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關於爽脆什錦怎麼做好吃的餐飲百科

爽脆什錦怎麼做-爽脆什錦的做法
  • 爽脆什錦怎麼做-爽脆什錦的做法

  • “這道菜是我去順德的時候學會來的,真的很好吃,很爽脆,以前從來沒有想過原來菜可以這樣去配合,去了順德,覺得順德的廚師的確是很了不起的。”食材明細主料沙葛(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(3個)輔料蒜(1個)料酒(5ML)油膏(10ML)鹽(5G)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆什錦的做法步驟1、準...
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紅綠爽脆怎麼做-紅綠爽脆的做法
  • 紅綠爽脆怎麼做-紅綠爽脆的做法

  • “黃瓜和胡蘿蔔條的搭配,脆嫩,微辣,減脂。”食材明細主料黃瓜(500g)胡蘿蔔(500g)輔料小米辣(5個)調料鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅綠爽脆的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、切成條。3、胡蘿蔔切成長條,去掉裏面的芯。4、把胡蘿蔔切成段。5、黃瓜條和胡蘿蔔條放入鹽醃製...
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什錦脆骨湯的做法 【食療養生話湯煲】春節養生好湯---什錦脆骨湯 什錦脆骨湯怎麼做
好吃的什錦怎麼做-什錦怎麼讀
  • 好吃的什錦怎麼做-什錦怎麼讀

  • 什錦中的什與食同音,什錦是一種豐富多樣的食品,錦有多樣的意思。所以顧名思義,什錦是有多花樣的食料組成各式各樣的食品。什錦的種類多種多樣,每一種什錦的內容都是豐富多彩的,而且搭配隨自己心意口味而定,是一道可塑性強,不受約束的菜。好吃的什錦怎麼做,什錦的吃法往往跟什錦怎...
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爽口的什錦酸泡菜如何做簡單又好吃
  • 爽口的什錦酸泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘什錦酸泡菜,這是一道下飯小菜,自己製作的小鹹菜乾淨衞生還好吃。平時在家沒事的時候總喜歡自己動手製作這些小鹹菜,讓它再泡上一些日子搭配着米飯吃十分美味的。有興趣的親們快去購買些新鮮的食材準備製作一...
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爽脆萵筍心的做法 【爽脆萵筍心】 爽脆萵筍心怎麼做
  • 爽脆萵筍心的做法 【爽脆萵筍心】 爽脆萵筍心怎麼做

  • 食材明細主料萵筍心(一根)輔料青辣椒(半根)紅辣椒(半根)蒜末(刪除)配料鹽(適量)魚露(一湯匙)白醋(刪除)香醋(一湯匙)胡椒粉(刪除)雞精(一湯匙)白糖(刪除)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆萵筍心的做法步驟1、萵筍心一根,青紅辣椒各半根。2、萵筍心洗淨切條,放半茶匙鹽抓勻醃製五至十分鐘。3...
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酸爽什錦蕨根粉如何做簡單又好吃
  • 酸爽什錦蕨根粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘一個人的時候實在是懶得做飯,只好做點簡單的涼拌菜來充數。而炎炎夏日,涼拌菜就更受歡迎,既充飢又可以飽口福,最重要的是不會長肉哦。蕨根粉熱量很低,營養價值卻很高,並且口感也超讚,是涼拌菜的不二之選。這道什...
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清爽可口的素拌什錦如何做簡單又好吃
  • 清爽可口的素拌什錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素拌什錦裏面的食材可以用當季的時令蔬菜,根據自己的喜好來搭配素拌都可以。素拌什錦紅綠相間,色彩豐富,看起來很是秀色可餐,清爽的小菜拌在一起,清爽的口感讓人不禁一口接着一口吃下肚去,大量的維生素和膳食纖...
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什錦口口脆如何做簡單又好吃
  • 什錦口口脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時34分鐘    烹飪時間:4分鐘主料包包白:100洋葱絲:30青椒絲:20小米辣:10橄欖油:少許輔料芝麻油:少許白醋:少許生抽:少許芥末:適量檸檬汁:少許具體步驟1.包菜,洋葱,青椒切絲!粗細根據個人喜好!(主料可以根據個人愛好適當更改,比較好的推薦是:紫甘...
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爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做
  • 爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做

  • “外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪拌至鹽融化(水量沒住蘿蔔即可),放入蘿蔔泡5-8小時倒掉鹽...
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脆皮雞蛋炒什錦怎麼做-脆皮雞蛋炒什錦的做法
  • 脆皮雞蛋炒什錦怎麼做-脆皮雞蛋炒什錦的做法

  • “前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視頻,啟發了心姐創新這道菜菜,家有小朋友的親們可以試試,相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(2茶匙)紅蘿蔔(1條)豆角(100g)葵花籽仁(100g)玉米(1條)雞肉腸(25*4根)輔料蠔油(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮雞蛋炒什...
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泡什錦蘿蔔的做法 製作冬季爽口小菜“泡什錦蘿蔔” 泡什錦蘿蔔怎麼做
  • 泡什錦蘿蔔的做法 製作冬季爽口小菜“泡什錦蘿蔔” 泡什錦蘿蔔怎麼做

  • “現在的蘿蔔的品種很多,今天就用四種蘿蔔泡一罈四川什錦小菜。裏面有白蘿蔔、胡蘿蔔、心裏美蘿蔔和青蘿蔔。此道泡菜叫做“泡什錦蘿蔔”。其做法簡單,泡好後,可用辣椒油或花椒油拌食,也可炒菜用,還可以做酸蘿蔔魚等。具體做法如下;”食材明細主料白蘿蔔(600克)青蘿蔔(600克)心裏美...
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香脆什錦麥片的做法 人人都愛的自制香脆什錦麥片 香脆什錦麥片怎麼做
  • 香脆什錦麥片的做法 人人都愛的自制香脆什錦麥片 香脆什錦麥片怎麼做

  • “用烤箱做麥片,真是超級方便快手啊,而且滿屋子都瀰漫着迷人的香甜氣息,因此,我每年都要做好幾大罐子。買來的麥片,女兒看都不看一眼,自己做的香脆麥片,女兒最喜歡一勺一勺挖着幹吃,送給媽媽一些,媽媽最喜歡用它泡牛奶,其實,早上配個酸奶,或者直接撒冰淇淋上都超讚。還等什麼,在這個豐...
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清爽什錦拌菜怎麼做-清爽什錦拌菜的做法
  • 清爽什錦拌菜怎麼做-清爽什錦拌菜的做法

  • “有的時候簡單的調味也能收穫意想不到的美味,清爽的什錦菜和簡單的調味完美的結合在一起,讓味蕾感受清爽的同時給身體注入能量,等待着生機勃勃之後的初夏來臨。”食材明細主料金針菇(80克)荷蘭豆(80克)胡蘿蔔(80克)白芝麻(5克)輔料涼拌醋(15ML)白醬露(15ML)糖(1/2小匙)鹽(1/4小匙)芝麻香油(1...
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爽脆拌三絲的做法 【爽脆拌三絲】 爽脆拌三絲怎麼做
  • 爽脆拌三絲的做法 【爽脆拌三絲】 爽脆拌三絲怎麼做

  • “秋老虎的威力不可小覷38度的高温搞得人已經沒有了“吃”的慾望,這時候給我上盤紅燒肉,反倒成了負擔。涼菜一定是這種天兒的第一選擇。來一個混搭的涼菜,三樣食材:胡蘿蔔、金針菇、芹菜。紅白綠三種顏色,爽脆滑三種口感自認為是很值得一試的。”食材明細主料金針菇(150g)芹菜(10...
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什錦蔬脆卷怎麼做-什錦蔬脆卷的做法
  • 什錦蔬脆卷怎麼做-什錦蔬脆卷的做法

  • “我都不好意思説,這是中秋那天吃剩的料頭料尾,為了讓朋友們吃的更歡樂,我就換了一個方法讓它上桌,這樣子同樣的食材完全不同的口味風格,朋友們要是喜歡也可以試一下哦。為了能更好的剩油,我就用奶鍋來炸卷,這樣子能在更少油的情況下,很好的將脆卷炸出來。”食材明細主料什錦蔬菜...
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爽脆藕條怎麼做-爽脆藕條的做法
  • 爽脆藕條怎麼做-爽脆藕條的做法

  • 食材明細主料脆蓮藕(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)白醋(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆藕條的做法步驟1、蓮藕切條。2、青紅椒切條。3、碗里加入鹽,醬油,耗油,糖,醋,澱粉拌勻。4、鍋裏燒開水,倒入蓮藕焯水2分鐘撈起過冷水瀝乾水...
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脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做
  • 脆皮腸什錦丁的做法 滿堂彩——脆皮腸什錦丁 脆皮腸什錦丁怎麼做

  • “這道菜使用了荷美爾脆皮腸,配上幾種蔬菜丁,花花綠綠,很是惹人喜愛,又正好與節日的氣氛相契合,故起名為“滿堂彩”。寓意生活紅紅火火。”食材明細主料荷美爾脆皮腸(兩根)土豆(一個)小黃瓜(兩根)杭椒(兩根)紅辣椒(一根)輔料醬油(10克)蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮...
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脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做
  • 脆皮什錦水煎的做法 脆皮什錦水煎包 脆皮什錦水煎怎麼做

  • “薄皮大餡,營養美味,口感獨特。”食材明細主料發麪(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)生粉(適量)乾麪粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮什錦水煎的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲,切末。2、備適量葱花。3、粉條煮熟後過涼水,...
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爽脆什錦如意卷的做法 看一塊五花肉如何清麗脱俗 —— 爽脆什錦如意卷 爽脆什錦如意卷怎麼做
脆脆的爽口脆蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 脆脆的爽口脆蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:23分鐘這道爽口脆蘿蔔是一道色香味俱全的美食,這道美食特別適合在夏天吃,炎炎夏日,吃一點十分爽口的爽口脆蘿蔔讓全身上下都特別的舒服。這道爽口脆蘿蔔的製作方法十分簡單,沒有什麼難度,如果你想自己在家裏製作這道...
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錦繡脆蘿蔔怎麼做-錦繡脆蘿蔔的做法
  • 錦繡脆蘿蔔怎麼做-錦繡脆蘿蔔的做法

  • “早餐,一日中的第一餐,既慰藉了一夜孤寂的腸胃,又喚醒了纏綿卧榻的舌尖,所以顯得頗為重要。你的早餐餐桌上會是怎樣的食物?是温暖的麪條?是鮮美的包點?是柔和的豆漿?還是脆爽的春捲?中國人早餐的品類實在太多,不勝枚舉。每一樣都是美食,每一樣都是尤物。武漢的熱乾麪,湖南的米粉,廣東...
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爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎麼做
  • 爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎麼做

  • “今天的泡菜,出自我的菜譜《一罈子泡菜》裏醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜(適量)輔料青紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)冰糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆小泡菜的做法步驟1、自己醃的泡菜過水洗一下2、洗淨後撈出3、改刀分別切絲、切片4、準...
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爽脆生菜怎麼做-爽脆生菜的做法
  • 爽脆生菜怎麼做-爽脆生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料生抽(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、水裏放適量鹽。3、放入油。4、水未全開時放入生菜。5、默唸一至六,見到鍋邊起小水泡,關火。6、碼好盤中放入生抽。7、如此即可享受。8、生菜很容易發黑,一定要放油...
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爽口的東北什錦涼菜如何做簡單又好吃
  • 爽口的東北什錦涼菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘説起東北的美食想來大家直接猜到的是豬肉燉粉條、東北大雜燴吧。今天給大家介紹一道爽口的東北什錦涼菜。不僅營養豐富、口味好吃做法還十分簡單呢。在家庭聚會的時候親朋好友聚會的時候,東北什錦涼菜來一...
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