![鹹蛋黃雞蛋仔的做法 米芝蓮同款，網紅鹹蛋黃雞蛋仔 鹹蛋黃雞蛋仔怎麼做]( "鹹蛋黃雞蛋仔的做法 米芝蓮同款，網紅鹹蛋黃雞蛋仔 鹹蛋黃雞蛋仔怎麼做")
- “提到香港小吃，雞蛋仔一定要擁有姓名。剛出鍋的雞蛋仔冒着熱氣，微微燙手，外焦裏嫩，好吃不膩，濃郁的蛋香味配合着烤得噴香的鹹蛋黃碎，鹹甜可口根本停不下來。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃（5個）低筋麪粉（140g）雞蛋（2只）細砂糖（60g）牛奶（60g）玉米油（60g）木薯粉（20g）泡打粉（4g）輔料清水（50g）鹹甜（口味）...
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![鹹蛋黃肉鬆青團的做法 網紅青團--鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做]( "鹹蛋黃肉鬆青團的做法 網紅青團--鹹蛋黃肉鬆青團 鹹蛋黃肉鬆青團怎麼做")
- “青團是江南一帶的小吃，用新鮮的艾草打成汁攪拌到糯米粉裏，再包裹喜歡的肉鬆蛋黃或者是豆沙餡，蒸熟以後青綠色，鬆軟可口的皮兒，肉鬆蛋黃鹹香可口，夾帶艾草的清香味，真是香糯可口，讓人念念不忘。”食材明細主料糯米粉（250克）粘米粉（25克）澄粉（25克）鹹蛋黃（5個）原味肉鬆（100克）輔料艾草汁（100...
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![網紅雞蛋膠燜排骨怎麼做-網紅雞蛋膠燜排骨的做法]( "網紅雞蛋膠燜排骨怎麼做-網紅雞蛋膠燜排骨的做法")
- “蒜香排骨燜雞蛋膠，好吃到爆，關鍵是一學就會。養顏活血、增強體質，膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。”食材明細主料魚膠（50克）排骨（500克）輔料蒜頭（1個）醬油（1勺）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網紅雞蛋膠燜排骨的做法步驟1、雞蛋膠提前泡發好。2、排...
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![紅心鹹雞蛋的做法 簡單版自制紅心鹹雞蛋 紅心鹹雞蛋怎麼做]( "紅心鹹雞蛋的做法 簡單版自制紅心鹹雞蛋 紅心鹹雞蛋怎麼做")
- “家人愛吃鹹蛋，鴨蛋的腥味老公和女兒接受不了，所以一般用雞蛋，家裏隨時都可以做，簡單方便，隨時做一些，標上日期，過7天就入味，只是要等到紅心流油就得等20天了。做過用很多調料製作的鹽水醃製的鹹雞蛋，也做很多次簡單版的，簡單的有製作好拿去曬太陽的，也有沒去曬太陽的，結果都差不多，...
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![蛋黃小雞仔怎麼做-蛋黃小雞仔的做法]( "蛋黃小雞仔怎麼做-蛋黃小雞仔的做法")
- “童年的味道就象這簡單的小雞仔餅乾，香甜、可口，吃過之後，一輩子難以忘懷”食材明細主料全蛋（20.8克）蛋黃（1個）細砂糖（20克）鹽（1小措）低筋麪粉（36克）輔料泡打粉（0.4克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃小雞仔的做法步驟1、準備好材料2、將全蛋（20.8克）蛋黃（1個）細砂糖（20克）鹽（1小措)全放...
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![網紅鹹蛋黃魚皮的做法-鹹蛋黃魚皮]( "網紅鹹蛋黃魚皮的做法-鹹蛋黃魚皮")
- “最近吃了一款比較火的網紅鹹蛋黃魚皮，這款鹹蛋黃魚皮是味BACK家的，吃起來十分酥脆可口，但是蛋黃味不夠足，所以就自己嘗試做了一下”食材明細主料魚皮（200g）蛋黃（70g）輔料食用澱粉（30g）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）網紅鹹蛋黃魚皮的做法的做法步驟1、準備好新鮮的魚皮清洗幹...
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![美味鹹蛋黃-鹹蛋黃]( "美味鹹蛋黃-鹹蛋黃")
- 食材明細主料倭瓜（0.5個）鹹鴨蛋（1個）輔料葱（適量）油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味鹹蛋黃的做法步驟1、半個倭瓜，倭們北方叫面瓜2、倭瓜切成塊，整個鹹鴨蛋切成沫沫，就菜刀上那樣...準備葱3、鍋中放油4、放葱花炒香...5、放鹽鹹蛋沫沫6、炒至鹹鴨蛋起沫沫，炒...
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![網紅雞蛋麪怎麼做-網紅雞蛋麪的做法]( "網紅雞蛋麪怎麼做-網紅雞蛋麪的做法")
- “我家小先生特別愛這麪條，經常跟我説媽媽我要吃那個粗粗的黃色麪條。它吃起來軟軟的滑滑的，還有雞蛋香。還是網紅款哦。秋冬季有湯有面，特別暖和！”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料番茄（1個）生菜（少量）牛肉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）網紅雞蛋麪的做法步驟1、準備食...
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![網紅番茄雞蛋水餃怎麼做-網紅番茄雞蛋水餃的做法]( "網紅番茄雞蛋水餃怎麼做-網紅番茄雞蛋水餃的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）雞蛋（4個）麪粉（280克）小葱（3棵）輔料食用油（20克）食鹽（半勺）香油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）網紅番茄雞蛋水餃的做法步驟1、準備食材：麪粉，番茄，雞蛋，小葱。2、番茄切十字花刀。3、燙水浸泡剝皮。4、切成碎丁。5、在麪粉中擠入番茄汁水（以防止番茄出湯）。6、...
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![鹹蛋黃雞腿卷怎麼做-鹹蛋黃雞腿卷的做法]( "鹹蛋黃雞腿卷怎麼做-鹹蛋黃雞腿卷的做法")
- “健康營養，鮮香味美適合全家的美食，鹹蛋黃雞腿卷。喜歡的朋友可以試試，做給孩子和減肥中的朋友吃是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料雞腿（3只）鹹蛋黃（9個）調料1奧爾良醃料（20克）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）蜂蜜（適量）調料2瓣蒜末（適量）香葱末（適量）生抽（適量）白糖（適量）小辣椒碎（半個）白芝麻（適...
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![網紅蛋黃酥的做法 網紅超有料蛋黃酥 網紅蛋黃酥怎麼做]( "網紅蛋黃酥的做法 網紅超有料蛋黃酥 網紅蛋黃酥怎麼做")
- “這是一款超有料的蛋黃酥，之所以有這次的製作過程，完全是應徵了“吃貨”這個稱號。前陣子超級流行麻薯，我也比較喜歡這樣的軟軟口感的食品，加上做了肉鬆，看到網上有“大蜜蛋黃酥”這樣一種新品，所以自己就開始折騰起來了，一整天的時間就基本在廚房裏折騰了，這樣一款具有網紅性質...
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![鹹蛋黃焗雞翅怎麼做-鹹蛋黃焗雞翅的做法]( "鹹蛋黃焗雞翅怎麼做-鹹蛋黃焗雞翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹹蛋黃（適量）調料薑片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）炸粉（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改切花刀。2、雞翅加入薑片，生抽，蠔油抓勻醃製。3、鹹蛋黃取出上鍋蒸熟。4、蒸好的蛋黃壓碎備用。5、炸粉打...
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![網紅雲朵蛋怎麼做-網紅雲朵蛋的做法]( "網紅雲朵蛋怎麼做-網紅雲朵蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）輔料白糖（10g）白醋（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網紅雲朵蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中，蛋清蛋黃分離。2、蛋清中加入5克白醋，10克白糖打發制硬性。3、打發好的蛋白放在鋪了油紙的烤盤上，整形如圖。4、放上蛋黃5、烤箱提前預熱上下火180°，烤十分鐘即...
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![鹹蛋黃牛軋餅的做法 網紅零食，可以拉絲的鹹蛋黃牛軋餅 鹹蛋黃牛軋餅怎麼做]( "鹹蛋黃牛軋餅的做法 網紅零食，可以拉絲的鹹蛋黃牛軋餅 鹹蛋黃牛軋餅怎麼做")
- “當香脆的蘇打餅遇上軟韌的牛軋糖，酥脆的外表包裹着滿當當的甜蜜，鹹中帶甜的奇妙體驗，層次分明的口感，兩者相搭，迸發出無限美好。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃（3粒）黃油（30克）棉花糖（150克）蘇打餅乾（100克）輔料奶粉（50克）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃牛軋餅的做法步驟1、鹹蛋...
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![網紅豆腐雞蛋肉末怎麼做-網紅豆腐雞蛋肉末的做法]( "網紅豆腐雞蛋肉末怎麼做-網紅豆腐雞蛋肉末的做法")
- “在抖音上看回來的”食材明細主料雞蛋（4個）豆腐（一磚）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）小米辣（兩個）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）網紅豆腐雞蛋肉末的做法步驟1、葱蒜辣椒洗淨切好2、豆腐切塊擺好，兩邊各打入兩個雞蛋3、瘦肉切碎，加入生抽，鹽，蠔油攪拌均勻4、...
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![網紅大蛋黃青團的做法 網紅大蛋黃青團，一口下去超滿足 網紅大蛋黃青團怎麼做]( "網紅大蛋黃青團的做法 網紅大蛋黃青團，一口下去超滿足 網紅大蛋黃青團怎麼做")
- “青團是江南一帶的小吃，把艾草粉拌進糯米粉裏，蒸熟以後肉鬆噴香，蛋黃整個細沙，帶有清新艾草香氣，吃起來香糯可口。此次菜譜加入了澄面，麪糰嚐起來口感會更好，鹹蛋黃不像傳統做法那樣需要碾碎，而是整個包入做內餡，吃起來超級滿足。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃（多枚）新良糯米粉（300克）...
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![鹹蛋黃雞中翅的做法 鹹蛋黃雞中翅 鹹蛋黃雞中翅怎麼做]( "鹹蛋黃雞中翅的做法 鹹蛋黃雞中翅 鹹蛋黃雞中翅怎麼做")
- “可樂雞中翅、滷水雞中翅……沒新意？試試這道鹹蛋黃雞中翅吧，簡單易做，就是費米飯。”食材明細主料雞中翅（500g）鹹蛋（3個）輔料蒜頭（適量）調料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨浸泡半個小時，瀝乾水分，介花刀，加入蒜末、少許...
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![網紅蛋糕怎麼做-網紅蛋糕的做法]( "網紅蛋糕怎麼做-網紅蛋糕的做法")
- 食材明細主料戚風蛋糕（1個（6寸））輔料杏仁片（20g）芝士醬奶油（30g）白糖（5g）鹽（1g）芝士（50g）酸奶（30g）卡仕達醬白糖（10g）蛋黃（1個）玉米澱粉（12g）牛奶（125g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）網紅蛋糕的做法步驟1、準備好食材，有一部分忘記拍照了。2、芝士放入容器中加鹽和白糖隔熱水融化攪拌均勻。3、...
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![快速自制鹹蛋黃-鹹蛋黃]( "快速自制鹹蛋黃-鹹蛋黃")
- “想做金沙豆腐，家裏有鹹鴨蛋，但是吃了黃以後，蛋清就沒人吃啦，只能扔掉，太可惜了，於是就用雞蛋做了幾個鹹蛋黃，一天時間就可以吃到鹹蛋黃了，不用像醃鴨蛋那樣醃好久，而蛋白則留着做椰絲球，一點兒也不浪費。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料鹽（100g）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制鹹蛋...
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![網紅雞蛋網餅怎麼做-網紅雞蛋網餅的做法]( "網紅雞蛋網餅怎麼做-網紅雞蛋網餅的做法")
- “這別緻的造型，就夠寶寶給打滿分了，但是味道口感也絕對沒差！它比傳統意義上軟軟的蛋餅更有嚼勁，既能鍛鍊抓握，又能鍛鍊咀嚼能力，簡直是不得了”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（70g）輔料牛奶（60ml）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）網紅雞蛋網餅的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶攪拌均...
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![網紅金絲雞蛋麪餅怎麼做-網紅金絲雞蛋麪餅的做法]( "網紅金絲雞蛋麪餅怎麼做-網紅金絲雞蛋麪餅的做法")
- 食材明細主料苦蕎三味面（3袋）雞蛋（3顆）輔料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）小葱（3根）黑芝麻（少許）燒烤醬（少許）白芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）網紅金絲雞蛋麪餅的做法步驟1、鍋中加入適量水燒開，放入苦蕎三味面，煮至面變軟。2、煮好後撈出，過冷水，保持麪條的筋道。3、將洗淨的胡蘿蔔、小...
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![鹹蛋黃燉蛋怎麼做-鹹蛋黃燉蛋的做法]( "鹹蛋黃燉蛋怎麼做-鹹蛋黃燉蛋的做法")
- “這個鹹蛋黃燉蛋是當年上學在酒店打暑假工學到的一道菜，自己比較喜歡的一種燉蛋。”食材明細主料雞蛋（3個）鹹蛋黃（2個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（少許）葱（少許）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燉蛋的做法步驟1、三個雞蛋倒入碗中打散。2、加入温水(水和蛋2:1)，鹽，雞...
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![網紅番茄雞蛋麪怎麼做-網紅番茄雞蛋麪的做法]( "網紅番茄雞蛋麪怎麼做-網紅番茄雞蛋麪的做法")
- “麪食不一樣的吃法，曾經火爆抖音的網紅番茄雞蛋麪，既不是手擀麪也不是掛麪，而是擠出來的雞蛋麪，做法超級簡單，百分百的零失敗，10分鐘就能搞定的快手早餐，口感滑嫩，味道鮮美，我家孩子一碗沒吃夠，再來一碗也無妨，雞蛋與番茄的搭配，滿滿的正能量，尤其適合老人和孩子。”食材明細主料雞蛋...
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![鹹蛋黃紅椒炒飯怎麼做-鹹蛋黃紅椒炒飯的做法]( "鹹蛋黃紅椒炒飯怎麼做-鹹蛋黃紅椒炒飯的做法")
- 食材明細主料鹹蛋黃（三個）紅椒（一個）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老乾媽辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃紅椒炒飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入鹹蛋黃，紅椒，煸炒均勻。4、倒入米飯，快速煸炒。5、用鏟子按壓...
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![雞蛋仔的做法 #雞蛋美食#雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做]( "雞蛋仔的做法 #雞蛋美食#雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做")
- “雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，台灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麪粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。”食材明細主料雞蛋仔預拌粉（100克）雞蛋（一個）牛奶（80...
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味味甜
