![小白菜汆丸子的做法 【東北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎麼做]( "小白菜汆丸子的做法 【東北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎麼做")
- “還沒出正月，但基本生活已經恢復正常，天天的大魚大肉受不鳥了，做個小白菜湯，去去火氣～”食材明細主料牛肉餡（300g）小白菜（420g）輔料花椒（8顆）拌餡雞蛋（一個）鮮醬油（半茶匙）姜（一片）熗鍋調料香葱（3棵）大料（一顆）十三香粉（半茶匙）鹽（半茶匙）香油（兩滴）葵花籽油（一湯匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![白菜汆香菜肉丸怎麼做-白菜汆香菜肉丸的做法]( "白菜汆香菜肉丸怎麼做-白菜汆香菜肉丸的做法")
- “冬天，白菜是非常應季的蔬菜，怎麼做都好吃”食材明細主料白菜葉（適量）豬瘦肉（少許）輔料香菜（少許）姜（一片）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜汆香菜肉丸的做法步驟1、白菜葉清洗乾淨，瀝乾水分備用。2、豬瘦肉剁成肉糜，加入香菜碎，攪打上勁，如果肉餡幹可以加少許水，繼續攪打...
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![東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做]( "東北汆酸菜的做法 【東北】東北汆酸菜 東北汆酸菜怎麼做")
- “東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的，這種酸菜特別適合燉制菜餚，東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉，沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸菜，還是相當地不錯。”食材明細主料酸菜絲（300克）白肉（200克）輔料鹽（適量）葱（適量）原味（口味）氽（工...
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![東北酸菜汆白肉怎麼做-東北酸菜汆白肉的做法]( "東北酸菜汆白肉怎麼做-東北酸菜汆白肉的做法")
- “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜，基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜，醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了，大部分都是買着吃。可是思來想去我認為還是自己積酸菜比較乾淨，吃着放心。所以入冬前我還是買回來一些白...
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![汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做]( "汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做")
- “汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉為主要材料,烹飪以清淡為主,原汁原味，口味清香。”食材明細主料牛肉（350克）豬肥膘（100克）輔料鹽（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（適量）香油（3克）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時）高級（難度）汆牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁成肉泥，剁的越...
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![汆丸子白菜湯怎麼做-汆丸子白菜湯的做法]( "汆丸子白菜湯怎麼做-汆丸子白菜湯的做法")
- “今天做一個比較清淡的葷菜，用生汆的方法來做的，清水汆丸子，搭配白菜和豆芽，做出的菜口味清淡，營養保留的全面，除了最後淋點亞麻籽油外，其它烹飪過程中都不放油，所有是一道清淡健康的菜餚。肉也沒有用手工剁，而且用破壁機攪打成的肉糜，這個做法成品肉丸不是那種很Q彈的口感，而且入...
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![酸菜粉絲汆白肉的做法 【東北】酸菜粉絲汆白肉 酸菜粉絲汆白肉怎麼做]( "酸菜粉絲汆白肉的做法 【東北】酸菜粉絲汆白肉 酸菜粉絲汆白肉怎麼做")
- “隔壁的熱心阿姨是到江南定居的東北人，前幾日給我送來了自家醃製的酸菜，説酸菜汆白肉很好吃，並告知了燒製的做法。我也就依葫蘆畫瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）紅薯粉絲（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分...
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![懶人菜 白水汆丸子怎麼做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子]( "懶人菜 白水汆丸子怎麼做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子")
- “之前做過一次，因為沒有圖片，就沒有發到菜譜上面，這次是之前版本的升級~看起來好像淡淡的，吃個丸子，再喝口湯。。。。嗯。。。。吃的就是這個鮮勁兒~哈哈之所以叫做懶人菜，是因為呢，這道湯裏，既有肉質的鮮美，又有白菜的爽口，營養均衡且原料簡單，非常容易着手，有了這道湯，加個燒餅就可...
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![白菜絲燴丸子的做法 【東北】白菜絲燴丸子 白菜絲燴丸子怎麼做]( "白菜絲燴丸子的做法 【東北】白菜絲燴丸子 白菜絲燴丸子怎麼做")
- “丸子要趁熱吃才好，如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚，丸子一定要最後放，因為丸子很容易吸水，防止過分吸水，影響口感。”食材明細主料丸子（6個）白菜（200克）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）葱（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![酸菜汆白肉的做法 東北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎麼做]( "酸菜汆白肉的做法 東北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎麼做")
- “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜，基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜，醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了，大部分都是買着吃。可是思來想去我認為還是自己積酸菜比較乾淨，吃着放心。所以入冬前我還是買回來一些白...
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![#回憶#小白菜汆丸子如何做簡單又好吃]( "#回憶#小白菜汆丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小白菜：一把牛腿肉：半斤雞蛋清：一個輔料鹽：少許料酒：少許生抽：少許葱末：少許薑末：少許具體步驟1.牛肉浸泡沖洗乾淨，剁成蓉放進料盆。2.加入鹽、胡椒粉、料酒、生抽。3.葱姜剁成末放進去。4.打入一個雞蛋清。5.慢慢...
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![好喝的小白菜汆丸子如何做簡單又好吃]( "好喝的小白菜汆丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小白菜氽丸子是一道以小白菜和豬肉為主料製成的菜。它既可以做成炒菜也可以做成湯菜。而小白菜在初春季節吃更有營養，軟嫩可口，清香鮮美，還帶有一點甜味。再配上豬肉做成的丸子，不僅吃起來油而不膩而且葷素搭...
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![汆丸子的做法 汆丸子（豬肉） 汆丸子怎麼做]( "汆丸子的做法 汆丸子（豬肉） 汆丸子怎麼做")
- “漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯！”食材明細主料豬肉餡（適量）香菜（適量）姜（適量）油（適量）輔料西紅柿（適量）葱（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）汆丸子的做法步驟1、準備好材料2、把葱姜切碎放入肉餡中，加入醬油，白胡椒粉3、加入油，攪拌均勻4、用手擠肉丸，這個就...
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![香菇白菜汆丸子怎麼做-香菇白菜汆丸子的做法]( "香菇白菜汆丸子怎麼做-香菇白菜汆丸子的做法")
- “今天，就做這鍋姐倆都喜歡的“香菇白菜汆丸子”，既能吃到肉又很清淡不油膩，主要是便宜，呵呵！糊弄的姐倆十分開心，對我絕對沒意見！”食材明細主料幹香菇（25克）大白菜（500克）豬肉餡（150克）輔料大葱（30克）姜（15克）配料鹽（3克）雞粉（2克）胡椒粉（少許）黃酒（15克）香油（少許）清水（750ml）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（...
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![菠菜汆丸子怎麼做-菠菜汆丸子的做法]( "菠菜汆丸子怎麼做-菠菜汆丸子的做法")
- “肉丸滑嫩，湯鮮味美，葷素搭配，營養豐富，再來一碗米飯，連吃帶喝的，有滋又有味。”食材明細主料豬肉餡（250克）菠菜（100克）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）配料葱（適量）香油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜汆丸子的做法步驟1、準備材料。2、豬肉餡中放入葱薑末、水澱粉少許...
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![小白菜汆丸子如何做簡單又好吃]( "小白菜汆丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小白菜汆丸子是一道經典的家常湯品，純正的肉丸子配以綠色的小白菜，既美味又健康。丸子一般會選擇肉豬製作，但是不喜歡豬肉的也可以換成牛肉，口感會更Q彈。小白菜汆丸子的精髓就在於丸子的口感一定要勁道，所以，不...
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![小蘿蔔汆丸子怎麼做-小蘿蔔汆丸子的做法]( "小蘿蔔汆丸子怎麼做-小蘿蔔汆丸子的做法")
- “現在小蘿蔔批量上市，今天再用小蘿蔔做一道清淡的湯菜“小蘿蔔汆丸子”，其做法簡單快捷，味道非常好。具體做法如下；”食材明細主料紅皮小羅卜（300克）豬肉餡（200克）輔料水澱粉（適量）配料葱末（20克）薑末（15克）鹽（2克）雞粉（2克）胡椒粉（少許）黃酒（15克）濃縮雞汁（20克）香油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗...
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![小白菜汆丸子怎麼做-小白菜汆丸子的做法]( "小白菜汆丸子怎麼做-小白菜汆丸子的做法")
- “很容易上手的一道菜，我非常喜歡吃，有肉也很清淡！”食材明細主料肉餡（適量）小白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鮮醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）水（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜汆丸子的做法步驟1、拌肉餡：放入所有調味品，加水朝一個方向攪拌上勁兒。2、小白...
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![油麥菜汆丸子怎麼做-油麥菜汆丸子的做法]( "油麥菜汆丸子怎麼做-油麥菜汆丸子的做法")
- “油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。油麥菜的吃法與生菜同，可清炒或作湯，烹飪時間宜短。這款...
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![東北燉丸子的做法 【東北】燉丸子 東北燉丸子怎麼做]( "東北燉丸子的做法 【東北】燉丸子 東北燉丸子怎麼做")
- “丫頭愛吃四喜丸子，但是那個個頭太大，做起來也不愛熟，所以一般在家裏就做這種個頭小一點的燉丸子，比較受歡迎。”食材明細主料豬肉（700克）白糖（1勺）花椒粉（2克）料酒（1茶勺）澱粉（30克）輔料老抽（1勺）雞蛋清（1個）白糖（1茶勺）食鹽（3克）姜（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北燉丸子的做法步驟1...
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![冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做]( "冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎麼做")
- “水火無情，水災過後給生活帶來諸多不便，許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重，電腦主機被水浸泡，剛剛更換了主機勉強可以上網，但信號還是不穩定經常掉線！許久未在家吃飯了，現在勉強可以做一些簡單的食物。月來，我收留的狗狗母子平安，小狗已經可以隨意亂跑了，每天食量很大，離開...
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![香香的小白菜汆丸子如何做簡單又好吃]( "香香的小白菜汆丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小白菜汆丸子,做法非常簡單，選用可愛的嫩綠生脆的小白菜，並且很新鮮的超級美眉的豬肉餡做成的豬肉丸，有彈性，又營養豐富，小白菜汆丸子也可以根據個人喜歡的口感加入辣椒絲或者其他自己喜歡的蔬菜來調味，做好了...
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![汆丸子小白菜如何做簡單又好吃]( "汆丸子小白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋：花椒：克鹽：克黃酒：克味精：克大葱：克具體步驟1.將豬肉剁碎，然後加入花椒水、精鹽、黃酒、味精、雞蛋、葱、薑末調拌成餡；2.小白菜擇洗乾淨，先用開水焯一下，隨後放入冷水中過涼，撈出備用；3.鍋內加入一些水，燒開...
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![東北酸菜汆羊肉怎麼做-東北酸菜汆羊肉的做法]( "東北酸菜汆羊肉怎麼做-東北酸菜汆羊肉的做法")
- 食材明細主料東北酸菜（適量）輔料粉絲（適量）海米（適量）羊肉片（適量）姜（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜汆羊肉的做法步驟1、酸菜洗淨切絲，攥幹2、鍋里加水，放入酸菜，鹽，中海米，姜3、酸菜八分熟時加入粉絲4、等到粉絲可以用筷子夾斷時，放入羊肉片，羊肉片變色就好了小竅...
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![家常小白菜汆丸子如何做簡單又好吃]( "家常小白菜汆丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：10塊錢小白菜：一捆輔料鹽：適量薑末：兩片姜山雞蛋：兩個雞精：少量香油：適量花生油：適量具體步驟1.小白菜洗淨(多洗兩遍，有農藥。第一遍可以放些鹼水去土)鍋中放水燒開，放入少許花生油和鹽(可保青翠的顏色)，放...
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味味甜
