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關於高顏值豬皮凍怎麼做好吃的餐飲百科

高顏值豬皮凍怎麼做-高顏值豬皮凍的做法
  • 高顏值豬皮凍怎麼做-高顏值豬皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(100克)輔料食鹽(半勺)鹼面(1克)葱段(3段)薑片(4片)八角(2顆)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難度)高顏值豬皮凍的做法步驟1、從豬肉剔下來的豬皮用鑷子拔去豬毛。2、下熱水鍋焯燙。3、用刀颳去油脂。4、切成細條。5、將豬皮放入盆中加入鹼面。6、用手反覆搓洗去油...
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高顏值酸奶的做法 懶人最愛做的高顏值酸奶 高顏值酸奶怎麼做
  • 高顏值酸奶的做法 懶人最愛做的高顏值酸奶 高顏值酸奶怎麼做

  • “做法非常的簡單,讓早餐變得方便又營養,口感豐富,低脂低糖,快速補充一整天營養,美麗健康就從這一刻開始!”食材明細主料酸奶(1盒)輔料燕麥片(1包)草莓幹(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高顏值酸奶的做法步驟1、準備材料2、底部一層酸奶3、再放一層燕麥和草莓水果乾4、依次...
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顏值高的蛋皮魚卷如何做簡單又好吃
  • 顏值高的蛋皮魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料豬肉(肥):紫菜(幹):雞蛋清:味精:克料酒:克小葱:克澱粉(蠶豆):3g姜:克胡椒粉:克香油:克鹽:克具體步驟1.青魚去鱗、去鰓、去內臟、去皮、去骨得淨肉;2.淨青魚肉與肥肉一起剁成泥,放到盆裏;3.葱姜洗淨,均切成末;4.肉泥盆...
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顏值高的雙皮奶如何做簡單又好吃
  • 顏值高的雙皮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋清:6個牛奶:600ml輔料細砂糖:適量具體步驟1.首先材料來個大合照。2.牛奶加熱到即將沸騰的時候熄火。3.分別倒入4個碗裏放涼。4.蛋清倒入砂糖攪拌均勻。5.待放涼後的牛奶上面結了一層薄薄的膜後輕輕...
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美顏皮凍怎麼做-美顏皮凍的做法
  • 美顏皮凍怎麼做-美顏皮凍的做法

  • “豬皮是天然的膠原蛋白的來源,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用,能減慢機體細胞老化,經常食用肉皮,可使皮膚豐潤飽滿,富有彈性,平整光滑,靚你肌膚,美你毛髮😎”食材明細主料豬皮(500g)輔料小葱(少量)枸杞(少量)醬油(少許)薑絲(少量)十三香(少許)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美...
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高顏值彩色涼皮 的做法 不用洗面的高顏值彩色涼皮 高顏值彩色涼皮 怎麼做
  • 高顏值彩色涼皮 的做法 不用洗面的高顏值彩色涼皮 高顏值彩色涼皮 怎麼做

  • “相信每個做過涼皮的人都會説,太虐心了,洗個面,想吃安全衞生的健康涼皮真是不容易。其實呢,山西的朋友告訴我很多時候涼皮可以不用洗面,並告訴了我具體方法,這太讓人激動了,不洗面,少去了洗面沉澱四五小時的時間呢,吃涼皮可不分分鐘的事呢。我第一次試驗就很成功,於是一年四季幾乎...
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顏值高的冰皮月餅如何做簡單又好吃
  • 顏值高的冰皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:185粘米粉:35糯米粉:45澄面:20輔料砂糖:50綠豆沙:適量色拉油:20ml具體步驟1.把全部粉類,糖,色拉油,牛奶拌在一起,攪勻成為稀麪糊。2.稀麪糊靜置30分鐘後,大火蒸15-20分鐘。蒸好後的麪糰是比較稀的,要趁熱把面...
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顏值高的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃
  • 顏值高的蝦皮冬瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦皮:20冬瓜:300輔料油:適量葱薑蒜:適量香菜:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料,冬瓜切片。2.先把蝦皮用油炸一下。3.打入冬瓜,放適量的鹽,主要別放多了,蝦皮也是鹹的。4.放入蒜末。5.撒點香菜,出鍋。烹飪技巧冬...
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高顏值草莓餅怎麼做-高顏值草莓餅的做法
  • 高顏值草莓餅怎麼做-高顏值草莓餅的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料母嬰熱炒油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高顏值草莓餅的做法步驟1、準備食材。2、兩枚雞蛋,打散。3、篩入麪粉,攪拌均勻。4、平底鍋刷油。5、攪拌後的蛋液倒入平底鍋中。6、擺上草莓片,蓋上蓋悶熟。7、出鍋切塊,ok了,高顏...
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高顏值果凍怎麼做-高顏值果凍的做法
  • 高顏值果凍怎麼做-高顏值果凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉(30g)白糖(適量)輔料水(150ml)調料紅心火龍果(半個)桃(半個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高顏值果凍的做法步驟1、火龍果和桃切小塊。2、放入模具中。3、白涼粉加開水和白糖衝開攪拌均勻,倒入模具。4、放冰箱冷藏定型5、成功脱模。...
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顏值高的凍金鐘雞如何做簡單又好吃
  • 顏值高的凍金鐘雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:20g火腿:5g豌豆:小葱:姜:瓊脂:克鹽:克味精:克黃酒:克雞油:香菜:5g具體步驟1.先用清水把魚肚浸泡幾小時,並洗刷乾淨,放入燜罐裏,加冷水燒開後離火;2.待冷卻後再燒,每天燒兩、三次,兩天後取出,用清水浸泡待用;3.3將浸...
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高顏值的冰皮月餅怎麼做-高顏值的冰皮月餅的做法
  • 高顏值的冰皮月餅怎麼做-高顏值的冰皮月餅的做法

  • “這是一款即好吃有高顏值的月餅,中秋佳節,自己吃送人都是極好的哦,製作還十分方便!”食材明細主料易小焙冰皮月餅預拌粉(100g)奶黃餡(100g)水(100g)輔料鹹蛋黃(6個)蔓越梅(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高顏值的冰皮月餅的做法步驟1、先做月餅皮,將85度的飲用水倒入冰皮月餅...
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顏值高的花生豬腳如何做簡單又好吃
  • 顏值高的花生豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳一對:600帶皮花生:300輔料番茄醬:2茶匙鹽:1茶匙冰糖:2湯匙醬油:1湯匙大蒜:4瓣大葱:3段老薑片:5片具體步驟1.花生提前在鹽水中浸泡3小時。2.將豬腳切成大塊,放入一鍋涼水中,大火加熱,煮沸後撇去浮沫,煮10分鐘後,撈出...
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豬皮凍的營養價值
  • 豬皮凍的營養價值

  • 眾所周知,生活中不同食物含有不同營養價值,也有不同食療效果。豬皮,顧名思義是豬的皮,含有大量營養物質。那麼它有哪些功效,怎麼烹飪好吃有營養。比如豬皮凍的營養價值高嗎?怎麼做起來可以最大保留它的營養價值,食用起來有哪些注意事項等問題,大家一起來看下。一、豬皮凍的營養價...
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顏值高的蛋皮肉卷如何做簡單又好吃
  • 顏值高的蛋皮肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料澱粉(蠶豆):雞蛋清:胡椒粉:克大葱:克豬油(煉製):姜:克鹽:克花生油:味精:克料酒:5g香油:克具體步驟1.將豬後腿肉洗淨,用細絞刀絞三遍成肉泥;2.雞蛋入碗內打散,加精鹽、濕澱粉攪勻;3.用25克蛋清和25克幹澱粉攪成雞蛋糊待...
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顏值高的虎皮蛋糕如何做簡單又好吃
  • 顏值高的虎皮蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛奶+16vg糖攪拌均勻後加色拉油拌勻.加蛋黃,一個加完攪拌再加一個篩進麪粉攪拌均勻.2.蛋白+醋+鹽打至大泡時開始分三次加剩餘的55g糖,打至硬性發泡.先將1/3蛋白與蛋黃糊輕拌勻,再將1/3蛋白與蛋黃糊輕...
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美顏肉皮凍的做法 美顏肉皮凍(肉皮涼粉) 美顏肉皮凍怎麼做
  • 美顏肉皮凍的做法 美顏肉皮凍(肉皮涼粉) 美顏肉皮凍怎麼做

  • “肉皮涼粉是小時吃過的了,那時侯感覺好神奇,肉皮居然可以熬製出這麼美味的東西!後來想做,但一想到要把那麼厚的皮給熬化要花費多長時間就放棄了。但心裏一直長草。一個偶然機會談論豆漿機做銀耳羹很稠,突然想到了肉凍!於是做了兩次,非常棒!第一次肉皮少了水多了皮凍較嫩,遇熱和久...
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蝦仁豬皮凍的做法 蝦仁豬皮凍——養顏好選擇 蝦仁豬皮凍怎麼做
  • 蝦仁豬皮凍的做法 蝦仁豬皮凍——養顏好選擇 蝦仁豬皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(500克)蝦(10只)清水(2000克(肉皮的4倍))輔料青豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)小茴香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦仁豬皮凍的做法步驟1、材料:豬肉皮500克,清水2000克(肉皮和水的比例1:4),青豆十幾粒,花椒、小茴香、葱、姜等(不要用下色深的調味...
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高顏值南瓜餅怎麼做-高顏值南瓜餅的做法
  • 高顏值南瓜餅怎麼做-高顏值南瓜餅的做法

  • “這款南瓜餅顏值很高,很美味,並且很容易操作,非常受歡迎的一款小甜點!”食材明細主料南瓜(小半個)紫薯(2-3個)水磨糯米粉(1包)玉米澱粉(半包)白砂糖(適量)純牛奶(少許)輔料黑葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高顏值南瓜餅的做法步驟1、如圖準備好所有的材料,這裏我做的是一包...
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超高顏值的桃山皮月餅怎麼做-超高顏值的桃山皮月餅的做法
  • 超高顏值的桃山皮月餅怎麼做-超高顏值的桃山皮月餅的做法

  • “超高顏值的一款月餅,雖然過程有點虐人,完全可以用辛苦卻快樂着來形容製作過程,但是當一個個繽紛的月餅出現時,那種喜悦真的無法言語,絕對有一種捨不得下口的感覺。”食材明細主料牛奶桃山皮(280克)咖啡桃山皮(110克)抹茶粉(3克)紫薯粉(3克)紅曲粉(3克)輔料陳皮豆沙餡(120克)玫瑰豆沙餡(15...
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高顏值葡萄果凍的做法 夏日限定🍇高顏值葡萄果凍,酸酸甜甜就是你葡萄果凍 高顏值葡萄果凍怎麼做
美顏豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 美顏豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬皮:460輔料水:600ml醬油:適量鹽:適量姜:4片八角:半個桂皮:1香葉:2片陳皮:2片具體步驟1.先把豬皮表面刮一次洗乾淨,放開水鍋裏煮到變色,撈出來洗一遍,用鉗子把豬毛鉗乾淨2.把裏面的肥肉全部刮乾淨3.全部處理...
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顏值高豬蹄卷如何做簡單又好吃
  • 顏值高豬蹄卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:250輔料温水:適量鹽:10酵母:8油:適量具體步驟1.準備酵母和麪粉2.麪粉中加入酵母和温開水和成麪糰,餳發30分鐘左右3.下好劑子4.擀成圓片,用刷子刷一層油5.撒上精鹽和乾麪粉6.疊成扇形7.用剪刀在頂尖...
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顏值高冰皮月餅如何做簡單又好吃
  • 顏值高冰皮月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉28克:適量澄粉16克:適量糯米粉32克:32輔料牛奶148克:148玉米油15克:12糖粉40克:12具體步驟1.1先把3種粉混合2接着把牛奶,玉米油,糖粉混合攪拌3把1和2都加上攪拌均勻,在蒸鍋裏蒸20分鐘,中間要打開鍋蓋攪拌...
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養顏肉皮凍的做法 【山東】養顏肉皮凍 養顏肉皮凍怎麼做
  • 養顏肉皮凍的做法 【山東】養顏肉皮凍 養顏肉皮凍怎麼做

  • “年越來越近,對於年的記憶,是廚房裏媽媽堆的滿滿的宴客菜食材和爸爸親手做的美味肉皮凍。每年爸爸都會熬肉皮凍,仔細清理過的豬皮,放在鍋裏熬了一遍又一遍,熬製和等待凝固的過程,需要極大的耐心。過年,於我而言,吃上爸爸親手做的肉皮凍才是最正宗的年味。現在,人們都越來越注重養...
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