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關於絲瓜炒鮮蝦仁的做法步驟的餐飲百科

絲瓜炒鮮蝦仁怎麼做-絲瓜炒鮮蝦仁的做法
  • 絲瓜炒鮮蝦仁怎麼做-絲瓜炒鮮蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(5只)絲瓜(500克)輔料花生油(10克)葱(5克)大蒜(2瓣)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒鮮蝦仁的做法步驟1、絲瓜洗淨。2、去皮,切滾刀塊。3、大蝦洗淨。4、去殼去沙線,洗淨。5、切段。6、冷水下鍋焯水。7、水開即可,冷水衝去浮末。8、...
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鮮蝦炒絲瓜怎麼做-鮮蝦炒絲瓜的做法
  • 鮮蝦炒絲瓜怎麼做-鮮蝦炒絲瓜的做法

  • “原汁原味的絲瓜炒蝦,炒制時最好不要下太多樣的佐料,這樣才能保留蝦和絲瓜的鮮甜。”食材明細主料絲瓜(500克)鮮蝦(300克)蠔油(1勺)料酒(1勺)薑片(2塊)大蒜(4粒)鹽(半勺)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒絲瓜的做法步驟1、所需主材料。2、將蝦洗淨去掉蝦頭蝦殼和蝦...
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絲瓜蒸蝦仁怎麼做-絲瓜蒸蝦仁的做法
  • 絲瓜蒸蝦仁怎麼做-絲瓜蒸蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)蝦仁(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(1.5克)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蒸蝦仁的做法步驟1、絲瓜去皮切段。2、將絲瓜擺入盤中。3、基圍蝦去蝦線。4、去殼洗乾淨備用。5、葱薑蒜切好備用。6、將蝦仁擺入絲瓜表面。7、撒葱薑蒜,表面淋少...
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絲瓜炒蝦仁的做法 產後健康菜品——絲瓜炒蝦仁 絲瓜炒蝦仁怎麼做
  • 絲瓜炒蝦仁的做法 產後健康菜品——絲瓜炒蝦仁 絲瓜炒蝦仁怎麼做

  • “盛夏時節,很容易上火,絲瓜是一道具有清熱瀉火、涼血解毒作用的好菜。此外,它還可使氣血暢通,對女性月經不調能起到治療作用。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。...
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絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做-絲瓜蝦仁炒蛋的做法
  • 絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做-絲瓜蝦仁炒蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蝦仁炒蛋的做法步驟1、絲瓜、雞蛋、蝦仁(挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製10分鐘)。2、雞蛋加鹽、料酒打散。3、絲瓜去皮...
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蝦仁炒絲瓜怎麼做-蝦仁炒絲瓜的做法
  • 蝦仁炒絲瓜怎麼做-蝦仁炒絲瓜的做法

  • “有一句老話叫“秋敗茄子似毒藥,秋敗絲瓜勝良藥”。是説秋季的絲瓜由於晝夜温差加大,絲瓜的糖分積累更豐富,吃起來有股淡淡的甜味,反而是營養豐富,味道鮮嫩,比之前的絲瓜更加的好吃。”食材明細主料蝦仁(200g)絲瓜(2根)輔料蒜(1頭)調料胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(1匙)花生油(1勺)鹽(適量)鹹鮮...
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蒜末絲瓜炒蝦仁怎麼做-蒜末絲瓜炒蝦仁的做法
  • 蒜末絲瓜炒蝦仁怎麼做-蒜末絲瓜炒蝦仁的做法

  • “絲瓜要用我菜譜中這種粗短胖的絲瓜,這種絲瓜去皮後顏色很鮮豔。細長的老品種絲瓜,去皮後顏色會變黑,做出菜來不漂亮。”食材明細主料大蝦(4只)絲瓜(2個)大蒜(幾瓣)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(1g)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末絲瓜炒蝦仁的做法步驟1、對蝦去蝦線冷水下鍋。2...
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絲瓜蝦仁怎麼做-絲瓜蝦仁的做法
  • 絲瓜蝦仁怎麼做-絲瓜蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦仁(適量)木耳(適量)金針菇(適量)薑片(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁的做法步驟1、熱油放入薑片爆香,加入少許水煮開。2、放入木耳和金針菇。3、煮熟撈出金針菇墊底。4、放入絲瓜煮。5、1-2分鐘放入蝦仁,蝦仁提前...
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絲瓜蝦仁炒蛋的做法 學生黨暑假做菜-絲瓜蝦仁炒蛋 絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做
  • 絲瓜蝦仁炒蛋的做法 學生黨暑假做菜-絲瓜蝦仁炒蛋 絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做

  • “我是高一學生,今天給爸媽做了一道菜,希望大家喜歡。現在正是蝦大量上市的時候,很便宜,所以爸爸就買了很多做成蝦乾,如果到了年底,蝦的價格就是現在的三倍了,現在多買一點藏在冰箱裏。”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(一個)蝦(若干個)輔料鹽(適量)醋(兩滴)水(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十...
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蝦仁絲瓜炒花菜怎麼做-蝦仁絲瓜炒花菜的做法
  • 蝦仁絲瓜炒花菜怎麼做-蝦仁絲瓜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(210克)絲瓜(2根)蝦仁(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、絲瓜2、蝦仁(已清洗)3、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、隨後,將花菜...
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蝦仁絲瓜怎麼做-蝦仁絲瓜的做法
  • 蝦仁絲瓜怎麼做-蝦仁絲瓜的做法

  • “清清爽爽、簡簡單單😊~”食材明細主料蝦仁(200g)絲瓜(1根)黑木耳(1小把)輔料葱蒜(適量)調料鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜的做法步驟1、食材:蝦仁、絲瓜切片、黑木耳。2、鍋底噴薄油,炒香葱蒜片。3、放入蝦仁、絲瓜、黑木耳翻炒均勻。4、加適量鮑魚汁、一丟...
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絲瓜炒蝦仁雞蛋怎麼做-絲瓜炒蝦仁雞蛋的做法
  • 絲瓜炒蝦仁雞蛋怎麼做-絲瓜炒蝦仁雞蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)葱(適量)食鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦仁雞蛋的做法步驟1、準備絲瓜切塊,一枚雞蛋,6只剝好的青蝦。2、酸和蝦仁爆鍋一起炒。3、一旁打一枚雞蛋翻炒。4、放葱一起翻炒。5、最後放絲瓜,鹽...
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鮮蝦仁炒萵苣絲怎麼做-鮮蝦仁炒萵苣絲的做法
  • 鮮蝦仁炒萵苣絲怎麼做-鮮蝦仁炒萵苣絲的做法

  • 食材明細主料萵苣(半根)鮮蝦仁(4個)花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)花椒(小許)雞精(小許)清水(小許)輔料葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦仁炒萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮。2、靠近根部的那部分,打絲。3、蝦仁泡開洗淨。4、沿後背切開,去沙線。5、葱切圈。6、熱鍋冷油。7、油熱放花...
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絲瓜炒雞蛋蝦仁怎麼做-絲瓜炒雞蛋蝦仁的做法
  • 絲瓜炒雞蛋蝦仁怎麼做-絲瓜炒雞蛋蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(4根)雞蛋(4個)蝦仁(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)豆油(2勺)味精(1勺)花椒麪(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋蝦仁的做法步驟1、先把絲瓜去皮切成滾刀塊。2、雞蛋打散。3、蝦仁用清水泡一泡。4、鍋燒熱加入冷油到入雞蛋小炒一會,在加入蝦仁把蝦仁炒幹些,到...
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蝦仁絲瓜筒怎麼做-蝦仁絲瓜筒的做法
  • 蝦仁絲瓜筒怎麼做-蝦仁絲瓜筒的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)肉餡(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)小葱(適量)香油(適量)雞粉(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁絲瓜筒的做法步驟1、絲瓜去皮備用;2、切成長度為5cm左右的小節;3、底部切平,讓其可以立在平面上;4、用小勺掏空絲瓜中部,...
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絲瓜雞蛋炒蝦仁怎麼做-絲瓜雞蛋炒蝦仁的做法
  • 絲瓜雞蛋炒蝦仁怎麼做-絲瓜雞蛋炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)絲瓜(1個)蝦仁(適量)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏油燒熱倒入雞蛋液和蝦仁。3、定型劃散後撈出。4、鍋底留油炒香蒜粒。5、倒入絲瓜。6、翻炒疲軟。7、加...
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絲瓜蝦仁湯怎麼做-絲瓜蝦仁湯的做法
  • 絲瓜蝦仁湯怎麼做-絲瓜蝦仁湯的做法

  • “不愛吃炒絲瓜可以把它變成湯,但絲瓜太容易氧化了。”食材明細主料絲瓜(三根)鮮蝦仁(5個)輔料姜(1片)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦仁湯的做法步驟1、絲瓜去皮2、絲瓜切塊3、鮮蝦仁4、姜爆香5、蝦8成熟6、加清水7、下絲瓜塊,中火10分鐘,最後下少許鹽8、出鍋...
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蝦仁絲瓜湯怎麼做-蝦仁絲瓜湯的做法
  • 蝦仁絲瓜湯怎麼做-蝦仁絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜湯的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加薑絲、鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切條。3、鍋中放油,放入絲瓜翻炒變軟。4、放水燒開,放入蝦仁燒熟,加...
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蝦仁炒苦瓜的做法 蝦仁炒苦瓜-海鮮 蝦仁炒苦瓜怎麼做
  • 蝦仁炒苦瓜的做法 蝦仁炒苦瓜-海鮮 蝦仁炒苦瓜怎麼做

  • “這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜,體積不大,將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜,但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體,就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜,剛好也醃了幾枚鹹雞蛋,派上用場了唄。在這裏要贊贊油管子裏的《職人吹水》裏的星星師父,講粵語,但有菜譜字幕,他...
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鮮貝蝦仁炒冬瓜怎麼做-鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法
  • 鮮貝蝦仁炒冬瓜怎麼做-鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)鮮貝(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片~~3、蝦仁、鮮貝冼淨備用4、葱姜改刀備用5、鍋加油燒熱,花椒粉、葱姜爆鍋6、下入蝦仁、鮮貝翻炒,加糖烹料酒7、...
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絲瓜炒蝦仁怎麼做-絲瓜炒蝦仁的做法
  • 絲瓜炒蝦仁怎麼做-絲瓜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)蝦仁(12個)調料葱(適量)姜(適量)小米椒(1個)蒜(適量)生抽(1匙)鹽(適量)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蝦仁的做法步驟1、剝出蝦仁洗淨,開背和腹部去蝦線,加入料酒、生抽、胡椒粉、鹽抓勻,醃製一會。2、絲瓜洗淨,削皮,滾刀塊。3、葱、姜、蒜切...
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絲瓜蝦仁炒雞蛋怎麼做-絲瓜蝦仁炒雞蛋的做法
  • 絲瓜蝦仁炒雞蛋怎麼做-絲瓜蝦仁炒雞蛋的做法

  • “絲瓜是我喜歡的青菜之一,顏色鮮綠,入口綿軟,口感清新,配上蝦仁雞蛋真的是一道既簡單又美味又營養的一道菜!這裏我添加了參鮑汁,讓口感更上一層樓,絕對的不一樣哦”食材明細主料絲瓜(2根)輔料雞蛋(2個)青蝦(8個)配料葱(適量)蒜(適量)參鮑汁(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲...
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蝦仁絲瓜盅怎麼做-蝦仁絲瓜盅的做法
  • 蝦仁絲瓜盅怎麼做-蝦仁絲瓜盅的做法

  • “美味蒸出來!今來一款:蝦仁絲瓜盅,好吃易做的家常菜品。鮮美可口,回味無窮。家常做法,供大家參考!”食材明細主料絲瓜(兩根)粉絲(一把)蝦仁(十個)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁絲瓜盅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、開...
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蝦仁鮮菇絲瓜湯怎麼做-蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法
  • 蝦仁鮮菇絲瓜湯怎麼做-蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(300g)蟹味菇(200g)絲瓜(1根)輔料料酒(1勺)鹽(適量)糖(少許)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮菇絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦洗淨、挑去蝦線2、用剪刀在蝦背部剪開、然後慢慢把蝦皮剝下3、剝好的蝦仁在中間切斷、放入料酒、鹽醃製片刻4、蟹味菇洗淨切段5...
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雞蛋蝦仁炒絲瓜怎麼做-雞蛋蝦仁炒絲瓜的做法
  • 雞蛋蝦仁炒絲瓜怎麼做-雞蛋蝦仁炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(2個)蝦仁(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦仁炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜切片,備好材料。2、蛋液打散下鍋炒熟備用。3、鍋裏熱油爆香葱白,薑片倒入蝦仁快速翻炒一下剷起備用。4、再熱油爆...
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