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關於黃皮蜜的製作的家常做法的餐飲百科

黃皮蜜的製作怎麼做-黃皮蜜的製作的做法
  • 黃皮蜜的製作怎麼做-黃皮蜜的製作的做法

  • “黃皮口感酸甜,具有消食健胃、化痰平喘、降火助消化、理氣鎮咳的功效。但鮮果只有當季吃,過季就沒了。把它醃成蜜黃皮,常年可吃,放多少年都不壞!”食材明細主料鮮黃皮果(10斤)蜂蜜(10斤)輔料鹽(200克)酸甜(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)黃皮蜜的製作的做法步驟1、用鹽水輕搓洗兩遍,為的...
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自制黃皮蜜餞怎麼做-自制黃皮蜜餞的做法
  • 自制黃皮蜜餞怎麼做-自制黃皮蜜餞的做法

  • 食材明細主料黃皮(適量)輔料紅糖(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制黃皮蜜餞的做法步驟1、鄉下的黃皮熟了。2、洗淨擠出果核。3、柴火煮。4、加入適量紅糖和鹽小火煮。5、收汁變粘稠即可。6、開動啦。...
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黃瓜花製作怎麼做-黃瓜花製作的做法
  • 黃瓜花製作怎麼做-黃瓜花製作的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1段)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜花製作的做法步驟1、黃瓜一段!2、從中間切開!3、然後拿出其中一個切開的黃瓜,連着切五刀,之後第五刀切段,如圖,之後把第二片和第四片向裏彎曲,如圖!4、然後依次做好,我是切了四朵黃瓜花!此為成品欣賞!5、成品欣賞!6、成品...
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皮蛋腸的製作方法怎麼做-皮蛋腸的製作方法的做法
  • 皮蛋腸的製作方法怎麼做-皮蛋腸的製作方法的做法

  • “平時特別喜歡吃熟食店裏面賣的皮蛋香腸,對於吃貨的我,因為愛吃,所以才能去專研,研究明白了,才知道其中的奧祕,原來就是加了一點點神祕物質,簡單到不能再簡單了,喜歡吃皮蛋腸的,沒有腸衣我們一樣製作,下面就來學習一下吧:”食材明細主料雞蛋(6個)松花蛋(2個)輔料鹽(1小勺)鹼面(2克)鹹鮮(口味...
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酥皮的製作方法怎麼做-酥皮的製作方法的做法
  • 酥皮的製作方法怎麼做-酥皮的製作方法的做法

  • “這個量大約可以製作12個蛋撻,還不是很複雜。但是,我會嘗試更簡單的製作方法,如果能成功,會和大家分享的,呵呵....”食材明細主料麪粉(215克)輔料黃油(150克(裹入))其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥皮的製作方法的做法步驟1、稱好黃油,室温軟化。2、麪粉稱好,加入40克黃油...
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黃皮果蜜餞怎麼做-黃皮果蜜餞的做法
  • 黃皮果蜜餞怎麼做-黃皮果蜜餞的做法

  • “黃皮果是廣東人夏季比較喜愛的一種水果,生吃有一種酷似桔柚的清香,開胃促消化。做成蜜餞的話,酸酸甜甜,適合飯後消食。拿做好的蜜餞泡水喝,又有生津止渴,化痰之功效。今天就拿家裏現成的黃皮果,做個蜜餞試試。”食材明細主料黃皮果(適量)白砂糖(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小...
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涼皮的製作方法
  • 涼皮的製作方法

  • 涼皮是在陝西,河南,甘肅非常受歡迎的傳統小吃。它的口味有麻辣,酸辣,香辣等各種口味。根據地方的不同,涼皮就會有適合當地的口味。涼皮多使用小麥和麪粉來製作的,當然也有用米粉來製作的涼皮,稱作為米涼皮,也非常的美味。一般涼皮都是用來涼拌食用。這麼美味的食物就讓我們來學習...
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家常菜的製作方法大全有哪些
  • 家常菜的製作方法大全有哪些

  • 家常菜主要指的是我們平時自己在家裏做的一些菜餚。製作方法簡單,食材準備方便,所用到的烹飪器具也比較單一。因此平時我們在家裏做的菜都可以叫做家常菜。家常菜相比飯店裏面的菜,雖然沒有精緻的擺盤,沒有一些奇珍異味,但是家常菜更加適合家庭聚會,平時食用。今天小編就來介紹...
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黃皮蜜餞的做法 黃皮蜜餞:南方的果中珍品 黃皮蜜餞怎麼做
  • 黃皮蜜餞的做法 黃皮蜜餞:南方的果中珍品 黃皮蜜餞怎麼做

  • “南方有佳果,名黃皮,色澤金黃,果肉酸甜且多汁。黃皮可直接食用,就像吃葡萄一樣,把果肉擠出食用,果皮和果核棄之。但黃皮的果皮有消風腫去疳積、生津止渴、順氣鎮咳等功效,據説味道越苦澀的黃皮,功效越好。在潮汕,民間素喜歡將黃皮製成蜜餞,連皮帶肉可當零食直接食用,也可泡水當飲料...
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製作蛋黃油怎麼做-製作蛋黃油的做法
  • 製作蛋黃油怎麼做-製作蛋黃油的做法

  • “蛋黃油是從雞蛋的蛋黃中煎取的油,又稱雞子魚、鳳凰油等。蛋黃油是治療輕度燙傷的良藥,這是因為蛋黃油含有豐富的維生素A、D和卵磷脂等,這些物質對人體皮膚的再生和代謝有着重要作用,它對治療水燙傷、火燙傷效果很好。輕度燙傷塗上蛋黃油有清涼感,疼痛減輕,防止起泡,不留燙傷痕...
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涼皮製作怎麼做-涼皮製作的做法
  • 涼皮製作怎麼做-涼皮製作的做法

  • “天熱,吃碗涼皮,就是爽,辣辣的……”食材明細主料麪粉(適量)輔料醋(適量)味達美(適量)蒜泥(適量)辣椒(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼皮製作的做法步驟1、提前和麪,把面和的硬一些,開始洗面2、把洗好的面水放在一邊靜靜3、把洗好的麪筋放鍋裏蒸4、第一次做,中間蒸的過程忘記拍...
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火腿腸製作的家常方法
  • 火腿腸製作的家常方法

  • 火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一,那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝,也不會去想着它的出處,僅僅是出於對肉的的需求,看着街邊路攤上的煎火腿,對美味的嚮往才想要去品嚐火腿。長大之後,我們對於健康食品的追求,讓我們想要了解如何製作火腿腸。一、火腿腸製作簡...
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黃皮果蜂蜜飲怎麼做-黃皮果蜂蜜飲的做法
  • 黃皮果蜂蜜飲怎麼做-黃皮果蜂蜜飲的做法

  • 食材明細主料黃皮果(適量)調料蜂蜜(適量)冰塊(適量)飲用水(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃皮果蜂蜜飲的做法步驟1、黃皮果。2、剪下果子,放入鹽水中泡上15分鐘。3、泡洗好的黃皮果、蜂蜜、冰塊。4、杯中放適量的黃皮果。5、用攪汁棒壓出果汁。6、放入冰塊。7、倒入蜂...
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手工涼皮製作怎麼做-手工涼皮製作的做法
  • 手工涼皮製作怎麼做-手工涼皮製作的做法

  • “昨天帶女兒去買菜,看到賣涼皮的好饞啊,在這樣開始熱的天氣吃個涼皮應該很不錯的。但是外面的看起來實在是髒啊。打個電話給老媽,老媽竟然會做。天啊解救了我和女兒兩個吃貨。決定回家做去。看我自己做的手工涼皮,即衞生又美味。吃起來這個爽啊,全家人都喜歡。婆婆也直稱讚啊...
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家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法
  • 家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法

  • “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料,做...
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酥皮的製作怎麼做-酥皮的製作的做法
  • 酥皮的製作怎麼做-酥皮的製作的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)片狀黃油(起酥用)(250克)固體軟化黃油(50克)輔料糖(2勺)水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酥皮的製作的做法步驟1、麪粉備好!2、麪粉中放入固體軟化黃油!3、然後揉成細碎狀!4、倒入是涼水和糖揉成麪糰!然後醒半小時!5、麪糰醒好之後擀成長方形面片,然後把...
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涼皮的做法 涼皮的製作 涼皮怎麼做
  • 涼皮的做法 涼皮的製作 涼皮怎麼做

  • “涼皮為陝西特色小吃之一,又稱陝西涼皮。涼皮分為米麪皮和麪皮兩大類,米麪皮實為米皮。現有西府寶雞擀麪皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。涼皮歷史久遠,涼皮傳説源於秦始皇時期,距今已有兩千多年曆史。”食材明細主料麪粉(150克)輔料鹽(適量)芝麻醬(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)...
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蜂蜜酒的製作手法
  • 蜂蜜酒的製作手法

  • 蜂蜜酒是一種酒。蜂蜜用水稀釋,通過發酵製成酒精。蜂蜜含糖量很高,滲透壓很高,使微生物難以生長。蜂蜜用水稀釋後,糖的濃度降低,酵母在適當的滲透壓下可以增加。雖然蜂蜜是用仍然在空氣中的天然酵母水稀釋的,但它可以發酵和發酵。但添加人工酵母可以減少失敗的機會。蜂蜜酒的制...
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家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做
  • 家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做

  • “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水,煮好的麪條過冷水。...
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陳皮的製作方法
  • 陳皮的製作方法

  • 陳皮就是我們知道的橘子皮,那麼,本文就介紹一下陳皮的製作方法,以後想要吃這款美食了,就可以自己動手做,陳皮的功效還是比較多的,對於我們身體的調理是比較有好處的,多吃陳皮可以保護自己的腸胃系統,還可以滋補胃部。陳皮的製作方法一、品系和種苗1、品系:茶枝柑的大種油身品系、...
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醃製黃皮果怎麼做-醃製黃皮果的做法
  • 醃製黃皮果怎麼做-醃製黃皮果的做法

  • “吃黃皮果有什麼好處?吃黃皮果的好處:具有消食健胃、順氣鎮咳、消暑降火、行氣止痛頗等功效。黃皮果不像夏季常見的温性水果荔枝、龍眼,吃多了就上火。它性平,味酸、微苦、辛,正如民間評價它是“正氣”水果一樣,即使多吃也無妨,咳嗽感冒時也可儘管吃。”食材明細主料黃皮果(適量...
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蜂蜜醃梅子的製作方法
  • 蜂蜜醃梅子的製作方法

  • 蜂蜜對人體有很大大好處,蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力。而蜂蜜跟梅子結合飲用更是能夠起到美容養顏去角質的作用。你只道蜂蜜醃梅子的具體制作方法嗎?一起來看看吧。蜂蜜醃梅子方法一、蜂蜜醃青梅1.先把酸梅洗...
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炒西瓜皮是非常好吃的-炒西瓜皮的製作方法教給大家
  • 炒西瓜皮是非常好吃的-炒西瓜皮的製作方法教給大家

  • 西瓜是一種在夏天的時候非常常見的水果,尤其是夏天的天氣是特別炎熱的,這個時候吃上一個冰鎮的西瓜,會讓人感受到一絲的涼意,讓人的睏倦瞬間就消失了,另外,西瓜的口感是非常爽的,因此,西瓜是一種非常受歡迎的水果,但是大多數的人只知道西瓜可以作為一種水果來直接食用,其實除了西瓜...
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麻醬涼皮製作怎麼做-麻醬涼皮製作的做法
  • 麻醬涼皮製作怎麼做-麻醬涼皮製作的做法

  • “每逢夏日,人們都喜歡吃一些涼爽可口的食物,比如“涼皮、涼粉、涼麪”之類的爽口美食。既然已近入夏,咱們今天就以“涼皮”為話題,單講一講我自己對製作“涼皮”的一些經驗和心得,並再次把它展示一遍,也便於喜歡吃“涼皮”的食友們在家自己來製作。“涼皮”大致分為三種,“米粉...
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涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做
  • 涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做

  • “你不嘗試,永遠不知道自己會什麼。”食材明細主料麪粉(125g)輔料清水(500g)麻醬(一匙)醬油(1.25ml)陳醋(5ml)香油(1.25ml)黃瓜(一支)鹽(少許)麻油(1.25ml)蒜泥(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼皮的做法步驟1、揉250g麪粉(約一平碗的量)的麪糰,靜至盆內,醒15分鐘。2、盆內放約500g純淨水,剛...
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