![扁尖燒毛豆怎麼做-扁尖燒毛豆的做法]( "扁尖燒毛豆怎麼做-扁尖燒毛豆的做法")
- “扁尖為我國南方特產，素以“清鮮蓋世”、“甲於果蔬”著稱。肉厚質嫩、綠中透黃，聞有清香。扁尖燒毛豆是上海、杭州、紹興傳統家常菜，放了辣椒鹹鮮中帶有一點微辣的口感，特別的下飯。”食材明細主料扁尖（200g）毛豆（400g）輔料油（適量）辣椒（4只）白糖（3g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做]( "扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做")
- 食材明細主料扁尖筍（150g）毛豆（350g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發，去鹹味後，洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油，待油鍋7分熱時，下毛豆翻炒至變色，盛出。5、鍋內放油，待油鍋7分熱時，放入扁尖...
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![肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做]( "肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料肉皮（適量）油（適量）配料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮燒扁豆的做法步驟1、洗淨扁豆、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸炒，烹入料酒。4、加入適量醬油。5、小火炒至肉皮上色。6...
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![尖椒炒扁豆怎麼做-尖椒炒扁豆的做法]( "尖椒炒扁豆怎麼做-尖椒炒扁豆的做法")
- 食材明細主料尖椒（85克）扁豆（125克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）、尖椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的扁豆翻炒一下。3、接着，合入切好的尖椒翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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![清炒尖椒扁豆絲怎麼做-清炒尖椒扁豆絲的做法]( "清炒尖椒扁豆絲怎麼做-清炒尖椒扁豆絲的做法")
- “扁豆的營養成分相當豐富。有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串，性温和而色微黃，與脾性最合。此菜；營養豐富。清香適口，是一道夏季爽口菜。”食材明細主料扁豆（200克）尖椒（50克）輔料花椒（5粒）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![紅燒扁豆怎麼做-紅燒扁豆的做法]( "紅燒扁豆怎麼做-紅燒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（1小把）輔料生抽（2小勺）糖（1小勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨後撕去筋。2、熱鍋倒油，下扁豆翻炒。3、加入生抽和少許白糖調味，再加些水翻炒均勻後即可。4、成品圖...
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![紅燒肉燒扁豆怎麼做-紅燒肉燒扁豆的做法]( "紅燒肉燒扁豆怎麼做-紅燒肉燒扁豆的做法")
- “紅燒肉是一款美味，但是美味不可多得，品味紅燒肉，解饞即可。所以每次做完紅燒肉以後，都會留一部分，再和其它食材搭配一次。這款“紅燒肉燒扁豆”就是由此而來。”食材明細主料紅燒肉（200克）扁豆（300克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒扁豆的做法...
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![毛豆扁尖筍炒瓠子如何做簡單又好吃-夏季養生]( "毛豆扁尖筍炒瓠子如何做簡單又好吃-夏季養生")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁尖筍：一袋毛豆：1碗瓠子：一根輔料姜：適量橄欖油：適量蘑菇精：適量鹽：少許具體步驟1.瓠子削去外皮，去瓤、籽洗乾淨，切成長條待用。2.新鮮毛豆剝去外殼成毛豆米，洗乾淨待用。3.扁尖筍略微泡一會兒淡化鹽分，洗乾淨，切成...
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![肉燒扁豆怎麼做-肉燒扁豆的做法]( "肉燒扁豆怎麼做-肉燒扁豆的做法")
- 食材明細主料肉片（適量）扁豆（適量）大蒜（幾片）嫩姜（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）輔料玉米澱粉（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉燒扁豆的做法步驟1、肉片用老乾媽辣椒醬一勺，大蒜，嫩姜，玉米澱粉，生抽醃製5分鐘備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入肉片炒片刻...
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![燒扁豆怎麼做-燒扁豆的做法]( "燒扁豆怎麼做-燒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料葱（適量）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒扁豆的做法步驟1、材料：扁豆、葱。2、扁豆洗淨、把葱切碎。3、熱油、放入葱花炒香。4、放入扁豆炒勻。5、加入醬油。6、翻炒均勻，加適量清水。7、燉制10分鐘，加鹽、味精...
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![蒜燒扁豆怎麼做-蒜燒扁豆的做法]( "蒜燒扁豆怎麼做-蒜燒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆角（300克）輔料大蒜（一頭）蒸魚豉油（兩勺）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）蒜燒扁豆的做法步驟1、扁豆角去筋洗淨，掰成兩瓣，再準備一頭大蒜2、大蒜拍破，切碎備用3、鍋中放寬油，把扁豆角放到油鍋裏炸4、炸至表面起泡，撈出備用5、鍋中放油，趁油不太熱，放入大蒜末煸香6、大...
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![毛豆燒筍尖怎麼做-毛豆燒筍尖的做法]( "毛豆燒筍尖怎麼做-毛豆燒筍尖的做法")
- “這是一道超級好吃的下飯菜，筍尖的鮮香，毛豆的粉糯，兩種食材完美搭配，味道超讚哦！”食材明細主料毛豆（適量）筍尖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熱水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒筍尖的做法步驟1、準備好食材：筍尖適量用清水洗淨，浸泡一小時左右，中途換兩次水，筍尖撕...
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![醬燒扁豆怎麼做-醬燒扁豆的做法]( "醬燒扁豆怎麼做-醬燒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（200g）輔料紅辣椒（1只）蒜頭（2顆）調料食用油（1勺）食鹽（少許）豆瓣醬（1匙）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒扁豆的做法步驟1、扁豆從尖的一頭順着經絡撕。2、將兩頭的筋去掉。3、清洗乾淨瀝乾水份。4、蒜頭切片，紅辣椒切段。5、熱鍋熱油下入扁豆爆炒一分鐘左右。6、...
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![毛豆蒸扁魚怎麼做-毛豆蒸扁魚的做法]( "毛豆蒸扁魚怎麼做-毛豆蒸扁魚的做法")
- 食材明細主料扁魚（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆蒸扁魚的做法步驟1、扁魚、毛豆洗淨放入盤中。2、鍋內加油燒熱，下姜蒜幹辣椒爆香。3、一勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油、...
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![扁尖燒肉怎麼做-扁尖燒肉的做法]( "扁尖燒肉怎麼做-扁尖燒肉的做法")
- “扁尖是一種醃製的小筍，是黃山特產，用來燒肉，那是非常美味哦！扁尖燒肉，是典型的徽菜呢，重油重色重味，讓你在炎炎夏日也忍不住多吃一些哦！”食材明細主料扁尖（400g）五花肉（300g）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扁尖燒肉的...
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![尖椒油豆腐炒毛豆怎麼做-尖椒油豆腐炒毛豆的做法]( "尖椒油豆腐炒毛豆怎麼做-尖椒油豆腐炒毛豆的做法")
- “毛豆味甘、性平，入脾、大腸經，具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。毛豆除了營養物質豐富外，還含有豐富的膳食纖維，嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，而一直被人們所認為是纖維冠軍的芹菜杆，其纖維含量僅有1.2%，一些膳食纖維攝入不足的人羣，也可以通過吃毛豆的辦法來增加...
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![扁尖肉絲怎麼做-扁尖肉絲的做法]( "扁尖肉絲怎麼做-扁尖肉絲的做法")
- 食材明細主料扁尖（適量）肉絲（適量）黑木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁尖肉絲的做法步驟1、扁尖事先浸泡0.5-1小時去掉點鹹味。將扁尖切段，黑木耳切絲。肉絲中加料酒，一點點生粉上漿。2、肉絲下油鍋炒至變色盛出。3、鍋中留底油，下扁尖，黑木耳煸炒，覺得乾的話可以加一些...
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![尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法]( "尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法")
- “學了好一段時間的泡菜，終於成功了，最泡了好多種時蔬來泡，最喜歡吃的要數酸包菜和算扁豆了。天氣越來越涼了，吃生冷的東西牙口受不了，腸胃也受不了，所以把酸扁豆拿來炒着吃，酸酸辣辣別有一番風味。”食材明細主料黑胡椒（適量）幹辣椒（適量）酸扁豆（適量）輔料生抽（適量）食用油（適量）雞精（適量...
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![扁尖拌毛豆如何做簡單又好吃]( "扁尖拌毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁尖：適量毛豆：適量輔料鹽：適量白糖：適量雞精：適量芝麻油：適量具體步驟1.扁尖清水浸泡2-3小時，中間換水幾次，剪去老根，洗淨撕開切成小段；2.清水燒開，下扁尖煮2分鐘撈出濾水；3.下毛豆煮熟後入冷開水過涼，撈出濾水；4.扁尖...
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![扁豆燒鴨怎麼做-扁豆燒鴨的做法]( "扁豆燒鴨怎麼做-扁豆燒鴨的做法")
- “鴨肉鮮香，扁豆和魔芋都被融入了鴨肉的香味。”食材明細主料鴨肉（500g）扁豆（100g）魔芋（100g）輔料薑片（1勺）蒜片（1勺）香菇（5個）葱段（2勺）調料豆瓣醬（1勺）老抽（1勺）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扁豆燒鴨的做法步驟1、油熱以後，放入薑片和蒜片爆香，再放入鴨肉乾煸。2、乾煸到鴨...
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![土豆燒扁豆怎麼做-土豆燒扁豆的做法]( "土豆燒扁豆怎麼做-土豆燒扁豆的做法")
- “土豆焦黃，扁豆翠綠，這樣燒出的菜餚養眼又美味。”食材明細主料土豆（兩個）扁豆（適量）青椒（一個）蒜（兩瓣）姜（兩片）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）糖（一勺）鹽（適量）澱粉（兩勺）老抽（兩滴）植物油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒扁豆的做法步驟1、蒜切片，姜切絲。2、土豆去皮切滾刀塊，用清水洗去澱...
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![尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做]( "尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料蒜（適量）小紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨改刀2、切成絲3、鍋中下油，煸香蒜末和小辣椒絲我丟了圖所以只能説一下了4、然後倒入切好的豆角絲煸炒5、豆角絲變色加入生...
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![扁豆燒肉怎麼做-扁豆燒肉的做法]( "扁豆燒肉怎麼做-扁豆燒肉的做法")
- 食材明細主料扁擔（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆燒肉的做法步驟1、熱油鍋、下五花肉翻炒至表面微黃。2、下姜蒜幹辣椒炒香。3、一勺生抽翻炒均勻。4、下扁豆翻炒。5、炒變色後加只點鹽炒勻。6...
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![扁豆炒尖椒怎麼做-扁豆炒尖椒的做法]( "扁豆炒尖椒怎麼做-扁豆炒尖椒的做法")
- 食材明細主料尖椒（145克）扁豆（85克）輔料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒、扁豆（已摘洗）2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、隨後，將摘洗好的扁豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下...
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![海米扁尖燒豆皮怎麼做-海米扁尖燒豆皮的做法]( "海米扁尖燒豆皮怎麼做-海米扁尖燒豆皮的做法")
- “海米味甘、鹹、性温；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。扁尖性味甘寒，具有幫助消化，增進食慾，清涼解毒等功能。豆皮是高蛋白，低脂肪不含膽固酵的營養食品。”食材明細主料海米（50克）扁尖（2條）豆皮（100克）黑木耳（2朵）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（3片）蒜（1瓣）辣椒（3只）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...
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味味甜
