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關於白菜炒過水肥肉的餐飲百科

白菜炒過水肥肉怎麼做-白菜炒過水肥肉的做法
  • 白菜炒過水肥肉怎麼做-白菜炒過水肥肉的做法

  • 食材明細主料包心菜(一個)肥肉(一斤)輔料油(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜炒過水肥肉的做法步驟1、肥肉洗淨用水煮至八成熟2、過涼水,切片3、包心菜洗淨切小片4、鍋里加入適量油燒至七成熱5、倒入肥肉翻炒6、肥肉炒出多餘的油盛出7、倒入包...
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肉絲炒白菜海帶的做法 肉絲炒白菜海帶——春季減肥菜 肉絲炒白菜海帶怎麼做
  • 肉絲炒白菜海帶的做法 肉絲炒白菜海帶——春季減肥菜 肉絲炒白菜海帶怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)海帶絲(適量)豬瘦肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白菜海帶的做法步驟1、將白菜切絲。2、將海帶絲洗淨泥沙。3、豬瘦肉切絲,豬瘦肉加少許生抽醃製。4、油鍋燒熱,下入葱花,蒜瓣爆香。5、...
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肥腸過水是冷水還是熱水
  • 肥腸過水是冷水還是熱水

  • 冷水。冷水焯肥腸可以讓肥腸受熱均勻,在後面加工會更容易入味。肥腸吃起來外脆內嫩,肥而不膩,軟嫩鮮香,非常的有嚼勁。肥腸可以製作成很多的美味菜餚,比如紅燒肥腸,溜肥腸,滷肥腸圈,水煮肥腸,白灼肥腸,爆炒肥腸,青椒炒肥腸,幹鍋肥腸。...
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光吃白菜真的可以減肥嗎?-水煮白菜減肥法
  • 光吃白菜真的可以減肥嗎?-水煮白菜減肥法

  • 白菜是我們生活中常見的一種植物,它不僅可以炒着吃,也可以用來煲湯喝,其營養價值也是非常的高,對我們身體也有許多的好處。很多減肥的人羣都喜歡吃水煮白菜來達到瘦身的效果,那麼水煮白菜的減肥方法又哪些呢?下面小編就給大家簡單的介紹下。一、吃水煮白菜可以減肥嗎1、吃水煮...
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炒芥菜要過水嗎
  • 炒芥菜要過水嗎

  • 需要過。因為芥菜中含有草酸,芥菜焯水後才能把草酸去除,這樣炒出來的芥菜口感更佳。芥菜本身帶有苦味,但是焯水後的芥菜吃起來有一點鮮甜味,苦中帶甜。芥菜能製作成很多的美味菜餚,比如清炒芥菜,薑蓉芥菜,鹹蛋芥菜湯,芥菜餅,芥菜炒肉絲,芥菜酸菜,沙白芥菜湯。...
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白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃🥟 白菜肉水餃怎麼做
  • 白菜肉水餃的做法 白菜肉水餃🥟 白菜肉水餃怎麼做

  • “二師兄很貴,捨不得吃,哈哈!其實是做不大來,一直煎煎牛排羊排撒的,比較簡單。那天看到某咚打折,於是買了點肉糜,準備過把豬肉癮。”食材明細主料豬肉糜(320g)大白菜(小半顆)輔料鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)老抽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜肉水餃的做法步驟1、清洗大白...
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開水白菜 開水白菜怎麼做-開水白菜的做法 超級減肥菜
  • 開水白菜 開水白菜怎麼做-開水白菜的做法 超級減肥菜

  • “1.白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。3、美...
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肥腸炒白菜片的做法 【東北】肥腸炒白菜片 肥腸炒白菜片怎麼做
  • 肥腸炒白菜片的做法 【東北】肥腸炒白菜片 肥腸炒白菜片怎麼做

  • “肥腸好吃,收拾費勁。腸和肚是最難收拾的,這一類的菜餚做的好壞,關鍵是沒有異味。所以前期的清洗是非常重要的環節。去異味分三步,洗淨、飛水、用調料。”食材明細主料白菜幫(3片)熟肥腸(500克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸炒白菜...
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白菜豬肉過水麪的做法 【白菜豬肉過水麪】故鄉的味道...奶奶的味道..... 白菜豬肉過水麪怎麼做
酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎麼做
  • 酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎麼做

  • 食材明細主料茭白(180克)酸菜(115克)肥牛片(245克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白炒肥牛的做法步驟1、材料:茭白、酸菜、肥牛片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將酸菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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美白減肥可以通過喝蜂蜜檸檬水嗎?
  • 美白減肥可以通過喝蜂蜜檸檬水嗎?

  • 許多愛美的女生們都喜歡和檸檬蜂蜜水,認為可以美白養顏和瘦身。檸檬功效很多,有美白祛斑的作用。蜂蜜當中含有的營養物質很多,雖然主要是糖,但是以葡萄糖和果糖為主,因此能提供能量,又不會發胖。那麼,檸檬蜂蜜水怎麼做,可以美白減肥嘛?一、檸檬蜂蜜水的做法步驟1、檸檬先用鹽搓再...
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白菜人造肉炒水晶粉怎麼做-白菜人造肉炒水晶粉的做法
  • 白菜人造肉炒水晶粉怎麼做-白菜人造肉炒水晶粉的做法

  • “微辣,鹹鮮,好吃下飯。”食材明細主料白菜心兒(適量)人造肉(適量)水晶粉(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜人造肉炒水晶粉的做法步驟1、白菜芯兒洗淨。2、切成大片。3、水晶粉温水泡軟。4、人造肉洗...
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肥腸炒白菜怎麼做-肥腸炒白菜的做法
  • 肥腸炒白菜怎麼做-肥腸炒白菜的做法

  • “白菜被肥腸的香味浸潤。”食材明細主料肥腸(100g)白菜(200g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)菜籽油(5個)蒜片(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肥腸炒白菜的做法步驟1、白菜切成細絲備用。2、油熱以後,放入肥腸和青椒煸炒出油脂。3、先放入白菜莖翻炒變色。4、再放入白菜葉翻炒變色...
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白菜豬肉水餃的做法 水餃-白菜豬肉 白菜豬肉水餃怎麼做
  • 白菜豬肉水餃的做法 水餃-白菜豬肉 白菜豬肉水餃怎麼做

  • “心血來潮,第一次做水餃,也是第一次把過程編輯成文~望支持~~注:食材的分量只是一個參照比較,可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺,“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用的小金屬湯匙~”食材明細主料碎肉(280g)肥肉(115g)麪粉(450g)水(適量(根據喜好添加))輔料葱(兩根)姜...
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芹菜炒肉芹菜用不用過水
  • 芹菜炒肉芹菜用不用過水

  • 不用。不過水的芹菜炒出來會更加清脆,能更好地保留芹菜的美味;過了水的芹菜炒出來軟趴趴的,不説影響口感,單炒出來後看着就不好看。在挑選芹菜時,可以選擇個頭中等的,太大的芹菜杆會比較硬,太小的炒出來嚴重縮水又比較蔫,而且要挑選葉子沒有蔫黃的芹菜,這樣的芹菜保存時間可以更長...
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白菜肉丁過水麪怎麼做-白菜肉丁過水麪的做法
  • 白菜肉丁過水麪怎麼做-白菜肉丁過水麪的做法

  • “故意把肉丁切成大塊,因為我不吃,可以挑揀出來的。”食材明細主料鮮麪條(適量)豬肉(適量)白菜(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)清水(適量)雞精(適量)韭菜(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉丁過水麪的做法步驟1、鮮麪條2、鍋燒熱水,水開下面條3、三開後,撈出...
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菜豆肉滷過水麪的做法 “麪條”菜豆肉滷過水麪 菜豆肉滷過水麪怎麼做
  • 菜豆肉滷過水麪的做法 “麪條”菜豆肉滷過水麪 菜豆肉滷過水麪怎麼做

  • 食材明細主料菜豆(150克)肉糜(80克)鮮麪條(100克)食鹽(1克)葱姜(小許)花生油(2湯匙)生抽(5克)雞精(小許)清水(200克)純淨水(300克)輔料胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆肉滷過水麪的做法步驟1、菜豆洗淨切丁2、胡蘿蔔切丁3、葱姜切末4、取肉糜5、熱鍋冷油,油熱放食鹽6、放蔬菜...
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炒肥牛需要過水嗎
  • 炒肥牛需要過水嗎

  • 需要。過水可以去除牛肉中的血水,使做出來的炒肥牛更加的美味。過水之後要放在清水中浸泡至少一個小時,然後放入鍋中,加入調味品進行翻炒。肥牛除了可以炒着吃外也可以搭配金針菇,土豆,酸菜等食材做酸湯肥牛,其湯料具有很高的食用價值。...
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白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎麼做
  • 白菜炒肉的做法 “ 白菜 ”白菜炒肉 白菜炒肉怎麼做

  • “秋天的白菜最好吃,白菜炒肉一道簡單的家常小炒,下飯又美味。”食材明細主料白菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒肉的做法步驟1、成品圖。2、白菜適量,洗乾淨備用。3、白菜切小塊。4、適量肉切...
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炒茭白焯水後要過冷水嗎
  • 炒茭白焯水後要過冷水嗎

  • 需要。茭白焯水後放入冷水中過涼,既能保持茭白清脆的口感,也能避免茭白顏色改變。茭白別名菰筍、茭兒菜、菰菜、高筍、茭草等,屬於常見的水生蔬菜。茭白在亞洲、日本、歐洲均有分佈,在中國主要種植於黑龍江、遼寧、河北、陝西、湖南、福建等地。茭白的烹飪方式多樣,可以炒制、...
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白菇炒前要不要過水
  • 白菇炒前要不要過水

  • 不需要。白菇不需要過水,白菇若是過了一邊水,會影響白菇的口感。白菇可以做成白菇炒肉片、口菇炒荷蘭豆、西蘭花炒蘑菇、紅燒口菇等等。炒白菇需要注意,可以適當的加一些味精;炒肉的時候,可以在白菇做好後,再加點鹽;燉白菇湯的時候,最好可以不用添加味精、雞精。...
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辣白菜肥羊炒麪怎麼做-辣白菜肥羊炒麪的做法
  • 辣白菜肥羊炒麪怎麼做-辣白菜肥羊炒麪的做法

  • “不用放油的一道菜”食材明細主料鹼面(適量)肥羊(適量)辣白菜(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜肥羊炒麪的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段,辣白菜切絲,肥羊卷準備好2、煮鍋中加水燒開後放入鹼面,煮熟,撈出3、羊肉卷放入炒鍋中小火煸出油來4、放菠菜翻炒變軟5...
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油炸肥肉白菜怎麼做-油炸肥肉白菜的做法
  • 油炸肥肉白菜怎麼做-油炸肥肉白菜的做法

  • “小時候吃的白菜,都是老媽用豬油炒的,感覺比植物油炒白菜口感好很多,每次用肥肉煎成油炸,再配白菜一起炒,口感不油膩,且帶有肉的鮮味。搭配完美。”食材明細主料白菜(500克)肥肉(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸肥肉白菜的做法步驟1、先將白菜洗好...
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白菜煮水喝能減肥嗎
  • 白菜煮水喝能減肥嗎

  • 隨着每個人年齡的不斷增長,無論是相貌,還是體型上的特徵,都會或多或少上都會產生一些改變,有些人的體重或許就會增加。那些增肥了的小夥伴們,你們不用擔心,對於“白菜煮水喝能減肥嗎”這個説法今天就由我來向你們進行解答~~白菜煮水喝能減肥嗎一、水煮大白菜1、原料大白菜、花...
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白菜過油肉怎麼做-白菜過油肉的做法
  • 白菜過油肉怎麼做-白菜過油肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料白菜梗(300g)輔料過油肉(100g)調料鹽(適量)葱花(少許)小米椒(2個)五香粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜過油肉的做法步驟1、提前加工好的過油肉。2、白菜梗切成絲。3、葱花、小米椒切好備用。4、炒鍋放油燒熱,放入葱花、小米椒爆香。5...
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