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關於煲仔娃娃菜怎麼做的餐飲百科

煲仔娃娃菜怎麼做-煲仔娃娃菜的做法
  • 煲仔娃娃菜怎麼做-煲仔娃娃菜的做法

  • “用高湯,白菜過水,撈出,加高湯鹽味精,放墨魚丸,放砂鍋用煲仔灶燒開。”食材明細主料娃娃菜(適量)輔料墨魚丸(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煲仔娃娃菜的做法步驟1、高湯提前吊好2、白菜過水3、墨魚丸提前做好...
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番茄雞蛋娃娃菜煲怎麼做-番茄雞蛋娃娃菜煲的做法
  • 番茄雞蛋娃娃菜煲怎麼做-番茄雞蛋娃娃菜煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)雞蛋(3只)番茄(3個)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄雞蛋娃娃菜煲的做法步驟1、食材:娃娃菜、雞蛋、番茄。2、將娃娃菜掰開,加適量的小蘇打。3、加入清水浸泡20到30分鐘。4、隨後,將浸泡好的娃娃菜清洗清洗撈出。5、放在案板...
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娃娃菜蝦仁煲怎麼做-娃娃菜蝦仁煲的做法
  • 娃娃菜蝦仁煲怎麼做-娃娃菜蝦仁煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)蝦仁(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜蝦仁煲的做法步驟1、粉絲和娃娃菜洗淨備用。2、蝦仁處理乾淨備用。3、粉絲用熱水浸泡軟控水。4、剁椒和蒜蓉放入碗中,用...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • “手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切段,紅椒切絲2、蒜頭切末,姜切絲3、鍋內放適量油,燒至六成...
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蟹肉棒娃娃菜粉絲煲怎麼做-蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法
  • 蟹肉棒娃娃菜粉絲煲怎麼做-蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(適量)娃娃菜(適量)龍口粉絲(適量)豆泡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生菜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、全部材料。2、葱切成葱段,姜切小片3、粉絲先提前用涼水泡10分鐘左右4、蟹肉棒切成小段,娃娃菜切段5、葱段...
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豆漿煲娃娃菜的做法 豆漿入菜好健康,把無味變成美味----------▷〖豆漿煲娃娃菜〗◁ 豆漿煲娃娃菜怎麼做
娃娃菜腐竹魚骨煲怎麼做-娃娃菜腐竹魚骨煲的做法
  • 娃娃菜腐竹魚骨煲怎麼做-娃娃菜腐竹魚骨煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)腐竹(適量)輔料魚骨(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)大料(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜腐竹魚骨煲的做法步驟1、鱸魚頭骨用料酒醃漬後入油鍋炸一下。(煎也可)。2、娃娃菜撕成片焯水,腐竹泡軟切段3、...
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娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)雞湯(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放雞湯娃娃菜,開鍋放粉絲。5、根據口味放鹽出鍋。小竅門粉絲吸水,可先泡好,開鍋後...
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娃娃菜粉絲煲怎麼做-娃娃菜粉絲煲的做法
  • 娃娃菜粉絲煲怎麼做-娃娃菜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)粉絲(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、高湯適量2、娃娃菜切絲,粉絲提前十分鐘泡水3、娃娃菜放入高湯中,開火煮4、煮開三分鐘後加粉絲,繼續煮5、煮一分鐘加鹽,拌勻,關火...
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清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜
  • 清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)金針菇(200G)輔料蒜(適量)蠔油(適量)葱(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣,葱切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水。4、鍋中加底油,加葱薑蒜反炒。5、加入金針菇。6、加...
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娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲怎麼做-娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法
  • 娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲怎麼做-娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(500g)輔料娃娃菜(50g)粉絲(一紮)豆腐(350g)沙蟲幹(四根)調料蒜頭(一頭半)葱花(適量)醬油(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)豬油(適量)菜籽油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)神級(難度)娃娃菜粉絲豆腐瘦肉煲的做法步驟1、瘦肉切片,放菜籽油玉米澱粉,鹽醃半個小時。2、娃娃菜金針...
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肉末娃娃菜粉絲煲怎麼做-肉末娃娃菜粉絲煲的做法
  • 肉末娃娃菜粉絲煲怎麼做-肉末娃娃菜粉絲煲的做法

  • “這道“娃娃菜粉絲煲”是一道極為普通的家常菜,只加了少許肉末,但非常提味增香,也是一道很簡單的、葷素搭配的家常菜。天氣轉涼了,這砂鍋菜就非常受歡迎,肉末配上娃娃菜菜再加上粉絲,香噴噴、熱乎乎的上桌,很搶手喲。我尤其愛吃裏邊的粉絲,絲絲筋道、又香又滑,既有肉香又噙滿了蔬...
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娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法
  • 娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(200g)輔料雪花肉片(100g)配料大蒜(5個)葱(1根)花椒(5-6顆)幹辣椒(4-6個)頭抽(5g)蠔油(5g)生抽(5g)紹興黃酒(10g)橄欖油(4-6g)糖(4g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒開加入橄欖油。3、加入糖溶化。4、將娃娃菜放入滾水中...
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臘肉煲娃娃菜怎麼做-臘肉煲娃娃菜的做法
  • 臘肉煲娃娃菜怎麼做-臘肉煲娃娃菜的做法

  • “新得了一個陶煲王的彩色湯煲,顏色很亮麗。上午11點收到快遞,就迫不及待的用上啦,開鍋第一煲,用家裏現有的食材臘肉和娃娃菜做了一個湯煲,再加一點鮮蝦和泡發的筍衣,煲好的湯用來配米飯,連湯帶菜都有了,營養美味又省事兒。我是偏愛用砂鍋煲做燉菜的,燉出來的味道比普通鍋的味道濃...
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娃娃菜肉丸煲怎麼做-娃娃菜肉丸煲的做法
  • 娃娃菜肉丸煲怎麼做-娃娃菜肉丸煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)粉絲(1捆)豬肉丸(適量)小葱(1根)八角(1粒)蒜(2瓣)幹辣椒(3根)生抽(1勺)蠔油(1勺)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜肉丸煲的做法步驟1、將娃娃菜切成粗細均勻的條狀並清洗乾淨,粉絲用輕鬆浸泡5分鐘左右,小葱切成小段,蒜切成蒜末,幹辣椒掰成兩半,備用。2...
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娃娃菜豆腐煲怎麼做-娃娃菜豆腐煲的做法
  • 娃娃菜豆腐煲怎麼做-娃娃菜豆腐煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)豆腐(適量)輔料炸酥肉(適量)香菜(適量)花椒水(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、香料準備好。4、香菜、蒜末、牛肉粉。5、蠔油、生抽...
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北極蝦娃娃菜粉絲煲怎麼做-北極蝦娃娃菜粉絲煲的做法
  • 北極蝦娃娃菜粉絲煲怎麼做-北極蝦娃娃菜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料北極蝦(適量)娃娃菜(適量)粉絲(一小把)黑木耳(適量)凍豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)北極蝦娃娃菜粉絲煲的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、凍豆腐切成小塊兒。3、娃娃菜洗淨切成大塊。4、葱花...
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剁椒仔雞娃娃菜怎麼做-剁椒仔雞娃娃菜的做法
  • 剁椒仔雞娃娃菜怎麼做-剁椒仔雞娃娃菜的做法

  • “剁椒仔雞蒸娃娃菜:色澤淺紅,雞肉鮮嫩,營養豐富。”食材明細主料娃娃菜(1棵)雞塊(150克)粉絲(1小把)輔料剁椒(100克)黃酒(4克)味精(2克)鹽(適量)胡椒粉(4克)葱(4克)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒仔雞娃娃菜的做法步驟1、備食材:粉絲、雞塊、剁椒、娃娃菜(只用了一棵)2、仔雞塊洗淨控幹水...
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上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做

  • “這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣,或者再對半切成四瓣。而我們家的做法是把娃娃菜的葉子...
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上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗乾淨煮開4、煮好的蛤蜊剝肉,用湯清洗幾遍後,將湯澄清備用...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)葱(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用。4、最後澆上白醋、食鹽、葱呃小米辣,攪拌均勻即可食用...
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娃娃菜粉絲蝦米煲怎麼做-娃娃菜粉絲蝦米煲的做法
  • 娃娃菜粉絲蝦米煲怎麼做-娃娃菜粉絲蝦米煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一棵)瘦肉(350g)粉絲(一紮)輔料蝦米(適量)蒜頭(一個)調料油(適量)鹽(適量)紅薯澱粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)娃娃菜粉絲蝦米煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯淡粉,鹽,油醃半個小時。2、蒜頭拍好。3、娃娃菜洗乾淨撕小塊備用。4、粉絲蝦...
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泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法
  • 泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法

  • “酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料小米椒(3個)薑絲(少許)調料鹽(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開,切掉老根,再切成小牙,碼入保鮮盒中。2、炒鍋放少許油燒熱,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
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娃娃菜凍豆腐牛腩煲怎麼做-娃娃菜凍豆腐牛腩煲的做法
  • 娃娃菜凍豆腐牛腩煲怎麼做-娃娃菜凍豆腐牛腩煲的做法

  • 食材明細主料牛腩(390克)凍豆腐(170克)娃娃菜(1株)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)娃娃菜凍豆腐牛腩煲的做法步驟1、食材:牛腩(已清洗切開並焯水)、凍豆腐(已切開)、娃娃菜、桂皮、八角。2、將娃娃菜掰開、清洗清洗撈出。3、放在...
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熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做
  • 熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做

  • “清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚,配上一點豆豉和招牌拌飯醬,動筷之後根本停不下來。”食材明細主料娃娃菜(2棵)幹辣椒(2個)瘦肉(100g)輔料上湯(2湯匙)配料招牌拌飯醬(2茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗娃娃菜的做法步驟1、材料準備好。2、娃娃菜去根洗淨,切條備用。瘦肉切成...
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