![牛肉燒茭白怎麼做-牛肉燒茭白的做法]( "牛肉燒茭白怎麼做-牛肉燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）熟牛肉（205克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、熟牛肉。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和熟牛肉翻炒翻炒。5、接着，加適量的清...
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![紅燒茭白 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法 讓人口水欲滴的時令家常菜]( "紅燒茭白 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法 讓人口水欲滴的時令家常菜")
- “前幾日在網上看到茭白在江浙一帶還有紅燒的做法，於是也想試一試。 貌似江浙上海一帶的菜色，都很喜歡紅燒的做法，不管是肉是魚是白菜，都是下鍋一煎，然後一把冰糖半碗醬油燒成黑紅黑紅的一大鍋。 俺本來也想完全效仿一次的，已經做好了不好吃就倒掉的心理準備，但把個白生生...
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![茭白紅燒肉的做法 茭白紅燒肉----肥而不膩應季菜 茭白紅燒肉怎麼做]( "茭白紅燒肉的做法 茭白紅燒肉----肥而不膩應季菜 茭白紅燒肉怎麼做")
- “好多年以前那時候自己還不是特別會做飯，但是樓下有一個小炒店，價格也實惠每天中午在公司吃，下班以後就去樓下炒幾個菜打包回家解決只是都是辣椒一起清炒的多哦好久沒有吃過這玩意兒了前幾天去超市看見挺新鮮的，所以就買了些回來燒五花肉吃。沒有想到的是這樣的搭配居然超級...
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![茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法]( "茭白燒肉怎麼做-茭白燒肉的做法")
- “茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜。”食材明細主料五花肉（300g）茭白（400g）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（2勺）葱（3根）姜（適量）白糖（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時...
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![茭白紅燒肉怎麼做-茭白紅燒肉的做法]( "茭白紅燒肉怎麼做-茭白紅燒肉的做法")
- “秋季天氣轉涼，今天邱邱分享一道適合秋季貼膘而有營養豐富的茭白紅燒肉，鹹鮮可口，肥而不膩，大家都知道茭白營養豐富，含有藥用價值，具有清熱解毒，利濕退黃，補虛健體的功效。主要含蛋白質，脂肪糖類，維生素B1，維生素B2，維生素E，微量胡蘿蔔素和礦物質等，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所...
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![茭白燒肉螺怎麼做-茭白燒肉螺的做法]( "茭白燒肉螺怎麼做-茭白燒肉螺的做法")
- 食材明細主料茭白（兩根）肉螺（230克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒肉螺的做法步驟1、材料：茭白、肉螺（已洗淨）2、配料：薑片、葱段3、將茭白剝殼清洗一下，撈出。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油...
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![燈椒茭白燒牛蛙怎麼做-燈椒茭白燒牛蛙的做法]( "燈椒茭白燒牛蛙怎麼做-燈椒茭白燒牛蛙的做法")
- 食材明細主料茭白（180克）燈椒（200克）牛蛙（1個）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒茭白燒牛蛙的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、燈椒（已清洗）、牛蛙（已洗淨）、蒜頭（已拍扁）、薑片2、將已清洗好的燈椒和茭白放在案板上...
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![茭白牛肉絲怎麼做-茭白牛肉絲的做法]( "茭白牛肉絲怎麼做-茭白牛肉絲的做法")
- “茭白牛肉屬於京菜系，茭白為水生系蔬菜，其營養價值較高。具有補虛健體、利尿解毒、解酒毒之作用。”食材明細主料牛肉（200g）茭白（兩根）紅椒（半個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）雞精（少許）澱粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白牛肉絲的做法步驟1、牛肉切0.5左右的絲條狀2...
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![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做")
- “夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）葱蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜歡吃辣的可以根據自己...
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![茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎麼做]( "茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎麼做")
- “南昌菜的特色是辣、鹹、鮮，菜的顏色重，所以放醬油比較多，像這道菜這樣清爽的不多見，但在眾多超級辣的菜中，它是也很受歡迎的，特別是夏天吃起來比較清爽。茭白炒牛肉是非常經典的搭配，是南昌人的大愛！”食材明細主料牛肉（250克）茭白（2個）輔料青紅尖椒（各兩個）澱粉（10克）配料料酒（1大勺）鹽（...
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![茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做]( "茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做")
- “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（適量）調味汁（適量）胡椒粉（少許）玉米油（適量）薑絲（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做]( "茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做")
- “現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也軟軟嫩嫩的，伴着飯吃，吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白（100克）豬後腿肉（200克）輔料葱（適量）姜...
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![牛肉炒茭白怎麼做-牛肉炒茭白的做法]( "牛肉炒茭白怎麼做-牛肉炒茭白的做法")
- “茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物，蛋白質，脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。茭白能退黃疸，對於黃疸型肝炎有益。”食材明...
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![肉片乾燒茭白怎麼做-肉片乾燒茭白的做法]( "肉片乾燒茭白怎麼做-肉片乾燒茭白的做法")
- ““茭白”是我國的特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩，味甘，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味頗佳。“茭白”裏含有豐富的解酒作用的一種維生素，因此具有一定的解酒醉功效。由於嫩茭白裏的有機氮素以氨基酸狀態的存在，因此能提供硫元素，味道也由此使...
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![紅燒肉茭白怎麼做-紅燒肉茭白的做法]( "紅燒肉茭白怎麼做-紅燒肉茭白的做法")
- “紅燒肉大家都愛吃吧，可是吃多了有點膩吧，那麼我們搭配一點茭白，葷素搭配、解膩😍而茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”，其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效；還有補虛健體以及美容減肥的功效所以我今天帶...
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![茭白菇香燒肉丸怎麼做-茭白菇香燒肉丸的做法]( "茭白菇香燒肉丸怎麼做-茭白菇香燒肉丸的做法")
- “平時做菜常常喜歡根據自己家現有的食材來隨意搭配，過年後，食材品種多，口味也不太愛吃油膩的。家裏的肉丸子就搭配着茭白、豆腐、幹菇一起燒煮了這道菜，沒想到味道真是鮮美，很受家人的歡迎，肉丸也不覺得油膩了。”食材明細主料茭白（350g）肉丸子（適量）過油薄豆腐（適量）輔料黃花菜（適量...
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![牛肉醬炒茭白怎麼做-牛肉醬炒茭白的做法]( "牛肉醬炒茭白怎麼做-牛肉醬炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2根）輔料牛肉醬（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、牛肉醬2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，加適量的水。6、翻炒...
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![茭白炒牛肉怎麼做-茭白炒牛肉的做法]( "茭白炒牛肉怎麼做-茭白炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料茭白（適量）生薑（適量）料酒（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切片加入澱粉生薑生抽醃製一會。3、鍋中熱油快速煸炒牛肉。4、鍋中留油翻炒茭白。5、合入牛肉翻炒。6、翻炒均...
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![茭白燒牛肉怎麼做-茭白燒牛肉的做法]( "茭白燒牛肉怎麼做-茭白燒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（700克）茭白（4株）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茭白燒牛肉的做法步驟1、食材：牛肉（已清洗切塊焯水）、茭白、桂皮、大料、冰糖。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將焯好...
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![豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做]( "豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做")
- “美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處，不僅可以開胃吃起來濃香，還可以預防春季流...
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![五花肉燒茭白怎麼做-五花肉燒茭白的做法]( "五花肉燒茭白怎麼做-五花肉燒茭白的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）茭白（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒茭白的做法步驟1、鍋內熱油，下五花肉煸炒兩三分鐘！加入姜幹辣椒煸炒出香味。2、加料酒、鮮醬油，老抽。3、下茭白...
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![香菇茭白燒肉怎麼做-香菇茭白燒肉的做法]( "香菇茭白燒肉怎麼做-香菇茭白燒肉的做法")
- 食材明細主料茭白（兩根）新鮮香菇（八朵）豬肉（一塊）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（一小塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇茭白燒肉的做法步驟1、材料：茭白、新鮮香菇2、豬肉（已清洗）、薑片3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、將新...
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![家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法]( "家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我覺得是靈魂，融合了香菇的...
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![啤酒茭白燒牛肉怎麼做-啤酒茭白燒牛肉的做法]( "啤酒茭白燒牛肉怎麼做-啤酒茭白燒牛肉的做法")
- 食材明細主料茭白（3株）牛肉（490克）啤酒（2罐）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）啤酒茭白燒牛肉的做法步驟1、食材：茭白、牛肉（已清洗切塊焯水）、香葉、桂皮、八角、啤酒。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾...
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![雞腿肉燒茭白怎麼做-雞腿肉燒茭白的做法]( "雞腿肉燒茭白怎麼做-雞腿肉燒茭白的做法")
- “茭白之所以味道鮮美是因為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等，也有部分有機氮以氨基酸形式存在，所以味道鮮美.。茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。但由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不...
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味味甜
