![風味的豉油腸如何做簡單又好吃]( "風味的豉油腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時風味的豉油腸的做法是帶有地方特色，這道菜品選用豬後腿肉和油鹽。後腿肉中含有肉質鮮美的口感，含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；油鹽醃製能夠增加豬腿肉的味道，通過煙燻的方式保留了最本真的味道和...
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![簡單的豉油腸如何做簡單又好吃]( "簡單的豉油腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘簡單的豉油腸可以説是一種歷史十分悠久的民間美食，它選用精選的腸衣和豬肉就可以製作了。腸衣中含有大量的微量元素和澱粉，豬肉中含有大量的維生素的蛋白質補充能量、易於人體吸收，有益於人體健康，對於在家想做...
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![如何做簡單又好吃-美味的豉油腸]( "如何做簡單又好吃-美味的豉油腸")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的豉油腸是在製作臘腸的過程中加入一些豉油搭配製作而成的一道美味，我在外面看到別人製作臘腸的時候加入了老乾媽的醬的，我在家也學着放入了老乾媽，這樣製作出來的豉油腸果然十分美味。另外大家可依據個...
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![豉油雞翅根的做法 豉油雞翅 豉油雞翅根怎麼做]( "豉油雞翅根的做法 豉油雞翅 豉油雞翅根怎麼做")
- “簡單美味的鼓油雞翅，狠適合春節，在家人面前露一手喲”食材明細主料雞翅根（8個）廚邦生抽醬油（一碗）八角（一顆）蒜頭（一棵）冰糖（一小粒）香葉（適量）薑片（適量）輔料葱（適量）芝麻油（一湯匙）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉油雞翅根的做法步驟1、鍋裏放半碗清水，然後把配料表裏的材料（雞翅和葱除...
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![豉汁蠔油燜粉腸怎麼做-豉汁蠔油燜粉腸的做法]( "豉汁蠔油燜粉腸怎麼做-豉汁蠔油燜粉腸的做法")
- “粉腸一直都是我的至愛，每次在外面吃粉吖、粥的都是要叫粉腸。在家自己做一般是炒着吃或煲湯。今天心血來潮嘗試了一下新做法，這是在滷和紅燒直接改變了一下下，意外的成功，味道真的很不錯哦，而且很好下飯。”食材明細主料粉腸（300g）輔料蒜（半個）姜（10片）小米辣（1個）豆豉（適量）八角（2顆）香...
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![豉油雞的做法 【廣東】豉油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 【廣東】豉油雞 豉油雞怎麼做")
- “雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，營養豐富，其蛋白質的含量比例較高，很容易被人體吸收利用，有增強免疫力、強身健體的功效。豉油雞在廣東地區可謂隨處可見，做出的雞肉色澤鮮亮，濃香多汁，因其做法簡單卻有着不一般的美味，使之成為廣東的一道特色菜。這次做只選用兩隻新鮮...
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![豉油王腸粉煲怎麼做-豉油王腸粉煲的做法]( "豉油王腸粉煲怎麼做-豉油王腸粉煲的做法")
- “廣東人吃宵夜，大多喜歡來份幹炒牛河、來份豉油王腸粉煲，再點些海魚海蟹之類的，弄鍋海鮮粥配着吃👍鮮美、好吃、還管飽肚子！”食材明細主料豬腸子（500g）雞肶菇（100g）紅辣椒（1個）幹葱頭（適量）生薑（適量）蒜蓉（適量）炒芝麻（適量）香葱（適量）冰糖醬油泡辣椒（1茶匙）輔料蠔油（少許）醬油（少許）清水（少許）芝麻...
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![豉油雞的做法 豉油雞（又名醬油雞） 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 豉油雞（又名醬油雞） 豉油雞怎麼做")
- “廣東人除喜歡白斬雞外，還很喜歡豉油雞、啫啫雞、路邊雞等等，筆者就談談豉油雞吧。廣東人的豉油，也就是普通話的醬油，用來做雞也可是有講究的，除材料的講究，還有火候的講究。不過，筆者為業餘水準，儘量做得完美或追求正宗，但不可能正宗，呵呵。”食材明細主料冰凍雞（一隻約600克）湯汁...
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![豆豉蒸花腸怎麼做-豆豉蒸花腸的做法]( "豆豉蒸花腸怎麼做-豆豉蒸花腸的做法")
- “花腸也叫脆腸，很脆，炒、蒸都很好吃！”食材明細主料花腸（500g）輔料豆豉（1勺）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料醬油（3匙）蠔油（1匙）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蒸花腸的做法步驟1、準備的食材。2、腸子清水乾淨。3、切小段，劃上幾刀。4、清水煮沸，放入薑片、料酒，再倒入腸子焯水。（一分...
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![豉汁蒸粉腸怎麼做-豉汁蒸粉腸的做法]( "豉汁蒸粉腸怎麼做-豉汁蒸粉腸的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）輔料薑末（少許）蒜末（少許）豆豉（少許）調料油（適量）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）生粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁蒸粉腸的做法步驟1、新鮮的粉腸，用麪粉，鹽抓洗乾淨。2、切小段。3、放入開水鍋裏燙30秒撈出來。4、瀝水備用。5、姜蒜...
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![豉油蝦怎麼做-豉油蝦的做法]( "豉油蝦怎麼做-豉油蝦的做法")
- “蝦有好多吃法，當然豉油蝦也算一種比較常見的吃法，特點是蝦經油炸吃起來更加鮮香，最後經豉油調製比較入味。”食材明細主料鮮沼蝦（適量）蒸魚豉油（適量）香菜（適量）葱薑蒜（適量）料酒（適量）白糖（適量）水（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蝦的做法步驟1、準備材料2、沼蝦冼...
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![豉油鮎魚的做法 折磨 - 豉油鮎魚 豉油鮎魚怎麼做]( "豉油鮎魚的做法 折磨 - 豉油鮎魚 豉油鮎魚怎麼做")
- “老爸做過一次，很喜歡。而且這魚菜市場沒有，是親戚去釣魚然後送我的。原本昨天想做，可是去打吊瓶後十二點多才回家就沒做了。用鮎魚不錯，但我這似乎不是鮎魚?”食材明細主料鮎魚（適量）輔料豆腐（適量）葱（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油鮎魚的做...
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![豉油皇鵝腸怎麼做-豉油皇鵝腸的做法]( "豉油皇鵝腸怎麼做-豉油皇鵝腸的做法")
- 食材明細主料鵝腸（250克）土豆（150克）紅椒（適量）青椒（適量）洋葱碎（適量）輔料生抽（1茶匙）老抽（適量）蠔油（適量）日本燒汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豉油皇鵝腸的做法步驟1、鵝腸洗淨，切成約5Cm備用。2、土豆切成條。3、準備料頭，蒜，青紅椒，洋葱，切碎。4、熱油鍋，油温在160度，放下土豆熱...
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![豉油雞怎麼做-豉油雞的做法]( "豉油雞怎麼做-豉油雞的做法")
- 食材明細主料黃毛雞（1只（2磅））調料生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（2勺）水（3勺）糖（半勺）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉油雞的做法步驟1、把雞清洗乾淨，把雞爪剁下來。2、我這一勺=30ml。3、把汁料混合，燒開。4、放入雞小火蓋上鍋蓋慢煮。5、每10-15分鐘，把雞翻面一次，防止粘鍋，用勺子把汁料淋...
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![豉油皇鵝腸如何做簡單又好吃]( "豉油皇鵝腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵝腸：400中型土豆：1個姜：1小塊小葱：1根輔料蠔油：1大勺雞粉：少許生抽豉油：1大勺鹽：少許具體步驟1.土豆去皮、切粗短絲、浸入冷水中待用；2.鵝腸用水浸泡至吸足水分而舒展，將附着在鵝腸上的污物和油脂去除，清洗洗淨；3.處...
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![豉油雞的做法 至簡版豉油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 至簡版豉油雞 豉油雞怎麼做")
- “平時吃豉油雞都是去廣式燒臘店買的，廣東話叫“砍料”，第一次自己做，為了保證不失敗和建立信心，買了現成的豉油雞汁，不用自己調料，不會太鹹，不會太甜，顏色也非常誘人。”食材明細主料雞腿（2個）輔料薑片（適量）葱（適量）料酒（適量）配料豉油雞汁（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...
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![豉油雞的做法 簡單做豉油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 簡單做豉油雞 豉油雞怎麼做")
- “不煎、不炸、不烤，不用一滴油，我嘗試跟小愛學做了豉油雞。味道鮮美。肉質滑嫩可口、醬香撲鼻，外形金黃鮮亮、色澤誘人。冷熱食皆宜，適合節日家宴。”食材明細主料黑毛土雞（半隻）輔料姜（3片）八角（2只）冰糖（2塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉油雞的做法步驟1、將姜3片、八角2只...
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![美味豉油雞-豉油雞]( "美味豉油雞-豉油雞")
- “油豉雞是廣東一道有名的菜，我在廣東菜館裏吃過就當時就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉雞的做法可能有些區別，但味道不比菜館裏吃的差，覺得我這個味道更濃郁，可能更符合江南人的口味，做法相當的簡單，堪稱零失敗人人都會做的一道菜，不信試試看吧”食材明細主料雞腿（4個）葱（2棵）八...
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![豉油雞的做法 【粵菜】豉油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 【粵菜】豉油雞 豉油雞怎麼做")
- “豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因為用料簡單，做法簡單，味道卻特別好，做出來得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕鬆做出，味道比較好的話最好選用整隻雞來做，那樣雞的口感會更爽滑，不過自己家吃不了那麼多的話也可以做半隻雞，一樣味道很好，因為是現做的好吃，所以...
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![豉油蛋怎麼做-豉油蛋的做法]( "豉油蛋怎麼做-豉油蛋的做法")
- “廣東人喜歡做豉油雞，配方也各有各精彩，在網上搜過許多方子，綜合和根據自己備有的材料，浸了豉油雞，把湯汁冰凍起來，放在冰箱（非冷藏）的深處，好了，想吃滷水蛋了，把滷水汁拿出來，又做了豉油蛋。”食材明細主料雞蛋（5枚）輔料無（無）調料豉油雞浸泡湯汁（1大湯碗）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做]( "豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做")
- “從來沒有吃過鼓油涼拌涼粉，今天第一次嚐鮮，結果味道比想象的好吃好多。就連裏面的拌料，都被媳婦掃光，一點點都剩的沒有，味道可想而知”食材明細主料涼粉（300克）油辣椒（適量）味精（適量）白糖（適量）油酥花生（適量）野山椒（2個）輔料豆豉（適量）醬油（適量）香油（適量）小葱（適量）小米辣（2個）怪味（口味）拌（工藝）...
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![豉油皇鴨腸怎麼做-豉油皇鴨腸的做法]( "豉油皇鴨腸怎麼做-豉油皇鴨腸的做法")
- “每次去飯店吃飯，這道菜我是一定必吃的，今天自己在家裏簡單的把它做起來。”食材明細主料鴨腸（1斤）輔料韭黃（少許）紅辣椒（少許）調料米酒（少許）醬油（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇鴨腸的做法步驟1、韭黃洗淨，切成段。2、鴨腸買回來放少許食鹽，用手抓拌。用水在...
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![豉椒炒鴨腸怎麼做-豉椒炒鴨腸的做法]( "豉椒炒鴨腸怎麼做-豉椒炒鴨腸的做法")
- “鴨腸鵝腸是吃火鍋的時候非常喜歡點的東東，吃起來爽口，好吃。超市裏看到有焯熟的鴨腸賣，看起來挺新鮮的，做個豉椒炒鴨腸，應該味道不錯。做這些內臟，我喜歡有點辣辣的感覺，吃起來過癮，呵呵。”食材明細主料鴨腸（160克）尖椒（150克）輔料洋葱（適量）豆豉（適量）姜蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒...
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![簡單豉油雞-豉油雞]( "簡單豉油雞-豉油雞")
- “豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因為用料簡單，做法簡單味道卻特別好，做出來的雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕鬆做出來，想味道比較好的話最好選用整隻雞來做，那樣雞肉的口感會更爽滑，不過自己家吃不了那麼多的話也可以做半隻雞，一樣好味哦，當然最重要是現做...
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![豉椒紅腸丁怎麼做-豉椒紅腸丁的做法]( "豉椒紅腸丁怎麼做-豉椒紅腸丁的做法")
- “豉椒就是豆豉加彩椒，這道菜我選用了風味豆豉，成品非常非好吃，微辣鮮香。”食材明細主料哈爾濱紅腸（1根）紅椒（半個）尖椒（1個）輔料葱花（3克）薑絲（2片）風味豆豉（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒紅腸丁的做法步驟1、紅腸切成小方粒。2、紅椒，尖椒切成跟紅腸一樣大小的小粒...
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味味甜
