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關於自己動手做零食(豬肉鬆)的餐飲百科

豬肉鬆的做法 自己動手做零食(豬肉鬆) 豬肉鬆怎麼做
  • 豬肉鬆的做法 自己動手做零食(豬肉鬆) 豬肉鬆怎麼做

  • “南京的肉鬆是很有名的,超市買回來的肉鬆添加了很多食品添加劑,吃多了對身體沒好處。自己動手做肉鬆又健康還是享受生活的一種情趣。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)蜜糖(適量)紅葡萄酒(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉...
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自己動手熬白嫩噴香的豬油如何做簡單又好吃
  • 自己動手熬白嫩噴香的豬油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬板油:適量鹽:適量清水:適量輔料具體步驟1.豬板油衝乾淨,切成小塊,放入炒鍋,倒小半碗水(能看到鍋底部有少許水就可以了,別放太多)。2.開中大火煮開後立刻轉小火熬。3.小火慢熬,會看到鍋裏的水慢慢收幹,油逐漸多起來...
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自己動手月餅diy
  • 自己動手月餅diy

  • 每逢中秋佳節來臨之際,月餅是家家户户必不可少的一道美味甜點。看着市場上售賣的琳琅滿目,既好看又好吃的月餅,誰會忍住不吃呢?今天小編就為大家介紹一下如何在家自制月餅,體驗一下DIY的樂趣。好了,話不多説,大家趕快一起往下看吧。月餅的種類有很多種,如蛋黃蓮蓉陷、豆沙餡、黑...
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老少皆宜的零食——自制豬肉鬆-豬肉鬆
  • 老少皆宜的零食——自制豬肉鬆-豬肉鬆

  • 食材明細主料豬小裏脊肉(2條)輔料葱(適量)姜(適量)花椒粒(適量)大料粒(適量)生抽(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)咖喱粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、把豬小裏脊肉用水沖洗乾淨2、把小裏脊去筋膜,用刀切成小塊,再用刀拍鬆。3、把拍鬆的小裏...
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如何做麪包,自己動手,放心全家
  • 如何做麪包,自己動手,放心全家

  • 隨着我國同國際的接軌,許多西方的文化開始融入中國,包括飲食文化,這當中不得不提的就是麪包。麪包不僅有多種口味和形狀,十分美味、好看而易攜帶並且滿足了人們日益快節奏的生活方式,上班、上學或者來不及的任何時候,麪包是最好的選擇。如何做麪包,自己動手,放心全家麪包如此好吃...
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豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做
  • 豬肉鬆的做法 輕鬆自制小零食--------豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • “讓不喜歡吃肉的朋友,也會愛上”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨去掉肉上的筋膜,切成大塊2、材料圖3、鍋中放入姜蒜片,八角,花椒煮開,放入豬肉煮...
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豬肉鬆的做法 自制零食#豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做
  • 豬肉鬆的做法 自制零食#豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(300g)薑片(1片)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒(適量)桂皮(適量)白芷(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉鬆的做法步驟1、豬肉切小塊。2、用水焯一遍去掉血沫。3、炒鍋燒熱水放薑片,生抽,鹽,花椒,大料,料酒,桂皮,白芷,肉塊燉煮半小時。4、燉好後為了...
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自己動手製作雲南的好吃的美食吧
  • 自己動手製作雲南的好吃的美食吧

  • 雲南是一個風景秀麗、氣候宜人的地方,那裏的美食也是非常的多,雲南美食在我們看來都是非常誘人的,但是若是離雲南有很大的距離,品嚐不到雲南的美食要怎麼辦呢?那就自己在家動手製作吧,一樣能品嚐到雲南好吃的美食哦,快來了解一下。倘若去到雲南,那麼,身為吃貨的小可愛們一定得知...
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自己動手煮咖啡的七大要點
  • 自己動手煮咖啡的七大要點

  • 有很多人喜歡享受慢生活,誰讓現在的生活節奏太快了,每天從一睜開眼便處於時刻要奔跑起來的狀態。天天如此實在是太累了,所以在有時間的時候,不妨把節奏放慢些,比如説買一台咖啡機自己在家煮煮咖啡,之後再叫上親朋好友各自端一杯,一邊喝一邊講講最近有趣的故事。當然,要把咖啡煮好...
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脆炸藕片的做法 【脆炸藕片】自己動手做美味零食 脆炸藕片怎麼做
  • 脆炸藕片的做法 【脆炸藕片】自己動手做美味零食 脆炸藕片怎麼做

  • “蓮藕有粉藕與脆藕之分,粉藕呈微紅色,易煮爛,口感粉滑,適合燉湯。脆藕呈淺白色,不易煮爛、韌性好,甜嫩多汁,可清炒、涼拌或油炸。做這道脆炸藕片時,適合用脆藕,炸後口感更加酥脆。做起來也十分簡單,週末煲劇,不可缺失的美味小零嘴兒。這種炸藕片的做法,有些類似於薯片的口感,加了椒鹽...
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輕輕鬆鬆就能當上村中“烤”霸-在這家自己動手的燒烤店
  • 輕輕鬆鬆就能當上村中“烤”霸-在這家自己動手的燒烤店

  • 整體是偏韓式的烤肉,但是烤肉方式更像是中國的燒烤攤,一個烤架,一串烤肉,OK,自己發揮~用餐高峯起需要排隊,我們大概排了三桌人。炭是真炭,烤也是自己烤!非常適合朋友聚會,這個時候誰還有時間看手機呢!推薦牛肉串、羊肉串、純肉腸。整體口味偏甜。香烤薯碗非常美味!就是芝士焗紅薯,非...
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自制豬肉鬆的做法 健康輔食——自制豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做
  • 自制豬肉鬆的做法 健康輔食——自制豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • “自制的才最健康,寶貝吃着放心!麻麻看着安心!若給一歲以下寶寶製作肉鬆,煮肉和烘烤都不要放任何調味品。豬肉鬆,主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃、生津開胃、幹軟酥鬆、易於消化等特點,利於人...
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自制豬肉鬆-豬肉鬆
  • 自制豬肉鬆-豬肉鬆

  • “肉鬆是寶寶的第二口輔食,我們都希望寶寶吃到的是最健康的,那麼最好是自己做的比較安全,而且肉鬆做起來最多半個小時就可以做成功了,肉鬆可以放至稀飯裏,還可以做肉鬆飯糰,肉鬆餅!”食材明細主料豬裏脊肉(1.5斤)食用油(少量)鹽(少量)白糖(一小勺)輔料生抽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
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自己動手製做紅豆沙怎麼做-自己動手製做紅豆沙的做法
  • 自己動手製做紅豆沙怎麼做-自己動手製做紅豆沙的做法

  • “我最愛的甜品之一,紅豆沙是我認為最簡單也最健康的甜品,我喜歡自己在家制作健康食品,那年20歲我開始想要健康,以前不喜歡吃的東西,只要營養健康,我都多吃,那些影響健康的食物開始無視,嘻嘻,我覺得那天開始我的心態已經老了”食材明細主料紅豆(適量)輔料冰糖(適量)植物油(少許)甜味(口味...
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萌動豬豬肉鬆包怎麼做-萌動豬豬肉鬆包的做法
  • 萌動豬豬肉鬆包怎麼做-萌動豬豬肉鬆包的做法

  • “萌萌的豬豬頭,加上肉鬆,波蘭種發酵,鬆軟可口哦。”食材明細主麪糰水(85g)奶粉(9g)高粉(220g)鹽(2g)白砂糖(15g)酵母粉(2g)種酵母粉(1g)高粉(70g)水(70g)輔料蛋黃液(1個(刷面))肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)萌動豬豬肉鬆包的做法步驟1、波蘭種,70克高粉,70克牛奶(也可換成水)加1克酵母粉。2...
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自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做
  • 自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料八角(適量)料酒(適量)白糖(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、材料:豬裏脊調味:葱段、薑片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、鹽各適量2、肉置鍋中,加入葱段、薑片、大料、加...
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豬肉脯的做法 自制豬肉脯——美味零食自己做 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 自制豬肉脯——美味零食自己做 豬肉脯怎麼做

  • “我用了半斤豬肉末,做出來的分量不多,如圖這樣大約12片。總算明白豬肉脯為什麼賣那麼貴了,因為全是肉啊,而且還都是瘦肉,能不貴嘛。不過自己家做的要好的多,衞生而且不含防腐劑。就是量少了點,不過小孩子吃東西少,給她塞塞牙縫已經足夠啦。”食材明細主料豬肉末(250克)輔料白芝麻(...
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酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶
  • 酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶

  • “獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶(1L)菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料,用菌粉發酵的哈,忘記照了···2、將酸奶機內膽和蓋子用開水燙一下,除去細菌3、加入1g菌粉4、加入1L鮮奶,攪拌均勻5、在酸奶機裏倒入一大...
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自己動手做涼皮怎麼做-自己動手做涼皮的做法
  • 自己動手做涼皮怎麼做-自己動手做涼皮的做法

  • “涼皮是很多人的大愛小吃,既然那麼愛吃,咱們就自己動手做一下,更健康更美味。”食材明細主料麪粉(500克)輔料温水(適量)豆芽(黃瓜絲)生抽(適量)醋(適量)蒜泥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自己動手做涼皮的做法步驟1、和麪,醒面。2、加入二倍於面...
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自己動手做包子怎麼做-自己動手做包子的做法
  • 自己動手做包子怎麼做-自己動手做包子的做法

  • “一直很喜歡吃榨菜包子··以前做過好幾次··自己發麪··要麼就發過了··要麼就發不夠··今天終於成功了··發得剛剛好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉(150g)輔料酵母(3g)植物油(5g)榨菜(兩包)芝麻(兩勺)配料鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自...
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豬肉鬆的做法 用麪包機輕鬆做出自己喜歡口味的放心【豬肉鬆】 豬肉鬆怎麼做
  • 豬肉鬆的做法 用麪包機輕鬆做出自己喜歡口味的放心【豬肉鬆】 豬肉鬆怎麼做

  • “用麪包機輕鬆做出自己喜歡口味的放心肉鬆。家有小朋友的親們,建議還是自己家來製做肉鬆,一來是自己挑選買肉,比較放心;另外製做時沒有添加劑,比較安心。為了家人的身體健康擠出點時間,自己DIY吧~~況且現在麪包機也能替代人工,做出完美的肉鬆。省時又省力,何樂而不為呢~~”食材...
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自己動手做手指餅乾怎麼做-自己動手做手指餅乾的做法
  • 自己動手做手指餅乾怎麼做-自己動手做手指餅乾的做法

  • “喜歡吃提拉米蘇,又對手指餅乾非常好奇的朋友們請關注哦,網上買的手指餅乾糖特別多,口感特別甜,現在給大家安利一種微甜的手指餅乾做法”食材明細主料低粉(50克)糖(20克)輔料雞蛋(2個)糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自己動手做手指餅乾的做法步驟1、先稱號所有的材料哦,烘...
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蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味
如何自釀葡萄酒-自己動手豐衣足食
  • 如何自釀葡萄酒-自己動手豐衣足食

  • 從上個世紀開始,葡萄酒已經漸漸地進入我們的生活,它貌似更適合於一些大型場合,代表着雍容華貴。那麼大家知道哪裏的葡萄酒最為出名嗎?其實世界上最有優勢生產葡萄酒的是地中海那片區域,因此法國,意大利,西班牙等國的葡萄酒非常出名,並且質量上等。如何自釀葡萄酒也成為各種酒友...
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自己動手榨果汁的做法 在家隔離期間,自己動手榨果汁(虛擬果汁) 自己動手榨果汁怎麼做
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