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關於咖喱雞肉塊燒香菇的餐飲百科

咖喱雞肉塊燒香菇怎麼做-咖喱雞肉塊燒香菇的做法
  • 咖喱雞肉塊燒香菇怎麼做-咖喱雞肉塊燒香菇的做法

  • “雞肉加了咖喱,味道會特別好,咖喱雞肉也有別於其他燒雞肉的吃法哦!”食材明細主料土雞(半隻)輔料香菇(8朵)咖喱(50g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉塊燒香菇的做法步驟1、香菇洗淨切開,一朵切成兩半即可,因為香菇一燒就會縮水,太小了吃的時候不好找。2、最麻煩的一步——...
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咖喱雞塊雞肉用焯水嗎
  • 咖喱雞塊雞肉用焯水嗎

  • 要焯水。焯水後的雞肉能起到去除腥味的作用,而且焯水後使得雞肉更嫩,在煮時候也不容易粘鍋。咖喱是一種刺激味蕾的食物,做成咖喱雞,可以增加食慾。咖喱在印度和泰國系列菜用得最多,除了咖喱雞,還有咖喱牛肉、咖喱土豆塊和咖喱香辣蝦等等菜品。...
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咖喱土豆雞塊的做法 無咖喱版咖喱土豆雞塊 咖喱土豆雞塊怎麼做
  • 咖喱土豆雞塊的做法 無咖喱版咖喱土豆雞塊 咖喱土豆雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)口蘑(適量)輔料生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)調料粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱土豆雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成丁,加入料酒、生薑絲、澱粉、調料粉攪拌均勻醃製5分鐘左右2、口蘑、土豆...
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咖喱雞塊用哪裏的雞肉
  • 咖喱雞塊用哪裏的雞肉

  • 雞胸肉。雞要洗淨,做之前需要醃製,這樣咖喱雞塊的口感更好。雞胸肉切成約3釐米的小塊,這樣更方便食用。胡椒粉和雞胸肉攪拌均勻,入味效果更好。放入咖喱油和雞胸肉進行翻炒,需要翻炒均勻,否則影響口感,同時也要小火炒制避免雞胸肉炒焦。...
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咖喱牛肉塊的做法 【咖喱牛肉塊】最佳米飯伴侶 咖喱牛肉塊怎麼做
  • 咖喱牛肉塊的做法 【咖喱牛肉塊】最佳米飯伴侶 咖喱牛肉塊怎麼做

  • “香噴噴的白米飯配着剛出鍋的濃香咖喱牛肉,兩碗下肚是不知不覺滴~咖喱營養價值豐富,牛腩脂肪含量低,兩者經慢火燉煮後,是最好的家常菜之一。”食材明細主料牛腩(300g)輔料洋葱(半顆)胡蘿蔔(一根)彩椒(若干)椰汁(一罐)配料小茴香(適量)麻椒花椒(適量)桂皮(適量)丁香(適量)八角(適量)清淡(口味)燉(工...
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咖喱山雞塊怎麼做-咖喱山雞塊的做法
  • 咖喱山雞塊怎麼做-咖喱山雞塊的做法

  • “山雞的腥味很重,並且不易煮爛,所以烹製山雞用重口味的調料是去腥味的一種方法,同時用壓力鍋燒製,可以節省時間。一般製作咖喱味菜餚,有咖喱粉、咖喱醬、咖喱塊多種選擇,每種的用法還是有區別的,如果不是很熟悉用法,不管用哪一種還是先看一看使用方法為好。”食材明細主料山雞塊...
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香菇燒雞塊怎麼做-香菇燒雞塊的做法
  • 香菇燒雞塊怎麼做-香菇燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)香菇(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)生薑(適量)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒雞塊的做法步驟1、香菇提前用熱水泡軟,洗淨,切厚片。泡香菇的水過篩留着備用。2、雞腿洗淨,切大塊,冷水入鍋,放入薑片和料酒焯水,撈出控水。3、青椒洗淨,切大片...
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咖喱土豆雞塊配飯的做法 噴香~~咖喱土豆雞塊配飯~~~ 咖喱土豆雞塊配飯怎麼做
  • 咖喱土豆雞塊配飯的做法 噴香~~咖喱土豆雞塊配飯~~~ 咖喱土豆雞塊配飯怎麼做

  • “很簡單的做法,做出一份童趣。咖喱味道濃濃香香~~搭配水果蔬菜營養更均衡~~”食材明細主料雞塊(500g)洋葱(適量)土豆(適量)咖喱塊(適量)胡蘿蔔(適量)輔料聖女果(適量(擺盤))葱(適量)姜(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆雞塊配飯的做法步驟1、準...
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咖喱雞肉蘑菇怎麼做-咖喱雞肉蘑菇的做法
  • 咖喱雞肉蘑菇怎麼做-咖喱雞肉蘑菇的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)胡蘿蔔(半根)蘑菇(適量)香腸(適量)輔料咖喱塊(2塊)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉蘑菇的做法步驟1、雞肉切丁。2、胡蘿蔔,香腸切丁。3、蘑菇洗淨,切丁。4、我愛吃辣,所以放入小米椒,爆炒出香味,放入雞胸肉翻炒。5、放入蘑菇翻炒。6、加入咖喱塊,和適量...
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咖喱雞塊飯的做法 【老桃七廚房】咖喱雞塊飯 咖喱雞塊飯怎麼做
  • 咖喱雞塊飯的做法 【老桃七廚房】咖喱雞塊飯 咖喱雞塊飯怎麼做

  • “自己動手,在家做咖喱飯,量足、味美。哦耶,來圍觀咯”食材明細主料雞腿肉(適量)土豆(適量)洋葱(適量)輔料幹辣椒(適量)西蘭花(適量)配料咖喱(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)咖喱(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞塊飯的做法步驟1、咖喱雞塊飯步驟:土豆切塊,洋葱就亂切吧,省得內牛滿面的。2、咖喱...
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咖喱鮑菇土豆塊怎麼做-咖喱鮑菇土豆塊的做法
  • 咖喱鮑菇土豆塊怎麼做-咖喱鮑菇土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(400克)洋葱(50克)胡蘿蔔(30克)杏鮑菇(150克)輔料蒜(適量)葱(適量)油(適量)配料黃金咖喱塊(50克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱鮑菇土豆塊的做法步驟1、準備所需料材。2、土豆去皮洗淨切小塊過水濾幹備用,杏鮑菇清將後切塊,洋葱,胡蘿蔔分別切粒。3、葱切花,蒜切末。4...
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咖喱土豆香菇雞肉丸怎麼做-咖喱土豆香菇雞肉丸的做法
  • 咖喱土豆香菇雞肉丸怎麼做-咖喱土豆香菇雞肉丸的做法

  • 食材明細主料雞肉丸(適量)土豆(1個)香菇(適量)咖喱(5塊)輔料葱姜(少許)雞肉丸雞胸肉(約450克)蛋清(1個)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(3滿勺)葱姜水(3大匙)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆香菇雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、去掉筋膜。3、用碎肉機絞成雞蓉。4、加入一個雞蛋的蛋清。...
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咖喱雞塊的做法 咖喱雞塊——低油版 咖喱雞塊怎麼做
  • 咖喱雞塊的做法 咖喱雞塊——低油版 咖喱雞塊怎麼做

  • “味道濃厚的咖喱非常下飯,樨兒做的時候沒有額外加食用油,健康美味都兼顧到了哦。”食材明細主料雞腿(200g)土豆(220g)胡蘿蔔(100g)香菇(100g)青椒(80g)洋葱(150g)輔料咖喱液塊(半盒)料酒(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊的做法步驟1、雞腿斬塊浸入涼水浸泡1小時左右。2、胡...
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咖喱雞塊怎麼做-咖喱雞塊的做法
  • 咖喱雞塊怎麼做-咖喱雞塊的做法

  • 食材明細主料泥蘿蔔(1個)土豆(2個)雞腿(2個)輔料咖喱(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊的做法步驟1、雞腿洗去血水後斬塊。2、土豆和胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊備用。3、鍋中熱油放入雞肉翻炒。4、加入胡蘿蔔和土豆翻炒均勻。5、加入適量清水。6...
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咖喱雞肉塊怎麼做-咖喱雞肉塊的做法
  • 咖喱雞肉塊怎麼做-咖喱雞肉塊的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)米飯(適量)土豆(適量)輔料咖喱(3塊)蠔油(適量)姜(適量)葱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉塊的做法步驟1、雞腿肉切塊。2、焯水。3、焯好的雞肉。4、鍋中加油,放入薑末,翻炒。5、放入雞肉塊翻炒。6、放入土豆翻炒。7、繼續翻炒。8、放入剛剛沒肌...
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咖喱土豆雞塊的做法 椰香咖喱土豆雞塊 咖喱土豆雞塊怎麼做
  • 咖喱土豆雞塊的做法 椰香咖喱土豆雞塊 咖喱土豆雞塊怎麼做

  • “單位食堂吃到這道菜感覺不錯,自己回來也試試看,味道很不錯,兒子很愛吃!試試新買的鑄鐵鍋,應該蠻適合做這道菜的!”食材明細主料雞塊(適量)洋葱(半個)胡蘿蔔(1個)土豆(5個)輔料椰汁(一瓶)咖喱(一塊)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆雞塊的做法步驟1、準備土豆5個胡蘿蔔1個洋葱0.5...
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咖喱素雞塊的做法 咖喱(素)雞塊 咖喱素雞塊怎麼做
  • 咖喱素雞塊的做法 咖喱(素)雞塊 咖喱素雞塊怎麼做

  • “此菜特點:色澤金黃,微辣鮮香!”食材明細主料素雞(300克)土豆(100克)麪粉(1湯勺)青椒塊(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱素雞塊的做法步驟1、將素雞、土豆洗淨切成滾刀塊,入油鍋炸成金黃色撈起。2、炒鍋上火,倒入麪粉,炒出香味。3、放...
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香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做
  • 香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)葱(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊,幹香菇泡發備用)2、配...
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咖喱雞塊飯的做法 咖喱雞塊飯(鹽酥雞版) 咖喱雞塊飯怎麼做
  • 咖喱雞塊飯的做法 咖喱雞塊飯(鹽酥雞版) 咖喱雞塊飯怎麼做

  • “我特別愛吃咖喱飯,一開始都是炒雞肉加進去的,後來又試了炸雞塊,特別對味兒,現在已經成為我家固定菜單,經常做,也省事,飯菜都有了。”食材明細主料土豆(一個)洋葱(一個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽酥雞(適量)咖喱塊(4塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊飯的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮,切...
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咖喱土豆雞塊的做法 最美不過咖喱~美味的咖喱土豆雞塊~ 咖喱土豆雞塊怎麼做
  • 咖喱土豆雞塊的做法 最美不過咖喱~美味的咖喱土豆雞塊~ 咖喱土豆雞塊怎麼做

  • “一直很喜歡咖喱口味的東西這還是第一次做咖喱類的食物弟弟跟媽媽都説很好吃~哈哈~可開心了~”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(2個)輔料胡蘿蔔(2個)洋葱(半個)咖喱膏(2包)白飯(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱土豆雞塊的做法步驟1、把準備好的材料洗淨,切丁備用。2、鍋中倒...
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咖喱土豆燒雞塊怎麼做-咖喱土豆燒雞塊的做法
  • 咖喱土豆燒雞塊怎麼做-咖喱土豆燒雞塊的做法

  • “咖喱土豆燒雞塊,鮮香濃郁,雞肉鮮嫩,土豆粉糯,湯汁美味,味道太棒了!”食材明細主料土豆(兩個)雞腿(四個)姜(幾片)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱土豆燒雞塊的做法步驟1、備好食材:如圖,雞腿去骨切成塊放入容器中,加入適量鹽,胡椒...
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咖喱雞塊雞肉要焯水嗎
  • 咖喱雞塊雞肉要焯水嗎

  • 要。雞肉在使用之前需要過水焯一下,這樣不僅可以縮短烹飪的時間而且也可以把雞肉中的髒東西去除掉,在焯水的時候加入適量的料酒可以達到去腥的目的。購買雞肉的時候可以看一下雞肉的顏色,新鮮的雞肉是粉紅色的外皮並且看起來有光澤。購買雞肉的時候不要挑選肉和表皮比較乾的...
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做咖喱雞肉飯用雞的哪塊肉
  • 做咖喱雞肉飯用雞的哪塊肉

  • 雞腿肉或雞胸肉。製作咖喱雞肉飯使用的雞肉需要提前用澱粉等佐料醃製,做出來的咖喱雞肉飯口感會更好。咖喱雞肉飯主料是由咖喱、雞肉、米飯製作而成,製作過程中也可以酌情添加胡蘿蔔、土豆、洋葱等食材,做出來的咖喱雞肉飯口味會更加豐富。...
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香菇牛肉咖喱飯的做法 “懶人餐”香菇牛肉咖喱飯 香菇牛肉咖喱飯怎麼做
  • 香菇牛肉咖喱飯的做法 “懶人餐”香菇牛肉咖喱飯 香菇牛肉咖喱飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)香菇(適量)土豆(適量)洋葱(適量)牛肉(適量)輔料咖喱(適量)姜(適量)料酒(適量)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇牛肉咖喱飯的做法步驟1、牛肉提前放薑片,料酒煮熟。2、洋葱土豆香菇切好。3、鍋中放少許油,放入洋葱炒至微黃。4、放土豆和香菇稍翻炒。5、放入牛肉(...
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咖喱雞塊用什麼雞肉
  • 咖喱雞塊用什麼雞肉

  • 雞腿和雞胸肉。雞塊要用冷水下鍋煮出血水,土豆塊要洗去澱粉,雞塊事先醃製一下,雞塊土豆塊都用油炸鮮亮,這樣容易熟且香脆。注意整個過程中火不宜大,以免糊鍋;如果煮雞肉時感覺水少,可適量加開水。煮到土豆熟了再加入咖喱塊,因為咖喱塊遇熱水就化了。...
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