- “這個食譜其實是一款桂皮味的CakeDount。我做了些改動把最後炸的過程變成了少油輕煎!入口鬆軟、微甜不油膩,伴上涼涼的酸奶,是一款不錯的午後茶點”食材明細主料普通麪粉(200克)桂皮粉(2茶匙)泡打粉(1茶匙)蘇打粉(1茶匙)雞蛋(1個)糖(100克)酸奶油(125克)鹽(1/2茶匙)鮮牛奶(20ml)輔料糖粉(10克)...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時南瓜皮你就隨隨便便扔掉了,那可不行,南瓜皮可是潛力非常大的一種食材哦,可以製作成這道趣味性高而且香甜可口熱熱喜愛的南瓜皮聖誕樹,雖然製作起來有一些繁瑣,但是成品覺得不會辜負你的時間和經歷的,大家一起來...
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- 餐飲提問:小趣茶的奶茶怎麼樣?好喝嗎?雲兒6434回答:我之前去小趣茶奶茶店進行消費的時候,就發現這個品牌,他基本上在店的消費者對他都是有口皆碑,而且評價非常的好,因此我覺得這樣的品牌進行加盟的話,只要夠努力,能和消費者打成一片,那麼它的經濟收益,還有經濟發展都是非常不錯的。...
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- “喜歡吃小零食,尤其是過年,看電視聊天都會裝一盤邊吃邊聊就吃光了.這次炸的是原味的感覺特別的香酥。”食材明細主料麪粉(200g)輔料植物油(適量)鹽(一勺)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥脆小茶點的做法步驟1、麪粉要少放些水邊攪拌邊加水撒鹽,雪花狀即可,揉合成團保鮮膜覆蓋...
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- “春暖花開,美好的陽光、各種新鮮上市的五顏六色的蔬果,讓做趣味餐的心又在蠢蠢欲動,今兒個就給大家帶來一款用火腿腸做的可愛的小螃蟹趣味餐,看看它們搬運東西時候那憨態可掬的表情我也被逗得很開心呢,做個趣味餐樂呵一下調節緊張的生活也很好喲!”食材明細主料火腿腸(3個)醬香...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘沙茶火鍋,主要是沙茶粉和花生醬為主料,火鍋當然少不了各種丸子和火鍋素材。沙茶是一種屬於熱性的食物,具有很高的熱量。它不僅可以幫助消食還能補充能量。火鍋也是大家熱愛的佳餚,很多食物都易於下鍋,加上火鍋...
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- “上次發表了盆栽奶茶之後,受到了大家的歡迎,突然感覺到生活中隨便加點料似乎就會完全不同了。牛爸看我最近迷戀上這種類型的創意美食,所以新給我入了兩本親子下廚的書,這兩天我正愛不釋手地模仿研究着,當然忍不住要山寨一把啦,雖沒有書上大廚們做得那麼出色,畢竟這是出自我的真...
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- “第一次參加比賽。”食材明細主料麪粉(250g)玉米粉(50g)輔料白糖(50g)酵母(適量)核桃(少許)蜂蜜(少許)水(兩杯)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小茶點的做法步驟1、準備好材料。2、和麪:玉米粉單獨用熱水燙。麪粉和白糖,酵母用涼水和麪。3、把兩種面和成麪糰,多柔一會。4、湯鍋裏放水,...
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- “節假日時間比較充足,於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領,就能舉一反三,製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(80g)綿白糖(20g)輔料温水(70g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)下午茶點--酥皮點心的做法步驟1、製作水油皮:麪粉150克、白糖20克、玉米油30克...
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- “早晨來點包子、稀飯或已被果汁、牛奶、炒雞蛋也一樣可以讓早餐既好吃又萌萌噠,一天的美好從早餐開啟”食材明細主料包子(1個)雞蛋(2個)煮雞蛋(1個)輔料西蘭花(15克)鹹魚幹(4個)青菜(5克)花菜(20克)小番茄(3個)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丑趣味早餐的做法步驟1、準備工作:先加發...
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- “我用吐司片轉繪剪紙畫:足球小子。”食材明細主料吐司片(4片)橙汁(1瓶)牛奶杯(1個)輔料紅曲粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)卡通趣味早餐的做法步驟1、下載剪紙轉繪卡通畫。2、準備轉繪剪紙畫的吐司片。3、用水果尖刀刻出卡通身體邊線。4、用擀麪杖擀薄吐司片,便於鏤...
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- “最近都在喝普洱,就想着做一款粗糧小點心,那就做了這個粗糧小茶點!很好吃健康又美味。”食材明細主料豬油(160g)細砂糖(125g)雞蛋(一顆)玉米麪粉(150g)低筋麪粉(350g)輔料泡打粉(3g)小蘇打(2g)芝麻(50g)表面裝飾雞蛋液(10g)芝麻(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧小茶點的做法步驟1、烤...
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- “毛茸茸的,唧唧喳喳,活潑又可愛~”食材明細主料南瓜饅頭(1個)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料海苔(適量)芝士片(適量)黑芝麻(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)趣味早餐小雞快跑的做法步驟1、南瓜饅頭側面切小口,紅蘿蔔切片剪出三角形插入。2、芝士片剪出圓形做眼睛,海苔剪出圓形貼上...
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- “才開始學習烘焙...大家多多指點....”食材明細主料低筋粉(220g)黃油(100g)輔料雞蛋(1個)白砂糖(65g)可可粉(20g)白巧克力(適量)草莓果醬(適量)泡打粉(5g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)趣味小餅乾的做法步驟1、用打蛋器將黃油打發2、加入白砂糖,拌勻後繼續攪打黃油3、將調好的雞蛋液...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘趣味果盤的用材可以選用自己喜歡的水果,在這裏我選用的是蘋果和芒果。多吃水果身體棒,但是總有一些時候或不想吃水果,或者偏食不吃水果。怎麼辦呢?趣味果盤解決你的困難,將一個水果切拼成天鵝或其他形狀,讓水果...
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- “對於獨愛廣式月餅的人來説,做各種趣味廣式月餅也樂此不疲,這款月餅在傳統的做法上融入非傳統月餅的外觀和口味做法,不僅讓月餅不用模具也可以趣味十足、吸引到孩子,而且還是可可味道的月餅皮呢,這下喜歡可可味的童鞋們可以找到適合自己的口味了,裏面的餡還揉進了肉鬆。大家可...
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- “其實這是一道簡單的涼拌黃瓜,只是取了一個有趣的名字”食材明細主料黃瓜(一根)麻辣花生(半包)香菜(適量)蒜頭(四分之一)輔料老乾媽豆豉(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)趣味黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨,把黃瓜切片,一整條切,注意厚度。然後擺在盤子裏。...
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- “每次吃着盒飯,思緒總會飛到學生時代。那時候的盒飯簡簡單單,只需要淘好大米裝進鋁製飯盒,如果還想好吃的話可以放一點兒花生米或者家裏帶去的香腸放在一起,每天早晨上課之前交到學校食堂煮飯部,每天一放學就會很饞很盼着那盒飯,然後興高采烈的去取了伴着家中自制的鹹菜,吃的美...
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- “最近喜歡做酥皮小點心,它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麪麪粉(75g)豬油(60g)白糖(10g)水(38g)輔料食用色素(1滴)餡料椰蓉(適量)黃油(適量)白糖(適量)麪粉(少許)油酥面面粉(75g)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酥皮小點心的做法步驟1、餡料由椰粉、黃油、白糖攪拌均勻。2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:3杯(一杯200ml)蛋:三個巧克力:2塊輔料白糖:半杯黃糖:1杯牛奶:半杯左右新鮮酵母:50鹽:少許無鹽黃油:50具體步驟1.牛奶稍稍加熱,温的就好,酵母丟進去,攪攪直到完全溶與牛奶2.麪粉加糖和鹽,加入牛奶酵母混合物攪攪,加融...
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- 小龍蝦作為近幾年來的一個熱點餐飲行業選擇,不僅是因為它的味道受人喜歡不管是男女還是老少,無論蒜蓉麻辣而帶來的相對較廣的市場面,而更多的是低成本的誘惑。如今越來越多的上班族褪去一天勞累的社會身份後犒勞就是來一份小龍蝦,那麼在小龍蝦店的選擇上小編還是推薦趣點小龍...
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- “每一次,都在徘徊孤單中堅強,每一次,就算很受傷也不閃淚光。不去想,他們擁有美麗的太陽,我看見,每天的夕陽也會有變化。我知道,我一直有雙隱形的翅膀,帶我飛給我希望~~~我終於看到所有夢想都開花,追逐的年輕歌聲多嘹亮。我終於翱翔用心凝望不害怕,哪裏會有風就飛多遠吧。隱形的翅...
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- “這款蛋羹菜譜採用了兩次蒸蛋法,目的是為了讓蒸蛋裏面既可以味道鮮美、營養豐富,另外添加其他輔材還不會影響蒸蛋的蛋面做趣味圖案。做到了好看又好吃,很容易滿足小朋友的要求。輔材我是用那種非常柔軟又薄的蝦皮,有時候也喜歡放一些剁碎的蝦仁碎在裏面,總之大家在試用這道菜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘每天早晨呢,我們都需要做上份好吃的早餐,用於填飽肚子。但是呢絕大多數時候小朋友們,都是不大愛乖乖吃的。怎麼辦呢?這時候啊我們可以換些花樣,給我們的早餐增添一些創意,把吃的弄成小朋友們喜歡的形狀啊顏色啊,這樣...
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- “有年輕媽媽會覺得擺盤很複雜,其實用簡單的食材,簡單幾步,就可以做出有趣味的拼盤,學會了哄小寶寶吧!”食材明細主料紅心火龍果(半個)巧克力豆(適量)青椒(1個)輔料苦菊(適量)藍莓(1粒)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)趣味拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、青椒切小段3、苦菊洗淨撕...
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