當前位置:味味甜 >

關於火腿油菜炒鵝蛋的最正宗做法的餐飲百科

火腿油菜炒鵝蛋怎麼做-火腿油菜炒鵝蛋的做法
  • 火腿油菜炒鵝蛋怎麼做-火腿油菜炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(兩個)油菜(適量)火腿(兩根)輔料油(適量)姜(適量)葱(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿油菜炒鵝蛋的做法步驟1、油菜去跟部,洗乾淨。2、油菜切段。3、火腿切片。4、餓蛋兩個,攪散。5、鍋裏適量油,熱油倒入鵝蛋,煎熟,盛...
  • 18133
油菜炒鵝蛋怎麼做-油菜炒鵝蛋的做法
  • 油菜炒鵝蛋怎麼做-油菜炒鵝蛋的做法

  • “健康營養,簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料油菜(一把)鵝蛋(一個)調料食用油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒鵝蛋的做法步驟1、自家養的鵝。2、鵝蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許鹽攪散。5、新鮮油菜擇好,洗淨。6、淖一下,過涼水撈出,切段,擠出多餘水分。...
  • 15726
油麥菜炒火腿腸怎麼做-油麥菜炒火腿腸的做法
  • 油麥菜炒火腿腸怎麼做-油麥菜炒火腿腸的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料油麥菜(六棵)火腿腸(兩根)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒火腿腸的做法步驟1、擇好的油麥菜,洗淨,控幹水分。2、切寸段。3、火腿腸斜切片。4、鍋燒熱放少許油,倒入油麥菜加少許鹽調味,翻炒幾下拌勻即可。5、出鍋...
  • 29306
正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 16724
火腿油菜怎麼做-火腿油菜的做法
  • 火腿油菜怎麼做-火腿油菜的做法

  • “很簡單的兩種食材,很簡單的搭配,很明豔的色彩,非常清淡的口感,你喜歡嗎?”食材明細主料油菜(適量)輔料火腿腸(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)高湯精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿油菜的做法步驟1、油菜洗淨,從中間對切開。2、入加了少許鹽的沸...
  • 31216
雪菜火腿蛋炒飯怎麼做-雪菜火腿蛋炒飯的做法
  • 雪菜火腿蛋炒飯怎麼做-雪菜火腿蛋炒飯的做法

  • “因為我從小的習慣,吃菜多吃飯少,所以一頓也就吃一小碗米飯,每次電飯鍋煮兩杯米,總會剩下大半鍋米飯放進冰箱,第二天早上,就可以做個簡單的炒米飯,既好吃又管飽。也許是炒米飯有菜又有飯,我反而每次都可以吃下一大碗^_^。炒米飯的食材選擇非常多樣,幾乎是翻翻冰箱,有什麼蔬菜就用...
  • 28363
哪裏的冒菜最正宗
  • 哪裏的冒菜最正宗

  • 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
  • 19781
油菜火腿炒麪怎麼做-油菜火腿炒麪的做法
  • 油菜火腿炒麪怎麼做-油菜火腿炒麪的做法

  • “喜歡吃炒麪,就想自己嘗試一下能不能做,這個做法還是很簡單的,很適合上班族做,簡單方便,菜和飯一鍋出,省時省力。”食材明細主料麪條(500g)輔料油菜(適量)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)老抽(1匙)醬油(1大匙)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜火腿炒麪的做法步...
  • 16044
菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
  • 20494
正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
  • 12388
哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
  • 20116
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
  • 16688
醬油火腿蛋炒飯怎麼做-醬油火腿蛋炒飯的做法
  • 醬油火腿蛋炒飯怎麼做-醬油火腿蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料火腿腸(1個)雞蛋(2個)葱花(1棵)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油火腿蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材,2、將一個蛋.少量食用油.適合口味的胡椒粉和兩瓶蓋的醬油,攪拌均勻3、葱花,火腿切塊備用4、鍋內放油,打入另外一個雞蛋5、雞蛋快成型時候,放入火腿,葱...
  • 30569
火腿片炒油麥菜怎麼做-火腿片炒油麥菜的做法
  • 火腿片炒油麥菜怎麼做-火腿片炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(335克)火腿片(70克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿片炒油麥菜的做法步驟1、材料:油麥菜、火腿片2、將油麥菜清洗清洗、撈出。3、折成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入折成段的油麥菜翻炒翻炒。5、接着,合入切好的火腿片翻炒一下。6、然後,...
  • 25332
酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
  • 12529
泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
  • 21631
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
  • 19938
怎樣炒火鍋底料最正宗
  • 怎樣炒火鍋底料最正宗

  • 火鍋是我們中國人傳統的食物,老少皆宜,冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激着食客的味蕾,讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異,火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵,怎樣炒火鍋底料最正宗?下面我們就來和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火鍋底料。大家是否也像我一樣特別喜歡...
  • 9523
少油版菠菜炒鵝蛋怎麼做-少油版菠菜炒鵝蛋的做法
  • 少油版菠菜炒鵝蛋怎麼做-少油版菠菜炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料菠菜(2棵)鵝蛋(1個)花生油(小許)食鹽(0.5克)清水(適量)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版菠菜炒鵝蛋的做法步驟1、鍋燒水。2、水開放洗好的菠菜,焯水至變色即可。3、紅椒。4、切絲。5、放撈出菠菜的熱水裏燙軟。6、撈出備用。7、鵝蛋洗淨。8、打散。9...
  • 32038
可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢
  • 可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢

  • 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢?今天,由小編來告訴大家!一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
  • 29666
火腿腸炒油菜怎麼做-火腿腸炒油菜的做法
  • 火腿腸炒油菜怎麼做-火腿腸炒油菜的做法

  • “很家常,又很簡單的一道菜。紅綠白的搭配,顏色上理豐富,口感也超不錯哦。”食材明細主料大頭油菜(適量)火腿腸(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨。2、蒜切末。3、火腿腸切片。4、炒鍋下...
  • 20028
油菜火腿煎蛋炒麪怎麼做-油菜火腿煎蛋炒麪的做法
  • 油菜火腿煎蛋炒麪怎麼做-油菜火腿煎蛋炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(250塊)油菜(三顆)火腿(一半)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)香葱(一顆)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜火腿煎蛋炒麪的做法步驟1、油菜洗淨,用熱水綽一下,撈出用涼水過一遍,保持顏色的清新。2、香葱和火腿切好。3、煮鍋加水燒開放麪條煮七八成熟就可...
  • 28626
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
素火腿炒油麥菜怎麼做-素火腿炒油麥菜的做法
  • 素火腿炒油麥菜怎麼做-素火腿炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料素火腿(135克)油麥菜(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒油麥菜的做法步驟1、食材:素火腿、油麥菜。2、將油麥菜洗淨撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將素火腿拆開包裝切取135克放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
  • 20890
專題