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關於博勒的餐飲百科

博勒咖啡加盟的費用是多少
  • 博勒咖啡加盟的費用是多少

  • 咖啡,最初是起源於國外的,不過隨着現在經濟生活水平的提高,國內也出現了各種各樣的咖啡加盟品牌,不過確實現在加盟一家這樣的咖啡店還是不錯的,開在一些商圈或者是商務大廈旁邊,現在加盟投資一家這樣的餐飲店還是非常不錯的,那麼博勒咖啡加盟的費用是多少?今天小編給大家介紹一下...
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博勒咖啡加盟多少錢
  • 博勒咖啡加盟多少錢

  • 咖啡最早是出現在西方社會的,隨着國內市場的開放進入了國內,如今中國有各種咖啡專營品牌,但現在加入這樣的咖啡店真的很不錯,現在加入並投資這樣的餐廳是非常好的。下文我們就為您介紹一個咖啡行業的好品牌博勒咖啡,想知道博勒咖啡加盟多少錢的話,就來看看小編在下文的分析吧。...
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清蒸勒魚怎麼做-清蒸勒魚的做法
  • 清蒸勒魚怎麼做-清蒸勒魚的做法

  • 食材明細主料勒魚(適量)鴨蛋(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸勒魚的做法步驟1、勒魚處理乾淨瀝去水。2、兩面抹上鹽和料酒,放上薑片醃製半個小時。3、切成段。4、盤子上放薑片,放上勒魚,魚身上放五花肉片、...
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博山燒鍋怎麼做-博山燒鍋的做法
  • 博山燒鍋怎麼做-博山燒鍋的做法

  • “博山菜一個詞:好吃!”食材明細主料五花肉(500G)豬蹄(一個)雞(1只)豆腐(500G)魚(500G)海帶(300G)輔料藕(1節)大白菜(1棵)虎皮雞蛋(6個)大葱(適量)姜拍(適量)配料花椒(適量)八角(適量)精鹽(50G)白糖(30G)料酒(10ML)醋(200ML)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)博山燒鍋的做法步驟1、帶皮五花肉,切寸方;豬蹄,劈開;雞...
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羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法
  • 羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法

  • “傳統的青醬是用杵子杵出來的,保持青醬美味的小祕訣是將羅勒松子大蒜分別搗好之後再混合一起。這是我在一本西餐書上看到的,一直認為分開搗跟合在一起打(料理機)應該不會有太大區別吧,結果這一次試過之後發現,還是有很大區別的。搗出來的醬才是真正的醬,各種食材味道釋放的更完...
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博山酥鍋的做法 家鄉菜·博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做
  • 博山酥鍋的做法 家鄉菜·博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做

  • “博山酥鍋簡介:在各種各樣的博山年菜中,有一種菜是必不可少的,那就是著名的“博山酥鍋”。傳説是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始,故菜名為“蘇鍋”。又因此菜餚用醋較多,以肉魚骨刺酥爛為主要特徵,遂改名為“酥鍋菜”。博山人對於做酥鍋,有一種近乎神聖的意思,家家都會做...
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勒魚蒸蛋怎麼做-勒魚蒸蛋的做法
  • 勒魚蒸蛋怎麼做-勒魚蒸蛋的做法

  • “原料:勒魚半條,雞蛋2個,薑片15G,料酒15G,蒸魚豉油適量,鹽適量做法:1勒魚去掉內臟清洗乾淨,分成2段2用鹽醃製勒魚在魚身上均勻的抹上薄薄一層鹽,醃製半個小時3倒入適量的料酒4打入2個雞蛋5倒入適量的的蒸魚豉油6在魚身上放上薑片7冷水上鍋,開大火燒開水蒸15分鐘。”食材明細主料...
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羅勒都有什麼品種呢-羅勒是什麼
  • 羅勒都有什麼品種呢-羅勒是什麼

  • 我們平時在烹飪的時候會使用到的材料其實是非常多的,其中有一部分是比較常見的,有一部分可能知道的人或者使用的人就會比較少了,比如羅勒就是這樣的一種食材,羅勒的嫩葉是可以食用的,作為調料使用,也可以拿來泡茶喝,那麼羅勒是什麼呢?一、羅勒是什麼羅勒,是脣形目、脣形科、羅勒...
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敕勒歌裏涮火鍋-敕勒川下見牛羊
  • 敕勒歌裏涮火鍋-敕勒川下見牛羊

  • 在內蒙必不可少的就是涮羊肉,就是想知道,本地的羊肉和外地的羊肉涮起來到底有什麼不同。靠窗的位置都是有隔斷的,看着很舒服~整體店內都是很時尚簡約的裝修風格。團購的雙人套餐,136元!超划算!調料很齊全。小肥羊啊!超大一盤的!菌湯鍋比麻辣鍋好吃!!説實話,我是沒吃出羊肉的差別,但是...
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淄博小吃
  • 淄博小吃

  • 淄博是山東省的一座城市。淄博有着悠久的歷史文化,據考證,淄博是齊文化的發源地,有着齊國故都的稱號。下面我們一起看一看文化氣息濃厚的淄博有什麼美食吧!我主要給大家介紹的是淄博小吃。淄博小吃有哪些1.周村燒餅周村燒餅和河南燒餅是不一樣的,它看起來薄薄的,就像紙片一樣,...
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博子炒蛋怎麼做-博子炒蛋的做法
  • 博子炒蛋怎麼做-博子炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料食用油(適量)花椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)博子炒蛋的做法步驟1、鍋內放入食用油,把雞蛋打碎煎成餅,黃瓜,胡蘿蔔擦成絲,尖椒切成塊。2、把尖椒在鍋內翻炒幾分鐘,再放入胡蘿蔔翻炒一下,之後放黃瓜,這時放點花...
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羅勒煎蛋怎麼做-羅勒煎蛋的做法
  • 羅勒煎蛋怎麼做-羅勒煎蛋的做法

  • “今年長了幾盆的羅勒,長勢喜人,隔段時間採點燒的小菜,煎雞蛋是我最喜歡的吃法,羅勒的香氣濃郁,雞蛋鮮香,完美的集合。”食材明細主料雞蛋(4只)羅勒葉(1把)輔料鹽(少許)食用油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒煎蛋的做法步驟1、準備的原料。2、雞蛋加少許的鹽打散。3、羅勒...
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羅勒小脆餅的做法 【羅勒小脆餅】 羅勒小脆餅怎麼做
  • 羅勒小脆餅的做法 【羅勒小脆餅】 羅勒小脆餅怎麼做

  • “餅乾好吃不過熱量着實不低尤其是以曲奇“為首”的“黃油黨們”噴香的黃油外加上大量的白糖用這“玩意兒”磨牙你就可勁兒地罪惡吧。那咱就來點低熱量的磨牙“利器”原方子是在君之那裏“偷得”不過原方子記得是香葱味的。我改了下加入幹羅勒味道嘛......我個人還是很喜...
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羅勒蟹怎麼做-羅勒蟹的做法
  • 羅勒蟹怎麼做-羅勒蟹的做法

  • 食材明細主料青蟹(一隻)羅勒(一小株)番茄(一個)蒜頭(三顆)椒鹽(適量)輔料鹽(適量)香草(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒蟹的做法步驟1、蟹宰好了,洗乾淨,蟹鉗用刀背拍碎。2、蒜頭切碎,羅勒洗乾淨,切條,番茄畫十字,熱水煮兩分鐘,剝皮切顆。3、慢火炒香蒜蓉。4、加入蟹炒至半熟。5、加入兩碗...
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博山酥鍋的做法 自制博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做
  • 博山酥鍋的做法 自制博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做

  • 食材明細主料白菜(一棵)海帶(1000克)豆腐(1000克)帶肉豬腿骨(一根)五花肉(1000克)輔料葱(兩根)姜(一塊)花椒(一湯匙)八角(兩粒)配料醋(1.5飯勺)生抽(2飯勺)老抽(1飯勺)料酒(1飯勺)糖(適量)鹽(3湯勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)博山酥鍋的做法步驟1、葱切段,薑切片和花椒、八角放盤中備用。2、海帶...
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塔博勒蝦肉沙拉如何做簡單又好吃
  • 塔博勒蝦肉沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹小麥:150沸水:600毫升初榨橄欖油:3湯匙新鮮檸檬汁:4湯匙青瓜:1根香葱:1把新鮮歐芹:半把新鮮薄荷葉:1把胡荽粉:1湯匙新鮮薑末:1湯匙煮好的大蝦:10個輔料現磨黑胡椒:適量鹽:適量具體步驟1.將幹小麥放到大碗裏,倒上沸水...
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羅勒醬魚怎麼做-羅勒醬魚的做法
  • 羅勒醬魚怎麼做-羅勒醬魚的做法

  • “如果您喜歡羅勒的香味,這個做法是個不錯的選擇。”食材明細主料鯛魚(3塊)輔料羅勒(適量)小羅卜(1個)配料橄欖油(120g)羅勒(18g)西芹(8g)油漬鹽醃鯷魚(1條)松子(8g)大蒜(1片)帕瑪森奶酪(3g)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒醬魚的做法步驟1、準備好材料。2、大蒜去皮去...
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羅勒牛肉怎麼做-羅勒牛肉的做法
  • 羅勒牛肉怎麼做-羅勒牛肉的做法

  • “種了幾棵羅勒,長得不錯,時常取下幾片葉子來用,感覺真好。夢想着自己能有一個大陽台或者一個大屋頂,種上自己喜歡的東西,隨時取用,感覺會更好。夢想會慢慢的變成現實,慢慢努力吧!給自己加加油。羅勒和牛肉,不知道您試過了沒有,真的很好吃。”食材明細主料牛肉裏脊肉(適量)輔料洋葱(適...
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羅勒麪包怎麼做-羅勒麪包的做法
  • 羅勒麪包怎麼做-羅勒麪包的做法

  • “孟老師的裸麥麪包之一。紅棕色的表皮,樸實無華的質感,彌散着鄉村的氣息。裸麥麪包,沒有白麪麪包的細膩鬆軟,微酸的味道,讓人禁不住要去仔細回味。沒有橄欖油,用了玉米油代替,少了些許橄欖油的風味,不過,只是羅勒的味道似乎也不錯。”食材明細主料高筋粉(75克)裸麥粉(50克)鹽(1/4小勺)...
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博士菜怎麼做-博士菜的做法
  • 博士菜怎麼做-博士菜的做法

  • “在我們老家這個菜叫博士菜!為什麼呢?因為從前那些考上大學,讀了博士的人大多數家裏窮,只能每天吃梅乾菜下飯,所以人們叫它博士菜。但是以前他們吃的沒這麼多肉哦!嘿嘿!”食材明細主料五花肉(200克)梅乾菜(100克)輔料生薑(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒...
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博子炒麪怎麼做-博子炒麪的做法
  • 博子炒麪怎麼做-博子炒麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)紅辣椒(1個)綠辣椒(1個)黃瓜(1個)輔料花椒麪(5g)生抽(1勺)食鹽(5g)食用油(10g)雞精(5g)大蒜(1個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)博子炒麪的做法步驟1、把麪粉用涼水加少許食鹽活成稍硬一點的麪糰,把活好的麪糰用保鮮膜包好醒十分鐘。2、黃瓜、胡蘿蔔...
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羅勒瓜片怎麼做-羅勒瓜片的做法
  • 羅勒瓜片怎麼做-羅勒瓜片的做法

  • “【羅勒瓜片】清新的搭配這菜做了好多天了,一直沒有輪到它,呵呵,存的菜多了也不好,月底要集中整理一下子。這個小黃瓜是朋友菜地裏種的,跟普通的黃瓜有些不同,炒着吃挺不錯呢。這不正好趕上美天素菜菜譜徵集,就做成素的了。配了一把羅勒葉,也是自己種了。關健是用羅勒配這個瓜片...
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羅勒薯片怎麼做-羅勒薯片的做法
  • 羅勒薯片怎麼做-羅勒薯片的做法

  • “這道“薯片”因為用了羅勒葉調味,所以就叫了“羅勒薯片”。名副其實是看電視的“磨牙佳品”,吃起來簡直就是停不下。薯片只用了調味料,沒有添加劑,遠離防腐劑。洗淨幾個土豆,簡單的一炸,輕鬆地一拌,開吃OK了。”食材明細主料土豆(1000克)輔料油(適量)鹽(8克)辣椒碎(適量)孜然粉(適量)羅...
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自制香料羅勒-香料羅勒
  • 自制香料羅勒-香料羅勒

  • 食材明細主料新鮮羅勒(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制香料羅勒的做法步驟1、朋友送了一包大葉羅勒種子,長的挺茂盛,就剪了些曬乾做羅勒碎。2、大葉羅勒鮮枝。3、洗淨,自己在室內種的過下水就行。4、把濾水籃支起利於通風,放在陽光充足,通風良好的地方進行晾曬。曬24...
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勒菜湯怎麼做-勒菜湯的做法
  • 勒菜湯怎麼做-勒菜湯的做法

  • 食材明細主料勒菜(一把)輔料雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勒菜湯的做法步驟1、我們這叫勒菜,野外摘的,很少。2、焯水。3、撈起沖涼水。4、鍋內下幾片姜,大碗水煮開。5、水開後,野菜放進去,再磕一個雞蛋,攪成蛋花。6、這樣。7、裝盤。小竅門焯水時滴幾滴油,撈出來的青...
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