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關於勝負的餐飲百科

味道和服務決定勝負-小花花甲米線加盟店怎麼樣
  • 味道和服務決定勝負-小花花甲米線加盟店怎麼樣

  • 花甲粉可以説是夜宵檔當中比較火的小吃了,從來沒有想到海鮮還能和粉結合在一起,成為一道備受歡迎的美食。如今市面上的花甲粉還是比較緊缺的,很多人想要吃,但是找不到正宗店鋪。今天小編就來和大家一起來探討一個加盟品牌小花花甲米線加盟店怎麼樣,讓我們一起來看一下吧。一、...
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必勝客披薩怎麼做-必勝客披薩的做法
  • 必勝客披薩怎麼做-必勝客披薩的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100克)低筋粉(50克)温水(100克)酵母(一小勺)鹽(四分之一勺)糖(四分之一勺)黃油(12克)輔料馬蘇裏拉(150克)黃油(15克)肉粒(適量)肉片(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)青紅椒(適量)披薩醬(適量)披薩草(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)必勝客披薩的做法步驟1、披薩餅皮的做法:把所有...
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帶你瞭解定勝糕-定勝糕的由來你聽過嗎
  • 帶你瞭解定勝糕-定勝糕的由來你聽過嗎

  • 我國有八大菜系,每一種菜系都各有各的特色,今天我們就來説一説杭州菜系的定勝糕,你知道定勝糕的由來是什麼嗎?定勝糕的由來在常熟有一種大眾糕點外部形狀很像元寶,這種糕點的名字就叫做定勝糕,如果馮當地人搬家迎親,一般都會送定勝糕,寓意着吉祥喜慶,而定勝糕的由來也是有兩種版...
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負熱量食物有哪些
  • 負熱量食物有哪些

  • 大家都知道。減肥就要少吃一些高熱量的食物,通過消耗脂肪來讓自己的體重慢慢減輕,那麼在食物的攝入當中,高熱量的食物肯定要避免的,除了一些物質能夠提供我們身體所必需的營養素之外,在減肥的時候要吃一些負能量的食物,這樣才能更加有效的去減肥,而對於一些保持身材或者追求健康...
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屢戰屢勝怎麼做-屢戰屢勝的做法
  • 屢戰屢勝怎麼做-屢戰屢勝的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)金針菇(少許)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)料酒(少許)蒸魚豉油(少許)大葱(少許)大蒜(少許)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)屢戰屢勝的做法步驟1、豬肉餡加少許鹽,少許黑胡椒粉,少許料酒,少許葱花攪拌均勻製成肉丸,金針菇插到肉丸上。2、放入蒸鍋上氣大火蒸...
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櫻桃醬的做法 不負春光不負卿——櫻桃醬 櫻桃醬怎麼做
  • 櫻桃醬的做法 不負春光不負卿——櫻桃醬 櫻桃醬怎麼做

  • “摘櫻桃的照片曬爆了朋友圈,我卻一次也沒摘到,不是趕到已經摘完,就是等來等去還沒有成熟,老家的幾株現在還沒熟。還沒來得及感慨,就有不少送到家裏來了,來不及吃,壞的很快,盤點一下,我居然還沒有做過櫻桃醬,趕緊動起來,面的辜負大好春光找不到土生土長的櫻桃啦”食材明細主料櫻桃(適...
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定勝糕的由來是什麼-定勝糕是什麼
  • 定勝糕的由來是什麼-定勝糕是什麼

  • 中國自古是美食大國,有各種各樣的美食,特色小吃糕點數不勝數,而説起杭州名點,首先映入腦海的就是定勝糕。那麼,定勝糕是什麼?定勝糕的由來是什麼?一、定勝糕是什麼定勝糕在糕上印有“定勝”二字,顏色呈淡紅色,製作時會在裏面加上紅豆沙,剛蒸出來時味道清香,口感鬆軟,帶有甜甜的豆沙...
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定勝糕怎麼做-定勝糕的做法
  • 定勝糕怎麼做-定勝糕的做法

  • “定勝糕,江南小吃。早有耳聞,未曾留意。據説,此糕頗有典故,好像跟太平軍還有關係。到底是個什麼來歷,眾説芸芸,懶得細究。江南點心,似乎總是太甜,往往望之卻步。偶然間,看到這個定勝糕的做法。剛好新入了一包大米粉,紅豆沙也是現成,做法簡單,不禁動了心。沒捨得多做,這定勝糕看起來跟...
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同時不可辜負的還有這家玉食海鮮刺身-唯有愛與美食不可辜負
  • 同時不可辜負的還有這家玉食海鮮刺身-唯有愛與美食不可辜負

  • 這家店位於財富中心安靜的湖泊旁,用餐的氛圍有了;食物都很新鮮,而且做的也非常的不錯,美味有了;一直都是貼心的各種照顧,服務有了,當然必須給她一個大大的贊啦愛美的仙女,沙拉是不能少的,不過這家店的沙拉不太推薦,太貴了這家店的羊排一點羶味都沒有,好吃推薦一波它的三文魚,新鮮口感...
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加盟冒菜店負責裝修?
這些項目比較負責!-咖啡店加盟負責的項目有哪些
  • 這些項目比較負責!-咖啡店加盟負責的項目有哪些

  • 有不少的消費者他們都是想要開一家咖啡店,開一家咖啡店的話你比較好要選擇一個總部比較負責的店鋪經營,因為這種負責的店鋪才能讓加盟者,比較省心省力的能夠經營起來,咖啡店加盟負責的項目有哪些呢?以下給大家介紹幾個品牌,這幾個品牌在整個咖啡圈中都是比較的具有名氣,而且他...
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都不可辜負-豆漿與減肥
  • 都不可辜負-豆漿與減肥

  • 豆漿大家都已經很熟悉了,基本上都是大家早餐必選之一。現在夏天到了,有很多愛漂亮的MM們都在嚷嚷着要減肥,那麼有一些女性朋友就問小編,喝豆漿可以減肥嗎?那下面小編就給大家分析一下吧,如果想知道的朋友們就趕緊往下看了吧。一、為什麼喝豆漿能減肥豆漿的原料是大豆,大豆含有豐...
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輕負擔法式鹹蛋糕怎麼做-輕負擔法式鹹蛋糕的做法
  • 輕負擔法式鹹蛋糕怎麼做-輕負擔法式鹹蛋糕的做法

  • “自從做烘焙以來,做的都是甜蛋糕。當看到小嶋老師的法式鹹蛋糕時,眼前一亮,裏面還用到了“三支筷子”攪拌法,很新穎特別。餡料可以按照自己的喜好來添加。愛健康的你,不要錯過這款輕負擔的蛋糕。模具為學廚長條型不粘磅蛋糕模,磅蛋糕模具鋪上剪好的油紙,底部和四周都要鋪。”食...
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竹笙勝瓜湯怎麼做-竹笙勝瓜湯的做法
  • 竹笙勝瓜湯怎麼做-竹笙勝瓜湯的做法

  • “竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口,食味佳美,香氣濃郁,別具風味。作為菜餚,竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味,能夠使菜、湯味道愈發鮮美而爽口。勝瓜是大部分廣東人叫法實際就是...
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長虹成戰局“勝負手”?-美團、餓了麼或開啟新一輪戰役
  • 長虹成戰局“勝負手”?-美團、餓了麼或開啟新一輪戰役

  • 近日,美團與餓了麼的競爭明顯在升級。美團點評上市和口碑餓了麼合併後,兩家外賣巨頭的競爭強度再度提升,其戰場也從外賣行業涉及至更多領域。深層觀察可以發現,美團、餓了麼正從以往的燒錢補貼戰向商業模式探索戰過渡。未來,商業模式之戰現在的美團、餓了麼都是主打高頻低價的...
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定勝糕是哪裏的特產-定勝糕為什麼發硬
  • 定勝糕是哪裏的特產-定勝糕為什麼發硬

  • 很多朋友都聽説過定勝糕這個名字,但卻對定勝糕瞭解甚少,例如定勝糕為什麼發硬?定勝糕是哪裏的特產?定勝糕的來歷有哪些?現在就讓我們來簡單梳理一下。一、定勝糕為什麼發硬定勝糕是用粗糯米粉、粗粳米粉、綿白糖、幹豆沙、糖板油丁、玫瑰醬、松子仁、紅袖米粉等為原料製作...
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勝瓜炒菌菇怎麼做-勝瓜炒菌菇的做法
  • 勝瓜炒菌菇怎麼做-勝瓜炒菌菇的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)平菇(適量)輔料魚露(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蘑菇精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勝瓜炒菌菇的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、絲瓜切滾刀塊其他用手撕成小塊。4、鍋中倒少許油倒入絲瓜翻炒至稍軟。5、倒入黑...
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金湯蟹肉扒勝瓜怎麼做-金湯蟹肉扒勝瓜的做法
  • 金湯蟹肉扒勝瓜怎麼做-金湯蟹肉扒勝瓜的做法

  • “人們常説官府菜的湯貴如金,而粵菜中時常出現的金湯則是滋補菜餚中必備的好底子。金湯的特點是滋味醇厚,湯汁濃而厚實,鮮美而不膩,也被稱為高級濃湯。”食材明細主料絲瓜(500g)蟹(2個)南瓜(50g)高湯(150g)輔料澱粉(3g)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金湯蟹肉扒勝瓜的做法步驟1、絲...
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天貓夜食堂教你踏春美食這樣備-不負春光不負胃
  • 天貓夜食堂教你踏春美食這樣備-不負春光不負胃

  • 陽春三月春意濃,正是踏青好時節。此時若能約上三五好友,循着花香,一起去露個營、野個炊,似乎才不算辜負了這大好春色!可春遊是個細緻活兒,相信妹紙們每次出遊前都要花大量的時間和精力來準備出遊的食物,帶少了怕不夠吃,帶多了怕重,吃不完還浪費。那麼問題來了:如何在5分鐘內快速...
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台灣負能量奶茶加盟
  • 台灣負能量奶茶加盟

  • 餐飲提問:台灣負能量奶茶加盟西山晴雪985回答:肯定多了,其實各自搞好些,本人這,柯以學...
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勝利之翼的做法 還記得當年KFC的勝利之翼嗎? 勝利之翼怎麼做
  • 勝利之翼的做法 還記得當年KFC的勝利之翼嗎? 勝利之翼怎麼做

  • 食材明細主料雞翼(適量)輔料蜂蜜(適量)芝麻(適量)檸檬汁(適量)配料酷一佰烤肉料(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)勝利之翼的做法步驟1、用烤肉料醃製至少半天。2、翅尖用錫紙包起來,防止烤焦,進烤箱200度30分鐘。3、塗上檸檬汁,再烤10分鐘。4、再塗上蜂蜜,又烤5分鐘(看個人喜歡,烤...
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定勝糕口感如何-定勝糕是什麼做的
  • 定勝糕口感如何-定勝糕是什麼做的

  • 中華文化,博大精深,中華美食文化也源遠流長。很多朋友都喜歡在自己家中琢磨一些美食的做法,定勝糕就是其中一個熱門,那麼定勝糕是什麼做的?口感如何?有什麼故事?我們今天就來看一看。一、定勝糕是什麼做的定勝糕是漢族傳統美食,主料其實非常簡單,就是粳米和糯米粉,二者以3:2的比...
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喝什麼肝排毒-給肝減減負
  • 喝什麼肝排毒-給肝減減負

  • 肝臟是我們人體中非常重要的器官之一,肝臟擔負着人體內清道夫的角色,因此給肝排毒顯得十分重要,排毒這件事不僅要在飲食作息等生活習慣上有講究,在選取食材吃什麼東西也有很大的關係,那麼,喝什麼肝排毒,效果比較好呢?一起看看吧!喝什麼肝排毒1、決明子決明子是一種中草藥材,也叫草...
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遠離負面困擾-健康食譜減肥
  • 遠離負面困擾-健康食譜減肥

  • 又到了美好的夏天季節,但是很多的女孩子都會擔心自己冬天所積攢的贅肉還沒有完全減掉,因而沒有機會穿漂亮裙子的煩惱,吃減肥藥?不健康,保持運動?這是個長期的過程。因此,小編在這裏向大家推薦一週健康食譜減肥法,讓大家從每一餐開始,減去脂肪的同時,也遠離副作用的影響!方案一:1、...
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仿必勝客章魚炒飯的做法 仿必勝客版章魚炒飯 仿必勝客章魚炒飯怎麼做
  • 仿必勝客章魚炒飯的做法 仿必勝客版章魚炒飯 仿必勝客章魚炒飯怎麼做

  • “仿必勝客版和風輕舞章魚炒飯。髮菜譜之前特意又確認了一下炒飯的內容,怎麼回事?和宣傳照片還是有出入啊!俺這個地方必勝客吃的章魚炒飯的確是這幾種食材,還黑乎乎的模樣,但是他爹和孩子們都喜歡,每去必點,上次點了,竟然上了半盤的樣子,確實是物價上漲鬧的!我做的時候為追求原貌刻...
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