當前位置:味味甜 >

關於拌紫背菜怎麼做的餐飲百科

拌紫背菜怎麼做-拌紫背菜的做法
  • 拌紫背菜怎麼做-拌紫背菜的做法

  • 食材明細主料紫背菜(少許)輔料蒜蓉(少許)小米椒(少許)醬油(少許)花生油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨,備蒜蓉2、鍋中水燒開放紫背菜煮一分鐘3、撈起放蒜蓉和小米椒,淋點熱油,調點醬油,拌均勻就可以吃了4、簡單美味的野菜,春天的感覺。...
  • 23067
焯炒紫背菜怎麼做-焯炒紫背菜的做法
  • 焯炒紫背菜怎麼做-焯炒紫背菜的做法

  • “美美的紫背菜遇熱,失去了華麗的色彩😅味道很像炒的空心菜。紫背菜屬於藥膳同用植物,既可入藥,又是一種很好的營養保健品。它富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素,具有活血止血、解毒消腫等功效。它還具有抗寄生蟲和抗病毒的作用,增強人體的免疫能力...
  • 5165
紫背菜炒雞蛋怎麼做-紫背菜炒雞蛋的做法
  • 紫背菜炒雞蛋怎麼做-紫背菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紫背菜(一斤)雞蛋(兩個)輔料蒜蓉(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫背菜炒雞蛋的做法步驟1、紫背菜一斤、大雞蛋兩個、獨子蒜兩粒。紫背菜擇去粗枝、老梗洗淨;雞蛋打散;蒜頭拍扁後去衣剁成蓉。2、熱鍋下油炒熟雞蛋,剷出備用...
  • 19257
肉絲上湯紫背菜怎麼做-肉絲上湯紫背菜的做法
  • 肉絲上湯紫背菜怎麼做-肉絲上湯紫背菜的做法

  • “紫背菜,別名兩色三七草、紅背茶、血皮菜、觀音菜等,菊科三七草屬多年生宿根草本植物,原產中國,在廣東、海南、福建、台灣等地均有分佈。紫背菜營養豐富,鮮葉和嫩梢的維生素C含量較高,還含有黃酮苷,可以延長維生素C的作用時間,減少血管紫癜,有提高抗寄生蟲和抗病毒的能...
  • 15641
蝦乾炒紫背菜怎麼做-蝦乾炒紫背菜的做法
  • 蝦乾炒紫背菜怎麼做-蝦乾炒紫背菜的做法

  • “美味下飯菜,簡易做法,十分鐘不用就上桌。”食材明細主料紫背菜(適量)蝦乾(適量)輔料蒜頭(少許)油(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾炒紫背菜的做法步驟1、紫背菜摘洗乾淨。2、備好食材。3、切點蒜片。4、熱鍋放油,下蒜片煸香。5、下蝦乾煸炒2分鐘。6、下紫背菜...
  • 24019
蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法
  • 蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法

  • 食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜末(適量)調料油(少許)生抽(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜清洗一下。2、撈出來瀝水分。3、電煮鍋裏水燒開放少許油。4、放入紫背菜燙三兩分鐘。5、很易熟的。6、撈起裝盤。7、剁點蒜末。8、熱鍋放油...
  • 13837
涼拌紫背菜怎麼做-涼拌紫背菜的做法
  • 涼拌紫背菜怎麼做-涼拌紫背菜的做法

  • “紫背菜是近2年我才發現有賣的,以前一直沒吃過,但自從買過一次以後基本見到就會買了,據説紫背菜有涼血、去虛火的功效,同時它的口感很嫩滑,特別適合涼拌着吃。以下是百度到關於紫背菜的相關資料:紫背菜有治咳血、血崩、經痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用...
  • 16795
拌紫背天葵怎麼做-拌紫背天葵的做法
  • 拌紫背天葵怎麼做-拌紫背天葵的做法

  • “夏天天氣炎熱,想着儘量少點油煙,來一道來涼拌菜吧。紫背天葵是一種很好的集營養保健價值與特殊風味為一體的高檔蔬菜  紫背天葵屬於藥膳同用植物,既可入藥,又是一種很好的營養保健品。富含造血功能的鐵素、維生素A原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素,具有活血止血、解毒消腫...
  • 21576
蒜末炒紫背菜怎麼做-蒜末炒紫背菜的做法
  • 蒜末炒紫背菜怎麼做-蒜末炒紫背菜的做法

  • “清淡,鮮嫩,快手菜。”食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜末(少許)油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜,清洗乾淨,瀝下水。2、切點蒜末。3、熱鍋放油,七成熱下蒜末煸炒香。4、再放紫背菜下去翻炒斷生,調鹽,糖炒勻即可。5、成...
  • 16641
百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎麼做
  • 百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎麼做

  • “過完年,總是想吃些清淡的,就泡了點百合,搭配紫背菜炒一個清淡的素菜。紫背菜有種特殊的香味,我很喜歡這種味道,和百合一起炒,是一道帶着清香味道的去火菜,適合大魚大肉吃多了來解膩去火。紫背菜,別名:紅鳳菜,兩色三七草,紅菜等,因葉片上面綠色,下面是紫色得名。紫背菜營養豐富,且生...
  • 26572
拌紫菜怎麼做-拌紫菜的做法
  • 拌紫菜怎麼做-拌紫菜的做法

  • “在沒有錢炒鍋的當時做了這道菜一吃便愛上了”食材明細主料紫菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紫菜的做法步驟1、按照自己的食用量準備無沙紫菜為了讓其脆口,我通常都不洗直接用來拌,不過我想大多人都不能接受,所以建...
  • 17299
紫背天葵的家常菜做法
  • 紫背天葵的家常菜做法

  • 説起紫背天葵,很多人都挺陌生的,都沒有聽過,但是我們可不能小看紫背天葵的營養和保健作用。紫背天葵是一種藥膳同用的植物。在南方的一些地區,人們將紫背天葵視作為一種補血的良藥,是產後婦女食用的主要蔬菜之一。那麼紫背天葵的家常菜做法有什麼呢?一、紫背天葵的家常菜做法1...
  • 15773
紫背天葵怎麼吃
  • 紫背天葵怎麼吃

  • 天葵大家吃過嗎,知道紫背天葵怎麼吃比較好吃呢,可以看看文章的介紹就清楚了,這款美食是我們最愛吃的美食之一,並且這款美食的功效和作用文章也是介紹的比較清楚的,總共介紹了四大功效,文章最後還介紹了紫背天葵的製作技巧。一、紫背天葵怎麼吃紫背天葵是一種很好的集營養保健價...
  • 16574
紫背菜炒豬肝怎麼做-紫背菜炒豬肝的做法
  • 紫背菜炒豬肝怎麼做-紫背菜炒豬肝的做法

  • “血皮菜(又叫紫背菜)和豬肝一起炒超級補血又明目~😯那豬肝到底怎麼做才能炒嫩嫩的口感又不老呢🤔”食材明細主料豬肝(500g)輔料血皮菜(1把)調料葱(少許)姜(少許)料酒(1勺)澱粉(0.5勺)鹽(少許)食用油(適量)生抽(1勺)泡椒(8個)泡姜(1個)老乾媽(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫背菜炒豬肝的做...
  • 31451
涼拌紫菜怎麼做-涼拌紫菜的做法
  • 涼拌紫菜怎麼做-涼拌紫菜的做法

  • “紫菜營養豐富、味道鮮美,富含蛋白質、無機化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等,是個百搭單品。”食材明細主料紫菜(一片)蝦米(一把)輔料蒜頭(半個)葱(一根)小米辣(一個)調料食用油(適量)生抽(一勺)甜辣醬(一勺)香醋(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫菜的做法步驟1、準備食...
  • 13054
紫背天葵怎麼做好吃
  • 紫背天葵怎麼做好吃

  • 紫背天葵這個名字聽起來非常陌生,但是如果説木耳菜想必大家一定很熟悉。其實紫背天葵的別稱就是木耳菜,我們在菜市場經常能夠買到的蔬菜,它有清熱解毒、止血補血的作用,已經成為我們餐桌上的常客。那麼,紫背天葵怎麼做好吃呢?一、紫背天葵怎麼做好吃讓我們來看看紫背天葵怎麼...
  • 17375
拌紫貝菜怎麼做-拌紫貝菜的做法
  • 拌紫貝菜怎麼做-拌紫貝菜的做法

  • “樓頂種的紫貝菜絕對無公害綠色蔬菜,鮮嫩,簡單一燙,調料一拌,輕鬆上桌。”食材明細主料紫貝菜(適量)輔料蒜頭(適量)油(適量)蠔油(少許)糖(少許)醋(少許)生抽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紫貝菜的做法步驟1、紫貝菜,很美很嫩哦2、洗淨備用3、鍋中水燒開,放點油,下紫貝菜燙一會4、...
  • 8380
紫背天葵是什麼
  • 紫背天葵是什麼

  • 紫背天葵是我國特有的植物品種,它以爽脆甘甜的口感常常被我們食用於餐桌。它作為蔬菜有着較長的栽培歷史,由於它有着多種對人體有益的藥用價值與營養價值,以及它的容易栽培,所以我們將它視為一種不菲價值的蔬菜。接下來我們來全面探討一下,瞭解一下紫背天葵是什麼。一、紫背天...
  • 16151
紫背天葵滑炒肝尖怎麼做-紫背天葵滑炒肝尖的做法
  • 紫背天葵滑炒肝尖怎麼做-紫背天葵滑炒肝尖的做法

  • “新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜中有這道紫背天葵。頭一次見到,特意上網查了一下資料,與新苑陽光提供的資料是一致的。真是既長了見識,又增加了營養。紫背天葵又名天葵、紅葉、散血子,我國特有物種,在瑤族醫術中為“木姑垂使”。紫背天葵味甘,微酸,性驚,具有潤肺止咳、涼...
  • 4391
簡單的涼拌紫背天葵如何做簡單又好吃
  • 簡單的涼拌紫背天葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫背天葵:適量輔料鹽:適量蒜:適量剁辣椒:適量雞精:適量香油:適量具體步驟1.坐鍋燒開水,撒少許鹽,將其過水焯一下,馬上過涼水;2.濾幹水份,加蒜片,剁辣椒,雞精,香油少許拌勻就OK了!...
  • 14599
有什麼功效作用-野菜紫背菜是什麼
  • 有什麼功效作用-野菜紫背菜是什麼

  • 紫背菜這種野菜不是我們日常生活中常見的蔬菜,它的顏色一面是綠色,一面是紫色,因此叫紫背菜。這種蔬菜可能很多人沒吃過,它味道特別,有種特殊的香味,口感鮮嫩。食用紫背菜有很多好處。今天我們就來給大家介紹一下紫背菜,以及它的功效吧。一、野菜紫背菜是什麼紫背菜學名觀音莧;...
  • 18836
涼拌紫背天葵怎麼做-涼拌紫背天葵的做法
  • 涼拌紫背天葵怎麼做-涼拌紫背天葵的做法

  • 食材明細主料紫背天葵(適量)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫背天葵的做法步驟1、將紫背天葵洗淨瀝乾。2、將蒜瓣拍扁去皮剁碎。3、鍋中燒開水,加入上來的油和鹽,倒入紫背天葵焯水。4、將焯水好的紫背天葵倒入碗中,加...
  • 22420
涼拌紫背天葵如何做簡單又好吃
  • 涼拌紫背天葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘對於我來講,紫背天葵,一種最簡單,而且最營養的一種處理方法就是涼拌紫背天葵,他可以石子背天葵更加的香脆可口,如果在其中再加上一些辣椒的話味道會更好,可以增加人的食慾,促進人體唾液腺的分泌,可以促進胃腸道的...
  • 29590
蒜炒紫背菜怎麼做-蒜炒紫背菜的做法
  • 蒜炒紫背菜怎麼做-蒜炒紫背菜的做法

  • “春天了,紫背菜也嫩了,這個菜,好像都不是特意種的,地角長了棵,淋菜的時候順便澆一把就有得摘了。”食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨,洗的時候記得把老梗去掉。紫背菜就是這樣,葉面綠色,...
  • 23633
紫背菜魚包蛋怎麼做-紫背菜魚包蛋的做法
  • 紫背菜魚包蛋怎麼做-紫背菜魚包蛋的做法

  • 食材明細主料紫背菜(適量)魚包蛋(適量)輔料薑絲(適量)香草(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫背菜魚包蛋的做法步驟1、先摘取紫背菜的嫩芽與葉子洗乾淨備用。2、鍋裏注入適量清水加上薑絲大火燒開。3、放入魚包蛋煮沸至浮上來。4、加入適量橄欖把紫背菜倒入一起煮。5、煮至紫背菜...
  • 22020
專題