當前位置:味味甜 >

關於清蒸馬友魚的最正宗做法的餐飲百科

清蒸馬友魚怎麼做-清蒸馬友魚的做法
  • 清蒸馬友魚怎麼做-清蒸馬友魚的做法

  • “馬友魚營養豐富,沒有小刺適合老人小孩吃用”食材明細主料馬友魚段(一塊約250克)輔料薑絲(少許)葱絲(少許)調料油(適量)淡醬油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸馬友魚的做法步驟1、準備:一塊馬友魚中段清洗一下,用廚房紙吸去多餘的水分。2、撒點胡椒粉,鋪上薑絲...
  • 19117
烤魚哪裏的最正宗
  • 烤魚哪裏的最正宗

  • 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
  • 28082
香燜馬友魚怎麼做-香燜馬友魚的做法
  • 香燜馬友魚怎麼做-香燜馬友魚的做法

  • “馬友魚是湛江徐聞的一種特產,在廣東湛江徐聞受歡迎度很高的。馬友魚比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多,而且不飽和脂肪酸、牛磺酸,具有降低膽固醇和預防心腦血管疾病的作用,DHA(俗稱腦黃金)是大腦所必需的營養物質,能...
  • 5688
馬友魚炒飯怎麼做-馬友魚炒飯的做法
  • 馬友魚炒飯怎麼做-馬友魚炒飯的做法

  • “馬友魚炒飯吃過嗎?到過澳門街吃飯的朋友或許吃過,味道挺好的,看看下面的圖片是不是都很想吃呀?”食材明細主料冰鮮馬友魚乾(適量)米飯(適量)輔料紅蘿蔔(適量)菜心(適量)姜(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料胡椒粉(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)馬友魚炒飯的做法步驟1、先來...
  • 25289
烤魚哪裏最正宗
  • 烤魚哪裏最正宗

  • 烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面,小編將為大家分析烤魚哪裏...
  • 9588
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
清蒸馬哈魚尾怎麼做-清蒸馬哈魚尾的做法
  • 清蒸馬哈魚尾怎麼做-清蒸馬哈魚尾的做法

  • “【清蒸馬哈魚尾】選用的鹹馬哈魚的尾巴,配料用的是胡蘿蔔絲,一是色澤搭配、二是葷素搭配,菜餚的味道鹹鮮適度,製作方法簡單,是一道下飯的家常菜餚。”食材明細主料鹹馬哈魚尾(500克)輔料胡蘿蔔(1個)調料橄欖油(適量)鹽(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸...
  • 22852
正宗清蒸鯽魚如何做簡單又好吃
  • 正宗清蒸鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:400輔料火腿腸:50冬筍:50香菇(幹):25鹽:5料酒:25大葱:25姜:15味精:1白砂糖:10醋:15植物油:20具體步驟1.將鯽魚處理乾淨,在它的兩側斜刀切紋;2.火腿、冬筍切成長方形的片,葱一半切段,一半切末,薑切片,香菜切末,香菇一分為...
  • 24734
這些訣竅要掌握!-清蒸鱸魚正宗做法
  • 這些訣竅要掌握!-清蒸鱸魚正宗做法

  • 鱸魚是一種味道十分鮮美的魚類,其食用形式多樣,可以用做紅燒,也可以選用清蒸烹飪。之所以這麼受歡迎的原因,是其含有豐富的營養成分,對於老人孩子都是難得的滋補佳品。很多人有喜歡自己做清蒸鱸魚招待朋友,那麼你知道清蒸鱸魚正宗做法嗎?接下來就讓小編來為大家介紹相關的常識...
  • 28359
豉汁蒸馬友魚怎麼做-豉汁蒸馬友魚的做法
  • 豉汁蒸馬友魚怎麼做-豉汁蒸馬友魚的做法

  • “新年快樂!元旦快樂!年年有魚(餘)”食材明細主料馬友魚段(一塊)輔料豆豉(少許)蒜末(少許)葱末(少許)薑絲(少許)調料油(少許)香油(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸馬友魚的做法步驟1、準備:馬友魚段清洗乾淨裝盤。2、準備豆豉,蒜末,葱末。3、加香油,生粉拌均勻。4、將...
  • 15808
正宗清蒸武昌魚蒸多長時間
  • 正宗清蒸武昌魚蒸多長時間

  • 25-30分鐘。清蒸武昌魚,是湖北地區的一道特色名菜。在做清蒸武昌魚之前,需要把武昌魚的內臟收拾乾淨,清洗完後再進行清蒸。在清蒸武昌魚的過程中,建議放入薑片,可以更好地去除掉武昌魚本身帶有的魚腥味,也可以使得武昌魚更鮮嫩。...
  • 9271
香煎馬友魚怎麼做-香煎馬友魚的做法
  • 香煎馬友魚怎麼做-香煎馬友魚的做法

  • 食材明細主料馬友魚(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎馬友魚的做法步驟1、馬友洗淨切花刀。2、加入適量鹽醃製一個小時。3、加入適量生粉。4、放入鍋裏煎熟。5、可以啦。6、開動啦。...
  • 8247
紅燒馬友魚怎麼做-紅燒馬友魚的做法
  • 紅燒馬友魚怎麼做-紅燒馬友魚的做法

  • 食材明細主料馬友魚(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒馬友魚的做法步驟1、馬友魚解凍。2、材料如下。3、輕輕拍一層生粉則不易煎碎。4、鍋子燒熱放入魚塊。5、煎至兩面金黃色。6、加入適量開水。7、加入...
  • 24882
怎麼蒸鱸魚味道最正宗-鱸魚產地在哪
  • 怎麼蒸鱸魚味道最正宗-鱸魚產地在哪

  • 我們中國人膳食離不開魚類。魚類作為健腦益智的最佳食品,已經深得人心。每逢過年的餐桌上也必有一條魚,象徵着年年有餘。市場上魚類品種繁多,鱸魚因為肉質肥嫩,細刺較少而且無腥味,深得我們老百姓的喜歡。鱸魚我們都吃過,那麼,小夥伴們知道鱸魚產地在哪嗎,鱸魚怎麼蒸味道最正宗。...
  • 29543
最簡版清蒸鱸魚怎麼做-最簡版清蒸鱸魚的做法
  • 最簡版清蒸鱸魚怎麼做-最簡版清蒸鱸魚的做法

  • “方法簡單,味道很贊。”食材明細主料鱸魚(350g)輔料葱絲(少許)紅椒絲(少許)調料葱段(適量)薑片(少許)熱油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)最簡版清蒸鱸魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨,從內側下刀,斬斷大骨。2、讓魚爬在魚盤中。3、魚身上放入葱段、薑片。4、蒸鍋燒開...
  • 22757
萬州哪家烤魚最正宗
  • 萬州哪家烤魚最正宗

  • 烤魚作為線下炙手可熱的美食選擇,一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨着飲食行業的飛速發展,烤魚事業在眾多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場,逐漸成美食行業的領跑羊。隨着烤魚事業的逐步穩定發展,烤魚事業已然成為美食行業不可逆的發展...
  • 22742
清蒸鱸魚的做法 清蒸最鮮美--------【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 清蒸最鮮美--------【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做

  • “對於一個土生土長的白洋澱人,對於魚的喜愛那是沒法用語言形容的,不管是魚,蝦,螃蟹,水蠍子都是我喜歡吃的,並且是百吃不厭,魚的做法有很多種,最鮮美的吃法當屬清蒸了,不需要繁瑣的過程,只用蒸魚豉油加上點葱姜,鹽,上鍋蒸幾分鐘,一道原汁原味鮮美無比的清蒸魚就好了!”食材明細主料鱸魚...
  • 12026
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
醬燒馬友魚怎麼做-醬燒馬友魚的做法
  • 醬燒馬友魚怎麼做-醬燒馬友魚的做法

  • “馬友魚是我國東南沿海具有較高經濟開發價值的魚種之一,因其具有較廣的鹽度適應範圍,較快的生長速度以及鮮美的肉質而深受消費者喜愛。中國民間俗稱午筍、祭魚和鯉後,湛江人則一般稱之為“馬五”或“午魚”。”食材明細主料馬友魚(午魚)(一隻)輔料生薑(4片)葱(一根)蒜頭(4瓣)調料鹽(適...
  • 27840
椒鹽馬友魚怎麼做-椒鹽馬友魚的做法
  • 椒鹽馬友魚怎麼做-椒鹽馬友魚的做法

  • 食材明細主料馬友魚(適量)輔料椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽馬友魚的做法步驟1、馬友魚解凍。2、煎魚神器。3、鍋子燒熱放入魚片。4、灑上椒鹽粉。5、煎至金黃色即可。6、開動啦。...
  • 30381
蒸馬友的做法 湛江“一夜埕”蒸馬友 蒸馬友怎麼做
  • 蒸馬友的做法 湛江“一夜埕”蒸馬友 蒸馬友怎麼做

  • “馬友就是馬膠魚,鮮魚肉質鮮嫩魚香味濃,鹹魚肉質緊密鹹香撲鼻。湛江"一夜埕",又稱"一夜情"(這名稱緊跟潮流,以至於我朋友在湛江吃過後告訴我,我就對這道菜品的名稱和味道不能忘懷,呵呵呵)埕是漁民出海裝鹽裝水用的陶罐,漁民捕捉到魚後,如未及時上岸,便將魚堆放在埕中,用海鹽醃漬...
  • 20657
倒篤菜蒸馬友魚怎麼做-倒篤菜蒸馬友魚的做法
  • 倒篤菜蒸馬友魚怎麼做-倒篤菜蒸馬友魚的做法

  • 食材明細主料馬友魚(適量)倒篤菜(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)倒篤菜蒸馬友魚的做法步驟1、馬友魚切開洗淨。2、兩邊劃幾刀方便入味。3、加入適量姜。4、加入倒篤菜。5、加入適量胡椒粉鹽。6、兩邊按摩醃製入味。7、碼盤...
  • 8670
姜葱蒸馬友魚怎麼做-姜葱蒸馬友魚的做法
  • 姜葱蒸馬友魚怎麼做-姜葱蒸馬友魚的做法

  • “馬友魚,福建叫午仔魚,其它地方不知道怎麼叫法。馬友魚的營養豐富,肉質細嫩,非常有魚味,且味道相當鮮美。與眾不同的是這種魚的肉質分層,像千層糕一樣層疊起來,如果醃製之後就會一層層分開,味道非常好。因此,在盛產此魚的廣東粵西地區會把它作為醃製鹹魚的首選之一。南海休漁期結...
  • 7615
粵菜清蒸魚的做法 粵菜清蒸魚(方法絕對正宗,成品咬牙獻醜,給大家做反面教材) 粵菜清蒸魚怎麼做
腩肉馬友魚煲怎麼做-腩肉馬友魚煲的做法
  • 腩肉馬友魚煲怎麼做-腩肉馬友魚煲的做法

  • “腩肉馬友魚煲,馬友魚香滑爽口,腩肉肥而不膩。”食材明細主料馬友魚乾(適量)腩肉(適量)輔料蒜頭(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腩肉馬友魚煲的做法步驟1、先用蒜頭,姜和腩肉輕炒下再放到煲裏與馬友魚一起煲。2、煲得快熟時再下葱、辣椒。3、再焗...
  • 17660
專題