當前位置:味味甜 >

關於泰椒辣爆羊怎麼做的餐飲百科

泰椒辣爆羊怎麼做-泰椒辣爆羊的做法
  • 泰椒辣爆羊怎麼做-泰椒辣爆羊的做法

  • “羊肉在爆炒的過程加入勁霸爆炒醬、辣鮮露能更好的將羊肉的腥味遮蓋,爆炒醬與辣鮮露的結合口味又是一種創新。”食材明細主料羊腿肉(350g)輔料毛芹段(5g)幹泰椒段(25g)香菜段(2g)蒜丁(5g)調料勁霸爆炒醬(25g)勁霸辣鮮露(5g)詹王雞粉(2g)胡椒粉(各2g)生粉(20g)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 6201
孜然泡椒爆羊肚怎麼做-孜然泡椒爆羊肚的做法
  • 孜然泡椒爆羊肚怎麼做-孜然泡椒爆羊肚的做法

  • “這個季節是吃羊肉的絕妙時機,羊肚營養價值很高。口感香脆。簡單的用泡椒炒一炒,特別的美味。”食材明細主料羊肚(適量)泡椒(5個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)濃縮雞汁(少許)醬油(一匙)白糖(少許)雞精(少許)孜然粉(半匙)酸鹹(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然泡椒爆羊肚的做法步驟1...
  • 23549
豆豉爆辣椒怎麼做-豆豉爆辣椒的做法
  • 豆豉爆辣椒怎麼做-豆豉爆辣椒的做法

  • “香噴噴的辣椒,來一碗白米飯搭配,最開胃,最下飯。”食材明細主料辣椒(6個)輔料豆豉(3勺)蒜(5個)姜(1塊)油(2勺)食鹽(1勺)老抽(1勺)雞精(1勺)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉爆辣椒的做法步驟1、將辣椒拍扁後切段。2、熱鍋下油,加入蒜姜爆炒,再加入豆豉爆炒。3、下辣椒翻炒均勻,放入鹽,雞...
  • 11708
葱爆辣椒怎麼做-葱爆辣椒的做法
  • 葱爆辣椒怎麼做-葱爆辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)菜籽油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆辣椒的做法步驟1、切切葱辣椒。2、鍋內倒入菜籽油。3、油熱放葱炒一會。4、放辣椒放鹽翻炒入味。5、辣辣辣。6、熱饃一夾。7、各種夾。...
  • 23267
爆醃辣椒的做法 西北豪情-【爆醃辣椒】 爆醃辣椒怎麼做
  • 爆醃辣椒的做法 西北豪情-【爆醃辣椒】 爆醃辣椒怎麼做

  • “還有些辣椒來個我家每年都要做的爆醃辣椒這個爆醃特點就是快,早上醃上,下午就能成”食材明細主料辣椒(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃辣椒的做法步驟1、原料圖2、辣椒切粗寸斷3、把辣椒放到玻璃瓶中4、加入三小勺糖,喜歡酸甜口的唐就要...
  • 18212
醬爆辣椒怎麼做-醬爆辣椒的做法
  • 醬爆辣椒怎麼做-醬爆辣椒的做法

  • “這個菜不一般,辣椒是花盆裏長大的。一直捨不得摘,再不摘就蔫了,摘下來炒菜。味道不一般,收穫的滋味。”食材明細主料辣椒(適量)調料甜麪醬(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆辣椒的做法步驟1、花盆裏的辣椒,長了整整一個夏天。2、收穫的辣椒做食材...
  • 8516
幹辣椒爆滷鴨怎麼做-幹辣椒爆滷鴨的做法
  • 幹辣椒爆滷鴨怎麼做-幹辣椒爆滷鴨的做法

  • “滷鴨被幹辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!”食材明細主料滷鴨(600g)輔料幹辣椒(10個)花椒(1勺)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹辣椒爆滷鴨的做法步驟1、滷鴨砍成小塊。2、油熱以後,放入幹辣椒段和花椒爆香。3、放入滷鴨爆炒。4、炒到鴨皮收縮焦黃。5、大...
  • 31103
辣椒炒羊肚怎麼做-辣椒炒羊肚的做法
  • 辣椒炒羊肚怎麼做-辣椒炒羊肚的做法

  • 食材明細主料羊肚(適量)輔料辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒羊肚的做法步驟1、羊肚切絲。羊肚是熟的。2、青紅椒切絲。3、葱切小段,姜切絲。4、起鍋燒油,下葱姜炒出香味,下羊肚翻炒。放少許料酒生抽,繼續煸炒,放少許高湯,放青紅椒翻炒,至青紅...
  • 12757
辣椒釀羊肉怎麼做-辣椒釀羊肉的做法
  • 辣椒釀羊肉怎麼做-辣椒釀羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(1斤)青椒(3個)輔料小葱(5根)生薑(1個)五香粉(1g)料酒(1勺)鹽(適量)雞精(少許)香油(適量)生抽(10g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒釀羊肉的做法步驟1、肉餡:小葱、生薑切末同鹽、料酒、鹽、雞精、生抽、香油、五香粉一起加入肉餡拌勻備用2、青椒洗乾淨劃開取籽3、辣椒...
  • 26357
辣爆羊羔肉的做法 春意盎然的辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎麼做
  • 辣爆羊羔肉的做法 春意盎然的辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎麼做

  • “羊羔肉流行於寧夏、甘肅、青海、新疆四省區的回族聚居區,都是各地的特色清真美食。羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品,常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。春天吃羊羔肉,能夠有利的抵禦春天忽冷忽熱的氣候變化,尤其是今年...
  • 30006
辣爆羊羔肉的做法 #媽媽的味道#辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎麼做
  • 辣爆羊羔肉的做法 #媽媽的味道#辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎麼做

  • 食材明細主料羊羔肉(三斤)中粉(二斤)蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料豆瓣醬(1茶匙)番茄醬(1茶匙)花椒(少量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(少量)雞精(少量)生抽(適量)香葉(少量)小茴香(少量)幹辣椒段(一把)細辣面(1茶匙)胡麻油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣爆羊羔肉的做法步...
  • 7397
辣椒炒羊肉怎麼做-辣椒炒羊肉的做法
  • 辣椒炒羊肉怎麼做-辣椒炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)調料胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒羊肉的做法步驟1、羊肉醃製一會。2、辣椒煸炒斷生。3、另起鍋燒油放入羊肉煸炒。4、煸炒變色。5、加入辣椒蒜末。6、翻炒均勻加入少許鹽生抽調味即可。7...
  • 9730
香辣爆羊肝的做法 怎樣炒肝尖嫩滑香脆不腥不羶——【香辣爆羊肝】 香辣爆羊肝怎麼做
香辣刺激的辣椒爆炒羊血如何做簡單又好吃
  • 香辣刺激的辣椒爆炒羊血如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辣椒爆炒羊血,有着爆辣刺激的口感,吃辣的小夥伴們有口福啦,辣椒爆炒羊血的味道絕對是愛辣人士的最愛。而不喜歡吃辣的朋友,也不需要過多的擔心,調整辣椒的用料相信你也可以享受這道辣椒爆炒羊血。辣椒爆炒羊血...
  • 26612
辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法
  • 辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法

  • “香辣美味,肥腸特別有嚼勁,越嚼越香。”食材明細主料肥腸(1000g)辣椒(500g)輔料薑絲(2勺)蒜片(2勺)葱段(50g)調料鹽(適量)豆瓣醬(2勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)辣椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮熟切成小塊備用。2、葱切成段。3、肥腸塊放入鍋裏慢慢煸炒出油脂。4、肥腸變得金黃,油...
  • 12226
青椒爆炒羊肉片怎麼做-青椒爆炒羊肉片的做法
  • 青椒爆炒羊肉片怎麼做-青椒爆炒羊肉片的做法

  • “節前去超市看羊肉片搞活動,我也買了幾盒回來,想着等孩子回來一起吃火鍋挺好;可昨天接到小夥子電話説:工作忙走不開就不回來了;哈哈,年輕人以工作為重很對;哈哈:擔心羊肉放至久不好吃,於是中午咱就用青椒、胡蘿蔔和羊肉片一起爆炒了下,起鍋前又滴了少許熱炒鮮露,哇:真是鮮的不得了;更...
  • 29460
三椒爆羊肉的做法 【四葉小館】三椒爆羊肉 三椒爆羊肉怎麼做
  • 三椒爆羊肉的做法 【四葉小館】三椒爆羊肉 三椒爆羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500g)輔料大蒜(一個獨頭蒜)剁椒(一湯勺)幹辣椒段(一把)姜(一小塊)青椒(6個)花椒(一把)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三椒爆羊肉的做法步驟1、準備食材:羊肉切片;青辣椒切絲;大蒜切片,生薑切片2、鍋中放油爆香姜蒜3、放入羊肉片爆熟,噴上些許生抽4、撈出備用5、鍋中下油...
  • 18389
辣椒炒羊血怎麼做-辣椒炒羊血的做法
  • 辣椒炒羊血怎麼做-辣椒炒羊血的做法

  • “春季養生菜特氟龍好煮義網站的鏈接:_”食材明細主料羊血(一斤)輔料辣椒(兩顆)姜(少許)醋(15ml)鹽(2克)味達美(5ml)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒羊血的做法步驟1、羊血用水泡一會取出切片。2、辣椒去籽洗淨切片。3、熱鍋下油,先放入少許薑絲熗鍋。4、再放入羊血翻炒至變色...
  • 25757
三羊開泰的做法 羊年羊菜---三羊開泰 三羊開泰怎麼做
  • 三羊開泰的做法 羊年羊菜---三羊開泰 三羊開泰怎麼做

  • “到羊年了,祝福所有朋友們羊年吉祥,作為吃貨的我想用菜品來傳達我的祝福,做個創意菜,選了三種食材,代表“三陽開泰”,擺盤的時候想擺出個“羊”字來,無奈水平很有限,現實和理想總是有很大差距,拍照的時候感覺各種不美觀,為了表心意,將就着看吧,嘻嘻,祝福大家羊年幸福快樂!小時候過年的...
  • 32721
辣爆羊羔肉怎麼做-辣爆羊羔肉的做法
  • 辣爆羊羔肉怎麼做-辣爆羊羔肉的做法

  • 食材明細主料羊羔肉(500克)輔料青椒(2個)粉條(適量)葱姜(適量)八角(2個)草果(1個)乾紅椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣味黃豆醬(適量)料酒(適量)紅椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣爆羊羔肉的做法步驟1、羊羔肉洗淨切塊,青椒去蒂切片,粉條泡水2、羊羔肉汆水3、炒鍋中放入適量胡麻油,羊羔肉...
  • 18897
醬爆辣椒絲怎麼做-醬爆辣椒絲的做法
  • 醬爆辣椒絲怎麼做-醬爆辣椒絲的做法

  • 食材明細主料青辣椒(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆辣椒絲的做法步驟1、青椒洗淨,去籽,切細絲2、鍋中放油燒熱,放入甜麪醬炸片刻3、放入辣椒不停翻炒4、炒至辣椒軟透,加入鹽和雞精,攪拌均勻關火5、盛出,捲餅,就饅頭,都超級好吃...
  • 19072
油爆辣椒怎麼做-油爆辣椒的做法
  • 油爆辣椒怎麼做-油爆辣椒的做法

  • 食材明細主料青椒(300g)輔料蒜米(20g)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油爆辣椒的做法步驟1、備好圖中材料~2、辣椒洗乾淨,拍扁3、用水衝乾淨辣椒籽4、用手撕成小塊,蒜米拍碎5、鍋內下油,放入蒜米,爆香6、倒入辣椒,翻炒7、然後,再加入適量鹽,醬油,翻炒8、燜3分鐘左右,出鍋前,放入適量米...
  • 29260
小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法
  • 小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料小米辣椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣椒爆炒羊肉的做法步驟1、1、羊肉買回來清洗乾淨,去內膜在水中泡15分鐘取出瀝水切片或者絲。2、2、放鹽,味精,老抽,生粉醃10分鐘。3、2、香菜洗...
  • 25176
鮮椒辣爆白蝦怎麼做-鮮椒辣爆白蝦的做法
  • 鮮椒辣爆白蝦怎麼做-鮮椒辣爆白蝦的做法

  • “厄瓜多爾白蝦的鮮美給舌尖帶來的體驗向來美好,而比基圍蝦更大的個頭兒和更實惠的價格,讓白蝦可以成為餐桌上的常客,一道有滋有味的爆白蝦不僅營養更讓人好滋又好味!”食材明細主料厄瓜多爾白蝦(500g)彩椒(200g)輔料鹽(少許)洋葱(1個)姜(一小塊)花椒(少許)黑胡椒(少許)雞精(少許)生抽(少量)生...
  • 5836
辣椒爆香板鴨怎麼做-辣椒爆香板鴨的做法
  • 辣椒爆香板鴨怎麼做-辣椒爆香板鴨的做法

  • “鮮香濃郁。”食材明細主料板鴨(200g)輔料辣椒(3個)調料油(2勺)鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒爆香板鴨的做法步驟1、板鴨切成小塊。2、辣椒切成絲用鹽碼味。3、油熱以後,放入板鴨煸炒爆香。4、放入青椒翻炒。5、裝盤。...
  • 26045
專題