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關於海帶魚粉的餐飲百科

海帶魚粉怎麼做-海帶魚粉的做法
  • 海帶魚粉怎麼做-海帶魚粉的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)魚丸(適量)海帶(適量)米粉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海帶魚粉的做法步驟1、魚煎兩面黃,放入薑片。2、倒入足量開水,放料酒和胡椒煮。3、至奶白熱放入海帶絲和魚丸,鹽。4、幹米粉煮至筷子能夾斷,撈出放入魚湯中再...
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粉絲拌海帶怎麼做-粉絲拌海帶的做法
  • 粉絲拌海帶怎麼做-粉絲拌海帶的做法

  • “海帶富含碘,極好的防癌食品。”食材明細主料粉絲(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香菜(適量)白醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲拌海帶的做法步驟1、準備材料。香菜洗淨切末;乾粉絲切短;海帶煮軟切細絲。2、煮鍋內睡燒開,放粉絲煮熟,撈出瀝乾水分,放涼。3...
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海帶芽菜炒粉怎麼做-海帶芽菜炒粉的做法
  • 海帶芽菜炒粉怎麼做-海帶芽菜炒粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)芽菜(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)辣椒(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶芽菜炒粉的做法步驟1、米粉泡軟,2、海帶和芽菜,3、辣椒,香葱。4、燒油放進辣椒,5、放進香葱,6、放點鹽炒香,7、倒進芽菜和海帶,8、炒熟,9、放進米粉,10、再放...
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帶魚是深海魚嗎
  • 帶魚是深海魚嗎

  • 不是。帶魚不是深海魚,帶魚只在六十米左右生活,也是海魚的一種,帶魚的分佈也很廣泛,北方的帶魚個頭更大一些,帶魚不喜歡光,所以一般在夜晚才出來。...
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海帶燒粉絲的做法 熱菜有點湯更好吃【海帶燒粉絲】 海帶燒粉絲怎麼做
  • 海帶燒粉絲的做法 熱菜有點湯更好吃【海帶燒粉絲】 海帶燒粉絲怎麼做

  • “【海帶燒粉絲】,熱菜有點湯更好吃,香辣暖乎很下飯。愛吃海帶,海帶是個不錯的主。哈哈哈。。。”食材明細主料紅薯粉絲(100克)幹海帶(150克)肉絲(100克)輔料薑片(三片)豆豉辣醬(一湯匙)澱粉(兩茶匙)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶燒粉絲的做法步驟1、幹海帶提前泡發,淘洗幹...
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海帶燉魚怎麼做-海帶燉魚的做法
  • 海帶燉魚怎麼做-海帶燉魚的做法

  • “海帶和魚搭配,在刺身中常常用到,今天這款海帶燉魚借鑑了這個搭配,味道鮮美,肉質滑嫩緊緻鹹香。”食材明細主料魚(1條)輔料白酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)茶油(適量)黃豆醬(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
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涼拌海帶粉絲怎麼做-涼拌海帶粉絲的做法
  • 涼拌海帶粉絲怎麼做-涼拌海帶粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1餅)海帶絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)油潑辣子(適量)大蒜(適量)生薑(適量)小米辣(適量)葱(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海帶粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發,並煮熟過涼水備用。2、海帶絲清洗乾淨,煮...
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海帶拌粉絲怎麼做-海帶拌粉絲的做法
  • 海帶拌粉絲怎麼做-海帶拌粉絲的做法

  • “海帶與粉絲搭配,用調料涼拌。非常不錯的一款涼拌菜。不但爽口開胃增食慾,而且低脂低油很健康。酸甜微辣的口感家人很喜歡。”食材明細主料海帶(150g)粉絲(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)香甜醋(適量)辣椒粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶拌...
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涼拌米粉海帶絲的做法 【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲 涼拌米粉海帶絲怎麼做
  • 涼拌米粉海帶絲的做法 【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲 涼拌米粉海帶絲怎麼做

  • 食材明細主料幹米粉(一小把)海帶絲(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)配料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜末(適量)老乾媽油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌米粉海帶絲的做法步驟1、海帶絲用鹽抓洗掉粘液。2、鍋裏下水,下海帶絲。3、水開後煮至海帶絲變軟。大約十分鐘。4、...
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排骨海帶燉粉條怎麼做-排骨海帶燉粉條的做法
  • 排骨海帶燉粉條怎麼做-排骨海帶燉粉條的做法

  • “最近不能吃辣,鹹鮮口也那麼不錯噠!今來一款排骨海帶燉粉條,酣暢淋漓,美味營養,家常做法,供大家參考”食材明細主料白菜(半塊)排骨(適量)粉條(適量)海帶(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(一根)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨海帶燉粉條...
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排骨燒海帶粉怎麼做-排骨燒海帶粉的做法
  • 排骨燒海帶粉怎麼做-排骨燒海帶粉的做法

  • “排骨粉絲吸收了海帶的鮮,海帶吸收了排骨的香,結果當然是又香又鮮,再加上軟軟的香菇,真是害苦了米飯了,老公和女兒都吃不夠啊!”食材明細主料排骨(500克)泡發海帶結(200克)粉絲(適量)香菇(5個)輔料冰糖(50克)紅燒醬油(適量)鹽(2克)大料(2個)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒海帶...
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海帶金針拌涼粉的做法 【粵菜】海帶金針拌涼粉 海帶金針拌涼粉怎麼做
  • 海帶金針拌涼粉的做法 【粵菜】海帶金針拌涼粉 海帶金針拌涼粉怎麼做

  • “廣東菜簡稱粵菜,是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成。而三支地方菜又有各自不同的特色。廣州菜是粵菜的主要組成部分,以味美色鮮、菜式豐盛而贏得“食在廣州”的美譽。廣州菜有三大特點:一是鳥獸蟲魚均為原料,烹調成形態各異的野味佳餚;二是即...
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紅燒海帶魚怎麼做-紅燒海帶魚的做法
  • 紅燒海帶魚怎麼做-紅燒海帶魚的做法

  • “些許是從小出生在海邊城市的原因,寶寶從小就喜歡吃魚。因為帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,(這樣小孩子吃起來很方便,)做法也很多樣,是人們比較喜歡食用一種海洋魚類。帶魚的營養價值也很高,含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓...
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鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法 鰻魚飯&鰻魚海帶湯 鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做
  • 鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法 鰻魚飯&鰻魚海帶湯 鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做

  • “肥嫩入味的鰻魚飯真讓人着迷,雖然家旁邊有好幾家日式餐館,鰻魚飯也有好幾種花樣,但是一份就要好幾十塊錢,吃着美,但多少還是有點兒心疼。次數多吃了,就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一方面,主要是能享受烹飪的樂趣。肥美鮮嫩的鰻魚塊裹着濃厚的料汁,太香了!簡單幾步做出肥美...
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蘇籽粉炒海帶梗怎麼做-蘇籽粉炒海帶梗的做法
  • 蘇籽粉炒海帶梗怎麼做-蘇籽粉炒海帶梗的做法

  • 食材明細主料鹽漬海帶梗(250g)蘇籽粉(適量)輔料紅彩椒(適量)大蒜(適量)配料植物油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇籽粉炒海帶梗的做法步驟1、鹽漬海帶梗預先洗淨泡水,把鹽分泡淡;彩椒洗淨切成絲;大蒜剁碎。2、鍋中倒入植物油,油熱後,放大蒜炒出香味。3、倒入海帶梗,...
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海帶青菜米粉怎麼做-海帶青菜米粉的做法
  • 海帶青菜米粉怎麼做-海帶青菜米粉的做法

  • “今天來一份簡簡單單的青菜海帶面!很久沒有吃海帶了,今天用它來做一份簡單的青菜海帶米粉!”食材明細主料海帶(適量)青菜(適量)米粉(一袋)輔料老乾媽(一勺)調料鹽(1克)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶青菜米粉的做法步驟1、準備材料備用。2、大火煮開,加入米粉。3、取...
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海帶絲拌酸辣粉怎麼做-海帶絲拌酸辣粉的做法
  • 海帶絲拌酸辣粉怎麼做-海帶絲拌酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉絲(100克)海帶絲(50克)輔料空心菜絲(50克)調料酸辣粉調味料(4包)小葱(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶絲拌酸辣粉的做法步驟1、紅薯粉絲煮熟,撈到盆中。2、將海帶絲和空心菜絲煮熟,拌入紅薯粉絲中。3、倒入酸辣粉調味料拌勻。4、拌勻後,挑入碗中,澆紅油,撒...
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海帶燒粉絲怎麼做-海帶燒粉絲的做法
  • 海帶燒粉絲怎麼做-海帶燒粉絲的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)海帶(適量)瘦肉(適量)輔料花椒麪(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶燒粉絲的做法步驟1、瘦肉切丁,葱薑蒜末切好備用。2、我用的幹海帶泡發了一晚上,可以不用過水,外面買的鮮海帶太硬要先煮一會,紅薯粉或其它粉泡軟。3、葱...
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海帶粉條炒肉末怎麼做-海帶粉條炒肉末的做法
  • 海帶粉條炒肉末怎麼做-海帶粉條炒肉末的做法

  • “看到蝶兒之家做的鮮海帶炒裏脊絲,想想我家好久沒做海帶了,都是2月底做烤肉時手被切了,已經多天沒做麻煩的菜了。趁着活動再做一盤,海帶可是我的最愛,最喜歡吃火鍋時,要一大盤海帶片,被煮的紅紅的,辣辣的,脆脆的,很是爽口。炒着吃在家很少做,有次想吃海帶,又想吃粉條,就做成了辣辣的...
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粉腸冬瓜海帶湯的做法 【粵菜】粉腸冬瓜海帶湯 粉腸冬瓜海帶湯怎麼做
  • 粉腸冬瓜海帶湯的做法 【粵菜】粉腸冬瓜海帶湯 粉腸冬瓜海帶湯怎麼做

  • “冬瓜:清熱解暑海帶:含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收。”食材明細主料粉腸(1斤)青豆(100克)冬瓜(一斤)蘿蔔(一小個)海帶(些許)輔料葱(些許)鹽(些...
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魚丸海帶湯怎麼做-魚丸海帶湯的做法
  • 魚丸海帶湯怎麼做-魚丸海帶湯的做法

  • “昨天買了一條青魚,很大,分割好後可以吃好幾天的了,先來做個魚丸湯。”食材明細主料魚肉(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)枸杞(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸海帶湯的做法步驟1、取魚肉適量,去皮。2、切掉魚肉上的紅色部分,切成小塊。3、分次將魚肉放入...
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涼拌粉絲海帶怎麼做-涼拌粉絲海帶的做法
  • 涼拌粉絲海帶怎麼做-涼拌粉絲海帶的做法

  • “很喜歡吃涼菜,粉絲就是我的最愛之一。”食材明細主料乾粉絲(一包)香葱(2根)大蒜(3瓣)海帶(1包)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)雞精(少許)香油(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲海帶的做法步驟1、用温水把粉絲泡發,粉絲不容易泡發,可以放火上加熱,但是時間不要太長。粉絲泡好,過涼水...
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海帶水煮魚怎麼做-海帶水煮魚的做法
  • 海帶水煮魚怎麼做-海帶水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)海帶絲(300g)輔料大葱(一顆)大蒜(一個)姜(適量)辣椒(適量)香葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶水煮魚的做法步驟1、魚洗淨,備好,大蒜子剝皮洗淨,姜用勺子刮掉皮,辣椒洗淨切段,大葱洗淨切絲2、魚骨切小塊,魚肉削片,鍋裏...
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牛肉燉海帶粉條怎麼做-牛肉燉海帶粉條的做法
  • 牛肉燉海帶粉條怎麼做-牛肉燉海帶粉條的做法

  • ““燉菜””食材明細主料牛肉和牛肉湯(適量)泡發海帶(100克)泡發紅薯粉條(1把)輔料食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒麪(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牛肉燉海帶粉條的做法步驟1、準備沒有吃完的牛肉和牛肉湯。2、準備泡發的海帶。3、準備泡軟的紅薯粉條。4、將牛肉湯倒入鍋中,加...
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魚頭海帶湯的做法 滋味濃厚的魚頭海帶湯 魚頭海帶湯怎麼做
  • 魚頭海帶湯的做法 滋味濃厚的魚頭海帶湯 魚頭海帶湯怎麼做

  • “魚頭湯我做過很多種,唯獨海帶魚頭湯沒做過,想想海帶腥味很濃,魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶,家裏正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料,就做個魚頭海帶湯。真是,不試不知道,一試忘不了。這湯鮮的,,,,湯汁濃白,味道鮮美。魚頭營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷...
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