鴨的做法 酸辣開胃---魔芋燒鴨 魔芋燒鴨怎麼做

  • “紅豔豔的湯底,透明而略帶點神祕的魔芋與深褐色的鴨肉交相呼應,熬成焦黃的鴨皮還帶點油油的金黃色,沒有動筷,就已經是一道視覺大宴,入口鴨肉酥香,鮮嫩無比,而醬料與椒油又深入魔芋和鴨肉之間,其間香辣在喉舌之間順然而生,絕妙之味,從鼻到舌再到胃,讓你驚喜之餘,來不及讚歎,卻還在仔細...
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