![蟹黃包怎麼做-蟹黃包的做法]( "蟹黃包怎麼做-蟹黃包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬蹄凍（適量）熟蛋黃（1個）螃蟹（6只）五花肉（200g）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蟹黃包的做法步驟1、螃蟹清洗乾淨後上籠蒸10分鐘拿出冷一下2、把螃蟹肉、蟹黃撥出3、豬蹄加水用高壓鍋燉湯備用(豬蹄可令做菜，只用適量湯汁)，湯...
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![大面包蟹怎麼挑蟹黃多的]( "大面包蟹怎麼挑蟹黃多的")
- 選重量偏重，個體較大的。大面包蟹個頭偏大，重量偏重，説明裏面的肉比較多，蟹黃會更加飽滿。挑選大面包蟹時需要選用鮮活的大面包蟹來吃，口感會比較好，熟凍的大面包蟹吃起來口感會稍差一些。大面包蟹是市面比較普遍的螃蟹品種，烹飪方式多樣，可以水煮、清蒸等。...
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![蟹黃包和蟹粉包有什麼區別-蟹黃包是蟹粉包嗎]( "蟹黃包和蟹粉包有什麼區別-蟹黃包是蟹粉包嗎")
- 我國每個地區都會有着自己當地的傳統小吃，而江蘇的傳統小吃，最具代表性之一的就是蟹黃包，蟹黃包是蟹粉包嗎?蟹黃包和蟹粉包有什麼區別呢?一、蟹黃包是蟹粉包嗎蟹黃包不是蟹粉包，兩者雖然都是用螃蟹為原料製作而成的，也都是包子一類的麪食，但是裏面的餡料卻大有不同。二、蟹黃包...
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![蟹黃湯包哪家好]( "蟹黃湯包哪家好")
- 蟹黃湯包起源於江浙一帶，是廣受大家人喜歡的美食。將滴滴蟹黃灌入湯包中，一口流鮮，滿滿的一口都是美味。近幾年來，蟹黃湯包從江浙滬一帶紅遍大江南北，受到了廣大時刻的一致好評。很多人都喜歡湯包，機智的商家也產生了加盟的想法。加盟之前一定要考慮品牌的問題，蟹黃湯包哪家好，大...
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![好吃的蟹黃湯包如何做簡單又好吃]( "好吃的蟹黃湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：200蟹肉：8只蟹（拆）豬皮凍：適量中筋麪粉：300輔料高湯：適量具體步驟1.大閘蟹洗刷乾淨後提前上鍋蒸熟。用拆蟹工具取出蟹肉。全部取好後裝入碗中。2.鍋中倒入油，將拆出的蟹殼倒入，小火倒入翻炒，慢熬出蟹油...
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![蟹黃肉包如何做簡單又好吃]( "蟹黃肉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘蟹黃肉包是我們平常生活中非常喜歡的一種包子味道非常的不錯，有助於增加人的食慾，以及其他多種多樣的功效作用非常的明顯，而且非常適合那些口味比較清淡的人非常的鮮美，跟e增強體質，增強新陳代謝。主料麪粉：適量...
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![蟹黃湯包加盟好不好]( "蟹黃湯包加盟好不好")
- 説到中國的美食種類，可不是一時半會兒就能講完的，但説到其中有哪些是具有一定歷史感，又滲透融入進人們日常生活的美食，絕對有包子這一類。而因為地域的不同人文的不同，包子也有着非常多樣的品種，蟹黃湯包就是其中一種。蟹黃湯包做為一種口感鮮美，營養豐富的美食，蟹黃、湯汁、包子...
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![簡單蟹黃包如何做簡單又好吃]( "簡單蟹黃包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量輔料蟹黃：適量肉皮凍：適量具體步驟1.温水和麪，醒30分鐘。2.豬肉餡與蟹黃充份攪拌均勻，然後加鹽、麻油調味。3………4.豬皮凍切塊。5.將醒好的面揉成長條。6.分成小劑子。7.擀成皮包餡，放一塊肉皮...
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![蟹黃湯包怎麼做-蟹黃湯包的做法]( "蟹黃湯包怎麼做-蟹黃湯包的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）蟹黃醬（適量）豬皮凍（適量）麪粉（適量）輔料大葱（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）小葱（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）蟹黃湯包的做法步驟1、麪粉加一點兒鹽，大半開水小半涼水和麪，揉成光滑麪糰。2、大葱切葱花，姜切沫放油鍋炸出香味。3、肉餡剁細，加蟹黃醬，葱油攪勻。最...
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![美味蟹黃包怎麼做-美味蟹黃包的做法]( "美味蟹黃包怎麼做-美味蟹黃包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蟹黃（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味蟹黃包的做法步驟1、温水和麪，醒30分鐘。2、豬肉餡與蟹黃充份攪拌均勻，然後加鹽、麻油調味。3、................4、豬皮凍切塊。5、將醒好的面揉成長條。6、分成小劑子。...
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![蟹黃小籠包怎麼做-蟹黃小籠包的做法]( "蟹黃小籠包怎麼做-蟹黃小籠包的做法")
- “湯清不膩，稠而不油、味道鮮美的蟹黃包，讓你在鱖肥蟹黃的秋季念念不忘，呼朋喚友，非美美地品嚐數遍不可。鮮！美！滋！再來一籠......不,再來兩籠。”食材明細主料皮凍（適量）豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）冷水（適量）蟹膏（適量）輔料香油（適量）葱姜水（適量）雞粉（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）其他（口...
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![好吃的蟹黃包子如何做簡單又好吃]( "好吃的蟹黃包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘早餐我最愛吃的就是包子了，搭配一杯豆漿吃，美味又有營養，是個不錯的選擇。今天也起得特別早，就做蟹黃包子來吃，上次聽同事説蟹黃包子很好吃，把包子做得軟軟的，入口可是很不錯的。蟹黃包子還是蠻容易做的，我這人就...
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![麪包蟹公蟹也有蟹黃嗎]( "麪包蟹公蟹也有蟹黃嗎")
- 有的。麪包蟹無論是公蟹還是母蟹都是有蟹黃的，但是公麪包蟹裏面的蟹黃要比母麪包蟹的少一些。在挑選麪包蟹的時候，想要區分公母的話可以將麪包蟹翻過來之後看肚臍的部分，公麪包蟹的肚臍部分是三角形狀的，而母麪包蟹的肚臍部分是偏圓潤一些的圓形。...
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![特色蟹黃包如何做簡單又好吃]( "特色蟹黃包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料麪粉：適量豬蹄凍：適量熟蛋黃：1個螃蟹：6只五花肉：200輔料姜：適量鹽：適量雞精：適量葱：適量具體步驟螃蟹清洗乾淨後上籠蒸10分鐘拿出冷一下把螃蟹肉、蟹黃撥出豬蹄加水用高壓鍋燉湯備用(豬蹄可令做菜，只用適...
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![蟹黃南瓜包如何做簡單又好吃]( "蟹黃南瓜包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜上鍋蒸熟，弄成泥~2.麪粉，酵母，和南瓜放在一起，準備和麪（建議南瓜分次加入，因為水分很多）3.準備温水，我用的是蜂蜜水，想着會不會蒸出來能甜一點~~但是怎麼甜啦~~哈哈4.和成麪糰，然後發酵一下！！5.牛...
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![鮮香蟹黃包子如何做簡單又好吃]( "鮮香蟹黃包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每年秋季螃蟹最為肥美的時候，餐桌上必不可少的就是這道鮮香蟹黃包子了，嫩滑鮮香的蟹黃，香鬆可口的包子皮，輔以五花肉和豬油的點綴，一口咬下，湯汁濃郁，留香滿溢，讓人慾罷不能。同時，這道鮮香蟹黃包子的營養成分也是...
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![蟹黃灌湯包如何做簡單又好吃]( "蟹黃灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：1000温水：600豬五花肉：700肉皮凍：280蟹肉：160輔料薑末：5葱花：適量白糖：適量胡椒粉：適量精鹽：15味精各：1具體步驟1.將麪粉加水和勻揉透，放置片刻；2.豬肉剁成肉茸，蟹內剁碎，鍋內加豬油燒熱，放入蟹肉、蟹黃、薑末煸出蟹...
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![香濃的蟹黃包如何做簡單又好吃]( "香濃的蟹黃包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蟹黃包，這道菜，味道清淡略帶甜味，富含水分，有潤澤肌膚、減肥、抗癌防癌的功效；雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血...
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![大面包蟹公蟹也有蟹黃嗎]( "大面包蟹公蟹也有蟹黃嗎")
- 有的。麪包蟹是都是有蟹黃的，麪包蟹的蟹黃不僅美味，而且營養十分豐富。公的麪包蟹的蟹黃十分柔軟，美味可口，而母的麪包蟹的蟹黃則是硬的，口感不如公蟹的。麪包蟹以活蟹最佳，相同條件下，重量較大的為宜，並且殼要青，腹部偏白，尾部發紅，這樣的更為新鮮。...
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![美味蟹黃湯包如何做簡單又好吃]( "美味蟹黃湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹黃：適量肉餡：適量肉皮凍：適量輔料鹽：適量醬油：適量餛燉皮：適量具體步驟1.把蟹黃、肉末、鹽放入碗中一起攪拌均勻備用2.放了醬油的肉皮凍3.肉皮凍和蟹黃肉末攪拌均勻，放入冰箱冷藏一個小時，為了讓肉皮凍凝固...
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![好吃的蟹黃包如何做簡單又好吃]( "好吃的蟹黃包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料麪粉：適量雞蛋：適量五花肉：適量蟹肉棒：適量蟹黃：適量木耳：適量輔料葱：適量姜：適量鹽：適量澱粉：適量香油：適量醋：適量醪糟：適量味精：適量料酒：適量紅糖：適量具體步驟將螃蟹拆開取出蟹黃，加料酒、鹽、薑末，用油炒熟，雞蛋打...
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![蟹黃湯包如何做簡單又好吃]( "蟹黃湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時蟹黃湯包聽名字就知道是蟹黃餡料的，很多愛吃蟹黃的朋友們可是有口福了哦。今天我們就來説説蟹黃湯包，聽起來就很鮮美的感覺，這麼好吃的蟹黃湯包我們一定要學會製作吧。感興趣的朋友可以一起來學習哦，自己動手製...
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![美味蟹黃包如何做簡單又好吃]( "美味蟹黃包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：適量輔料蟹黃：適量肉皮凍：適量具體步驟1.温水和麪，醒30分鐘。2.豬肉餡與蟹黃充份攪拌均勻，然後加鹽、麻油調味。4.豬皮凍切塊。5.將醒好的面揉成長條。6.分成小劑子。7.擀成皮包餡，放一塊肉皮凍。8.鍋...
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![自制蟹黃湯包如何做簡單又好吃]( "自制蟹黃湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料活大閘蟹：800活母雞：2500豬肉皮：1500紅牡丹牌高筋麪粉：500皮凍蓉：400制好的蟹黃：100輔料葱末、薑末、紹酒：10鹽、香醋：4白胡椒粉：3熟豬油：50葱、醬油：50姜、紹酒、蝦子、食用鹼：20葱花、鹽：15白糖：3雞精、白胡椒粉：1...
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![蟹黃湯包怎麼做圖解]( "蟹黃湯包怎麼做圖解")
- 用蟹黃做餡料，包成包子，可以説是意外的好吃，很多愛吃蟹黃的朋友，想必都愛吃蟹黃湯包，今天介紹的這款美食，聽起來就感覺很鮮美，想想就要流口水。平常都是去外面吃，有沒有想過自己在家做呢，今天我們便來講講，感興趣的朋友可以一起來學習哦。主料蟹黃蟹肉：60g豬肉末：100g輔料麪粉：200g豬...
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味味甜
