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關於小鹹魚炒蘿蔔怎麼做好吃的餐飲百科

小鹹魚炒蘿蔔的做法 小鹹魚炒蘿蔔的做法 小鹹魚炒蘿蔔怎麼做
  • 小鹹魚炒蘿蔔的做法 小鹹魚炒蘿蔔的做法 小鹹魚炒蘿蔔怎麼做

  • “我用的是自己醃製的小鹹魚,可以到市場上買現成的鹹魚做這道菜,味道很鮮美,魚與蘿蔔是很好的搭配,味道互補,鹹鮮相宜,營養價值很高,是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料小鹹魚(300克)青蘿蔔(1個)輔料鮮姜(1塊)大葱(1棵)香菜(1棵)生抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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蘿蔔蒸鹹魚的做法 【蘿蔔蒸鹹魚】--那一種味道很懷舊 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做
  • 蘿蔔蒸鹹魚的做法 【蘿蔔蒸鹹魚】--那一種味道很懷舊 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做

  • “隨着年齡的增長,有時特懷念兒時吃過的飯,懷念奶奶的手,總能烹出那麼多的美食來。蘿蔔乾蒸鹹魚它的味道很懷舊,有些鹹有些酸澀,但一股子難擋的鮮美味道,卻如風暴能輕易撼動人的胃口,這款昔日漁家的菜,今日依舊很“經典”,甚至上得了大席面。鹹魚和蘿蔔的搭配不僅僅有其獨特的風味...
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胡蘿蔔絲炒小魚乾怎麼做-胡蘿蔔絲炒小魚乾的做法
  • 胡蘿蔔絲炒小魚乾怎麼做-胡蘿蔔絲炒小魚乾的做法

  • “老媽曬得小魚乾,配上自制的胡蘿蔔絲,快手小炒不失美味。”食材明細主料小魚乾(適量)幹胡蘿蔔絲(適量)輔料洋葱(半個)青椒(1個)姜(適量)食用油(適量)蒜末(適量)調料香醋(1勺)雞粉(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒小魚乾的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入...
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炒鹹蘿蔔乾怎麼做-炒鹹蘿蔔乾的做法
  • 炒鹹蘿蔔乾怎麼做-炒鹹蘿蔔乾的做法

  • “甜脆可口的蘿蔔乾,送粥的可口小菜。”食材明細主料醃製蘿蔔乾(1小把)輔料蒜瓣(2粒)葱頭(1只)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鹹蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾用水洗幾次,洗乾淨。2、蒜瓣拍碎和葱頭切條備用。3、蘿蔔乾斜刀切成小條。4、鍋燒熱油,放入蒜茸和葱絲爆香...
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蘿蔔小炒肉的做法 【蘿蔔小炒肉】 蘿蔔小炒肉怎麼做
  • 蘿蔔小炒肉的做法 【蘿蔔小炒肉】 蘿蔔小炒肉怎麼做

  • “【蘿蔔小炒肉】學着做,肉汆熟切片再回鍋爆炒,像一道回鍋肉。”食材明細主料五花肉(150克)白蘿蔔(1/3個)輔料青椒(一個)小米椒(兩個)豆豉(一湯匙)蒜粒(1/2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔小炒肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片。2、五花肉汆水再過涼水。3、五花肉切片下鍋煎香...
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鹹胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-鹹胡蘿蔔炒雞蛋的做法
  • 鹹胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-鹹胡蘿蔔炒雞蛋的做法

  • “過節聚會是不可避免的,大家在一起吃吃喝喝,談天説地真開心,大魚大肉吃多了,也得來點清淡的小菜吃吃吧,現在就來教你們做一道清淡的小菜,特別適合早餐或是晚餐。”食材明細主料鹹胡蘿蔔(400克)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹胡蘿蔔炒雞...
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鹹魚瘦肉白蘿蔔湯怎麼做-鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法
  • 鹹魚瘦肉白蘿蔔湯怎麼做-鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法

  • “魚乾和瘦肉煮湯別有一番風味,特別鮮香”食材明細主料鹹魚幹(適量)瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材:魚乾和瘦肉切塊,白蘿蔔切片2、鹹魚幹用水煮開,撈出來洗乾淨3、用水將白蘿蔔煮熟4、蘿蔔煮好後...
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鹹魚頭煲蘿蔔 鹹魚頭煲蘿蔔怎麼做-鹹魚頭煲蘿蔔的做法 秋季潤燥養生湯品
  • 鹹魚頭煲蘿蔔 鹹魚頭煲蘿蔔怎麼做-鹹魚頭煲蘿蔔的做法 秋季潤燥養生湯品

  • “除秋燥、祛熱氣、清肺利咽,上火了,咽喉發炎,就做個白蘿蔔煲鹹魚頭湯喝,鹹魚頭能清熱涼血、滋肝化痰,蘿蔔能寬胸下氣。搭配在一起,能祛熱氣、清肺利咽,是一道“下火”的好湯不是藥物卻勝似藥物,尤其對於咽痛、熬夜上火十分有效。鹹魚頭2-3個(約200克)、白蘿蔔500克、豬骨350克(或瘦...
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鹹魚蘿蔔乾怎麼做-鹹魚蘿蔔乾的做法
  • 鹹魚蘿蔔乾怎麼做-鹹魚蘿蔔乾的做法

  • “這是一道美味下飯菜。蘿蔔乾和鹹魚搭配應該是互補搭配,因為蘿蔔乾吸收了鹹魚的滋味,使其味道更加豐富,同時蘿蔔乾的辛辣味又可以去除鹹魚的異味,增加其鮮味。二者的口感又可以互補。”食材明細主料鹹魚(500克)蘿蔔乾(300克)輔料蠔油(15克)白糖(3克)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)魚香(口味)蒸(工...
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辣蘿蔔絲小鹹菜怎麼做-辣蘿蔔絲小鹹菜的做法
  • 辣蘿蔔絲小鹹菜怎麼做-辣蘿蔔絲小鹹菜的做法

  • ““今天給大家推薦的這款小鹹菜,雖然做法簡單,口味卻好,做好的小鹹菜甜中帶辣,脆嫩鮮香。如果有時間的話不妨給家人做上一些。””食材明細主料青蘿蔔(800克)辣椒粉(1茶匙)食鹽(適量)輔料五香粉(1/2茶匙)白糖(2茶匙)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔絲小鹹菜的做法步驟1、青蘿蔔...
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鹹蘿蔔炒海乾魚怎麼做-鹹蘿蔔炒海乾魚的做法
  • 鹹蘿蔔炒海乾魚怎麼做-鹹蘿蔔炒海乾魚的做法

  • 食材明細主料鹹乾魚(適量)鹹蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蘿蔔炒海乾魚的做法步驟1、鹹乾魚用清水泡軟,去鹹味。2、鹹蘿蔔,鹹辣椒也行,3、切碎,4、先將鹹蘿蔔炒香待用,5、另起鍋放進鹹乾魚炒勻,6、炒香,炒去...
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鹹魚蘿蔔渣如何做簡單又好吃
  • 鹹魚蘿蔔渣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮁魚鹹魚幹:一條蘿蔔:二個輔料鹽,雞精,辣椒花椒油:適量具體步驟1.把主料備好後,蘿蔔切丁,鹹魚幹切塊。2.把主料放入小盆中,在放入調料品拌勻之後放入高壓鍋中壓制,當高壓鍋呲氣之後改小火壓制,大概20分鐘就可以...
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蘿蔔蒸鹹魚的做法 漁家飯----蘿蔔蒸鹹魚 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做
  • 蘿蔔蒸鹹魚的做法 漁家飯----蘿蔔蒸鹹魚 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做

  • “這款昔日漁家的菜,今日依舊很“經典”,甚至上得了大席面。鹹魚和蘿蔔的搭配不僅僅有其獨特的風味,更勾起對以前生活的沉思,回憶過去艱苦卓絕的歷史。新的一年到了,人又長了一歲,過去的那些苦日子一去不復返了,願朋友們都開心過好每一天~~!!”食材明細主料鹹魚(適量)蘿蔔(適量)輔料紅...
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白蘿蔔小鹹菜的做法 【山東】白蘿蔔小鹹菜 白蘿蔔小鹹菜怎麼做
  • 白蘿蔔小鹹菜的做法 【山東】白蘿蔔小鹹菜 白蘿蔔小鹹菜怎麼做

  • “自制白蘿蔔鹹菜,早餐佐粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔(1個)蒜(5粒)姜(適量)野山椒(適量)輔料白糖(1勺)鹽(適量)米醋(適量)陳醋(適量)味極鮮醬油(1勺)老抽(適量)芝麻(適量)香油(適量)其他(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔小鹹菜的做法步驟1、白蘿蔔去皮,切成4半。2、然後切成薄片。加點鹽,白糖...
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蘿蔔蒸鹹魚怎麼做-蘿蔔蒸鹹魚的做法
  • 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做-蘿蔔蒸鹹魚的做法

  • “春節婆婆曬好的鹹鮁魚,已經回油,用水泡軟,蒸來吃,配上玉米餅,那叫一個過癮。”食材明細主料白蘿蔔(160克)鹹魚(280克)輔料葱花(適量)配料熟花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蒸鹹魚的做法步驟1、白蘿蔔切成塊。2、葱切成斜刀細段。3、將蘿蔔放入碗中。4、上面放切成...
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鹹菜炒蘿蔔怎麼做-鹹菜炒蘿蔔的做法
  • 鹹菜炒蘿蔔怎麼做-鹹菜炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料鹹菜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮,洗淨,切片。2、鹹菜稍稍切短。3、起油鍋,炒蘿蔔。4、倒入鹹菜,一起炒。5、加點水,繼續炒熟。6、出鍋,裝盤。小竅門鹹菜已經是鹹的了,所以不必加鹽。...
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鹹蘿蔔炒肉怎麼做-鹹蘿蔔炒肉的做法
  • 鹹蘿蔔炒肉怎麼做-鹹蘿蔔炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)鹹蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蘿蔔炒肉的做法步驟1、瘦肉,香葱,鹹蘿蔔。2、蘿蔔切絲,肉切絲葱切段3、燒油倒進蘿蔔絲,炒勻後,加醬油上色。4、炒勻。5、倒進瘦肉加鹽炒勻,。6、再混炒,將肉炒熟...
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胡蘿蔔小鹹菜如何做簡單又好吃-健康小鹹菜
  • 胡蘿蔔小鹹菜如何做簡單又好吃-健康小鹹菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1根輔料鹽(根據個人口味):適量香油:適量香菜:適量具體步驟1.胡蘿蔔擦成絲,放入鹽,可以稍微多放一點兒,醃三五分鐘。2.淋上香油,能吃香菜的放上些香菜味道更好。烹飪技巧鹹菜一般因為醃製時間長,產生致癌物質,...
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鹹肉炒青蘿蔔怎麼做-鹹肉炒青蘿蔔的做法
  • 鹹肉炒青蘿蔔怎麼做-鹹肉炒青蘿蔔的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)青蘿蔔(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒青蘿蔔的做法步驟1、鹹肉切細條2、青蘿蔔、胡蘿蔔、香菇改刀切片3、鹹肉放鍋裏小火熬出油4、放入蔬菜翻炒,加少許水燒一會,待蘿蔔變軟時烹料酒提香,加點蠔油炒...
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蘿蔔鹹菜的做法 解膩蘿蔔鹹菜 蘿蔔鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔鹹菜的做法 解膩蘿蔔鹹菜 蘿蔔鹹菜怎麼做

  • “自從學會了這個蘿蔔泡菜,頓頓飯離不開,吃完了就要趕緊給續上。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料小米辣(2個)大蒜瓣(5瓣)調料白米醋(140克)白糖(80克)生抽(5克)鹽(6克)涼白開(60克)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔鹹菜的做法步驟1、準備好所需食材。2、小米辣切段,大蒜切片。3、白蘿蔔...
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蘿蔔小鹹菜的做法 【蘿蔔小鹹菜】--老輩子的味道 蘿蔔小鹹菜怎麼做
  • 蘿蔔小鹹菜的做法 【蘿蔔小鹹菜】--老輩子的味道 蘿蔔小鹹菜怎麼做

  • ““冬吃蘿蔔”,是北方老百姓家喻户曉的一句話,也是一句膠東老百姓流傳甚廣的營養口號,每年冬天把蘿蔔收了回來,就要挑出一些來曬鹹蘿蔔,另外留下一些來現吃,再剩下的就要全部把它們埋到菜窖子裏,準備着這一冬好吃。這些鹹蘿蔔是農村過冬的必備菜之一,這是用最古老的方法曬的...
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蘿蔔蒸鹹魚如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔蒸鹹魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹帶魚:1條青蘿蔔:半根輔料花生油:適量大葱:適量大蒜:適量乾紅辣椒:適量大料:1個生抽:1大勺姜:適量花椒:6粒豬油:1大勺具體步驟1.主料:鹹帶魚1條、青蘿蔔半根配料:葱、姜、蒜、乾紅辣椒各適量調料:花椒4-6粒、大料1...
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鹹肉炒胡蘿蔔怎麼做-鹹肉炒胡蘿蔔的做法
  • 鹹肉炒胡蘿蔔怎麼做-鹹肉炒胡蘿蔔的做法

  • “小時候,媽媽總愛讓我吃各種蔬菜,可是我從小就是肉食動物,後來有了孩子,才知道,父母恨不得讓孩子吃各種對身體有益的實物,還好,我的多多從小就不偏食,尤其愛吃胡蘿蔔,屬虎的寶寶居然愛吃兔子喜歡的東西。。。。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)鹹肉(100g)輔料青椒(2個)配料糖(適量)鹽(適量)水(適量...
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鹹魚胡蘿蔔炒飯怎麼做-鹹魚胡蘿蔔炒飯的做法
  • 鹹魚胡蘿蔔炒飯怎麼做-鹹魚胡蘿蔔炒飯的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(一碗)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹魚胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入鹹魚,素菜煸炒均勻。3、加入一勺生抽,老乾媽一起煸炒。4、快速煸炒均勻...
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鹹魚豆鼓炒蘿蔔乾如何做簡單又好吃
  • 鹹魚豆鼓炒蘿蔔乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹魚豆鼓炒蘿蔔乾鹹鹹的,它是用鹹魚豆鼓蘿蔔做成的一道菜,看着它就會想起以前的時代,可以説它是一道有時間性的一道菜,現在生活中很少有些種菜,蘿蔔中含有的價值很高,鹹魚有排毒的作用,它還有去除口腔異味,開胃的...
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