- “今天打豆漿用的是赤小豆、綠豆和黑豆。綠豆是夏季清熱解暑的常用食材,赤小豆能夠利水消腫,有利濕的功效。黑豆雖然沒有解暑功能,但黑豆健脾補腎,營養價值比較高。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消,食物營養也更均衡,不僅能清熱除暑,還能健脾利濕...
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- “早餐來一杯現打的豆漿,配油條或麪包或各種餅,太完美了!愛美的小夥伴,自己可以隨意搭配,美味又營養!”食材明細主料黑豆(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)輔料紅糖(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三黑豆漿的做法步驟1、黑豆黑米提前浸泡,天熱可以放冰箱隔夜浸泡。2、黑...
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- “怎麼會有這麼想法?兩種綠色豆漿之後忽然又有了新的念頭。豌豆,綠豆,青大豆,三種綠色的豆豆湊在一起又會是個什麼味道?鮮嫩的豌豆最是青翠,整鍋豆漿必定會被它搶去顏色。味道就很難估量了,試試就知道。。。果然,雖然那綠色不夠鮮豌豆豆漿鮮亮,但也能看出它的強力影響。而三種豆豆...
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- 重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位,重慶旅遊行業的開發,極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來説説重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗葷豆花是什麼重慶的美食非常的多樣,其中一個代表就是正宗的葷豆花,那麼葷豆花主要是什麼...
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- “用綠豆、紅豆、黑豆做了三豆漿,這還是流傳幾千年著名醫學家扁鵲的著名處方,具有保養肌膚的功效。自打有了破壁免濾豆漿機,喝豆漿的概率大大提高了,不只是因為口感爽滑細膩香濃,更大的意義在於它可以破壞掉豆子的細胞壁,使營養得到更加充分的釋放,有效促進人體吸收,營養價值更高...
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- “黑三類:黑豆黑米黑芝麻很好喝的一款豆漿,做法及其簡單,非常值得向大家推薦。”食材明細主料黑豆(50克)黑米(50克)黑芝麻(25克)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑三類豆漿的做法步驟1、頭天晚上將黑豆、黑米洗淨,泡好。2、泡好的黑豆黑米3、第二天早上,連豆和水倒入...
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- 豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。釀豆腐,屬於是豆腐比較特殊的一種做法,不知道大家有沒有...
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- “豆漿營養豐富,多喝豆漿可預防老年痴呆癥,增強抗病能力,防癌抗癌;中老年婦女飲用,能調節內分泌,改善更年期綜合癥;青年女性飲用,能令皮膚白皙潤澤,容光煥發。一直想買台豆漿機,可是就怕買了沒時間做,浪費。剛好哥哥用廣發卡積分換了台三洋豆漿機。昨天星期天,就做了個三色豆豆漿。我...
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- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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- “地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)輔料醬油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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- “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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- “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
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- “營養美味三紅黑豆豆漿,口感細膩香甜,是搭配早餐的不錯選擇!”食材明細主料紅棗(五個)桂圓肉(適量)紅豆(適量)紅皮花生(適量)黑豆(適量)冰糖(少許)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三紅黑豆豆漿的做法步驟1、備好食材:如圖。2、除桂圓外的食材洗淨浸泡一夜備用,紅棗去核...
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- 在日常生活中,大家的早餐總是會選擇喝一些豆漿或者牛奶,還是非常有營養的,而在喝豆漿的時候,有的人總是喜歡放一些糖進去,既可以去除豆子的生豆味,還可以增加甜味,事實上,豆漿加糖是有講究的,如果方法不正確,會影響營養的吸收,那麼豆漿加什麼糖最好呢?看看喝豆漿正確的加糖方法吧。...
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- 三北豆酥糖是一種甜品。裏面含有大量的糖分和蛋白質,味道香甜可口,深受男女老少的喜愛。説到豆酥糖就一定要説一下寧波這個城市,因為豆酥糖是當地特有的傳統美食,從寧波開始名揚江浙地區,然後流行於全國。寧波豆酥糖的歷史非常的悠久,所以在製作的豆酥糖的時候對於工藝也是很有...
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- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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- “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有着別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)微辣...
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- ““三紅湯”是流傳已久的補血益氣,美容養顏的良方,後人在此基礎之上加以改進,延伸成四紅湯,五紅湯……是以紅豆,紅棗,紅皮花生,紅糖等食材作為主料,熬煮而成的粥湯類養生食物,我在幾年前由於身體的原因,曾經有一兩年的時間堅持喝過,所以對於三紅湯還是有一定發言權的,三紅湯製作方法...
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- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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- “濕毒清薏米,有健脾滲濕,除痺止瀉,清熱排膿之功效。綠豆,清熱解毒,消暑利水。赤豆,利水消腫,解毒排膿,適用於水腫脹滿,腳氣水腫。黑豆,補腎滋陰,補血明目,除濕利水。四者聯用,是不是就更能除濕呢?這可不好説。”食材明細主料薏米(20克)綠豆(20克)紅豆(20克)黑豆(25克)輔料水(1200毫升)原味(口味)其...
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- “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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- “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “薏米也稱六穀子,言其為五穀之外的一谷。雖然長相和米差了十萬八千里,但其名中帶了一個“米”字,便也把它當做米,湊一鍋三米豆漿。已然驗證了豆腐機還沒聰明到能夠發現濾布被拆除,照例去布打連渣豆漿。雖然打出來的豆渣不及加上濾布的細膩,甚至還有個別完整的顆粒,但對此毫不在...
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- 食材明細主料黃豆(200克)輔料糖(2勺)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆漿的做法步驟1、黃豆倒入水泡發一宿!2、把泡好的黃豆倒入料理機中,料理機中放入過濾槽,倒入適量水,按下攪拌鍵,停止即好!3、然後倒入煮鍋中加入白糖煮開即可!4、成品圖!(豆漿搭配吐司美美的早餐~)...
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