![花甲蒸蛋怎麼做-花甲蒸蛋的做法]( "花甲蒸蛋怎麼做-花甲蒸蛋的做法")
- “完美的水蒸蛋，表面必定是光滑的，吃起來滑嫩美味。表面有小氣泡，坑坑窪窪的都是蒸過了，老了，吃起來口感不好。加入鮮美的花甲，提升了水蒸蛋的鮮，更營養。”食材明細主料雞蛋（4個）花甲（80g）輔料食鹽（適量）調料醬油（3匙）食用油（3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花甲蒸蛋的做法步驟1、...
- 32200
![金針菇蒸花甲怎麼做-金針菇蒸花甲的做法]( "金針菇蒸花甲怎麼做-金針菇蒸花甲的做法")
- “肥美的花甲，搭配鮮美的金針菇，蒸的方式，保留了最初的鮮甜！”食材明細主料金針菇（1把）花甲（300g）輔料獨蒜（3個）朝天椒（1個）味極鮮醬油（1匙）九層塔（幾片）麻油（1匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蒸花甲的做法步驟1、獨蒜剁碎，加點油爆一下，倒入碗裏，加入麻油，生抽。2、九層塔洗淨，朝天...
- 20871
![清蒸花甲的做法 蒸菜一一清蒸花甲 清蒸花甲怎麼做]( "清蒸花甲的做法 蒸菜一一清蒸花甲 清蒸花甲怎麼做")
- “原味，很鮮，味道棒棒噠！”食材明細主料花甲（1斤6兩）輔料生薑（適量）香葱（適量）甜酒（適量）蒸魚豉油（適量）小紅椒（1個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸花甲的做法步驟1、花甲用粗鹽浸泡吐沙。2、生薑一半切片，一半切絲，香葱切斷，小紅椒切絲。3、花甲冼淨，放入碗中，倒適量甜酒，放生薑片，香葱...
- 13530
![蛋蒸花蛤怎麼做-蛋蒸花蛤的做法]( "蛋蒸花蛤怎麼做-蛋蒸花蛤的做法")
- “鹹鮮美味，蛋液細膩，入口即化”食材明細主料花蛤（400g）粗糧雞蛋（3個）輔料老酒（一匙）味極鮮醬油（一勺）鹽（兩勺）五香料酒（兩匙）雞粉（半小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋蒸花蛤的做法步驟1、冷水中加入一勺鹽，攪勻；放入花蛤，浸泡吐沙兩小時以上2、粗糧雞蛋三個3、雞蛋中加入少許鹽，攪拌...
- 20256
![槐花蒸蛋怎麼做-槐花蒸蛋的做法]( "槐花蒸蛋怎麼做-槐花蒸蛋的做法")
- 食材明細主料槐花（適量）雞蛋（1只）輔料涼開水（適量）葱花（少許）胡椒粉（少許）油（少許）生抽（少許）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花蒸蛋的做法步驟1、用開水燙槐花一秒鐘瀝水待用。2、取一隻碗。把槐花，雞蛋，葱花，胡椒粉攪拌均勻，再放適量涼開水，再攪拌均勻。3、鍋中水燒開放入中火蒸8分鐘...
- 10864
![紅花蒸蛋怎麼做-紅花蒸蛋的做法]( "紅花蒸蛋怎麼做-紅花蒸蛋的做法")
- “紅花蒸雞蛋，又稱為紅花蒸水蛋。在古時就有叫做養宮蛋，紅花蒸水蛋是以雞蛋、紅花為主材的菜餚名。注意事項：孕婦忌食❗️❗️❗️❌❌❌”食材明細主料雞蛋（2-3只）輔料藏紅花（5顆）調料鹽巴（適量）豬油（適量）礦泉水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅花蒸蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗...
- 5533
![花甲蒸水蛋怎麼做-花甲蒸水蛋的做法]( "花甲蒸水蛋怎麼做-花甲蒸水蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）花甲（適量）輔料鹽（適量）水（適量）香葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋兩個嗑⑧碗中用蛋抽打散。2、加入跟雞蛋液等量的涼水。3、吐沙好的花甲水開後放入鍋中，煮至開口後撈出。4、撈出的花甲擺入盤中。5、倒入調好的雞蛋液。...
- 5365
![蝦仁花甲蒸蛋怎麼做-蝦仁花甲蒸蛋的做法]( "蝦仁花甲蒸蛋怎麼做-蝦仁花甲蒸蛋的做法")
- “蝦仁鮮、花甲鮮、蛋甜香滑，配在一起美味也，成本低，美食沒有貴賤之分。”食材明細主料蛋（2只）蝦（5條）花甲（100克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁花甲蒸蛋的做法步驟1、花甲開水煮開口打起。2、蛋和蝦仁放入盤中。3、加...
- 20424
![花甲蒸蛋蒸多久]( "花甲蒸蛋蒸多久")
- 放在燒開適量水的鍋裏蒸大概十分鐘左右即可。花甲蒸蛋總體來説不是那麼複雜，所用的步驟和時間與蒸雞蛋差不多。只是花甲蒸蛋之前需要先用熱水過一下花甲，然後雞蛋花甲混合，最後放在開水中大概十分鐘左右即可端出食用，不需要太多複雜的步驟和時間。...
- 21870
![蒸蛋花兒怎麼做-蒸蛋花兒的做法]( "蒸蛋花兒怎麼做-蒸蛋花兒的做法")
- “蒸蛋花是用雞蛋製作的一道老少皆宜的家常菜，細膩滑嫩，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用”食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）豬油（適...
- 30629
![蒸蛋的做法 花樣蒸蛋 蒸蛋怎麼做]( "蒸蛋的做法 花樣蒸蛋 蒸蛋怎麼做")
- “昨天晚餐給小西做了猴頭蛋糕，今晨問人家早餐還吃雞蛋糕麼？答曰吃。六時三十分，雞蛋糕，擺上餐桌，突發奇想，今天的蛋糕不能再是猴頭了，變個花樣？看着案板上的半塊洋葱，激動一下，切絲，迅速在蛋糕上用筷子擺了個花朵，哈哈，大功告成，小西洗完臉出來，坐定餐桌，開始吃早餐，我在廚房給小西同學的...
- 11910
![清蒸花甲怎麼做-清蒸花甲的做法]( "清蒸花甲怎麼做-清蒸花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料生薑（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸花甲的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙洗淨。2、生薑洗淨切細。3、香葱洗淨切葱花。4、將花甲擺放在盤子中。5、鋪上適量的生薑。6、鍋中加入水將花甲上鍋蒸。7、蒸至花...
- 24548
![花甲炒雞蛋怎麼做-花甲炒雞蛋的做法]( "花甲炒雞蛋怎麼做-花甲炒雞蛋的做法")
- “最最喜歡吃雞蛋，無論怎麼做都覺得好吃，變着樣吃蛋，今天試試“花甲肉炒蛋”，花甲=蛤蜊沒有花甲肉：可以買新鮮的花甲一斤，買回來，煮開水倒進去，燙開口，即可取肉出來清洗乾淨，備用。吆嗬，美味拉風的花甲炒雞蛋來了請大家嚐嚐咯”食材明細主料花甲（500克）雞蛋（3枚）輔料葱花（適量）配料生抽（適...
- 24871
![花哈蒸蛋怎麼做-花哈蒸蛋的做法]( "花哈蒸蛋怎麼做-花哈蒸蛋的做法")
- “保留花哈的原汁原味和蛋汁的嫩滑和清香，做法也超級簡單，這道菜蛋白質含量很豐富，口味清香，絕對可以算是一道既簡單又營養的佳餚：）”食材明細主料花哈（20個左右）輔料雞蛋（兩個）配料鹽（適量）葱花（適量）生抽（適量）香油（適量）料酒（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花哈蒸蛋的做法步...
- 9865
![花甲魷魚絲蒸金針菇怎麼做-花甲魷魚絲蒸金針菇的做法]( "花甲魷魚絲蒸金針菇怎麼做-花甲魷魚絲蒸金針菇的做法")
- “花甲又叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且營養也比較全面。是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海產品。中醫認為其有滋陰潤燥，利尿消腫、軟堅化痰之功效，一般人羣都可食用，脾胃虛寒者不要多吃。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高...
- 29662
![鹽蒸花甲怎麼做-鹽蒸花甲的做法]( "鹽蒸花甲怎麼做-鹽蒸花甲的做法")
- “最近老公加班辛苦了，吃點小海鮮過過嘴癮！”食材明細主料花甲（1000）輔料鹽（5匙）調料清水（2碗）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽蒸花甲的做法步驟1、花甲沖洗再用小牙刷乾淨再衝洗水兩次哦。2、起鍋下兩碗清水後加入蒸盤放入洗乾淨的花甲。3、在花甲表面均勻撒上鹽粒哦。4、大...
- 17879
![花甲蒸粉絲怎麼做-花甲蒸粉絲的做法]( "花甲蒸粉絲怎麼做-花甲蒸粉絲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）粉絲（1把）輔料葱花（適量）薑絲（適量）調料蒸魚豉油（適量）花生油（熱）（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲蒸粉絲的做法步驟1、花甲加入少許鹽吐沙後洗淨備用。2、香葱洗淨切葱花，生薑切細備用。3、粉絲提前泡發好剪細。4、盤中鋪上粉絲。5、擺上洗淨的花甲。...
- 32249
![花甲蒸雞蛋怎麼做-花甲蒸雞蛋的做法]( "花甲蒸雞蛋怎麼做-花甲蒸雞蛋的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花甲蒸雞蛋的做法步驟1、花甲放入鹽、香油浸泡兩小時吐沙。2、用刷子刷洗乾淨。3、鍋中燒水，放入薑片和料酒。4、水開後放入花甲煮至全部開囗撈出。5、雞蛋磕入碗中，放...
- 11553
![花甲蛋湯怎麼做-花甲蛋湯的做法]( "花甲蛋湯怎麼做-花甲蛋湯的做法")
- “花甲蛋湯，鮮，加點牛肉另有更加甜鮮。”食材明細主料花甲（150克）雞蛋（2只）輔料油（15克）鹽（0.5專）雞精（1.5克）原味（口味）未知（難度）花甲蛋湯的做法步驟1、花甲用水煮開。2、用水沖洗乾淨。3、煎2個荷包蛋。4、加入煮花甲的原湯和花甲熬煮20分鐘。5、出鍋前，加鹽和雞精少許生薑煮開即可。...
- 22076
![花蛤蒸蛋怎麼做-花蛤蒸蛋的做法]( "花蛤蒸蛋怎麼做-花蛤蒸蛋的做法")
- “簡單快捷，鮮美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好這道菜的關鍵是把花蛤洗淨，以保證細膩、鮮嫩的口感。”食材明細主料花蛤（250g）輔料雞蛋（2個）水（適量）調料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤蒸蛋的做法步驟1、買回家的花蛤用淡鹽水浸泡兩小時左右，涮洗乾淨，上籠大火蒸開口即可...
- 28225
![花甲粉絲蒸怎麼做-花甲粉絲蒸的做法]( "花甲粉絲蒸怎麼做-花甲粉絲蒸的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）龍口粉絲（2扎）腐竹（適量）輔料姜（半碗）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花甲粉絲蒸的做法步驟1、粉絲和腐竹提前半小時泡軟2、花甲煮一分鐘，去殼取肉3、擺盤，腐竹墊底，鋪上粉絲，再鋪上花甲肉，最後鋪姜葱蒜末，加入醬油，加點水，蒸二十分鐘。4、...
- 22173
![桂花蒸蛋怎麼做-桂花蒸蛋的做法]( "桂花蒸蛋怎麼做-桂花蒸蛋的做法")
- “把做蛋撻液剩下的蛋清蒸了，撒點桂花，淋點糖漿即可。”食材明細主料蛋清（一個）輔料清水（跟蛋清等量）調料桂花（小許）糖漿（小許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蒸蛋的做法步驟1、蛋清一個。2、放蛋清等獎清水，攪拌均勻，撇掉泡沫。3、蓋保鮮膜，扎空，入蒸鍋蒸熟。4、蒸好的蛋取出來...
- 28574
![花甲燉蛋怎麼做-花甲燉蛋的做法]( "花甲燉蛋怎麼做-花甲燉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個約60克）清水（70克）花甲（幾個）輔料生抽（2克）亞麻籽油（小許）葱葉（小許）紅椒（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲燉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨2、打蒸盅裏3、打散4、放清水，攪拌均勻5、撇去浮末，蓋保鮮膜6、用牙籤下小孔，放微波爐里加熱7、第一次，高火1分鐘8、看看...
- 15059
![花甲炒蛋怎麼做-花甲炒蛋的做法]( "花甲炒蛋怎麼做-花甲炒蛋的做法")
- “鮮美的花甲炒上雞蛋，特別的香。”食材明細主料花甲（300g）雞蛋（3個）輔料葱（1根）香菜（適量）姜（少許）調料醬油（2匙）料酒（2匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花甲炒蛋的做法步驟1、所需材料。2、花甲洗乾淨，先焯水，加薑片、料酒煮開。3、待花甲打開後，停火，撈起來過冷水。4、花甲脱殼取肉，雞...
- 22424
![花餃蒸蛋怎麼做-花餃蒸蛋的做法]( "花餃蒸蛋怎麼做-花餃蒸蛋的做法")
- “雞蛋嫩滑，花餃美味，是雞蛋和餃子的另一種蒸法。”食材明細主料豬肉餡（250克）紅蘿蔔（小許）榨菜（小許）蝦米（小許）餃子皮（100克）輔料花生油（適量）食鹽（2茶匙）白糖（1茶匙）蠔油（小許）生粉（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花餃蒸蛋的做法步驟1、準備食材2、將肉餡和紅蘿蔔粒、榨菜粒、蝦米...
- 8450
味味甜
