![自制花椒麪怎麼做-自制花椒麪的做法]( "自制花椒麪怎麼做-自制花椒麪的做法")
- 食材明細主料花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制花椒麪的做法步驟1、花椒準備好。2、小火入鍋。3、不停地用鏟子鏟動，避免糊底。4、炒至變色，發出花椒的香味，關火，晾涼。5、放入攪拌機中磨粉。6、攪拌一次的花椒粉，裏面還會有粗的花椒粒。7、重複打磨幾遍。8、直到...
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![自制花椒油-花椒油]( "自制花椒油-花椒油")
- 食材明細主料紅花椒（30克）青花椒（30克）菜籽油（300克）輔料生薑（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好，挑出裏面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜籽油倒入鍋中，燒熱，放入生薑小火炸至薑片焦黃，撈出不要。（油温可以用薑片試一下，薑片放進去...
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![自制花椒油怎麼做-自制花椒油的做法]( "自制花椒油怎麼做-自制花椒油的做法")
- 食材明細主料植物油（500g）輔料花椒（大紅袍，30g）麻椒（50g）麻香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制花椒油的做法步驟1、花椒用清水清洗兩遍，控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4、用錫箔紙封好（沒有錫箔紙可以用碟子）上鍋蒸，鍋開後蒸30分鐘關火。5、將油過濾出來。6、...
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![超簡單自制花椒粉怎麼做-超簡單自制花椒粉的做法]( "超簡單自制花椒粉怎麼做-超簡單自制花椒粉的做法")
- “小時候奶奶就是這樣做花椒粉，現在自己偶爾要用到還是會用這個簡單快速的老法子做出來”食材明細主料花椒（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單自制花椒粉的做法步驟1、乾花椒適量2、去籽，儘量去幹淨3、冷鍋放花椒，開小火，慢慢炒熱炒香，炒到用鏟子一壓就脆開，關火倒出...
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![自制椒蛋湯麪如何做簡單又好吃]( "自制椒蛋湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘椒蛋湯麪是尖椒和麪條做成的美食，尖椒的口感比較好，麪條的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，這款美食吃起來口感比較l辣，對於喜歡吃辣椒的人來説比較好，但是不吃辣椒的人會覺得受不了，所以可以根據自己的...
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![自制辣椒麪-辣椒麪]( "自制辣椒麪-辣椒麪")
- “婆婆炒辣椒一開始就放油糊的很快，我把辣椒先炒幹在放油，避免辣椒糊的沒那麼力害”食材明細主料辣椒（12塊錢）輔料油（2勺）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制辣椒麪的做法步驟1、辣椒適量2、蒜窩清洗乾淨晾乾3、瓶子洗淨晾乾4、辣椒煎碎5、開小火煎辣椒，灶台這裏光線不好6、...
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![花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做]( "花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做")
- “家裏常吃涼拌菜的同學們，懷疑超市買來的花椒油是否有非法添加，還挺貴的，有木有？接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒（半斤）輔料葱白（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鮮榨純正菜籽油（一斤半）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒油的做法步驟1、將買回來的鮮花椒...
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![自制辣椒麪如何做簡單又好吃]( "自制辣椒麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒：適量白芝麻：適量大料：適量桂皮：適量花椒：適量輔料具體步驟1.幹辣椒用濕布擦乾淨表面的灰塵。2.用剪刀剪成小段。3.材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入乾淨的鍋中（幹炒，鍋中不放油哦）。開小火，不停翻炒...
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![自制辣椒麪怎麼做-自制辣椒麪的做法]( "自制辣椒麪怎麼做-自制辣椒麪的做法")
- 食材明細主料幹辣椒（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制辣椒麪的做法步驟1、幹辣椒準備好。2、擦去表面灰塵。3、用剪子剪成小段，或者用刀切。4、直接入鍋，小火炒，不停地用鏟子鏟動，避免糊底。5、炒至變色，發出嗆鼻的辣椒味道，關火盛出，晾涼。6、放入攪拌機中磨粉。7、攪...
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![自制泡椒花生如何做簡單又好吃]( "自制泡椒花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料花生：適量輔料小米辣，幹辣椒，大蒜仔：適量八角桂皮香葉花椒胡椒味精鹽：適量具體步驟1.1.花生米用清水浸泡1小時左右2.2.開口容器中盛放適量開水，將適量的大蒜和泡椒切碎後放入，混合，冷卻。3.3.用清水將浸泡後的...
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![自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎麼做]( "自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎麼做")
- 食材明細主料大辣椒（適量）輔料蒜（適量）配料精鹽（適量）白酒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制剁椒的做法步驟1、先來認識它，大辣椒2、首先洗乾淨讓它自然風乾。絕對不能帶水3、然後先切成絲，再切成末，不好太碎，要比辣椒醬末稍大些4、大蒜去皮切末5、切好的辣椒末放...
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![#團圓飯#自制花椒粉-花椒粉]( "#團圓飯#自制花椒粉-花椒粉")
- “自制花椒粉，椒香濃郁，香味正宗。可做鹹卷，包子，餃子，脂油餅，臭豆腐，用處多多。”食材明細主料大紅袍花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒粉的做法步驟1、大紅袍花椒，椒香濃郁。2、放炒鍋裏，小火炒制，並不時簸離鍋子。防止炒糊。3、炒了大約10分鐘，用手用力一捻，能捻...
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![自制花椒粉怎麼做-自制花椒粉的做法]( "自制花椒粉怎麼做-自制花椒粉的做法")
- “椒香濃郁，簡單快捷。”食材明細主料花椒（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒粉的做法步驟1、花椒適量。2、倒炒鍋裏小火炒。3、用鍋鏟不時翻動，防止受熱不均勻。4、炒至用手一輾就碎，關火。5、晾一晾，會更幹香。6、花椒倒研磨杯裏。啟動研磨程序。按啟動鍵開始。...
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![自制青花椒油怎麼做-自制青花椒油的做法]( "自制青花椒油怎麼做-自制青花椒油的做法")
- “院子裏的青花椒長勢喜人，某天空閒就要兒子採摘了些，沒有晾曬過的。保持了原有的清新香麻，更重要的是新鮮。”食材明細主料青花椒（適量）輔料食用油（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制青花椒油的做法步驟1、新鮮青花椒摘去葉和莖。（上面有刺，用剪刀剪）2、用水沖洗去除灰...
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![自制椒鹽麪餅如何做簡單又好吃]( "自制椒鹽麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麪粉：適量輔料油椒鹽芝麻：適量具體步驟1.麪粉加水用筷子攪拌成麪糰，這個時候再用手直接弄成一個一個的小圓餅狀，不需要擀麪杖反正是自己吃2.鍋中倒入少許油煎麪餅，因為麪餅小而薄所以5分鐘足夠成熟，煎好的面...
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![自制花椒鹹花捲如何做簡單又好吃]( "自制花椒鹹花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料油：適量花椒：適量具體步驟1.發好麪糰揉光滑.2.擀開.3.在撒上食鹽與花椒粉後放油.4.捲起.5.切段後兩個重疊6.整形7.成型.8.上桌.這是鹹花椒味的.很香.烹飪技巧無...
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![自制炸花椒葉如何做簡單又好吃]( "自制炸花椒葉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花椒葉：100中筋麪粉：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.花椒葉洗淨，水分控到葉子稍有點潮的感覺就好了，不能太乾2.散上鹽、乾麪粉拌勻後，葉子上保持乾麪粉的狀態最好3.鍋內放油燒至六成熱，放入花椒葉，中小火炸...
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![自制辣椒麪糊如何做簡單又好吃]( "自制辣椒麪糊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：適量平菇：適量輔料辣椒：適量葱花：適量生抽：適量老抽：適量鹽：適量雞精：適量白胡椒粉：適量香油：適量具體步驟1.把辣椒切碎備用，葱花切好備用，平菇切丁。2.加入適量的麪粉加水攪拌均勻，擱置。3.鍋加熱，放入適量油7...
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![自制花椒油如何做簡單又好吃]( "自制花椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒：2500輔料油：2.5升具體步驟1.這個花椒真麻.2.先鍋裏放少量的油(我用的是葵花仔油)3.把凍花椒放鍋裏先去掉水份.4.隨後再加油.我放了一整瓶(2.5升).5.這時慢慢熬6.火開小小的.7.慢慢開鍋.8.花椒開始...
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![自制椒香花蛤如何做簡單又好吃]( "自制椒香花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制椒香花蛤——花蛤富含蛋白質和氨基酸，並且脂肪含量低，真是好吃又不怕胖。而且花蛤味道鮮美，口感滑嫩，老少皆宜，是不可多得的美食。每次去飯店吃飯必點的一道菜就是椒香花蛤，其實在家也可以自制這道菜哦，心動...
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![自制椒鹽花捲如何做簡單又好吃]( "自制椒鹽花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麪粉：250輔料水：110酵母粉：5鹽、白砂糖：適量具體步驟1.因為是用麪包機發面，省去了很多煩索的過程，真心大讚一下面包機的功效。話題扯遠了，麪糰發酵好後，擀成長方面皮，刷上色拉油，撒點鹽、花椒麪，用油刷抹勻，最後灑...
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![自制椒麻菜花如何做簡單又好吃]( "自制椒麻菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘椒麻菜花是一款色香味俱全的美食，特別是對於喜歡吃菜花的人來説，菜花中粗纖維含量非常少，鮮嫩品質，豐富營養，製作出來好看又好吃，非常美味哦。菜花加上尖辣椒又為菜花增添了一份美味，菜花在吃飯的時候多嚼幾次，更...
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![自制椒鹽的做法 自制椒鹽（花椒麪） 自制椒鹽怎麼做]( "自制椒鹽的做法 自制椒鹽（花椒麪） 自制椒鹽怎麼做")
- “外頭買的椒鹽花捲只有一丟丟椒鹽，我就自己做了一些，做成花捲（見末尾）吃着可過癮了，特別香。感覺自己擀的椒鹽比買的成品味道更濃一些，大家可以嘗試一下。”食材明細主料花椒（看需要）麻香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制椒鹽的做法步驟1、花椒，這麼大的四把或者五把可以做一...
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![自制燙麪花椒餅如何做簡單又好吃]( "自制燙麪花椒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料麻椒：10五香粉：適量花椒：10水：80毫升鹽：0.25小匙具體步驟1.用飲水機的熱水和麪2.等涼了一些,就用手柔成麪糰3.醒30分鐘4.把麪糰揉光滑5.把面弄成合適的小塊,杆薄6.用個密實袋,把花椒(多一些)和麻椒...
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![自制花椒粉如何做簡單又好吃]( "自制花椒粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制花椒粉，這是一道家常調料，但比較辛辣。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟花椒的作用是非常豐富的，可以調味和開胃。但對於過於上火的人來説，自制花椒粉是一種比較危險的調味料，不宜多吃。在促進小孩子食...
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味味甜
