![自制糖粉-糖粉]( "自制糖粉-糖粉")
- “獻給沒有料理機的寶寶們，簡單易操作。”食材明細主料白糖（95g）輔料玉米澱粉（5g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制糖粉的做法步驟1、白糖和玉米澱粉混合。2、裝入保鮮袋。3、用擀麪杖來回壓。4、倒出來過篩5、剩下的裝入保鮮袋接着壓，直到篩完。6、成品還是不錯的。小...
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![十分可口的自制糖粉如何做簡單又好吃]( "十分可口的自制糖粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米澱粉：10白砂糖：100輔料粉碎機：一台具體步驟1.準備好材料。2.把白砂糖和玉米澱粉倒進粉碎機裏。3.一分鐘磨好粉。4.過篩。5.裝瓶，自己動手又省錢了。...
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![簡易的自制糖粉如何做簡單又好吃]( "簡易的自制糖粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：500輔料玉米澱粉：15具體步驟1.白糖稱好2.放入15g澱粉3.用筷子攪拌均勻4.放入料理機中打碎5.兩邊高速模式打的很細膩6.用篩網在篩一遍7.篩好的糖粉密封保存起來烹飪技巧1.這個比例是剛剛好的2.用料...
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![自制糖粉如何做簡單又好吃]( "自制糖粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料太古黃金調糖：若干包有攪拌功能的榨汁機：一台輔料具體步驟1.把粗糖準備好.自己買粗粒的糖自己打磨也行很划算2.放入有攪拌功能的料理機或者榨汁機或者豆漿機.打開開關等着機器給你磨粉就成3.打磨後的糖...
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![易做的自制糖粉如何做簡單又好吃]( "易做的自制糖粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：100輔料玉米澱粉：10具體步驟1.把白糖和玉米澱粉稱量好備用2.把白糖和玉米澱粉都放入容器中3.在放在料理機上，插上電源，攪打1分鐘左右4.把打好的糖粉用篩子篩一遍5.這是過好篩的糖粉，我又過了一遍篩子...
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![紅糖五穀粉餡的做法 自制湯圓餡~紅糖五穀粉餡 紅糖五穀粉餡怎麼做]( "紅糖五穀粉餡的做法 自制湯圓餡~紅糖五穀粉餡 紅糖五穀粉餡怎麼做")
- “這個餡料非常簡單，自創的，五穀粉選熟粉。”食材明細主料紅糖（適量）熟五穀粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖五穀粉餡的做法步驟1、油燒熱後放涼，放入紅糖，開水。2、紅糖融化後，放入熟五穀粉。3、炒香後關火，稀了加五穀粉調濃度，稠了加水。4、放入冰箱冷...
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![製作糖粉的做法 糖粉製作！ 製作糖粉怎麼做]( "製作糖粉的做法 糖粉製作！ 製作糖粉怎麼做")
- “因為要做冰皮月餅，想著裏面的餡我也要自己做，之前剛好買了一包太古砂糖，因為平時很少吃糖，所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉！這樣砂糖就不用一直放在一邊，久了怕過期！如果沒有攪拌機那就要去超市買了！”食材明細主料白砂糖（450克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）製作糖粉的...
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![自制藕粉-藕粉]( "自制藕粉-藕粉")
- “家人喜歡喝藕粉，然而市售的藕粉添加劑，香精過多，長期食用，對身體沒什麼好處。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。”食材明細主料蓮藕（1·5斤）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制藕粉的做法步驟1、蓮藕去黑皮洗乾淨2、切成小塊泡在清水盆裏，泡出澱粉3、放進料理機連泡...
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![自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖（麥芽糖版） 自制棒棒糖怎麼做]( "自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖（麥芽糖版） 自制棒棒糖怎麼做")
- “上次做做海苔芝麻脆，剩下半罐麥芽糖，於是去找了個小磨具，做幾隻棒棒糖，回憶一下兒時的快樂，哈哈！現在的小朋友真幸福，記得小時候還幹過一件事，找一個金屬酒瓶蓋子，扎一根鐵絲做成小鍋，然後倒入白糖，放在蠟燭上燒，白糖化成糖漿後，倒在金屬飯盒上，冷卻了就是一根棒棒糖了。有沒有小夥伴...
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![自制糖蒜-糖蒜]( "自制糖蒜-糖蒜")
- 食材明細主料大蒜（適量）白糖（500g）白醋（750g）輔料鹽（30g）紅糖（3塊）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制糖蒜的做法步驟1、大蒜去皮洗淨，控幹水分備用。2、鍋中加500克白糖。3、加750克白醋，加30克鹽。4、加3快紅糖。5、大火煮開放涼備用。6、把大蒜放入容器中。7、倒入放涼的汁，蓋上蓋...
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![自制腸粉-腸粉]( "自制腸粉-腸粉")
- “雖然是買得腸粉，蒸下，配點醬汁也不差。”食材明細主料腸粉（300g）輔料幹香菇（4個）肉（100g）苦瓜（少許）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、買的這種腸粉，先撒少許鹽，加點葱花上鍋蒸2、蒸的時候順便把幹香菇放裏面一起煮，泡發3、各種配菜切丁...
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![自制防潮糖粉如何做簡單又好吃]( "自制防潮糖粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白砂糖：500輔料玉米澱粉：15具體步驟1.先把白砂糖和玉米澱粉混合。2.攪勻。3.讓糖和粉拌勻。4.把混合的白砂糖和玉米澱粉裝入料理機中打成粉。5.如果還要更細，可以用篩子再過一遍。6.這樣防潮糖粉就好了，...
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![自制雞粉-雞粉]( "自制雞粉-雞粉")
- “就像這天然雞粉一樣，很純很香濃~~~”食材明細主料雞胸肉（400g）香菇（10朵）輔料生薑（適量）大葱（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞粉的做法步驟1、準備雞胸肉（比較少筋，容易磨碎）；2、雞胸肉洗淨切絲；3、燒開一鍋水，放入薑片、大葱片，加入雞肉絲煮開幾分鐘，撈起濾幹水；4、放入...
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![自制砂糖粉如何做簡單又好吃]( "自制砂糖粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白砂糖：100玉米澱粉：10輔料多功能魔術棒：1台具體步驟1.研磨杯中倒入：100克砂糖2.再倒入10克的玉米澱粉3.合上蓋子，裝好魔術棒4.啟動電源，每按10秒左右時，停一下5.反覆操作7~8次，中途可以打開蓋子，看看研磨的效...
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![自制粉皮-粉皮]( "自制粉皮-粉皮")
- “用土豆澱粉做成的涼皮灰常的好吃”食材明細主料土豆生粉（80克）水（250克）輔料胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制粉皮的做法步驟1、土豆生粉80克加水250克攪勻2、.舀一勺粉糊倒進披薩盤放進開水鍋3、煮至表層凝固將開水澆在粉皮上4、煮至起泡，取出...
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![自制蝦粉-蝦粉]( "自制蝦粉-蝦粉")
- “前段時間買了一袋蝦皮，燒湯或做菜用了點，還剩了好多，想盡快消化掉，做蝦粉是個最合適的方法了。蝦皮補鈣人人都知道，但蝦皮吃的並不多，大部分人家裏用蝦皮也就是燒湯會用到，或者作包子餡用。如果做成蝦粉，用處就更多了，蝦粉味鮮，平常燒湯做飯可以代替味精或雞精，給大人或孩子喝粥的...
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![自制河粉-河粉]( "自制河粉-河粉")
- “從小吃河粉長大，以前在家鄉工作時，一天三餐中必有一餐吃河粉。離開家鄉後，總是對家鄉的美食念念不忘，每次上街總是尋找家鄉的米粉河粉解解鄉愁，可是很多時候還是找不到米粉或是河粉的，失望之餘，只好自已親自做河粉了。從網上買來了各種材料，多次反覆實驗後，得出用水磨大米粉加少...
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![自制糖果怎麼做-自制糖果的做法]( "自制糖果怎麼做-自制糖果的做法")
- “自制糖果是一種樂趣，享受着其自制過程演變成糖果的喜悦，品嚐了一顆真的非常好吃，有花生、南瓜籽的香味、更有凍乾草莓的酸甜，妙不可言。”食材明細主料棉花糖（320g）黃油（50g）奶粉（適量）輔料凍乾草莓（2盒）調料熟花生（適量）熟南瓜籽（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）自制糖果的做法...
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![自制粉腸-粉腸]( "自制粉腸-粉腸")
- 食材明細主料豬肉（500克）輔料鹽（28克）五香粉（5克）肉蔻粉（1克）醬油（30克）玉米澱粉（130克）花椒水（400克）葱末（30克）薑末（10克）香油（20克）白糖（適量）茶葉（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制粉腸的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開切成細條，將瘦肉用水泡上去除血水2、用五克的花椒熬成花椒水，晾涼3、...
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![自制香草糖粉如何做簡單又好吃]( "自制香草糖粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料砂糖：300輔料香草豆莢：1根具體步驟1.材料：砂糖和香草豆莢2.將香草莢劃開，粗略的刮出香草籽3.簡單的將外皮切成小段，這樣是為了更方便研磨一些4.將香草籽和外皮全部一起加入到破壁料理機中5.再加入適量的砂...
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![自制寬粉-寬粉]( "自制寬粉-寬粉")
- 食材明細主料土豆澱粉（100g）涼水（60g）輔料雞蛋清（1個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制寬粉的做法步驟1、100克土豆澱粉加60克涼水攪拌均勻。2、邊加熱水邊攪拌。3、調成濃稠的糊。4、加土豆澱粉和成麪糰。5、擀成薄片。6、切成長條。7、下鍋煮熟。8、過涼水。9、成品圖。...
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![自制防潮糖粉-防潮糖粉]( "自制防潮糖粉-防潮糖粉")
- “烘焙中經常會用到糖粉，實體店買不到，網購又非常不方便，那就自己在家自己製作吧。一次多做一些放入密封罐保存，可以使用很久啦。”食材明細主料白砂糖（500g）輔料玉米澱粉（15g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制防潮糖粉的做法步驟1、準備白砂糖、玉米澱粉、料理機幹磨杯2...
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![自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”食材明細主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）輔料肉片（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）香油（適量）生抽（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配，肉片越薄越好。3、500-600ml水，水少會厚，稀一點就薄...
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![自制奶糖怎麼做-自制奶糖的做法]( "自制奶糖怎麼做-自制奶糖的做法")
- “1L的淡奶油每次都用不完，用淡奶油熬製奶糖，營養又健康，重點是消耗淡奶油良方，贊！”食材明細主料淡奶油（200克）白糖（根據自己口味）輔料牛奶（200克）奶粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制奶糖的做法步驟1、將白砂糖（我不愛太甜的，只加了30克）加入牛奶中，攪拌融化2、稱取淡奶油...
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![自制涼粉-涼粉]( "自制涼粉-涼粉")
- “因為新型肺炎疫情，人們宅在家裏，開始了各種“折騰”，最近看到全國人民都在耗時半天做涼皮，我只費時10分鐘做出一份涼粉。”食材明細主料紅薯澱粉（1小碗）輔料鹽（1匙）清水（5碗）原味（口味）未知（難度）自制涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉1小碗。2、鍋內加入4小碗水和1匙鹽。3、1碗水加入澱粉中...
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味味甜
